我的天

第一次在微博上看到《水饺皇后》预告片的时候，我就知道自己一定要去看这部电影。第一次看的时候我记得上映日期是2025-04-20。之所以记得这么清楚，是因为我看到那个日期以后，一看日历我就记起了那是我们那个家族去小新塘清明祭拜的日子，所以要在首映日看这部电影是不可能的。后来机缘巧合之下，我知道原来挪到了五一档。

为什么第一眼我就觉得自己要去看那部电影呢？因为原来那就是一直以来我们所熟知湾水湾仔码头水饺创始人的故事。之前我没听说过水饺皇后，但是据说湾水湾仔码头水饺是有个关于创始人臧姑娘的故事。之所以觉得我要去看，是因为虽然臧姑娘是一个山东人，但是故事发生在香港，所以严格来说，可能这得称之为一部香港电影。我是一个看着香港电视剧长大的人，除了臧姑娘以外，包租婆也是一个很重要的角色。在影视作品里，包租婆都不是什么好人，但是《水饺皇后》里的包租婆，真的是一个非常好的人。当我看到五一电影开票的时候，我就赶紧去买了万达万胜店的票。五一那天万达店开了好多场，我选了1号厅，因为那是一个很大的厅。买票的时候我是那个厅的第一批观众。

《水饺皇后》这部电影，大部分角色说的都是粤语，对我来说非常亲切，根本不需要看字幕。让我印象深刻的是邻里温情。无论是一开始加工胶花和人偶加工的老板和老板娘，还是后来的包租婆和糖水佬。他们那些浓浓的人情味在很多电视电影里，我都好久没见过，但实际上，这种街坊邻里的守望相助，在那个时候是很普遍的。80、90年代的广州也依然是这样。他们不富有，甚至你得用穷去形容他们，但是他们会全心全意帮助你，不求回报。

电影的不同阶段会加入不同配乐，那些熟悉音乐响起的时候，我总感觉那是一波又一波的催炸弹，尤其是罗文的声音响起的时候。在搜索臧姑娘故的时候，有些文章会形容她是香港狮子山精神的代言人，于是就很容易理解为什么要配上罗文的歌。

对我来说，电影里的很多细节越嚼越有味道。比如说拜神，比如说那尊观音菩萨，还有观音菩萨下面的土地公婆。观音选得非常用心，土地公婆也是我第一次看到那个东西，通常情况我看到的都只是一块红色牌子。他们所住的那个屋子大门口贴的那张财神，第一眼看到的时候就让我有点热泪盈眶，因为从前我的外婆家门口也贴了一张。小时候的我无数次盯着那张财神仔细看，一遍又一遍，所以当我看到那张财神的时候，真的是百感交集。我不知道别人家是怎样的，我们家从来不贴对联，包租婆的家大门上也没有对联。臧姑娘在酒楼洗碗的时候，有一个细节让我觉得他们真的选得很用心。臧姑娘洗的不是一个普通的碗或者盘子，她洗的是一个做煲仔饭的砂煲。煲仔饭是一个非常有地域特色的食品。除了煲仔饭的砂煲以外，老板第一次把臧姑娘领去后厨，看到那个不堪入目景象的时候，你会看到无数广式点心用的蒸笼。

臧姑娘从一个一无所有的山东妹变成一个有60亿产业的大老板，首先因为她非常努力，其次是因为她非常愿意听取别人的建议，她也认真地进行专研，同时她对自己以及自己的产品非常的严格。正是因为她的这种执着与追求，让她那种妈妈味道的水饺走出了家门、走到了湾仔码头、走进了香港各大超市、来到了中国大陆、也走向了全世界。

电影的片尾曲《信》是李宇春的一首新歌，但无论是那个曲子还是那个填词，都是那个时代的味道。首先是那几个音符的配合，我实在太熟悉了，每一句歌词末尾都是押韵的，这是典型七八十年代港曲的风格，于是我甚至脑子里一直在纠结，这首歌真的是新歌吗？

对我这个生在80年代的广州人来说，《水饺皇后》这部电影有无数泪点。

明天将是我人生的第一次搭高铁，直到今天早上我才去查应该做些什么准备，以及如果要在高铁上订餐有什么步骤。而之所以会查是因为今天早上10点多的时候同事问我如何在高铁上叫外卖。我没办法回复她，因为我也不知道，过了一些时间以后，她订餐成功了。所以我也去八卦一下到底要怎么操作。12306的app我没有下，但在他们的网站上就可以看到订餐相关。看完以后，我对那个完全没有兴趣了。因为那里提供外卖的餐厅有限，而且每个餐厅都是以套餐出售，平均价位在50块钱左右。虽然套餐里什么都有了，但问题是出差在外，全包补助每人每天才50块钱。吃了中午这一顿晚上怎么办？当然，如果不往钱这方面考虑，没有烦恼。不过就是出个差，为什么还得自己掏腰包吃饭？！其实餐费这种东西，理论上是可以拿发票回去报销的，但现在做的流程就是50块钱全包。50块钱的确也不算少，但问题是如果要包一日三餐。如果不是在学校那种地方的话，基本包不住。昨天我已经去华润万家的小超市里看过方便面的价格。分量最大的那个康师傅大概是六块钱的样子。今天要去剪头发，所以当然顺便进家乐福转了一圈，同样的东西，家乐福是4块5。4块5的方便面搞定了可能要50块钱才能解决的午餐。这显然太划算了。当然，其实我有更绝妙抠门的方法，就是自带麦片。但带了麦片以后还要带勺子以及耐热的杯子。杯子可以带陶瓷的，但是那容易打烂，而且很重。塑料的又担心不耐热。所以最终我没有选择麦片这个方案。其实作为一个收入超过广州平均线的人我的出行不应该这么抠门，但抠门这种是心态已经在我身上扎根了肿么办？

另外一个抠门的是今晚理论上我要跟着爸妈出去，因为不知道哪个亲戚要嫁女儿/娶媳妇了，但我不去。我不去我爸会不高兴，而这种事通常会发生在我爸亲戚那边。我已经三十多岁人了，难道只要我不成家就必须得跟着爸妈做这种事？！亲戚那边也是匪夷所思的思路，既然人家的孩子都20岁以上了，该还搞什么阖府统请。那些面子工程的东西我从来很抗拒。中午我妈问我晚上要吃什么，在剪头发之前我还没想好，但剪头发的时候我想到要去超市里买韭菜水饺。到了家乐福的冰柜才发现里面的水饺份量都很大，我肯定吃不完。所以我直接放弃转为选择他们12块钱的快餐盒饭。我的确觉得自己实在是抠门到一个境界了！我很抠门，同时我也很懒，因为实际上抠门的最高境界是回家自己煮，但我懒得自己动手。

今天我本打算一大早去跑步的，但实际上我没有去，因为不知道为什么昨天下午开始我就不舒服，莫名其妙头痛，这种事极少会发生在我身上，所以我不知道该如何处理。今天这种感觉继续挥之不去，我彻底不知道该怎么办了。跑步本身并不会加重什么，但如果跑步之后着凉了那就很难说。所以今天我只能在小区里绕圈子了。

明天我不是一个人独自出门，但却有点小紧张。也不知道是紧张还是兴奋。