我的天

控制住心中的欲望，让自己的生活按照固定程序继续进行，即便有乱入。说来容易做起来难！首先，你的生活得有安排，比如说今天你有我要干什么什么什么的打算。第二你知道轻重缓急：哪些必须马上做，哪些可以缓一缓；哪些必须花很多时间，且做的时候时间是不可以分拆开来的；哪些虽然耗费很多时间，但不必一口气完成；哪些是小菜一碟，可以随便穿插在一天之中的任何时候；哪些虽然要做，但不是非今天完成不可…… 有任务，自己又把任务看重，上心了的人肯定会觉得日程表里有“待完成”的东西，心里总是有点怪怪的感觉。

比如说，正在写这篇blog的时候，我那关于离子液体的论文已经外审后送回，处于退审修的环节。一篇A4纸10页，正文小四宋体的论文，外审专家和食品工业科技的编辑一共给了我47条批注！卧槽！震惊了有木有！！！无论最终他们要不要我的稿子，我觉得我内审完毕，需要交那100块的审稿费值了！从来没有一个人曾经这么认真仔细审查责问我的稿子。无论是我的老师我的同学还是我的同事，在这之前我当然也就没有意识到一篇论文居然可以这般漏洞百出！外审专家的批注只有几条，余下的绝大多数都是出版社编辑的。这个编辑真的是非常有水平！有些地方，我觉得她在刁难我，因为实验已经做完了，已经没得回头了，除非重做，为了一篇论文发表而重做实验那是不可能的，尤其那个实验已经是5年+以前的事，是我的毕业论文，不可再挽回了。绝大多数部分，她批得都很对，我曾经也隐隐觉得那有问题，但我自己看不出问题在哪里，应该怎么整。一个局外的内行人能看出点出我的盲点。如果我之前就知道世界上有着等牛人，尼玛的也不管能不能发表，反正付钱他们愿意帮我们做文章的指点我也很愿意。即便实验做得再糟糕，有这般指点，在论文写作方面别说本科论文，即便是博士论文也能整理得相当优秀。

现在反观大学四年，如果问我还有什么觉得不够的话，我觉得是我获得的反馈不够。作业是认真完成了，交上去了，老师也给分了，然后呢？然后就没有然后了。比如说我的毕业论文写完以后交给导师了，他也给我修改建议了，但只是个大方向，我改完发给他后也就没有什么然后了。估计不是每个导师都是这般修改学生的论文。在文章撰写和美化方面，我觉得英叔给我的指引还不够，因为某些细节并不是知道了个大方向就可以改进完善的。在这方面，食品工业科技负责我那篇文章的编辑真的做得太到位了！！！相比之下，外审专家的几条批注的那个味道有点像我的导师。估计专家都是那样的，哈哈哈。

到底怎么才能评判一篇论文能不能被收录发表呢？是实验型文章的立项意味？实验的设计？文章分析的严谨和深度？现在，我脑子里已经不想我那被整了47条问题的文章能不能被收录了，我现在的工作重心是好好琢磨研究那些被挑出来的问题，哪些只是措词上的毛病，哪些是格式上不符合规则，哪些是有可能我没有达到他们需要的深度。前两个问题，好解决，那都是体力活。但最后一条，关于分析深度和机理原因的东西很让我头痛。我可以百分百确定，出版社的审稿人绝对是硕士研究生或以上学历，只有研究生才会觉得论文里必须一定得陈述分析到原因机理的程度，光是现象状态的描述不足够。偏偏，在很多很多很多论文里面，只是到反映现象的阶段，因为有些现象是新发现的，其原因需要进一步的研究才能确定，如果硬是要问原因，只能以“可能”为开头猜测一番。

当我打开审批稿的时候，我有种震惊了的感觉，简直吓懵了！不知道该如何下手，觉得自己真TMD够丢人的！但越是看下去，边看边修改后我逐渐明白到写批注稿的人用心良苦，我真心感谢他们。如果是面对面，估计被这么批会觉得非常无地自容，但正因为我们素不相识，专家更是看盲审稿（去除了所有作者信息）作批注的，所以才可以让大家都那么客观公正、不留情面地给我挫败感。他们在以他们期刊杂志的水平高度要求我，如果我能在修改后达到并被录用当然好，但如果没有，这也将是我人生很重要的一课，对我的提升有很大帮助。不是为了凑字数，不是纯粹为了发表文章拼凑达标，而是真的为了让实验和文章的价值展现出来，为所有看过这篇文章的人都有所收获。这，也正是我一直努力想要达到的。

我的时间不够用了，但我心里美滋滋的。

归档：2015-05-07 W王朝。

已经看那些神马关于食用油/植物油/油脂之类的东西好几天，但至今没有什么我觉得很好玩的点子有blow me的感觉。研究油的那些人都太单一，那种让我着迷的高精尖几乎没有，让人沮丧。看过超过40篇的东西以后我得出结论，与其看文献，不如直接打开《粮油储藏学》开始抄写，很无聊，没进展没新观点，没有一个让人觉得有前途需要继续研究的必要性。找不到必要性就不会有目标，没有目标当然就会很彷徨。

为了打开硕士博士论文的.caj文件于是装了个叫做“易晰CAJ阅读器”的东西，结果噩梦开始了。所有相关的文件都变成了那个该死的关联图标，在我删除了那个阅读器以后还是那样。安装那个破玩意到删除只几分钟，但后续要把东西恢复却耗费了我几小时。最终解决方案是用金山卫士清理注册表，把那些已经滚蛋了程序的注册表信息拔干净。然后在注册表里修改个东西，最后是在文件夹选项里重新选择Adobe阅读器。经过很多很多的折腾我总算把PDF文件恢复了原样！为什么可以这么霸道，在安装的时候就把所有注册表都修改为默认那个阅读器，真恶心！后续我治病过程中修改注册表感觉是重新让系统知道打开那个格式的文件需要重新绑定默认打开方式。最后在文件夹选项里再次确定就彻底确立了Adobe的阅读器才是PDF文件打开的王者。每个都抢着要当默认打开程序，如果Adobe阅读器的选项里本来就有个“设置为默认阅读器”的功能估计就不需要我那么烦恼了，Adobe自己会自行解决注册表被强奸的问题。这种反强奸在浏览器里很普遍，很多浏览器都会非常自觉地一打开就告诉你它不是默认浏览器，建议你把它设定为默认，即便你选择了“下次不要提醒”浏览器更新过后可能还是会提醒你要干那种事。浏览器的“地盘意识”相当强，但可惜Adobe阅读器不是。它是属于我感觉我无敌好寂寞，不需要为了抢占市场份额而做那些多余的防备。

上一次写综述是什么时候？记忆之中那门课好像叫做“食品工业新技术”？具体名字不知道是不是这个，反正就是好几个老师一同组合教学的课程，不同老师负责不同的章节。课程没有教材，纯粹是靠老师的科学触觉以及擅长方向决定教学内容的课程。我被分到的综述内容大概是超临界CO2在萃取方面的应用，但当时我已经完成了毕业实验的前期工作，其中一部分就是折腾超临界CO2杀菌/灭菌的。所以我就弱弱偷换了内容写了那个综述。因为负责我那篇综述的是个我觉得挺烦的女老师，所以在交作业之前我向她确认了我这么干行不行，她说不可以。所以我又整了一篇萃取的，交作业的时候两篇都交了上去。反正我作业做好了，还额外做了一份，你不喜欢扔掉就好。貌似那个课程的最终成绩主要就是靠那篇综述质量确定了，我的得分还不错。当时纯粹是为了气死憋死那个我有点烦的女老师才这么干，但那只是我很幼稚的想法。如果我站在女老师的角度，有个学生居然这么整，我会挺高兴，虽然我不说出来。毕竟超临界CO2这种玩意其实无论是用在哪个方面，就当时而言都是比较新奇好玩的东西。这个学生居然对这项技术运用的两个领域都进行了探索，很好，单是那种主动性就不错了，无论TA到底初探得够不够深入全面。

好吧，大概国内的油脂相关的玩意就这样了，我得开始去外文期刊那里转转找找新灵感。

昨晚看了部叫做American History X的电影，说的是种族歧视的问题。电影的上映时间是1998年，故事说的估计是更早以前的故事。racism这种事实在太常见了，在哪个地方都一样，不过暂时这玩意还和我没什么交集，所以我还没感受过切肤之痛。ADR正是因为WWE里因种族歧视问题引起的矛盾而被解雇的。WWE虽然说是一个international的大公司，虽然他们一直说他们没有种族歧视，但这种事到底有没有大家心里很明白。从来没有一个黑人当过顶级冠军，黑人最高的头衔不过是二级冠军而已。混血人，比如说棕色、黄色或者混得有点不知道该如何形容的拉丁色的摔角手当过顶级冠军，但时间远远比不上白人。难道说白人就都最优秀？Really？Really？Really？在WWE打拼的人难道说白人就占了绝对多的数目而其他人只是凤毛麟角所以就比例而言比较难？Really？Really？Really？看过这部电影我有点明白他们那种“白人至上”。他们觉得其它颜色的人种是入侵者，是抢他们饭碗的，是社会的渣滓，他们觉得他们辛辛苦苦取得的成果都被有色人种拿去享用了。正如那个西尼黑人老师所说，你有为更好的生活打拼过吗？如果你根本没有，只是把你过得不好，或者说过得没有你想象中好的原因推卸在别人身上这合理吗？！于是，这又回到了最原始的那个问题，为什么要通过踩低别人而提升自己！

当人活在自己的世界里就不会感知到别人的努力。社会有很多不公，这些不公并不是因为人种肤色或国籍有高低贵贱之分。无论人种，无论国籍，无论性别，无论穷富，好人与坏人的比例总会正态随机分布。总觉得自己最好觉得别人不好这就是一个错误的思维定势。我们都想太多了，总想用最简单的方式去判别美与丑和好与坏，但这都是很多不同原因交织而成的，怎么是一个简单的分类就能划清界线。

帮派结盟神马由来已久。大的来说有肤色种族之分，小的来说连不同居住区域不同城市不同语言人群之间也有。在我父母那一代人的心目中，不同地区的人在他们心目中就有一定的帮派界限，比如说他们会说“老兄”以及“潮汕帮”。他们觉得那些人总喜欢聚集在一起合理不合理地干某些事。有时我甚至会觉得父母那一代人在嫉妒某些帮派的团结。团结本来不是坏事，但团结用在某些过界了的“互相帮忙”上就让人觉得很恶心，各种靠关系就是这般来的。我的女儿安排在你的公司，你的儿子放在我的单位，这种事经常有。对我来说，有就有了，这一秒我知道了，下一秒我就忘记了，如果你在我面前再次提起我会记得我曾经得知有这么一件事，我不想对这个发表任何评论，因为这不是我能力范围内可以纠偏的。人类进化史近亲交配是要遭罪的，时间会证明一切。从前我觉得一个单位里有很多自己同学校的师兄师姐师弟师妹挺好，但现在我觉得太多这样的聚集同样是近亲交配，没有好结果，于是我总算明白为什么大学里几乎是不允许自己的大学留下太多毕业生当老师，而必须从外面的学校招老师回来。近亲繁殖好的东西当然会发扬，但不好短板的东西经过世代的累计将非常明显，从隐性逐渐变成显性有木有！当然，如果你是学校出类拔萃的人才，那是绝对不会轻易放你走的。

人生没有时间浪费在仇恨上！

归档：2015-02-19 你好，坏银

归档：2015-02-26 嘿嘿

归档：2015-03-05 看招

已经不记得第一次被安排写综述的时候是什么感觉了。那是我大学的第一门专业课《食品化学》，按照学号，每个人都有一个题目，然后就各自去写综述然后做PPT，最后理论上是要上讲台像毕业答辩般介绍的，但因为时间关系，没轮到我就已经课程结束了。不知道为什么华农食品学院居然会在第一个专业课就安排这种任务，那并不意味着就不用期末考试。考试还是要，但也有这个特殊的“作业”。幸好那个学期我们也有一门大概叫做“文献检索”的课程，所以我们并不至于非常被动。现在回想起来都觉得不可思议，他们从一开始就push我们，从完全不知道专业是神马到我们可以掌握方法自由地去探索我们想知道的神马。学会学习大概就是这个道理。当时，我被分配到的题目是“薯干化学”，最主要就是褐变方面的东西，比如说褐变程度如何，用什么去抑制？用热烫？热烫的温度和时间如何控制？用加什么抗氧化剂？具体类型和用量？实际上呢，很具体的东西我已经完全不记得了，上面列举的只是我现在的一点思路而已。在入门的第一门专业课的演讲上被批得灰头土脸绝对要比在毕业论文答辩的时候才被一众老师问得无地自容好。从第一门课起，他们就已经在着重培养我们学会学习以及无边自信的能力了，真好！不知道华农其它专业是不是这样的，反正，在第一门专业课我们就遇上外号成“灭绝师太”的老师（吴雪辉）也不算一定是件非常糟糕的事。大学课程就应该这样，完全按照书本说啊说有什么意思，说是老师的事，听或者说听不听得进去是学生的事，但如果有个必须让学生抓破脑袋挖空心思才能做好的过程就很好。不知道当初老师们是如何给我们挑选题目的，我们食工一个大班接近100号人（分3个班，每班30多）这么多的题目。感谢那个一开始就给了我们狠狠下马威的作业，让我们在以后的专业课无论是试验设计还是要写其它什么综述，又或者在做毕业实验、写毕业论文的时候都柔韧有余。我们啥都不懂，啥都还没学，但我们从一开始就已经掌握了该如何学的方法了。

昨天早上把论文投了出去，昨天下午在收集另一篇综述文献的时候才突然意识到自己投上去那个论文的参考文献格式有问题，所有参考文献文章名后面都没有加上[]包围着的文献类型缩写。从前的参考文献没有这等要求，起码在我读大学的时候，在我们交各种综述作业或者毕业论文的时候没有这个要求。我犯错误了！但如果文章本身没问题，大不了被编辑部退回让我修改格式罢了。若他们真的不妥这种格式上的问题，我另投别处呗。问题摆在那里，但这不是大问题，不是原则性的问题，不过会让审稿和编辑觉得我神烦而已。

昨天下午完成了2015年李宁10K广州站的报名，比赛时间是2015-04-12，地点是大学城。尼玛的又是大学城！我跑过那个路线的其中一段，上一次NB慢跑英雄跑的是环湖小圈，这一次是环湖中圈，还有一条是大学城外环的大圈。神烦！算上大学城中心体育馆的主副场循环跑，广州大学城这个鬼地方真是个从5K到全程马拉松都能hold住的地方，问题只是那个鬼地方有很多上坡下坡，那个鬼地方我至今不怎么爱，但偏偏几乎全部非广州马拉松的跑步比赛都在那里搞！虽然，在这个李宁10K宣布到底具体在哪里之前我已经收到风声说会在大学城了，现在确定下来，以几乎同样的线路绕大学城的某条路线2圈。我一点都不喜欢绕圈！！！和去年一样，报名费是60元，但今年的报名体验非常不好，首先是网页貌似神经病似的，其次是交费完毕没有短信也没有邮件通知。412那天我可真不确定要不要加班，如果要的话，我纯粹就是用60元买件衣服而已了。为什么要摆在4月呢！华南地区的跑步比赛应该放在11月到次年3月的好吗！那几个月的温湿度最合适，4月，很虐的你们懂不懂？！

好吧，我应该继续去折腾我那酝酿中的综述了。

微生物对我来说不是新鲜事，我太熟悉那玩意了，那对我来说是很严肃认真的活儿。那里没有好玩不好玩只有很多规矩必须严格执行，没有后悔药，“一子错，满盘皆落索”的节奏。不到最后一步，不知道结果如何，当然如果程序中已经出错结果就肯定没戏了，但即便不出错，结果也有可能出乎你意料，但这种情况通常很少发生。微生物检验意味着很长时间的奋斗，尤其是在夏天对着那高压灭菌锅，冬天需要清洗那一堆一堆的玻璃玩意。微生物需要的玻璃玩意尤其多，虽然几乎不用洗涤剂，但一摞一摞的培养皿、三角瓶、试管等足以让人醉了。涂平板的话几乎只是个体力活，但如果是镜检的话那是相当费神的玩意。镜检前的准备已经把体力耗掉了，镜检时需要付出100%的脑力和注意力，于是，整个流程下来，那是相当的恐怖。那可不是闹着玩我想试试的节奏，没有明确的目标没有周密的部署，你怎么可能完成得了！光是那些漫长的等待时间得和工作时间匹配好已经相当不容易了。没有玩过平板涂布的觉得那很好玩，但玩过的人知道为了好玩的几分钟换来的是几个小时的准备和收拾。同样，没有玩过血球板计数的觉得那很高大上，但玩过的人知道那简直就是在强奸大脑。有些人很容易就晕镜了，即便不晕镜的人，一天就在那里数摸又摸不到，指又指不着的东西，天天如此不神经病才怪。本科的毕业论文我正是因为明白到血球板计数到底有多么的困难才转而进行平板涂布。后者虽然慢点且多功夫，但前者直接就让你想死了。多干点活儿不会死，但有想死的心态你就不能把活儿干好。

不知道他们脑子里长的是哪棵葱，居然想数粮食里的霉菌孢子作为粮食变坏的预兆。尼玛的，你们知道那些破小麦有多难变坏么！你们知道要多么数量庞大的霉菌才真的让小麦发热成功么！你们知道在这种高大浅圆仓里得多么糟糕的小麦才会因为霉菌疯长而发热么！所有概率叠加，你们几乎就没有能把质量控制得当的小麦搞得因为霉变发热而最终导致粮食变质出事故的能耐！

做研究的人总是那么的理想化，他们觉得怎样怎样，他们要预测出最糟糕的状态，但实际上，在一个不漏雨漏水隔热和气密性良好的仓房，适合霉菌生长的理想环境几乎没有，呵呵呵。

回想当年，为什么我会和微生物打上交道实在太偶然。若不是教《食品微生物学》那老师的气场实在让我很喜欢尊敬我不会一头扎进去。按照现在的说法，他是个暖男，但更准确地说应该是暖暖的科学家！我只能用“科学家”这三个字来形容他。要快要走捷径要出成绩你就别在微生物这上面打主意，从前我就从未打过那个主意，我只是觉得，跟着这个老师做实验是我的本能需要，我从小就存在但不确切的梦想之一！就像跑步和刻橡皮章一样，干微生物的技术和能力并不是一天炼成的，无数次千篇一律，当你记录详细并经常查看，你才有可能会欣喜地突然发现自己的进步。以至于在往后的毕业论文抢导师战争中，我可以KO掉那些生物工程的人以擅长做微生物为卖点抓到自己喜欢的导师。我当然知道微生物很麻烦，但在我真正意识到这个麻烦并产生负面思想产生之前我已经在一根筋地在干了。

如果这个单位真要开展神马微生物检验，我不会退却，我只是会念叨为啥我要为这帮我不爱的人拼死拼活。