2015-02
24

我的春节

By xrspook @ 20:11:31 归类于:烂日记

每天早上起来都会有种不想去做workout或者跑步的念头,但念头归念头,只是想想而已,我还是会去做的。尤其是做到中段的时候,简直就做high了,身体也活动开了,感觉一切都很好。跑步如此,对着显示器/电视做workout的时候也如此。过去一年多以来我都为运动留出了足够多的时间,我知道我的运动需要用多少时间,因为跑步有配速,workout有合计时长,若不是遇到非常特殊的事情,我绝对不会打我运动时间的的主意。如果连区区一个多小时都安排不出来,人生还谈什么控制呢!

平时做女版1000大卡workout的时候到末段的腹肌部分我简直就有hold不住快挂掉的感觉,但今天莫名其妙地感觉很好,痛是痛,酸是酸,但我却可以一直下去,简直神了!难道说用自体重量做的腹肌运动已经不足以让我达到某个足够高的无氧层次?为什么会这样呢?一直没有在家里做这套女版的1000大卡workout,是因为我不想被父母看到我被虐得快死的状态,今天幸运地,我没有被虐死,至于原因,母鸡。一直以来,burpee都是我的死穴,虽然现在我已经不像从前那样会有那么严重的闪痛,那种神经放射痛的表现了,这是因为我一直都很小心,非常小心。今天我突然悟出了可能我的闪痛是因为我一直低头,我一做burpee撑地动作就低头,很自然地,无论做什么种类的都会这样。从前的闪痛出现在我的右后腰,在侧后方,神经式的电击式疼痛,永远都是那个地方,左边从未试过。神经痛和肌肉痛是两回事,神经痛痛在某个部位但实际上问题可能根本就不出在痛的那个地方,至于问题到底在哪里,除非你对运动很在行,或者你是医生,否则,呵呵呵。所以,当我痛的时候我用手按住或揉那个位置根本不能解决问题,今天,我突然发现,或许那跟我的头部脊椎位置有关!如果我做burpee的时候不低头、目光落在前方地面或者直接抬头朝前看我就没有神经痛。腰椎间盘压迫神经痛的人痛主要不在腰,而在臀部以及大腿。手臂弯内侧中间的神经受伤害痛的不是手臂弯而是手腕。神经痛的偏移太普遍,头痛医头脚痛医脚就肯定错了。今天我的不低头做burpee真的是我战胜我神经痛的正确做法吗?

每天都有新花样,这个春节我简直成为了电饭煲达人。既然电饭煲能烙饼,为什么电饭煲就不能pizza!对我来说,pizza就是在烙饼上加上很多东西而已。于是,今天我就滚去做pizza了!揉好了面团然后出门去买东西,必须买到的东西是芝士和番茄酱。好又多居然没有我经常买的总统牌!!!!!!黄油品种很多,但芝士只有1-2种!偶的上帝啊啊啊啊~~~ 还买了一个番茄,半斤不到的猪肉末(肥瘦3:7),黑椒烟熏火腿肠。时间很紧迫,不容得我犹豫,因为发酵中的面团不等人,我得1小时就回去了。最终,回到家的时候已经差不多过去了1个半小时,因为好又多的芝士荒让我不得不跑到华润万家继续,如果华润万家都没有,我真不知道该怎么办了,pizza没有芝士怎么行!最终我在华润万家凑合买到了芝士,但根本不是我要的类型,当然pizza出来根本谈不上拉丝。半斤不到的肉末我加到pizza里的一半都觉得有多了。短短的火腿肠剪了2小条,番茄用了半个,芝士用了2片。把东西都放到电饭煲面饼上的时候我感觉这个玩意我实在放太多东西了,多过头了!最终呢,出来的味道还行,调味方面加了盐、糖、五香粉以及胡椒粉。最大的问题是饼底太厚了,感觉成了俄罗斯面包那么厚的东西上面铺了好吃的,加料后2次煮饭键出来饼底是软的,而不是我想做到的干脆,除此以外,都很好,我那完全不挑剔的味蕾觉得味道和外面吃的没有本质区别,区别只是饼底太厚像在吃面包……饼底的面粉少点,不加水淋淋的番茄碎,放更少的肉末,我的pizza肯定可以更完美!我今天最主要的问题居然是料放得太多,臃肿了!但实际上,放那么多东西,不算人工费,材料成本10元都不到。我吃了半个已经快撑死了。从直径算,用我家1.6L的小电饭煲烤出来的pizza大概是9寸的模样(9寸厚装吃半个你不死才怪!),在外面,50元上下是跑不掉的。不考虑卖相,服务费以及环境,哪里划算显而易见。5块钱的肉末就能买半斤,用在9寸pizza上用100克的肉末已经算挺多,才2块多钱啊亲!但2片芝士已经4块多了!如果能用好天朝自产的东西,真的可以很划算。

在自家的厨房老折腾是败家的,但是在外面吃更败家!家里败家的原因是你可能会失败,做出来的东西不能吃或不好吃(反正我没做出过不能吃的),但起码所有用料自己都清楚明白。最终成品很重要,但过程也很好玩。在外面吃呢?昂贵的费用是肯定的,有些时候你肯给钱但质量却不能完全保证。当我可以自己在家里折腾出馒头、蛋糕、面包、pizza以后,我真心已经对在外面吃那些无爱了。当一个吃货有念头想自己开干时起,吃货就能摆脱当吃货的命运,因为知道自己能做很多,数量大到超越欲求。

运动+厨房折腾=我的春节!

2012-01
24

怀念自助沙拉

By xrspook @ 23:36:44 归类于:烂日记

近几天一直在用从前买飘柔洗发水送的咖啡杯喝水。因为不透明我根本不知道自己喝了多少,只是一杯接一杯地灌下去。很快就把家里热水瓶的水喝光了。喝下去肯定还得排出来,所以我一边喝一边上洗手间。妈说我这样做对肾脏的压力很大,但你知道么,冬天喝热水就像无底洞,怎么喝怎么想继续喝。特别当我对着电脑的时候。口干才喝水?我完全不是那么回事。

昨晚爸妈拜完年回来说不煮饭了,出去吃,吃啥?妈说要去吃Pizza Hut,本来离我家3个公交站的地方就有一个,但去到那里的时候已经晚上6点多一点,门口排了一条人龙。所以我们又钻到地下,地铁5个站去岗顶,但到岗顶才发现那里的必胜客居然变成了肯德基。往回走了1.5个地铁站,在正佳广场瞎转后找到必胜客。还是要排队,那时已经是晚上7点多,排呗。其实排的时间并不长,也就10分钟以内。这是我一家三口第二次去必胜客,第一次发生在我大一的时候。当时,必胜客对我来说是奢侈货,去吃pizza是带有“愿望”性质的,但现在,那地方对我来说不过是个吃饭的地方,在那里吃和到别的地方吃都一样。只要你接受哪里的食物都不再便宜的道理。正佳广场的人流太大,所以那间必胜客的环境不咋的,凑合吧,也就最多忍耐2小时。

我怀念必胜客的自助沙拉吧台,那东西是我迷恋必胜客的一个重要因素!还记得小时候每次路过南丰商场等车的时候就会被它一楼的必胜客吸引,我幻想过无数次我在里面垒很高很高的沙拉。我的确也干过那么几回,印象最深刻的那回是和大学同学去垒了好多好多,结果最后我们硬撑着才吃完。现在,畅享装360g的沙拉25元,从前自助的28元沙拉必须的一去不复返,首先是因为那个对商家来说实在太“亏”了,其次,吧台撤掉那里还可以多摆几张桌子呢。你信么?必胜客最吸引我的不是pizza而是他们曾经的自助沙拉!是必胜客的自助沙拉吧台让我认识了千岛酱。

如果可以选择,我希望每天晚上都只吃250g的沙拉而不吃传统的晚饭,但在中国,我又在那个偏远的地方工作,这不可能,即便我能扛住饥饿。今天晚上吃团年饭的时候妈说冬天不吃点饭光吃菜还真不行。我心里弱弱地反驳,如果你有看到我在单位每个午/晚餐的饭量你就会明白我那两顿完全不吃饭是绝对没问题的。冬天也好,夏天也罢。我也搞不懂我这是咋回事,传说中的光喝水也会胖。

今天爸妈的拜年结束,明天我打算把ADR German Suplex系列余下的gif都完成,不能再拖了!

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