2026-03
8

超市的从无到有

By xrspook @ 8:02:18 归类于: 烂日记

在我记忆之中,一开始我小的时候买东西都是去士多、小卖部或者百货商店。士多或者小卖部就只是一个小小的店,里面什么都有,但限定品种,比如有分零食店、文具店、食杂店等等。百货商店属于那种很多东西都能在一个店里购买。售货员就站在柜台后面,柜台前面是一排矮的玻璃柜,柜台后面是一排高的玻璃柜。所有东西都是你要什么,他拿给你什么,然后开票交钱拿货。后来大的商场里面出现了一些叫超级商场的东西。那个里面就只有一排又一排货柜,有些小一点,有些大一点。里面再也没有那么多的售货员,偶尔会有几个出现,但只是整理货架。你要什么就拿什么,最后在出口那里结账。超市的这种方式一直沿用至今。现在一个便利店就是一个小超市,里面有N多货品,但理货员跟收银员可能只有一个,有些甚至连收银员都没有,比如那些无人值守的小店。从必须由售货员把货品给你查看,然后开票买单到超市,这个改变的过程,我估计当时有很多人疑惑过,万一有人夹带呢?万一直接偷走呢?或者直接吃掉?我不知道这种事情有没有发生,可以肯定的是,一定会有。当时的超市摄像头远没有现在那么多,甚至可能根本没有摄像头。当时他们是怎么可以这么大胆进行这种改革的呢?当然了,超市出口有感应器,如果你的东西没有结账就离开,感应器会响,但关键是正如我之前所说,那个人直接把商品消耗掉了,感应器估计就无能了。如果是食品的话,他直接吃掉,包装丢在某些角落里。如果是某些衣物,直接剪掉感应的牌子。

还记得天河城开第一家吉之岛的时候,那个地方对我来说堪称神奇。吉之岛其实分成两个部分,一边叫未来超市,一边是相对来说比较传统一点的货架。为什么未来超市要叫未来超市呢?实际上里面也有一些不是卖食品的地方。还记得多年以前,爸妈第一次带我去天河城的吉之岛,进入那个未来超市。那一排又一排看不到头的冰柜货架实在让人太震惊了。当时某些大型百货公司也有超市,也有冰柜,但那种展示方式,那种冰柜的数量,根本不是一个级别的。

后来又出现了货仓式超市,代表作是三元里那里的万客隆。那个玩意需要会员卡才能进入的。为了去见识一下,那个会员卡就在亲戚朋友之间不断的流转。有一些是进门的时候就需要检查会员卡,而更多的是结账的时候需要会员卡。当那些大型超市铺开了以后,会员卡又变得渐渐失效,因为如果别的不需要,而你需要,大家就去你家了。如果没记错的话,一开始那些会员卡需要额外购买,就像现在的山姆一样。需要购买会员卡这种消费方式并没有在广州广泛铺开。我不知道广州的山姆到底现在有多少人,因为我从来没有去过。经历过超市的从无到有,我明白到我需要的是什么东西,哪些东西只是大家喜欢我无感。山姆的那些东西分量超大,我家根本消耗不来。有些东西则是同样的商品,可能它的质量好一点,但它的价格也高一点,我为什么非得用那个呢?

现在我唯一希望的就是永旺继续做永旺,不要调改,要一直好好地撑着。

2016-10
5

网购&麦德龙

By xrspook @ 21:38:24 归类于: 烂日记

不知道从什么时候开始我全面接管家里买东西的责任。在网购流行之前什么东西都不是我买的,但当我第一次在1号店买了很多牛奶以后,家里买牛奶的事就变成是我的了。但很长一段时间仅限于牛奶,到后来,连面粉也上网买了。近期更加是进化到无论吃的还是不能吃的,我妈都会想到要我上网买。于是这就变成了从前去超市或市场买东西,现在我都把目光转移到1号店那里。为什么是1号店呢?因为在我家这边,只有一号店跟我买网会把东西噔噔噔地送上六楼到我家门口。京东是不送上楼的,天猫估计也是。面粉,牛奶,洗衣液,现在甚至连一大条的卷纸也是上网买的。如果不是爸爸嫌米太贵,连米也是上网买的。那么我们也就不用烦恼该怎么把一大包的米扛上6楼。油我们吃得不多,所以一年就那么几回,但米不行。什么洗衣液啊洗洁精啊沐浴露啊洗发水啊,这些从前都是我们逛超市的乐趣所在,但现在,很多都已经转变为看准机会到网店那里秒杀。货比三家是必须的,但更重要是把计算器拿在手边,因为很多时候都会有买多少减多少,什么第二件半价,买二送一,买多少块钱的东西可以免多少公斤的运费等等。这些都是数学题啊!还记得高中的时候,很喜欢出那种给你多个方案,要你通过计算证明选出哪个方案最好。我最不擅长就是做那种题目,每次我都会觉得很彷徨,虽然如果总结出其中经验的话,都是一路货色。现在的网购,要折扣就得眼明手快心水清。如果当年我擅长做那种数学题的话,估计现在也就不用这么费心了。

今天下午我跟我妈去了科韵路地铁站旁边的麦德龙。还记得几年前,我们就去过一回,但却被挡在了门外,因为当时必须有会员卡才能进入,且不能进行个人申请,只能以单位的名义申请。近十几二十年来,广州的大型超市越开越多。还记得一开始的时候三元里的万客隆入场也是要会员卡的。当时,进入个万客隆,还要把会员卡借来借去。但后来,很多超市开始不需要会员卡进入,甚至取消了会员卡制度,最明显的当数好又多,也就是现在的沃尔玛。麦德龙是一直以来坚持会员卡制度的超市之一。但现在,他们已经有个人申请会员卡这一条,而且还可以在微信上直接申请电子版。无论申请还是使用都方便了非常多。今天进入麦德龙的时候,门是打开的,理论上需要刷会员卡才能进入,但实际上那根本就是随便进的节奏。几年前,我就去过东莞道窖的麦德龙,觉得那是一个很神奇的地方,尤其是他们用大叉车整理货架。所以他们货架之间的通道非常宽,货架也非常高。那种感觉跟逛家乐福好又多之类完全不同。在我心目中,这种大气牛逼的才算是真正的超市。大概今天我们选择了一个吃饭时间去逛,所以店里的人很少。跟其它超市最大的区别在于麦德龙卖的东西,分量都非常大,都是公斤级的,而且是五公斤十公斤或以上的那种。各种商品都非常的齐全。让人印象最为深刻的,当数卖生鲜食品的地方。那个得穿棉袄进去,里面的温度只有0到5℃的卖肉地方从来都是我冒险的好去处。显然我不是进去买东西的,我只是进去体验生活。一大块几公斤的牛肉猪肉羊肉,一大包五公斤或以上的意大利面,冰柜里一大袋的披萨饼底,850克一袋的吐司。这些巨型怪物在广州其它超市你不会见得到。能找到便宜货当然好,但对我来说这本来就很好玩。从我家到那里只需坐两块钱几个站的公交车。那条线路虽然发车间隔比较长,但车上的人向来都非常少。估计麦德龙往后会变成我们的一个新购物点。

逛逛逛,买买买,吃吃吃。

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