2023-01
20

老字号小店还在

By xrspook @ 23:11:18 归类于: 烂日记

新冠疫情这三年我一直在等待着某个机会说出行再也不需要报备,也不需要做核酸了,不需要因为去过某些地方,我要进行某些隔离。那么我也就可以去我想去的地方,我最想去的地方,应该说我最想回访的地方是佛山禅城区。我惦记着那里的老房子,也惦记着那里的美食,又或者说是老字号,又或者说是之前我在那里吃过东西的地方。

终于放开了,终于不需要报备了,终于不需要因为你去过某些地方要被隔离了,所以春节假期的第一天我就去了佛山。幸好我去的是年二十七,所以到处都很热闹,同时哪里都还没关门。让我发下心头大石的是我心心念念的那些老字号都在,而且完全看不出受疫情影响的样子,他们还是老样子,为什么可以这么厉害呢?老字号的小食店都在,那些说不准是什么的眼镜店或者钟表店居然也都在,让我很震惊。东莞的情况不知道怎么样,但从广州的情况看来,小店死了一轮又一轮。以前是小店的地方,现在早就已经可能贴着正在招租,又或者直接换了个老板。为什么会有这种差距呢?大概的就是网红消费跟传统老字号的区别。当然,我去的那些老字号可能就历史上算起来不算太老,但起码人家也有几十年历史。现在我看到广州街头关掉一轮又一轮的,通常是那些这几年雨后春笋般爆发出来的奶茶店,还有一些零食店,又或者是一些做小本生意的各种小店。总的来说,那些经营了几十年的店,通常都屹立不倒。几十年的店为什么他还在,而别人都倒了,显然有他的道理。只要还能堂食,只要还能外卖,他们就可以生存下去。广州的小食店绝大多数都有外卖功能,但是我去佛山吃的那几个小店。我没见过他们准备好打包,外卖小哥在他们那里停留,没有专门用来放外卖的桌子。难道佛山的外卖业务并没有广州这么普遍吗?作为老广州人,其实我也不怎么习惯外卖,如果要去吃的话我会换个衣服然后下去,我不会躺在床上操作手机,然后等待外卖上门。首先是因为我抠门,因为还得付配送费这种东西。其次某些食物如果通过外卖就不是那个感觉了,比如说我们经常去吃的那家煲仔饭。煲仔饭的那个饭焦是必须用勺子挖出来才有感觉的,外卖的盒子怎么能吃出煲仔饭的韵味呢?如果吃的是蒸饭,或许还凑合着,但是再大冷天如果只用普通的饭盒蒸饭,送到的时候已经凉了。如果那是一家专门做外卖的小店,或许他们会做一些保温措施,但是如果那是一家主打经营堂食的店,他们真不会在那里花任何心思。煲仔饭做外卖显然不划算,也很难做到的,所以我们去吃饭的时候,有个食客说突然间想吃煲仔饭,于是就过来了。为什么老字号依然存在?是因为这么多年来,大家已经习惯了那个味道,很好那一口,去那里吃并不会在乎价格怎么样,而是觉得那就是他们生活的一部分。他们不会眼花缭乱,不会选择困难症,直接穿上衣服就往那个地方奔,甚至不需要看菜牌有什么东西。老街坊老字号一定程度上是一种人情味,也是一种信任。街坊不想老子好倒掉,因为那就是他们的日常需要,老字号如果能撑下去也舍会不得丢弃那一帮多年来的捧场客。

真希望那些老字号能一代一代地传下去,起码在我有生之年都依然活着。

2023-01
19

假期焦虑症

By xrspook @ 11:50:43 归类于: 烂日记

一觉醒来我会问自己,我到底在哪里?想知道那到底是几点还比较容易,把手环点亮就可以了,但是我到底在哪里?其实也无非两个地方,要不就是在单位的宿舍,要不就是在自家的床上。在自家床上的时候。我又有了下一个问题,今天是几号?是星期几?我要上班吗?所以为什么会有这种疑问呢?当然这种事情也不是经常发生,通常在我经常切换于两个地方的时候,就会有这种莫名的焦虑。在单位宿舍的床上醒来,不知道自己在哪里的时候还比较好一点。观察一下四周大概就知道了,但是在自家的床上想起今天星期几?今天要不要上班就会让人不得不专注那么一下子,然后也就很难继续睡觉,整个人不知道为什么就清醒了。对一直都只睡在一个地方的人来说,没有这种烦恼,起码没有那种质问我现在在哪里的烦恼。可能依然会有我要上班?今天星期几?如果天天都是工作日,只需要问现在是几点?要不要起床就行了,但是因为一个普通的工作日变成了假期,人的生物钟突然之间就转不过弯来了。

对我来说是一个假期,但对别人来说依然是个工作日,也会有其它的烦恼。比如工作上的事情依然会不断地找到你。有些知道你在放假或许会不好意思找别人,但有一些就不得不让你给出一个答复。这样的放假跟上班有什么区别?甚至可以这么说,这样的放假比上班还要辛苦。如果是上班,一整天都坐在那里,有人找你是理所当然的,实际上一天找你的人的次数跟时长都不会太多,起码相对于一整天的工作时间来说不算太多。但如果你在休假,你在外面,你手头上根本凑不齐可以用来答复的资料,你就会觉得莫名的焦虑。因为手头手头上所有的东西,可能不一定能支撑得出他们想要的结果,但是你手头上却的确是有一些资料。一边在纠结到底我去哪里找更多资料,一边大脑飞速运转,我怎么靠手头上的资料拼凑出他们想要的效果。所以真正的放假是大家都放假了,没有工作了。

大家都放假了,还会有一个很烦恼的节目——抢红包。当然如果你完全不在意红包,可以直接屏蔽。但是你贪心想抢红包,然后又不想被骚扰的话,这根本是不可能的。还有就是当你放假的时候,有人在单位值班,他们值班的时候要刷存在感,所以当你还在床上还在睡梦之中的时候,他们就在那里噼里啪啦地发图片,发了图片以后,领导还在噼里啪啦地点赞之类,所以为什么要被这般骚扰呢?这是工作吗?对值班的人来说是工作,但是对更多的我们来说真是骚扰。主任在点赞,科长也在点赞,这么多人来来回回不断叮叮咚咚,明明这个东西跟我们自己的工作无关。但这就因为那些礼节上的人情往来,以及表示领导对值班同事的关心,这种东西持续不断。这种我觉得很无聊的事情,每个假期的每一天都在重复着。

现在对我来说,工作的确可以算是我生活的全部,但问题是其实我根本不喜欢这种附带的氛围。

2023-01
18

打印拦路虎

By xrspook @ 11:33:17 归类于: 烂日记

虎年的最后一个工作日,感觉事情没完没了,永远都做不完。时间耗费最长的是某个账本,其实很简单,但所有问题都卡在了格式上面,尤其是账本封面封底的打印以及填表说明。这两个本来都是非常简单的东西,但问题是填表说明不知道为什么里面就有很多幺蛾子,比如标点符号,比如用词,所有问题我都觉得很恶心,尤其是当我批量打印完一批以后才发现里面有一些中文的标点有一些是英文的标点,再仔细看那些标点,之所以会这样,其中很重要的一个原因是一个表格里面的一段话居然用了多种字体。

Excel不是Word,所以在设置字体的时候没办法控制中文用的什么,西文用的是什么,一段话默认只能用一种字体。之所以会这样,是因为Excel本来就不是用来处理文本的,所以你在一段东西里面又有中文,又有西文,又有数字,这对Excel来说很逆天,理论上Excel的字体设置是以单元格为单位的,但问题是估计改那个表格的人用Word的思维去解决,他希望里面的数字用Times New Roman,中文继续用仿宋。还有一个原因是他没有发现这个东西是仿宋,非常有可能他的电脑里根本没有仿宋这个字体。如果Excel对某个单元格是可以同时设置中文跟西文字体的话,那么他应该先把那段话全部设置为仿宋,然后再设置为Times New Roman。西语词库里面有的东西就会用Times New Roman表达,余下的那些照样是仿宋。不知道那段话到底是谁整出来的,到底是哪个神仙复制粘贴出来的,因为标点符号形式各异。如果Times New Roman没有,Excel不知道为什么要默认用雅黑。某些双引号一边用的是雅黑,一边用的是仿宋。简单来说。那段文字就是作死之中的战斗机。要解决这个问题也很简单,直接把它完全设置为仿宋就可以了。当然了,前提是我的电脑里有仿宋这个字体,所以它可以以一种正常的方式表达出来,如果要让更多人都正常显示,我感觉应该把它设置为宋体。设置为宋体,我感觉绝大多数的电脑都可以适应,从XP到win10,甚至win11都没有任何问题,但是如果把那设置为仿宋,又或者是方正仿宋简体的话,有些电脑就会出现状况。

之前我想不明白为什么我的账本封面有不同的字体,我自己的设置是完全一致的,后来才想明白,原来是因为我在不同的打印机上把封面打印出来,有些打印机我用电脑直接通过网络连过去,有些打印机是我发给同事让她打印出来,我的同事的电脑里没有我设置的那种字体,最终就导致了打印出来的账本封面文字格式不一致。

账本的填写说明折腾了我好长时间,彩色打印折腾了我更加多的时间。隔壁办公室那一步惠普M180n打印机从买回来的那天起就从来没有正常过。永远都是各种各样的网络出错。有时是直接脱机,有时是连接不上,有时是发过去了,但打印不出来。如果隔壁那台打印机是正常的,我又哪里需要把文件发给别人帮忙打印呢!win10的某些更新会导致共享打印机连不上,不知道是打印机的问题还是单位内网的问题导致打印机永远神经质,还有同事的电脑未必有我设置的那种字体,每个东西都是拦路虎。

不就是个封面的彩色打印,被简单到爆的东西难住,相当的无奈。

2023-01
17

银座还在

By xrspook @ 10:37:43 归类于: 烂日记

上个周末去剪头发的时候路过昌岗路,发现那里有一家很经典的餐厅,居然还在那里,名字叫银座,就在昌岗中路公交车总站的对面。我有记忆来银座就在那里,而且它的经营面积一直以来都没减少,起码我是这么觉得的。我没有在那里吃过饭或者喝过茶,因为小时候我看不起那个地方,人太多,卫生条件太差。那种感觉是我进去以后就想马上出来,根本不想在那里停留。小的时候,即便爸妈曾经带我去过那个地方,但我们也没在那里消费,然后就走了。这些年来很多比它大又或者比它小的餐饮都倒闭了,但为什么那一家居然仍然能生存呢?依然活在那个位置,从前那里不过是个相对偏僻的地方,但现在已经变得非常繁华。

我妈感慨地说以前要带我去喝一次茶,真的很肉痛,工资才三四十块钱,但是吃一顿就得二十多,半个月工资都没了,但为什么在那种环境之下,她依然会带我去呢?现在对我来说,如果要用半个月工资的话,吃任何一顿饭估计都做不到。大概得得去某些五星级酒店住一个晚上,但显然我绝对不会干那种事,首先因为我不喜欢住酒店,其次是我觉得为什么要为了住一个晚上花那么多的钱呢?还不如用那些钱用来买其他东西。几千块钱住一个晚上,为什么我不买一部好的手机,不买一部好的电脑。如果能用来买视频会员的话,如果抓到一个便宜的时候,估计能看个几十年呢。之所以有这种看法,大概因为我不是那种喜欢旅游的人吧。我对吃没什么要求,对旅游也没什么渴望,别人觉得那是度假休闲的事情,我都没什么感觉。

还记得某一年的六一儿童节。我的要求是带我去新广州喝一次茶,然后我跟我爸两个人就去逛沿江路。就在六一节的前两天,因为某个同学的推撞,我磕破了某个膝盖科。磕破膝盖的第二天,小学组织去春游,去越秀公园,那一天还下着雨。至今我都隐隐约约记得那天我穿的那件T恤的图案,虽然那件衣服早就不复存在了。之所以记忆那么深刻,是因为磕破的那个膝盖,因为一开始的时候没用上靠谱的消炎药,所以感染了。六一儿童节的那天,我妈在膝盖上涂了平安膏,但实际上组织液冲破了那些膏直接往小腿上流。最后是双氧水和紫药水拯救了我。把那个结痂撕掉的时候那个玩意比蛋壳还要厚,准确来说起码是蛋壳厚度的三倍。在那种情况之下。结痂下面居然没有感染,我觉得已经是个奇迹了。

我已经不记得为什么小时候的我喜欢去喝茶,而且还不喜欢那些很低档的茶楼。如果在外婆家住的话,我只喜欢南园酒家,现在看来,现在的南园酒家真的很贵,但当时的南苑酒家对普通人来说也很贵吗?

可能我根本不知道享受是什么吧,能吃饱能穿暖,日子也过得很开心,这不是已经很幸福了吗?感谢我的家人,一路以来都没有故意给我灌输钱这个概念。有些快乐不是用钱能买回来的。

2023-01
16

难过、痛心

By xrspook @ 17:13:38 归类于: 烂日记

连续好多天话题都是跟电脑相关,再早之前每天的话题都是跟新冠相关。因为这两个话题感觉都是系列型的东西,所以我很长一段时间都再也没有聊过其它,当我想要找个别的话题的时候,居然不知道该如何谈起。

一次偶然的机会,我在亚马逊上买了莫言的《丰乳肥臀》刚好那一天特价,我又刚好碰上了,所以那本书平时多少钱我不知道,反正我觉得那一天价格合适,所以就入手了。在看完麦家的三部曲以后,我就已经开始在看莫言的《丰乳肥臀》。相对于麦家的来说,《丰乳肥臀》真的很长。一开始的时候各种不习惯,但是后来我看到欲罢不能了,虽然挺揪心的。我的某个同学不喜欢看悲剧的东西,所以无论是麦家的三部曲还是《丰乳肥臀》,估计她都不会看。麦家三部曲的揪心跟《丰乳肥臀》的揪心相比,我感觉弱多了。《丰乳肥臀》如果近段时间再努力一点的话,我觉得应该可以在春节之前或者春节期间看完。那么我就可以开始看麦家的《人生海海》了,《人生海海》那本书我关注了好长一段时间,一直都没有特价。这个好长一段时间意味着超过了半年,所以在我生日那天,我再也没有等下去,直接买了。

麦家的书给我的感觉是一个理科生写出来的东西,因为里面有很强的逻辑,虽然没有写得很细,但是你能感受到里面有很多技术的成分,而莫言的书我也说不准那到底是真的还是假的,因为一开始的时候,在描述日本鬼子进村的时候。那些场景让我想起了马尔克斯的魔幻现实主义。真真假假在混在一起说不准到底是怎么回事。一开始我之所以看得没那么顺畅,是因为里面描述的很多东西我都没见过没听过,我无法想象出来那到底是个什么玩意。莫言没有对那个东西进行描述,他只是说那就是一个那种名字的东西,所以我一脸问号。

《丰乳肥臀》发生在高密东北乡,我一直默认那就是东北的某个地方,后来我感觉那也有可能是山东的某个地方。这东西其实我是完全可以通过搜索去解答的,但是我却一直没去搜索。如果这个故事是发生在外国,我一定不会去搜索,因为我觉得那是一个编造出来的地方,所以没必要进行搜索,但为什么如果这个地点发生在中国,我要进行这种摸底呢?我也搞不懂。

《丰乳肥臀》横跨的时间很长,有日本鬼子侵略的时候,有解放战争的时候,有成立新中国之后,有大跃进的时候,有三年饥荒的时候,有文化大革命的时候,现在我还没看完,但已经说到了改革开放之后。为什么莫言会获得诺贝尔文学奖?为什么《丰乳肥臀》会成为他的代表作?看过《丰乳肥臀》的人估计都会有这么个感觉,大概是因为它里面的某些东西,那些东西讲得很多很白。明明知道那很残忍,但那就是现实,虽然这些东西大概率不会发生在一个人身上。很多人都不幸,很多户人的不幸都聚集在上官这一家人身上。不得不否认,这些不幸是真的。我之前读的那些书,尤其是上学时教材里读到的各种资料从来没有如此赤裸裸地把这些信息反映出来,所以当我看到的时候,我觉得相当的无奈心痛。能活着能吃饱能过得好好的对一个普通人来说,尤其是对那个时候的普通人来说,是多么的不容易。你不去整人家,不意味着人家就不过来整你。在那种情况下,要做一个老实的好人,几乎是不可能的。起码在看完莫言的《丰乳肥臀》之后,你会这么觉得。

我生在这个时代、现在这个大环境之下,我很庆幸自己还是能做个安安稳稳的普通人。看过这本书以后,我觉得自己真的太幸福了。

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