2020-01
19

肉肉肉

By xrspook @ 23:59:23 归类于:烂日记

还记得好多年以前,春节前我在当时南村的广百,也就是从前的南丰商场的一楼买了好多的肉脯。那貌似是我工作的第一年。想买肉脯已经很久了,因为是过年,所以终于有借口可以买一些。当时好像是买多少送多少。结果买了好多回家,一大袋,怎么吃都好像吃不完的节奏。虽然已经挑了很多口味,但是吃多了还是会觉得吃腻了,不想吃。接下来的好多年,我都再没吃过肉脯。那一次吃肉脯的经历堪称是经典,也只有一次性吃下去把人吃腻了,才可以让我彻底打消那个念头。在那一次之前,我印象之中我再没花过钱买过肉脯。还记得小时候的士多店,尤其是学校附近的那些,总有猪肉干之类的东西,很便宜。透明袋装着,上面的封条是用订书机的,纸皮是红蓝色的。也不知道那些到底是不是肉,反正是很薄很薄一片。那种东西我吃得不多。首先因为我没有零花钱买,其次是因为我根本没想过要吃那种东西。士多店里的那种肉脯是我小时候对肉脯的唯一记忆。多年之后,肉脯这种东西变成小块的独立包装,进入各种零食商店。和我小时候吃的肉脯很不一样,现在的肉脯有很多口味,而且还可以分各种肉类,见得最多的是猪肉和牛肉。专门卖肉脯的店,他们的肉脯是一大块的,要多少片就给你多少片,如果太大了还可以剪开给你,但是那种通常只有老铺才会有。还记得我妈从新加坡旅游回来的时候,给我带了好几包肉脯。自从那一次吃肉脯把我吃腻了以后,路过那些零食店时,我对那些东西再也没有兴趣了。

某一年的生日,同学送给我的那个大礼包里包含了两根妈妈的牛肉的肉干。那个东西不是肉脯,是肉粒,感觉靠谱,因为肉脯是碎肉压成的,只能是真正的规整的肉才能裁成一块一块。去年夏天,我认识了风干牛肉这种东西,先买的是风干牛肉,后来又买了超干牛肉,对比之下我更喜欢后者。超干牛肉这种东西,好几年前我妈在博览会就买过回来,当时买的是散装。超干牛肉就像柴一样,直接放在口里咬,几乎咬不动,于是你只能把纤维慢慢地撕扯下来。那种东西越嚼越有劲。跟从前的肉不一样,现在的风干牛肉,如果让我选的话,我全部都只会选原味,所以除了牛肉本身的味道以及盐的味道以外,很少吃到其他香料,虽然成分表里面还会有很多其他东西。从前的肉脯是我的零食,只要一开始我就完全停不下来,一块接一块,直到把我腻得不想再吃。现在的风干牛肉,几乎是等于我的一个代餐,当我在单位晚上只吃麦片的时候,我就会补一块风干牛肉。第一次吃那个东西的时候,我的确有点停不下来,但时间长了以后,虽然每天只是一根,但也已经没有了冲动。有些时候吃那个东西只是在完成任务。总的来说,我觉得现在我吃的那些科尔沁的风干牛肉跟当年那个零食牌子的肉脯好多了。绝大部分人都嚼得动肉脯,但风干牛肉这种东西,尤其是超干牛肉这种东西,牙齿不好的人根本搞不定。

我不怎么喜欢嚼甘蔗,但小的时候我嚼了很多口香糖。如果是蔗渣骨或者是软骨头的话,通常我都会咬碎并吞下,所以暂时我还hold得住风干牛肉和超干牛肉。

2020-01
18

吃饭的问题

By xrspook @ 21:22:57 归类于:烂日记

我很想知道北方人过春节,到底会不会像我们这样,吃饭都在外面搞定。我总感觉应该有一些人,无论有多少钱,又或者多懒惰,但是到过年吃饭的时候,还是会在家里自己弄,倒不是因为这样干可以节省一些钱,而是因为这样才有过节的味道。过节的时候出去吃饭,价格肯定更贵,更重要的是服务经常不到位,吃得很着急。我们只是因为懒惰,不在家里自己做,但是在外面吃,却只是方便了不用做饭,也不用洗碗,但吃的东西是不是一定就是我们想吃的?在这里我绝对要打一个问号。几乎可以这么说,无论是高档还是低档的地方,逢年过节的出品肯定是不如平时。我们都想着一家团圆,你又怎么可以指望别人,无论是大师傅还是服务生,过年的时候要继续坚守岗位呢?虽然我们这些客人会给出更高的服务费,但团圆是人之常情。

也不是说在家里做就一定会比外面的好吃,有些人自己做的东西很难吃,又或者像我这种人,平时不做饭。如果只是我一个人在家,要我自己去做的话,我肯定只是煮一个面条。当然如果我心血来潮的时候,会炒一个饭,做一些面包,做一些馒头,做一些蛋糕,但显然后面说的这些纯粹是我用来玩的,并不会在日常生活中经常会干。所以遇到我这种人,你怎么可能希望我在过节的时候做出一桌好饭呢?!估计像我这样的人不是少数,所以现在的年轻人通常都会用外卖来解决吃饭问题。不用自己煮,吃完以后把剩下的饭菜跟餐具一并丢掉就可以了。如果是我一个人的话,我想都没想过到饭点的时候要到附近的什么地方吃饭解决问题。首先是我没想过要花那个钱,其次是即便到了外面,我也不觉得自己有什么很想吃。其实对我来说,吃饭只是一个程序,必须完成的程序而已。我这种人,大概最喜欢的是饭堂,而且是那种没有得挑选的饭堂。去饭堂吃饭,我甚至不需要知道菜单是什么,因为当我知道了以后,我还会去考虑,还要去挑选,还会有期待,尤其是最终饭堂出品的菜式跟菜单不一致的时候,还会有抱怨。干脆什么都不知道,到点的时候就去饭堂。这样的话,每次吃饭的时候,都会有惊喜。从前单位的饭堂和办公楼是连体的,到点了,厨房炒菜的味道还会飘到某些办公室。但现在,办公楼和新饭堂隔了好远,所以每次去吃饭,不到打饭的地方,根本不知道菜色是什么。可以挑选这种东西我觉得很烦恼,因为有些时候什么都想吃,但有些时候吃什么都没兴趣。没得挑,全部都啃下去,最简单。在我家,我就是这么熬过来的。每天都是千篇一律的菜色,同样的煮法,所以如果在家里过日子,根本分不清到底是几号星期几,因为日复一日,完全一致。

我只休了春节假期的第一天,我已经觉得自己想念单位饭堂了。

2020-01
17

想到旅游就头大

By xrspook @ 13:43:20 归类于:烂日记

其实我并不讨厌上班,而之所以我年前5天就请假的原因是我2019年的年假没用完,如果过年的时候不批量使用的话,在第一个季度结束之前根本用不完。所以我得请假。不是因为我需要,而是因为有假放在那里不用很亏。于是总的来说,我这个春节假期就非常的爽,星期五下班以后,就开始放假了,从1月18号放到2月2号。放两个多星期的假,想想都觉得非常长,但是这么多时间,该去做些什么呢?其实我完全没想好。

上上个周末,我们和我妈已经去了教育路的那一堆旅行社那里拿了一大堆传单回来,但实际上我们只是把那些东西拿回家,拿回家以后看都没看,然后就丢一边了。之前我的打算是一家三口去泡温泉,但要去哪个温泉呢?跟哪个旅行社呢?显然这些我们都一窍不通,因为我们从来都没有一家三口旅行过。过去这30多年,我从来没有跟我爸两个人旅行在外面过夜。我和我爸两个人的出游,在我记忆中唯有一次我爸单位组织去新开的世界大观。去的时候单位开车,回来的时候自己搭公交。小时候,我跟我妈试过出门过夜旅行,但那已经是很久以前的事了。我们一家三口从来没有试过一起去外面旅行过夜。也正是因为我的家人这样,所以,我对旅行这种东西没什么兴趣。

之所以选择温泉,是首先因为天气合适,其次如果是选择一个登山的,我爸肯定不行,我妈也得打个问号。温泉的选择很多,不同地方的,不同价位的,不同服务的,全部都得考虑,但显然这些东西我都不知道该如何去抉择。哪些温泉是真的?哪些温泉只是热水?有些套餐含早餐,有些甚至含午餐,但是更多的是什么都没写。如果没有一日三餐的话,去到那个温泉度假的地方我们还得考虑吃饭的问题,显然这就让人太头大了。因为在那种度假的地方,肯定会被砍。所以到底应该如何挑选呢?其实那天拿到那堆传单的时候,我在公交车上已经稍微浏览过一下,但是完全没有头绪。一开始我跟我妈说,我早点放年假,年前我们就去泡温泉的时候,她挺兴奋的,但是后来因为这样那样的事,而且在看到了有那么多选择,那么多品种,要顾虑那么多东西以后,她不知道该如何做了。毕竟小的时候,我跟着她去旅游,实际上也完全是她单位组织的,很多都是跟旅行社,又或者是单位的人实在太熟了,所以开着他们自己的车就可以到处去玩。以前的跟团游根本不需要考虑吃饭的问题,现在主张自由行,所以除了要考虑车费、住宿费以外,还得考虑饭钱。旅行社绝大多数时候都只是包了车费,把你带到那个地方,然后再把你接回来,至于你在那里要干些什么、吃些什么,还得由你自己决定。显然在这方面,我一窍不通。在广州,去哪里看、去哪里吃,或许我还知道一些,即便我吃什么都无所谓,但是在那些陌生的旅游景点,我根本没办法像其他游人那样玩得那么高兴。

之前我已经叫2019年新来的女同事考虑今年三八节去哪里玩,但是就在前天的总结会上,领导发话了,不应该把三八节变成三八旅游节,我们可以换个方式庆祝,比如请个老师回来给我们讲课。一年到头,唯一的一次旅游也被这么咔嚓掉了。

大概我这个人是注定跟旅游无缘吧。

2020-01
16

RUN NOTE

By xrspook @ 22:58:02 归类于:RUN NOTE

星期四 2020-01-16 21:33
平均心率110,最高心率125,平均配速616,原地跳。我觉得只要自己拿起尤克里里就停不下来,之前之所以能停下是因为手指还没有按出茧,所以按到一定程度就会手痛就会走音,所以不得不停下,但现在不怎么痛了,持续个把小时也没啥大感觉,而且不断练习的时候能感觉到自己有进步,根本停不下来。受伤的永远都是排最后的跑步…… #xrspook未行够#

2020-01
16

乐理白痴

By xrspook @ 19:28:54 归类于:烂日记

我一直觉得自己的音乐基本功相当差,我的乐理知识简直像是体育老师教的。当然这个说法,好像是贬低体育老师了。我也不知道为什么理论上那些我应该都懂的东西尤其是小学生都应该知道的东西,现在全都还给了老师,我也不知道为什么在音乐这个问题上尤为明显。其实无论是小学、初中还是高中,一直以来我都有音乐课,而且我感觉那些老师还都不错,但为什么到我成年以后却发现我的乐理知识完全就是一张白纸呢?这只能说我一直以来都没有把这门不是主科的音乐认真对待。小学的时候,老师有教我们五线谱,但是没有教我们简谱。什么4分音符8分音符休止符之类的的东西肯定都有教。因为不是主科,一个星期就两节,到考试的时候,可能老师不过是叫我们出去唱一首或者唱一段我们学过的歌而已,很多时候,音乐这门课是不考试的,所以成绩怎么来,现在我已经回忆不起来了。如果那门是美术,老师还可以收集一下同学们作品的平时的分数,最终平均一个出来,但音乐这门课老师是怎么打分的呢?在我印象之中,我没有经历过音乐的笔试。的确,小学的时候,老师叫我们买过五线谱的本子,我们要在上面练习写各种音符。但貌似那个作业根本就不用交上去。我一直以来都觉得自己写那些东西非常丑,直线还容易一点,但显然那些扭扭曲曲的东西,有些还得绕几个圈,让我很烦恼。理论上,我可以把那比作是在画画了,但实际上我又明白那是在写字,在写音乐的特殊字符。

对节拍的把握,至今我都是乱七八糟的。大概什么叫做一拍,当时并没有一个很确切的时间给我们做指引,但现在再去搜索的话,大概就可以给出我一个确切的时间。一拍到底持续要多长时间,这可以量化。从前一般同学的家里不会有节拍器这种东西,而当时我们也没有智能手机,顶多有个秒表。显然看时钟,而且还是那种转圈的时钟肯定不太准确,但是即便是小学生用的那种电子表,也不会精确到秒以下的单位,只有体育老师的那种秒表才能显示小于秒的单位。现在,如果要掌握节拍这种东西,在手机上轻松下载个APP就可以了。从前,我只在学小提琴的人那里才看到过节拍器那种东西。我不能把自己乐理知识是一片白纸借口在过去的那些不方便上。很多东西我都是会唱,我能感受,但是你要我确切地用音乐语言表达出来,我不知道该如何做。我的这种状态大概跟大山里面的那些人差不多。我不过是个会唱歌的八哥而已,而且八哥鹦鹉等动物或许模仿得比我好很多。我的母语是粤语,然后不知道从什么时候开始,普通话我必须得掌握,接着学了英语,然后接触了西班牙语,之后是各种程序语言,再后来我又认识了印地语,转了一大圈回来我发现音乐语言原来我一直都一窍不通。在我学吉他和尤克里里的时候,曾经补习过一些乐理知识,但隔了好长一段时间以后,琴还会弹,那些早就已经灰飞烟灭了……

有时,我会鄙视我自己。

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