2026-03
8

超市的从无到有

By xrspook @ 8:02:18 归类于: 烂日记

在我记忆之中,一开始我小的时候买东西都是去士多、小卖部或者百货商店。士多或者小卖部就只是一个小小的店,里面什么都有,但限定品种,比如有分零食店、文具店、食杂店等等。百货商店属于那种很多东西都能在一个店里购买。售货员就站在柜台后面,柜台前面是一排矮的玻璃柜,柜台后面是一排高的玻璃柜。所有东西都是你要什么,他拿给你什么,然后开票交钱拿货。后来大的商场里面出现了一些叫超级商场的东西。那个里面就只有一排又一排货柜,有些小一点,有些大一点。里面再也没有那么多的售货员,偶尔会有几个出现,但只是整理货架。你要什么就拿什么,最后在出口那里结账。超市的这种方式一直沿用至今。现在一个便利店就是一个小超市,里面有N多货品,但理货员跟收银员可能只有一个,有些甚至连收银员都没有,比如那些无人值守的小店。从必须由售货员把货品给你查看,然后开票买单到超市,这个改变的过程,我估计当时有很多人疑惑过,万一有人夹带呢?万一直接偷走呢?或者直接吃掉?我不知道这种事情有没有发生,可以肯定的是,一定会有。当时的超市摄像头远没有现在那么多,甚至可能根本没有摄像头。当时他们是怎么可以这么大胆进行这种改革的呢?当然了,超市出口有感应器,如果你的东西没有结账就离开,感应器会响,但关键是正如我之前所说,那个人直接把商品消耗掉了,感应器估计就无能了。如果是食品的话,他直接吃掉,包装丢在某些角落里。如果是某些衣物,直接剪掉感应的牌子。

还记得天河城开第一家吉之岛的时候,那个地方对我来说堪称神奇。吉之岛其实分成两个部分,一边叫未来超市,一边是相对来说比较传统一点的货架。为什么未来超市要叫未来超市呢?实际上里面也有一些不是卖食品的地方。还记得多年以前,爸妈第一次带我去天河城的吉之岛,进入那个未来超市。那一排又一排看不到头的冰柜货架实在让人太震惊了。当时某些大型百货公司也有超市,也有冰柜,但那种展示方式,那种冰柜的数量,根本不是一个级别的。

后来又出现了货仓式超市,代表作是三元里那里的万客隆。那个玩意需要会员卡才能进入的。为了去见识一下,那个会员卡就在亲戚朋友之间不断的流转。有一些是进门的时候就需要检查会员卡,而更多的是结账的时候需要会员卡。当那些大型超市铺开了以后,会员卡又变得渐渐失效,因为如果别的不需要,而你需要,大家就去你家了。如果没记错的话,一开始那些会员卡需要额外购买,就像现在的山姆一样。需要购买会员卡这种消费方式并没有在广州广泛铺开。我不知道广州的山姆到底现在有多少人,因为我从来没有去过。经历过超市的从无到有,我明白到我需要的是什么东西,哪些东西只是大家喜欢我无感。山姆的那些东西分量超大,我家根本消耗不来。有些东西则是同样的商品,可能它的质量好一点,但它的价格也高一点,我为什么非得用那个呢?

现在我唯一希望的就是永旺继续做永旺,不要调改,要一直好好地撑着。

2023-11
4

消失中的大型超市

By xrspook @ 9:00:58 归类于: 烂日记

可能以后的人再也不知道超市是什么,对他们来说可能根本没有机会见识那些超大范围、超级多品种的大卖场。绝大多数人的买买买都是通过网上解决、送货到家,躺在家里动动手指就逛遍世界是唯一的方式。

小时候我一点都不喜欢传统市场,因为那意味着有很多人,地都是湿哒哒的,而且脏兮兮的,污水横流是必然的。有固定摊位,也有移动的走鬼。有些档口会进行现场宰杀,无论是固定式的还是移动式的。虽然我不觉得那有多残忍,但是汁水飞溅总会让我觉得卫生很糟糕。卖东西的人很多,买东西的人很多,到处都是吆喝声。那个时候我更加要抓紧大人的手,又或者拉着他们的衣服,因为可能大人正在挑选的某些东西,没有到手腾出来抓住我的小手。当我知道大人去市场纯粹是为了买菜,而不是为了闲逛的时候,我通常没什么兴趣跟着去。正是因为有这样的反感,所以外婆去买菜的时候我不会去,但是当外公要到其它地方闲逛的时候,如果我知道我一定会跟着去。因为我知道他不会去市场,不会去人很多的地方。去人很多的市场,另外一个让我觉得忐忑的是我会不会跟大人走散呢?小时候我的长辈们经常恐吓我说街上有很多拿着个大袋子的人,专门用来抓小孩,把小孩抓了然后就拿去卖。所以小时候的我很害怕那些人,但实际上他们只是拾荒者,拿着个大袋子捡可以用来卖的东西维持生计而已。现在基本上不会看到这种人,起码在广州绝大多数情况之下都不会再看到。如果真的让你碰到了那些人,估计那不是一个普通的拾荒者,而是一个有精神问题的人。在我小的时候,那种拿着大袋子的乞丐模样的人的确存在,而且数量不少,正是因为这样,大人们才会给我编出那样的恐吓信息。

大型的超市跟传统的市场有非常大的区别,在大型超市出现之前百货商场已经是我觉得最厉害最豪华的地方了。那里很大、有很多东西卖,而且还有空调。那些名字叫做购物中心的通常都要比百货商店强很多,那些叫商场的也肯定要比商店大很多。在广州第一次见超市估计是天河城-1层的吉之岛,那个叫未来街市的地方。无论是百货商店、百货商场还是购物中心,你要买某件东西,选好了以后是需要售货员给你开一张票,然后去缴费,接着才能拿货,但是在吉之岛里,在那个叫做未来街市的地方,货架就摆在那里,你可以随便拿随便挑,最后到一个结账的地方一次性付款。这样的话,你根本不需要为商品先开票。因为有某些设备,所以当你有不轨企图,想蒙混过关夹带商品的时候,报警器会响起。第一次吃寿司,估计就是亲戚在吉之岛买的。后来出现了万客隆、好又多、家乐福。百佳、华润万家等等大型超市。售卖的形式跟吉之岛类似,但是卖场更大,种类更多。现在这些大型超市正在日益衰落,因为网上购物的崛起。网购不需要大卖场,不需要大租金,也不需要很多服务人员,因为这些费用都不需要,所以在商品价格就可以定得更有优势。日积月累,从前那些我经常去、我非常喜欢去的大型超市慢慢地没落、逐渐消失。

我挺舍不得的。

2021-12
29

看着你来,看着你走

By xrspook @ 8:33:23 归类于: 烂日记

现在大城市的超市一个接一个关门大吉。我是看着那些超市像以后春笋般冒出来,又看着他们一个接一个的离开我们,这种感觉是很复杂的。

还记得小的时候根本没有大型超市这种东西,但有百货商场。我小的时候就已经有南丰商场,南方大厦、广百百货还有新大新。我去得最多的是南丰商场,因为离外婆家不远。我很多玩具都是从那里买的,几乎可以这么说,小学时期大件的文具我也都是在那里购置的。或许现在我还从能从家里找出某个印有南丰商场图案和文字的塑料袋。后来南丰商场所在的南方大厦集团好像垮掉了,被广百百货吃掉,所以南丰商场变成了广百的一部分,至于那个时候还叫不叫南丰商场,我已经不记得了。那个时候,南方商场对我来说这已经是一个让我觉得非常神奇的地方,因为有很多很多东西虽然绝大多数我都不会买。那相比于街边的小店又或者市场来说,南丰商场非常的高大上。后来有了海珠购物中心,也就是现在摩登百货海珠店倒闭的那个场地。在沙园,离我我家不愿的地方也有了一个大型的百货商场,至于那叫什么名字,我居然已经说不上来了。因为那里的人气在我记忆之中一直不咋滴。虽然这些百货商店有很多东西卖,但是他们的售卖方式还是传统的,比如说售货员站在货架后面,你要什么他给你什么,又或者你挑选了货品以后,他给你开张单,你先去交费,然后拿货。

在我记忆之中,第一个彻底改变这种销售模式的是天河城的吉之岛。那个未来街市对当时的我来说实在太神奇。小学时吃的第一次寿司好像也是亲戚在吉之岛买回来的。吉之岛那个未来街市那个望不到头的冰柜上面那些我从来没见过的东西,让人印象非常深刻。后来我见识了万客隆、好又多、家乐福、百佳。这些超市的出现让我觉得买东西不就是要去那些地方吗?那些店就在我的身边,我可以货比三家,看看哪家大卖场便宜就去哪里买。一开始的时候万客隆据说非常便宜,那个时候还是会员制,所以如果亲戚手上有个会员卡的话,大家还得轮流借去那个地方买东西。那个地方很大,东西也很便宜,所以每次去采购的量都非常大。后来当市中心的大型超市变得越来越多以后,我们再也不需要这样做了,我们不需要像外国人那样开车去采购,每次买一大堆,而是有什么需要才去买点回来,所以大型超市虽然很大,但有可能我只是进去买瓶汽水而已,买的东西跟我在随便进一家便利店买那的东西没什么区别。唯一最大的不同点在于我的选择性更多,而且可以找到价格相对便宜的货品。

我看着那些超大型超市一个又一个地出现,也见证了他们一家又一家地离开,心情相当复杂。都说是网络经济、是网购杀死了这些大型超市。我觉得这肯定是有影响的,但想到我这一代或者我的下一代再也没有那种随心所欲逛超市的那种经历,感觉可惜。

2018-03
3

周六

By xrspook @ 21:30:29 归类于: 烂日记

今天是星期六,我照常去了外婆家,但跟往常不一样的是吃了个午饭我和我妈就走了。我们去了逛街,先是去了东站的宜家家私,然后去了猎头的迪卡侬。去东站的时候也顺便去了东方宝泰的吉之岛,在里面买了个菠萝,因为较早之前去家乐福的时候看到都乐的菠萝29块8 500克,但是吉之岛只需要11块8就有一整个。天知道为什么家乐福和吉之岛的都乐菠萝价格相差那么远。除了价格相差很大以外,菠萝的数量也相差很大。同样有明显区别的是吉之岛的都乐菠萝可以现场为你分切,服务态度相当好。但在家乐福,即便愿意给你切开,那个价格可能买菠萝的人可能要排长长的队伍等分切。买完菠萝以后,我们在吉之岛里面的某个餐区把一整个菠萝吃完。

其实昨天我已经一个人去逛过猎德的迪卡侬,但今天和我妈又去了一遍,我依然什么都没买,但是我妈买了差三毛钱满一百块钱的一套衣服。价格不合适尺码不合适,我感觉我跟迪卡侬仿佛渐行渐远了。晚上回到家以后,我们是煮面吃的。感觉这真的是周六吗?平时我们的周六都不是这样的。平时的周六我们会在外婆家吃两顿饭。晚上吃过晚饭再离开。但因为从上星期开始,给外婆请了一个24小时的保姆,所以我妈觉得终于不用长时间都呆在外婆家了。于是,她又可以想去哪里逛就去哪里逛。今年70岁的她就像回到了从前五六十岁的样子。但即便是外婆生活还能自理的前十几二十年,周六我们也是吃完晚饭再离开的。当时并不是因为觉得外婆必须时刻有人照料,而是因为觉得周六或者说休息日就应该多陪陪老人。虽然那个时候所谓的晚上再走也是中午吃过午饭就去逛,然后到傍晚的时候再回去吃晚饭。你能从老人的脸上看出当你说不吃饭就要离开的时候她突然就会从高兴的脸色变成不爽。现在我还太年轻,我还没有觉得团聚有多么让人感到兴奋和高兴。哪怕只是最简单的吃一顿饭或者呆在那里什么都不说也不做也总比亲人不在身边好。大概对外婆来说,我们就是她现实生活中的全部期待。如果我有幸到达她那个年龄,我还能对生活有什么期待呢?基本上已经不能自主出门,也不能控制生活中某些很简单的东西。唯一还有主动权的大概就只是别人吃饭的时候问你要不要,你可以有两个选择。当她还年轻的时候,她是生活中的主导,她命令所有人做她想要他们做的事。但现在,一切都反过来了。怎么才能接受这个一点都不愉快的转变呢?如果是我的话,一定有非常强烈的抗拒心理,外婆其实也是这样,不过她在恰当的时候才表现出来,更多时候她把那些不满意藏了起来。

当你能感受到老人的可怜与可悲的时候,你就会发现年轻时为了钱而各种喜怒哀乐是多么低级的行为。

2017-07
19

霉运

By xrspook @ 20:11:26 归类于: 烂日记

两天的假期已经接近尾声,感觉什么都已经为我让路,但有些事情却很蹊跷地让人无语。拼尽全力,希望少花那么几块钱,但是不知不觉却被迫把钱以其它方式花出去。比如昨天中午,本来打算去大禾寿司吃一下他们的肥牛盖饭。坐下的时候,他们说有,但是,饭刚好用完了,所以要等一段时间等饭煮好。等了一段时间以后,我们又打算点9块钱一件的寿司,却被告知那种寿司没有了,之前点的盖饭和炒饭也没有。于是我们就直接去埋单了,什么都没有吃,却无端端要给茶位费。这种事之前我们从来没有遇到过。中午一点前去寿司店吃饭,居然告诉你饭没了。让我觉得同样很神奇的是他们拿过来的那张点餐纸,理论上应该在上面点餐,但实际上,上面却没有打钩或者写数字的位置。从前大禾寿司可以通过大众点评app点餐,但现在大众点评不能下单了,取而代之的是用微信下单,但是微信的菜单显然菜色不全。我们要点的炒饭盖饭上面没有,我们要点的单件寿司上面也没有。全部卷类那里只有小卷,完全没有菜单上的加州卷之类的,那一张,用来点餐的餐单子上面也少了很多内容,比如定食、盖饭、炒饭、单件寿司等等上面一律没有。服务员拿过来的就只有那张点餐纸,没有完整的菜单,而菜单上的东西,你只能在点餐纸的备注上自己写。现在都什么年代了,居然还会出现这种问题,如果点餐纸这么废物,为什么还需要它存在呢?直接看菜单本就好了,这样还可以省下很多花花绿绿的点餐纸。既然他们推荐的是微信点餐,为什么微信的那个系统,居然比之前大众点评上的差那么多呢?菜单内容少了很多,菜单的界面也非常不友好。简单来说就是整个就餐体验都非常差。就这样,我们无端端花了六块钱喝茶。接着我们去了大禾寿司旁边的争鲜。在争鲜我们一共吃了16碟东西,合计96块钱。大禾寿司昨天给我的点餐体验实在糟糕到极点,那一家门店我和我妈往后是再也不会去了。

今天在吉之岛,我看到平时吃的那个芝士特价。埋单以后,过了很长时间,我才发现原来那个东西是28块多。给钱的时候我没留意,因为我妈买的两个菜都打特价,我不知道那具体是多少钱,但事后我才发现金额不对。进而发现我拿的那个口味的芝士可能不是特价,但是我买的时候,那个价目牌的确是特价的,于是,结论就一定是价目牌和实际的货物不对应。如果是平时,我一定会仔细核对,特价价目牌的内容和实际的货物,但今天我却没有仔细看。我可以理解这种事发生,之前我几乎没有真的遇到过,尤其是买食物的时候。之前也有埋单过后发现价格不对,那一次是因为价目牌跟本就不知道在哪里。情况跟今天的一样,货物跟价目务牌放置得太有迷惑性了。好不容易才省下几块钱,但是,却在这些莫名其妙的事上把钱又都花出去,而且花的比省下来的更多。

这两天,我的确做了我一直想做的事,但问题是,总有一些出乎意料的东西发生。比如说,今天我就摸了一下宜家家私展示架上的东西,却一手按在他们的钉子上。那个钉子可能上的时候太用力,所以有些地方起锋了,我的手指被刺到。回到家,费了好大的劲才终于把那个东西挑了出来。这已经是连续第四周有惨痛的经历。第一周是落枕,第二周是摔了一跤,第三周是抽血的时候血止不住,第四周是手指被刺到。这些低概率事件每周都发生一次,给连我自己也非常怀疑人生。曾经某一年的某一个月,我也遇到这种事,开头事件也是摔了一跤,把手摔烂了,接下来的几周我都有见红事件发生。希望这种可以说是糟糕到极点的事情今天是最后一回。

等待我的,可能又是六天以上的工作日。

© 2004 - 2026 我的天 | Theme by xrspook | Power by WordPress