我的天

之前我不明白为什么说减肥增肌之类的人要小吃多餐。把一日三餐变成一日六餐之类，当然了，这种数量上的增加不代表总量上的增加，那不过是把一日三餐的量分散到六餐里。为什么我们平时要一日三餐呢？为什么不能一餐或两餐？一日六餐这又是怎么回事？岂不是一天到晚都会抱着食物的模样？？？

为什么一日不能一餐或两餐？因为进化让我们的身体就这个节奏，一定的胃容量，一定的消化速度。如果我们能像牛一样有4个胃，像某些鸟类那样可以把食物鼓在喉咙，或许我们一餐就够了。但我们的胃就那么大，我们的胃肠消化速度也一定，你吃太多了撑不下，同时，身体默认多吃的东西多吸收回来要转化为脂肪待用，但脂肪不是一餐下去，8个小时后你觉得饿了又可以立马拿出来用，在动用脂肪之前糖原首先应该是消耗得差不多了，但在蛋白质和脂肪两选择面前，身体又比较喜欢先耗掉蛋白质。那么一日两餐呢？那些晚睡晚起的人经常是这个节奏，起床时早就miss掉早餐时间，过那么一阵子就该午饭了。那些萎靡的生活估计谁都有过。小学时过春节我一家三口就那样，以至于有人来拜年我们全部都不知道。不只是我们，我们去拜年的时候也试过别人家是这样。为什么要晚睡？为什么要晚起？当时觉得，那是一种享受，爸妈估计觉得那般干就可以少做一顿饭了。一日三餐是我们最普遍的模式，为什么是三？为什么不是四？这估计跟我们平时的生活节奏有关，学习和工作在一日三餐的协调下和谐共处，但谁知道这是不是只是个折中的模式呢？

减肥也好，增肌也好，大家强调的一点是不能饿着自己，应该适当控制卡路里的摄入，但经常感到饥饿是不对的，人感到饥饿的时候身体就会自动调节降低基础代谢以适应。这是一个恶性循环，基础代谢降低了，你得吃更少的食物才会感觉到饿，且一旦达不到更少，身体又自然地把多出来的部分赶紧储存为脂肪，以防你又把身体饿了。现在有广告在卖什么脂肪酶抑制剂，原理是食物中的脂肪在转化过程中得需要脂肪酶的参与才能被消化吸收，那个随餐服用的药正是对应的酶抑制剂，那样的话，摄入的脂肪就无法被吸收了，浮云一般吃进去再拉出来。但事实就这么简单吗？要知道，有多少人是因为吃了过量的脂肪而长胖的呢？尤其是在发展中国家，温饱满足时能让大家吃饱的主要是碳水化合物，谁说脂肪形成前体就必须是脂肪本身！过量的碳水转化生成脂肪的效率比脂肪变脂肪更高！！！所以，除非能精确地算出某人需要多少碳水充盈肝糖原和肌糖原，余下消化吸收终止，才能保证多出来的部分不合成脂肪。要把握到那个点，那得全方位的身体检测啊亲，而且不同温湿度不同劳动强度得出的结果差异也很大。把握住足够那个点已经很难，终止糖原转化为脂肪也不容易。综上所述，身体是个复杂神奇的机器，试图用简单的手段控制，并让其朝我们目标的方向发展远没那么简单。

一日多餐（三餐以上）能起作用又是什么原理呢？每次进食和消化身体都要启动运作起来，进食过后人体的温度要升高，体温升高意味着代谢加强，一天之内高温要是比平时多了就意味着可以多消耗。这是很简单的数学题：被减数一定，减数增多，结果必然变小，甚至出现负数。增加进餐次数是一个提高基础代谢的手段。除了分散吃还有其它招吗？从理论上说，我觉得可以在一天内之增加多段中到高强度运动，时间不用长，5-15分钟/次也就可以了，其强度得达到你发热，甚至微微出汗，大汗淋漓呢，就没什么必要了。如果增加餐数能提高代谢，那么增加这样的运动应该也可以。进食是身体内在的启动，运动是人主观按下开关。短时间运动的目标真的不是为了消耗脂肪，那是为了在一定时间段里提高人的温度加快代谢。但运动加速后身体又感到饿了怎么办？那会是消耗了糖原更容易合成脂肪的节奏吗？我不知道，所以之前的运动理论我以“从理论上说”为开场白。

了解自己的身体是一个旷日持久的课题，只能耐心摸索、时刻关注、适时改变策略。

清闲的时候就应该更好地配置自己的“工具”，更好地规划自己的时间。其实这样人也不会闲，因为杂碎很多，所以其实需要脑子思考的时间一点都不会少。比如说先做这个还是先做那个，这个那个到底得分配多少时间去完成。一直坐着也不行，还得给每隔一段时间的运动留出空间。手头上有好几件事，但我不觉得今天我都能做完。ADR的RF VIDEO校对是大头，我打算安排一整块的时间进去。过家家和写blog是可以打断的事，可以分切开来，但当然能单独完成最好。我还有Binder烘箱的说明书需要翻译以及这周的橡皮章需要雕刻。关于橡皮章，我可以多描几个图。写blog的时候可以把说明书放在手边，哪个不长进的过来我就开始翻译说明书。做橡皮章的时候把感官评价的教科书放在手边，尼玛难道我看书还不行！天天都要这么装逼到底是为何？反正，上班时间我不会坐在办公室，我不喜欢老被那个狗屁领导路过时就看一眼，看到他我就烦。今天在检验室配置了台路由器，尼玛的我喜欢在阳光灿烂的地方工作好吗！那是个孤岛独立式的地方，反正我不戴耳塞，即便跑步到我那里也需要一段距离，在这之前我早把不该被你们看到的东西收起来了。以前，我从来不需要这般“躲起来”，但“躲起来”并不是什么坏事，因为办公室常年阴冷，检验室常年阳光普照，我何苦为了那个台式机的安逸而折磨自己呢！我是幸运的，因为我有两个完全不相同的工作场所，我在这两个场所里都能做我自己喜欢做的事（前提是我的正经事都做完了）。

上周六的18K我跑得很快，是我个人那条线路18K的PB，但我回到外婆家的时间很晚，比平时足足晚了一个多小时，被我妈骂得半死。她担心我不知道出什么状况跑丢了。实际上那是因为我跟住在素社、在大元帅府附近江边跑步马爷爷聊天聊了很久，我们就站在大元帅府正门口聊，虽然那天只能算是多云，且有雾霾，但站在那个开阔的地方偶尔也会有那么点阳光，不至于太冷。上一次对话是他搭讪询问我一些关于GPS心率表的问题，而这次，纯粹是交流。他的故事已经足以让我明白到他是一个相当厉害的牛人，虽然不是大型跑步比赛里拿到前三的那种，但对我来说，能在前十以内已经很厉害了好吗！从前，他5K只需17分钟多，全马只需3小时十几分。他参加的可是广州很久以前的全马哦！当时跑步的人还很少，政府不会为马拉松比赛封路，选手在路边跑，车照样在马路上走，当时的广马关门时间是4小时。OMG！6小时的全马关门时间对他来说是走走跑跑只要能坚持下去就能完成的事。我感觉他估计有70岁左右的样子，从年龄上说和我爸差不多（我爸今年72），但整体的感觉二者完全就不是一回事。从前他还会去跑山，跑越秀山、白云山什么的，也会去跑芳村，跑新港路广州大道之类…… 他的跑龄比我的年龄还大，虽然就当年的跑步成绩而言，他已经是业余级别的高手，但他是31岁才开始跑步的，而开始跑步是因为某次工伤后他发现自己的其中一条大腿肌肉萎缩，他要扭转改变那个事实，天知道，一跑就是一辈子了。现在，他平时跑步130-140心率的配速仍能达到51*，反正呢，11公里跑进58分钟很正常，6公里用31分钟完成很正常。不得不说，如果要我跑到这种速度的话我必须只能全程用数五了，而且平均心率一定会在160以上。为了健康而跑步，我们的初衷是一样的。是什么可以让他跑这么快且可以一如既往地跑下去呢？可以肯定他不是一个盲跑的人，盲跑没有目标没有策略的人肯定做不到！对我这一代的新生跑者而言，跑鞋就是喜欢就买，看到打折就买，我们知道鞋子穿了一段时间后就会不行就得退役，但我们从来就没有想过要自己修理补救，但爷爷那一代的人会这么干！对练长跑的人来说，鞋子消耗是最大的，衣服裤子什么想穿烂真心难，但鞋子即便你不愿意，一定时间/里程后你还是得换，否则你就会跑得不舒服甚至受伤。爷爷跟我说：“练长跑的必须会补鞋。”他穿的是NB经典休闲鞋那种款式的慢跑鞋，也就是中底是海绵状，大底是一片橡胶的那种，让我叹为观止的是他在大底前掌和后掌外侧自己用其它胶补了一块上去，非常的完美贴合。无论用什么跑法（他是前掌落地的），他说大多数的人通常都会脚掌外侧落地，所以外侧磨得比内侧厉害，两边不平行了自然你就容易伤，但因为外侧磨损了就丢掉整双鞋很可惜，所以他就会从其它被淘汰的鞋的大底那里剪切一些出来填补外侧的磨损。他的手工真的很完美你们知道吗！相比之下，我们这些只会剁手抢红包折扣的后生实在太败家了！他们的DIY自我救赎真的可以拯救世界！过去一年里我读过不少关于跑者的故事，但用这种方法让跑鞋重生的我第一次听说。遇到这种动手神人，跑鞋制造商估计得倒闭一大片了，哈哈哈。他为什么能跑那么快，我觉得他非常知道自己在做什么、需要做什么、需要怎么做。他完全懂变速跑、跑坡和控制心率的重要性，肯定，他也一定知道间歇跑的牛逼之处。他根据江边的路灯能精准地算出跑步距离，知道江边人行道的水泥砖和沥青马路哪个更软哪个更伤鞋。我相信，现在倡导的所有科学跑法在他还年轻的时候都已经运用过了，可能除了不再拼老命短距离间歇跑以外其它的事他都会在日常的跑步里去做。现在网络发达，要获取那些知识非常容易，问题只在于你有没有去使用执行，但在他那个年代，他是如何知道这许多的呢？正是因为那种科学积累才让他可以一直跑下来，匪夷所思！他不是专业运动员，估计和我差不多，他跑的路绝大多数都不是在运动场完成的，某些比赛是在运动场里举行，那没办法，但更多时候他在路跑。现在很多跑马的人也跑越野，但我感觉爷爷跑的越野不多，他曾经参加过白云山的跑步比赛，那是跑沥青盘山公路上去的。从白云索道跑到天南第一峰3K多只用十几分钟，OMG！有时甚至会跑到摩星岭！他的跑路技术和坚持真的很有一套。他知道什么时候不应该坚持该休息，这也是他一直可以跑下来的原因。他在以普通人的身份进行经过调整的专业化训练。他的竞技期超长是我五体投地的佩服！

人生是一个美好的相遇盛会，你会遇到很多不愉快的事，但让你激越打鸡血的神奇也会发生。

我被某人评价为一个“爱思考”的人。哈哈哈，还记得我最喜欢的英语老师经常教训我们要“use your head”。当我还是学生的时候，貌似我还不能怎么纯熟地思考，但正是因为那些青涩的摸索才有了后来/现在我甚至都有点过分条件反射的自发思考。都说聪明的人不用睡太长时间，因为他们思维太活跃了，很难low下来，也没必要low下来。由此可证，我不是个聪明的人，从来都不是，所以在四舍五入奔三的时候，我觉得我每天最恰当的睡眠时间是7小时左右。多了会睡到萎靡不振，各种腰酸背痛←你待遇太好了，睡床垫，睡硬板床估计就不会痛鸟～　少了，我会大脑缺氧，表现形式和喝多了的时候类似，清醒，但却各种不协调，经常做错事，抄写东西的时候特容易出现短板。据说，聪明的人，一天睡4-5小时就绰绰有余了，所以，得出结论：我天资并不过人，但也算凑合还行，虽然我后天试图/已经很努力，但我的智商始终没有达到足以让人羡慕的水平。

普通人，始终只是普通人。

我没有宗教信仰，我尊重具有宗教信仰的人。我只相信科学！即便很多很多事情是科学暂时还无法解释的，但我相信谜底总有被揭晓的时候。I WANT TO BELIEVE. 这是THE X-FILES里的一句话，我喜欢，但我更喜欢的是那句THE TRUTH IS OUT THERE.

到底什么是真相？什么才是真理？公平与正义是怎样的？这都很难说。比如说我看完黑泽明的《罗生门》后纠结了半天。到底谁说的才是真话？他们都在说真话？他们都在瞎掰？又或许他们都只是说了部分真话？排列组合得出答案的方式太多种多样了。多年以后，我突然蹦出了这么一个念头——那个所谓的真相真的很重要吗？

什么是好，什么是不好，有时真的太难一锤定音。记得我还只是个初中生的时候，我的好朋友兼班主任在我的期末评语里从某本书里抄下了一段很哲理的话，意思大概是人生很复杂，爱憎分明固然是好，但人生远远不止是非黑则白那么简单。所以，当你遇到灰色的时候，你是忍着，还是故意一定要把它说成白色/黑色呢？

我已经在思考，我经常在思考了，但这种程度，智者应该会来一句——继续努力吧，还远远不够呢。

当我还是学生的时候，我梦想兴趣和职业是可以一致的。如果兴趣和职业能结合的话，那将多么的完美。

当我在大学里感受到老师那种有想法没money无奈的时候，我被打击了。单纯的研究是多么的无力，因为单纯的研究并不能给“老板们”带来直接的收入。在那时候，我还是觉得，科学非常重要，discover会给我无穷的动力。所以虽然知道做微生物实验非常繁琐，生理上尤其容易让你崩溃，什么温度啦，什么观察啦，什么洗刷刷啦，你可能筛选很多很多，结果都是挺悲惨。但我这辈子都不会忘记小胖的那种敬业，那种真的是发自内心的热爱，他是个科学家，虽然他的职业不过是个大学老师而已，他跟同龄的老师比起来级别貌似低一点，但他绝对是个天才，而且是先天优越且后天也非常努力的类型。

天才可以有，但努力的天才很难有。不过，这种努力型的天才最终闪耀起来的不多。估计这就叫世事很难完美吧，老天爷总要留给人一点遗憾。

5年前被招进这个单位的时候，我做的是检验，但后来，我被迫兼做统计和研究。如果没有某个烂摊子，估计就没有我现在的Excel造诣，也没有我现在可以非常引以为傲的摔角统计。研究，我大学毕业找工作的时候我时刻都在希望着自己去做研发。但研发，他们大都只会招研究生，除非这个本科生真的出类拔萃到一种境界（实际能力不知道，起码简历和面试的时候要非常可以），但我不是那种人，不是那种会让人看第一眼就喜欢上的人。

随着命运车轮的翻滚，我在前进着，在变好，而且貌似已经在做从前我很想做的事了。但这事是我期望的那事吗？单纯研究很欢乐，非常欢乐，但当研究纯粹是和指标匹配呢？研究出来的东西就是空洞的理论，即便那是正确的，或者说那明明是正确的，但却不可以应用于实际，因为，大家觉得那不是标准上的方法，没办法从证据上信服。研究，研究，研究，刹那间变得那么的无能，就更加不用说当你是故意为了得出某个结果去证明的时候了。

ADR在WWE无论怎么被捧都总得不到热烈的人气这点非常无奈，我的生活在转圈也很无奈，所以，告诉自己他貌似比我苦逼一点的时候，我会觉得稍微的好过。

昨晚等待头发干睡觉前看的是电信网络电视点播里探索类的纪录片，用科学数据和科学知识解释体育竞技的种种，曾经我在明珠台看过某一集，昨晚的是CCAV的，45分钟的节目，里面居然有广告！作为点播节目，居然有广告，我那个去！1小时节目，20分钟广告是行规，但作为点播节目，你40分钟也就够了，为啥要45分钟，为啥期间的广告都毫无保留地跟我们“分享”呢？！我那个去～～～

昨晚看的是违规击打，吼吼，你懂的。原来啊，击打男性重要部位被击打者会如此痛苦原因是这样的：首先，因为某个位置的神经末梢特多，于是击打发生后，神经就通过脊柱神经以迅雷不及掩耳的告诉大脑，但大脑传导下来的速度比传上去的慢得多，而且不是直接到达某个部位，而是传导到腹腔，所以被击打后首先有感觉的应该是内脏！当然啦，稍后某部位也会觉得痛的。但为什么说击打某部位有可能会导致休克呢？这就因为大脑传导到腹腔到心脏，心率激增，从被击打前的正常水平激增到人体不可接受的界限，好像是180以上，超过这个数字，普通人就昏迷了。节目一开始，有假人“吃招”，节目尾声，有真人自愿接受测试，哇，一个二十几岁的年轻人，被击打前心率70多，被击打后心率狂飙到180多，于是他的反应是一脸痛苦，马上倒地，不只是某个位置痛，而是全身都不适，在被击打后几分钟内说他的一条手臂麻痹失去知觉了。

yoyoyo，如此看来啊，造成毁灭性伤害的是某个位置星罗密布的神经末梢！手指脚趾的末梢也很多哦，所以说十指痛归心，看来这是很有道理的，当你的手指受到伤害时，你的心也感到痛绝对不是幻觉。我有一个很邪恶变态的想法，你说是击打某部位痛一点呢，还是不打麻药直接拔指甲痛一点呢？继续联想到满清十大酷刑里面的夹手指，巨汗，那玩意真的有可能比屁股挨板子还要痛哦……

昨晚的节目里还讲到了用冰球棍和棒球棍敲脑袋到底哪个伤害大一点。棒球棍大约是冰球棍重量的2倍。冰球棍造成的头部伤害指数是80，接近车祸指数的最高值，也是人产生脑震荡的临界值，但棒球棍呢，2000！为神马会相差这么大呢？！因为冰球棍在击打后会有一个接触脑袋、反弹、再推送的过程，棒球棍呢，实打实，掩面。

物理学+人体工程学，大爱！通过数据接收器、假人吃招、真人示范、3D回放等多种手段结合讲道理真的很过瘾。虽然，可能这些东西看完也就看完了，过一段日子就会忘记，但起码，看的时候和看完的一段时间内都会让你很带劲。

我原来还是个热爱科学的孩子。