2021-08
24

花生酱大法

By xrspook @ 8:40:33 归类于: 烂日记

饿是什么感觉?那到底有多难受?绝大多数时候我都不知道,因为我根本就不会感觉到饿,也正是因为这样,所以每到吃饭的时候,我总感觉自己吃也行,不吃也行。日复一日都这样。但是也会有例外的时候,比如说这些日子我又感觉到饿了,是因为基础代谢旺盛了,所以感觉到饿吗?还记得从前,晚上我觉得自己饿得不行的时候就会来一勺花生酱,不过前提是宿舍得有冰箱。花生酱这个东西听上去就很邪恶,但实际上那是一种分量不多,但是饱腹感满满的东西。对别人来说花生酱是用来涂面包之类的,但是我却从来不拿花生酱涂面包,我会直接拿个大勺子挖一大勺,然后盖子盖上在慢慢开始舔那个勺子。我不知道别人会不会像我这样吃花生酱,因为对我来说那完全不是零食,是因为我饿到不行了的时候才那么干。我的冰箱里又一直放着一瓶花生酱,因为当时我不知道什么时候自己就会饿得不行。饿得厉害的时候总感觉肚子一抽一抽。好像反酸又好像不是。饿的剧烈的时候,那种不适感是一阵一阵的袭来的。我感受到最高端的饿是饿到干呕。这些不适感都来自于胃吗?为什么会有饿到胃痛这种说法呢?反正我是到达一定程度就得开始花生酱大法。不过话说回来,逼到我要吃花生酱的情形其实不多。一开始我买的是大瓶的花生酱,吃到过期都没吃完,后来我就买小瓶的,但即便是小瓶的我也吃不完。虽然每次我吃的量都不少,但问题是吃的频率不高,于是花生酱经常是没吃完就过期了。

Ecomoda的第1集里,Armando躲在厨房里给女儿冲奶的时候,一边在做正经事,一边在跟Mario打电话,同时拿起一瓶说不准是什么东西的东西吃,反正他好像是拿着一个像是用来涂花生酱或者涂黄油的刀在吃。那一小瓶的东西不知道是孩子的辅食还是真的像我那样直接是花生酱。但问题是他不只是吃了一口,而是一口接一口。那个刀跟口水接触以后又伸进那瓶东西里面不会导致那瓶东西变质呢?但话说回来,如果那真的是花生酱,即便这般吃法,估计也不会贬值。因为里面的糖浓度非常高,高到其实那是不适合微生物生长的。但与此同时我又有个疑问,那瓶东西就放在厨房的桌面上,如果那是花生酱,而且是开封了的,开发花生酱,为什么不放在冰箱里呢?因为我没养过娃,也不知道外国人的生活习惯,所以我猜不透大半夜外国人在给孩子准备奶的时候会不会顺便在厨房偷吃些什么。为什么会选择一瓶像花生酱那样的东西呢?用正常人的思路是不是喝个牛奶又或者吃个酸奶比较正路呢?又或者直接吃一根香蕉。不过考虑到那个地方是波哥大,是一个高原城市。香蕉这种这么普通的东西肯定是有的,但问题是会不会普遍到厨房里随便就可以拿到呢?香蕉不适合放冰箱,在寒冷的地方估计也够呛。我说不准中国的北方人冬天的果盘里会不会有香蕉这种东西。作为一种热带亚热带的水果,香蕉很怕冷。直接打开冰箱喝些果汁不好吗?但作为成年人,估计如果要喝的话就不是果汁而是酒精类的了。既然我觉得肚子饿的时候最方便的方法是挖一勺花生酱,为什么别人就不这么干呢?

我已经彻底不记得我的花生酱大法是从哪里学回来的?花生酱高糖,高蛋白,虽然脂肪也很高,但富含单不饱和脂肪酸,所以花生酱变质通常是因为油脂氧化而不是微生物污染。

2015-12
20

做做做吃吃吃

By xrspook @ 21:39:30 归类于: 烂日记

或许,已经到了完全不用涂沐浴露的时候了,现在我只在脖子腋下后背窝和某某处用,但这两天我觉得脖子和后背窝也干燥起来鸟。这让我想起几年前在河南的那段日子,我在学校澡堂看到女生们坐着小板凳互相擦背,得多久洗一次能能承受得住这般搓啊啊啊!

世界没有因为今天是我的生日而不一样。有些事没有朝我预料的方向发生,比如说今天我把面饼摊开涂油卷起来然后再压成大饼去烤,出来的效果和我不涂油没区别,并没有千层的效果,可能是因为油不够多?今天的面粉水放多了,于是后面只好不停地加粉才保证最后不太稀。本来我的的粉就放得比较多,后面还不停地加了不少,更多了…… 平时两层的蒸屉标准的来了12个,外加第三个蒸屉里面放了一堆试验品。还做了5个烤饼,其中3个是加盐和五香粉还有涂油的,1个是加花生酱的,最后一个是和上周一样,揉进去了1块Emmental芝士片。我还是觉得芝士的最好吃,花生的花生味不强,涂油的就只是吃出了五香粉、盐和姜黄的味道,完全不见千层。实际上呢,在做发酵后的干烤饼之前已经试过用水开稀面粉摊在平底锅上然后放芝士片,包起来。那种感觉嘛,我觉得我还是比较喜欢干的,湿的面皮我一直都觉得感觉好奇怪。芝士我觉得是个非常奇怪的存在,面粉糊也好、蛋糊也好都是越烤越干,但芝士却是越加热越融化。不知道Emmental的芝士片得多少温度才融化,今天放在面包片上在平底锅上烤半天未见表面融化,咬下去的时候能感到芝士的下半已经融到了面包里面。经过平底锅加热干烤的面包片比不那么干的好吃实在太多,我终于明白为什么外国人觉得多士炉不可缺少了。吃吃吃、玩玩玩都是周日上午的主题,晴天阴天雨天热天冷天对我来说都一个样。我也不知道每次具体会开展些什么新花样,但古灵精怪的尝试是每次都会有的,虽然达不到目标的比出乎意料的几率高很多。

中午一家三口去了九毛九,去之前我才发现九毛九的团购和优惠全部消失了!大众美团糯米微信支付宝,能数出来通常九毛九有各种优惠的地方一律没有。这很让我惊讶,为什么会这样呢?自我去第一次九毛九那一直都是意味着网上能找到各种优惠,在到处都肯定有优惠的现在九毛九居然全身而退了,好神奇!一个长寿面一个过年菜一个酱牛肉3个茶位外送2碗养生粥,合计113.7元,如果有团购优惠的话,起码可以便宜10元。今天用招行信用卡积分换了杯太平洋的咖啡,感觉那里的咖啡还可以,399的积分哦!跟上一次在又一杯用9积分+9元换的完全不同。然后去了好又多,买了包快熟荞麦粉,10.9元,我贪玩试了一下支付宝结帐,成功了,这一单支付宝给了我0.2元的优惠。这是我第二次用支付宝实体店结帐,昨天在屈臣氏是第一次,昨天我被优惠了0.1元。支付宝的优惠额度是0.1-100元,呵呵呵,对我来说希望能被优惠1元都是遥不可及的。之所以今天用支付宝支付是因为看到我前面结帐的人不行,所以我反而想碰碰碰运气看我可不可以。嘿嘿嘿,我的成功她的失败我觉得不是RP的问题,是手机信号的问题,因为她调出个支付的验证码也整了半天,我则是很轻松顺畅。

上周五,2015-12-18我把TZP DVD bonus里的制作篇发布了(印坛|贴吧)。那天晚上弄得很晚,搞完全部已经快凌晨12点了,我好久都没试过为了那种事而晚睡。为什么要那天干完而不是留到昨天或今天?我也不知道,那大概叫做冥冥注定吧,因为正是那一天印度的两部大片Dilwale和Bajirao Mastani同期上映,而过去好几年都在圣诞档叱咤风云(《地球上的星星》、《未知死亡》、《三个傻瓜》、《PK》,4部电影其中三部都打破纪录,分别创立100、200、300cr俱乐部)的AK今年没有作品,几乎可以这么说,近10年来,AK在圣诞档上画的都是绝对牛叉级的作品(不知道明年圣诞档的Dangal能不能继续辉煌呢?)!我没有失落也没有急躁,毕竟一切都在意料之内。我也说不准为什么选那个发布时间,大概是我潜意识要为AK出口气吧。以AK在制作篇最后说的一段话勉励大家,如果人人都这般,个个都能成为“完美先生/小姐”

如果你不确定到底要怎样
只管潜下心就好
当你一根筋地钻进去
你就会慢慢地学到很多
然后悟到你想要的是什么
以及怎样才能最终实现
一切都会变得豁然开朗
舍不得付出 就不会有收获
投身其中 起码对我来说
就能从中获益
期间我会犯错 不过
我会吸取教训 然后做得更好

PS:TZP DVD bonus 制作篇 土豆在线

© 2004 - 2024 我的天 | Theme by xrspook | Power by WordPress