我的天

大二我们第一次有食品专业课程的时候，我们就已经接触到综述这个东西。那个学期我们有两门很重要的课程，一门是食品化学，另外一门是食品微生物学。这两门课程可以这么说，是食品专业最基础最重要的课程。这两门课程是往后那些高楼大厦的基础，这两门课程之前我们学的基本都是通用的基础课程，还没有接触过专业课。这两门课程对食品专业来说又是通用的基础。

在这之前我学过高等数学、线性代数、概率论、大学物理、物理化学、无机化学、有机化学、生物化学。我感觉这些课程是我们学习食品化学和食品微生物学的基础。到底有多大用处呢？我不知道，但我觉得这是很有必要的。老师在上面说专业课某些原理的时候，因为有前面那些课程的支持，所以我们就不需要深入进去了。

我印象非常深刻的是食品化学刚开课没多久，老师就已经把综述的作业布置给了我们。综述是什么东西？我们甚至没看过专业文献。老师没有要求我们写专业文献，因为没有看过，我们写不出来，但综述这个东西就强迫着我们必须去看你的那个主题相关的专业文献。专业文献去哪里找？期刊杂志当然有，纸质的电子版都有，但综述这门作业每个学生都有不同的主题，所以要有针对性。显然去图书馆翻杂志就不太现实了，当然你也可以一直去翻那些纸质。看专业文献不是一本是一堆，很多期，除非你一直都有翻，一直都翻很多，否则可能很难撞上你感兴趣的，或是你需要收集数据的。所以那个学期，我们也开了一门我觉得非常有用的课程，叫文献检索。如果没有文献检索这门课程，食品化学给我们布置了这么一个任务的时候。我们简直不知道该怎么活了。这两门课程同时出现，又有这么个任务的，我感觉出现了1+1>2的效果。因为有文献检索这门课程的技术指导，所以我们知道该去哪里该用什么方法找我们想要的资料，正是因为我们有这么一个食品化学综述的奋斗目标，所以我们就更加会努力地通过文献检索那门课程学回来的技术去试验、熟悉。最终的结果就是我们找到了那个综述PPT要求我们收集的数据。因为有大量的练习，所以当文件检索课程需要我们完成某些课题的检索任务，我们可以快速且得心应手。食品化学这门课程，我们一个大班上课，超过100人。理论上每个人都要拿着自己那篇综述的PPT上台去讲，但实际上我们根本没有那么多时间。我就是那个没有机会上去讲的人，最终只能把PPT交上去结束任务。我觉得有幸上讲台讲自己PPT的那些学生虽然很慌、虽然很彷徨、虽然很无助，但这的确是一个非常好的锻炼机会，如果你在大二，如果你在第一次接触专业课的时候就已经经历过这样的事情，毕业答辩的时候，根本没什么好慌的。你做自己那个PPT的时候，你是按照你的思路去整理资料、得出数据、得出结论。这个时候食品化学的那个老师就会像是毕业答辩时那样挑刺，跟你针锋相对，为什么是这个结论？凭什么得出这个结论？收集的这些数据到底有没有代表性，这样的现象到底能不能得出这样的结论？所以综述还真不仅仅是把别人的数据最终拼凑出一个东西这么简单。如果你不去思考其中的缘由，必定会被那门课的老师喷得你无地自容。食品化学那门课，我有两个老师。她们轮流上课，两个老师都姓吴，其中一个姓吴的老师，我们称之为灭绝师太。如果你的综述上台讲的时候没被她喷得一塌糊涂，就算非常成功了。

我敢肯定，不是所有学校的食品化学课程都会有这样的安排。我觉得，我读书的时候，华农这个食品化学课程的这种要求非常接地气、非常实在，并且影响我一辈子。

高中的时候，尤其是高三选大学专业的时候，我不知道自己想做什么。我不知道别人会不会有这个纠结。之所以这样，是因为我知道自己离那些顶级学校的分数线差了一大截，所以我的世界不由我决定我能做什么的，只能看着那个分去估计我能选什么学校选什么专业。如果我的化学和大综合的分数再高一点的话，估计我的大学就不是华农，而是广外。至今我都觉得，我是命中注定华农的。因为广外除了有特色的外语专业以外，好像我没怎么爱，虽然如果我正常发挥，我的分数能达到广外线。后来我才知道那些外国语专业和其它专业是完全独立开来的。可能根本没有外语专业的选修课让我可以选择。一个在大学城，一个在白云山脚，根本谈不上去蹭一下课。如果当年的分够广外的话，我的那个专业是物流管理。我发自内心对这个东西没什么爱。如果我的分再低一点，华农都考不上，那么我就会去广工，广工我选择的专业是自动化。这个东西我感觉还是有点意思的，但不是我最感兴趣的，但起码算是个科学，我觉得自动化这个玩意会偏物理多一点点，还有一点计算机。中考的时候我选的是化学，高考的时候我选的也是化学，我的化学要比我的物理好，而我的物理体现出来不太好的原因是我讨厌大量的计算。中考不选物理是因为我知道跟化学比起来化物理的计算量大一些。高考不选物理是因为有了中考的基础，显然我的化学要比我的物理强不只一点点。在物理的重点班里，我的化学是拔尖的。在物理化学混合的重点班里，选化学的那些人里面，我的物理同样是拔尖的。大学的课程，除了大学物理以外，我感觉其它跟物理相关的课程我还不算太糟糕，大学物理之所以成绩不好看是因为我由衷讨厌那个老师。

高考结束，最终我去了华农的食品科学与工程。那么多专业，为什么我要选食品呢？不知道，后来发现这门课程很需要化学很需要生物，同时也需要数学和物理。简单来说，这门课程就是很科学。冥冥之中我居然选对了，专业是我选的，但是最终到了这个学校的这个专业是老天爷定的。

当我还是个初中生的时候，我就知道自己喜欢科学，也喜欢医学。因为我最喜欢的系列剧是《X档案》。里面的女主就是一个科学家兼医生，当然她同时也是一个FBI。如果我的高考分数再高一点的话，我会选择医学，但显然我那个分数如果要考医学院，只能去那些跟医生没什么关系的专业，又或者只能去一些很一般的医学院的医生专业。如果我早点确立要当医生，会不会我的高考成绩就会好一点呢？会不会我整个过程就会再努力一点呢？有些人从小就立志要从医，但显然我没有那么大的志向，我只是喜欢，但我不确定自己是不是很喜欢，真的有那个决心和毅力。起码高考的时候，我完全没想到过这个东西。可能因为有些外国人在他们高考的时候也没想透这些东西，所以美国有4+4。在读医学院之前你读的不是医学的专业，但要实现后面的4，前面的4你得是非常拔尖的人才。

后来在看某个宠物纪录片的时候，我才知道原来可能人医做不到，但是可以本科不是兽医专业，但是硕士博士可以读兽医学位。为什么之前我就没想过居然有这么高端的操作呢？但即便我知道有这么高端的操作，估计我也不会干这种事。因为当我即将本科毕业的时候，我只是想要不要继续读书还是出来工作。如果我选择继续读书的话，就意味着我会留在学校或者去科研医院所。

最终我选择了出来工作，最根本的原因是爸妈的年纪都不小了，我不想继续让他们负担那么多。

在我印象之中，当我还是学生的时候，我感觉我妈几乎没有参加过什么同学聚会。我妈的同学聚会好像是在我工作了以后才逐渐增多的。小学的、初中的、中专的还有工作以后的同事。相对来说，除了家人的见面以外，和同事聚会得比较多，其次是小学的聚会，我妈通常不怎么参加初中的聚会，因为那通常会发生在周末，周末我回家，我是头等大事。我妈觉得，在她的同学之中，到了她这个年纪，依然觉得跟小学的那帮同学比较亲近。之所以这样，是因为小学的时候，身边的同学的家庭环境都差不多，但是初中的时候差异很大。相对来说，她中专的同学聚会是最少的，可能隔几年我才听说一回。

我觉得我高中的遭遇跟我妈初中时候的遭遇有点类似，高中时候，同学的各种家境相差比较远。这自然就会造成一些陌生。更重要的是，高中的时候，几乎可以这么说，一切都是为了学习。高中或者大学毕业以后，很多人都出国了，从前跟我走得最近的那些人，基本都出国了，所以高中的聚会，我感觉离我很远。但偏偏在我读过的那些学校里，高中时候的广大附中是现在名气最大的，每年都会有校庆，过一段时间就会有同学聚会，但是那些都打不起我的兴趣。只有当广大附中到了比较大的校庆，所有曾经的校友都在某一天回学校的时候，我才会凑个热闹。因为那意味着有好吃好喝好玩好看的东西。至于能不能遇到我的同学不重要，至于能不能碰到我的老师也不重要，我反而希望我没被他们发现，那会引发我强烈的社恐。我是从那个地方出来的，但关键是无论是当年还是现在，我都觉得自己好像不属于那个地方。现在的广大附中名气很大，但当我在那里读书的时候，广州的中学里面，他还没那么强。我的同学之中，有不少人想靠自己改变那个状态，但关键是，即便他们已经尽力，还是差那么一点点。在我的印象之中，我那一届同学基本上就没有参加各种学科比赛，更别说在学科比赛上拿奖。好像也没有听说有哪个老师是专门负责培训那些竞赛的同学。我就读的时候，那就是一所很普通的学校而已。

2024年广大附中的校庆定在11月的第1个周日，华农的校庆定在11月的第2个周日。广大附中的校庆，我没有吭声，也没有去。因为今年校庆的重点是秩年的同学回校，然后各自分组聚会。吸引我的全部没有，让我严重社恐的东西是主要内容。今年华农的校庆我会回去，因为据说有很多好吃好玩的，比如健步打卡就能拿小礼品，还有就是去学院报到就能领免费午餐券。除了这些以外，校史馆还会对外开放，通常情况下那里只接待团体参观。今年是华农115周年校庆。那些当了大老板的校友肯定早已摩拳擦掌。我这种小不点就属于去凑个热闹，同样没想过在这么重大的日子参加什么同学聚会。我感觉同学聚会不应该放在校庆这种日子。因为两个的重点不一样，而两个的重点会有冲突，而广大附中今年的校庆属于2合1。

能有校庆是很幸福的事情，因为我的小学和初中已经不可能有校庆了。初中已经彻底改组，小学的名字换了一次又一次。虽然在那个地址上还有两所学校，但我感觉根好像已经被挖掉。

前天高考放榜，昨天我初中的班主任找我问一些关于华农的问题，但实际上那些东西我都回答不了，根本回答不出来。因为在我那个年代，不存在这些东西。现在即便有了这些东西，肯定也不是我的考虑范围，因为太贵了。那我的老师之所以考虑这个问题，是因为钱意味着具有特权，所以同一个专业，加了个国际班的东西，录取分数就要降一些。之前我也听说过这种学制好像是2+2或者2+3，但是昨天我才知道，原来华农新成立了学院，叫什么都柏林国际学院。学制4+0，也就是4年都在华农，但只要你符合要求，就能拿到华农以及都柏林的学位，这样好像太假了吧，入学分数比别人低，学费比别人贵，用的师资也说不准到底是什么，同样4年以后毕业就因为钱所以能拿到了两个学位证？

天底下哪有那么便宜的事。但话说回来，那个学院现在只有三个学科，一个是园艺，一个是食品质量与安全，另外一个是生物科学。如果是这三门学科都在各自的学院，不过叫做国际班的东西里面，用的师资肯定是跟其他一样的，但问题是他们被独立了出来，据说专业课都是由都柏林的外籍老师授课。外籍照相师就那么几个，专业课可不只是几门这么简单。

这个都柏林学院一开始听名字我就觉得很不妥当，全称叫做“华南农业大学广州都柏林国际生命科学与技术学院”。如果名字是叫做“华南农业大学都柏林国际生命科学与技术学院”，我觉得这还说得过去。就等于是两间学校的合作，但问题是在华南农业大学之后加了个广州两个字，这就很神奇了，因为这种被包含的关系比较暧昧，通常来说取了个这样的名字就意味着不知道什么时候就会被完全独立出去。说是说毕业的时候会拿到单独的华农毕业证和都柏林学院的毕业证，但问题是如果华农的毕业证上写的不仅仅是华南农业大学，还有后面那一串字，那就很尴尬了。但是这实际上又只是华农的一个学院，就像是华农的一个国际学院。在纠结学位证、毕业证上该怎么写的时候，我特意翻出了自己的证件，发现上面没有提到我是什么学院的。所以天底下有这么便宜的事吗？就像中山大学，广州大学之类的那些二级学院毕业证上应该都写得很清楚，我觉得这个都柏林学院给我的感觉就像是一个继续教育学院，在毕业证上会写清楚的。以前华农有个珠江学院，在五山公寓的时候有一栋宿舍楼就专门写着那个名字，虽然实际上我们并不知道珠江学院到底是什么东西，但我们知道那好像是一个二级学院，不过在我们入学的时候好像已经没听说过招生之类的了。

我在华农读了4年本科，学费是一年5000多，所以不到3万就读完了，当然还没算上住宿费以及其它生活费。但是这个中外合作的都柏林学院，4年读下来光是学费就要26万。那种感觉就像是高考分数不够用钱去补一样。华农里面有很多贫困生，他们是拿资助读书的，所以他们签订的协议里写明了是什么专业，不能转科。他们的学费可能免了，但是他们还是要做很多勤工俭学之类的赚自己的生活费。那里有很多学霸，但是因为家里穷读不起，所以即便他们的分数很高，也只能去一些限定专业，一些在这个大学里有国家资助的专业。相比之下，这个都柏林学院的设定，让人感觉非常逆天。

在我读书的那个年代，没有这种选择，但现在这居然变成了一种分数不够的补救策略，哎～

以前，人们总会说，校服这种东西是无论如何都穿不烂的。从前我也有这种感觉，但是，当我把高中的校服穿了大学4年，工作之后我又穿了几年后，那个校服，居然没法继续穿下去了。当然我说的是校服的裤子，因为衣服，基本上毕业以后就不会再穿了。小学和初中的时候，我都没听说过校服在入学以后还可以继续买，但是，高中的时候，却有不少人这么干。其中一些是因为，他们是从初中升上高中的，升学的时候，他们没有买新的校服。另外一些同学觉得校服穿到一定程度就要买新的。而之所以可以有这种选择，因为学校每周四的某个时间，在某个地方就有校服卖。校服这种东西很简单，固定的款式，固定的码数。当时，我们学校的冬装还有分女装和男装，颜色和款式不一样，所以那个还得区分一下，但是夏季的校服，男女都一样，只有码数的区别。

还记得，小学一开始订校服的时候，根本不知道该如何买。小学一年级的身高体重跟小学六年级的差别很大。一开始就买大很多个码，裤子就必须得缝起来一大截，衣服的袖子也长很多。我已经不记得小学一年级入学的那套校服是什么时候被换掉的了。好像小学三年级的时候，开始有新校服。在我记忆中，那套一年级的校服，我穿的频率很低。那个时候，广州小学的校服都是一个款式的，所以虽然夏装只有一套，但实际上，我的亲戚又给了我一套。我根本没有任何印象我的那套老校服到底去哪里了，或许那套校服我妈也拿去给别人了。千篇一律的校服，没有任何特色。所以后来学校就定制了新的校服，有了校徽。还记得那个时候，不是天天都要求得穿校服，星期一必须得穿。但后来，学校的校服由一套变成了两套，所以每天都得穿校服了。当时，仅仅只有两套校服，所以如果下雨天不干，我怎么穿的呢？我实在没有印象。我小学第二套校服的校徽用的是南航的木棉花图案。为什么会直接用南方的图案呢？我不知道。后来，第三套校服的校徽图案改了，我觉得还是南航的那个木棉花比较好看。后来的那个也是木棉花的图案，但是后来的那个木棉花是含苞待放的，而之前的那个木棉花是已经盛开的。就图案的寓意来说，后来的图案对小学来说更为合理。

很多学生都不喜欢穿校服，但我觉得那个东西挺好的，因为每天早上换衣服的时候我不会有选择困难症。之所以要推行校服，是为了免得同学之间服装上的攀比。现在回想起来，攀比是一回事，而另外一个原因有可能是这样就更容易辨认这个学生是哪个学校的。名牌学校的学生，喜欢穿着校服到处去，但名声不好的学校的学生，恨不得一出校门就把校服脱掉。所以即便初中的时候，每个星期的某个时间学校里有校服卖，估计也没有多少人会买。首先是因为他们根本不喜欢那套校服，其实是因为，他们有些人的家庭挺困难，根本不会因为衣服穿旧了而特意又买一套新的，夏天的校服是不是每天都有换洗都是个问题。

华农只有冬季校服，款式超级土。为什么他们就不推出卫衣之类的校服呢？不过，貌似隔壁的华工校服的土气程度也不比我们低。