我的天

不知道从什么时候开始，我在大众点评上关注了一个美食博主，他是一个网红。他到底有多红我不在乎，我在乎的是他用粤语介绍各种小店和美食。为什么选择关注他，而不是其他人？是因为我觉得他点评得挺实在，虽然可能有些广告的成分，但广告的成分到底有多少，我不知道。之所以关注他，是因为他点评的有些东西或者有些店，其实我也是吃过的，所以我能判定他说得对不对，说得有多对。

不是他说好的那些我就一定要去吃，有些东西我是完全不心动的，有些东西即便是心动的，我也不会去，因为太远了。如果那家店就在附近，那家店我通常只是路过没有吃过，我会去尝试一下。事实证明。他推荐吃的那些东西，我基本上没有踩过雷，只是有时会觉得没有他说得那么好而已。通常他选择的那些店是网友们在评论里推荐的，如果他见多了，就会去尝试。可能那家店在大众点评上评价的人不多，但实际上那些店非常有可能是本地土著的保留项目。本地土著经常去、喜欢吃的店，你在大众点评上看不到有多少评价是很正常的。因为土著根本不需要看评价、看团购决定去不去吃。自己的需求，自己的味蕾，自己的喜好就会被吸引到那个地方去。本地土著也没有想过我喜欢吃这个店到底是为什么，可能是喜欢它的味道，也可能是着迷于它的价格。尤其是老一辈的人是绝对没想过我边吃我还要边为这个店打广告，不可能无端端地给它在大众点评上做个评价，照个相，写几句话，或者是拍个抖音或者小红书。相反，只有那些新的店，才会在各大短视频平台上经常看到它们出没。有可能是网红探店，也有可能是各种团购，更加有可能是为了推广那家店而做直各种直播。这些店我们很容易接触到，但本地土著用脚一次又一次回购的小店，一般人，尤其是其它地方的人根本无从知晓。

网络发达的今天，会有我关注的那种网红的出现，他们可以把这些藏在深巷中的小店发掘出来。可能那些小店根本接不住泼天的富贵。网红的视频发布了以后，可能有大量的人跟随他的步伐去种草。有可能那些小店突然间火起来了，但是这把火有可能让他们蒸蒸日上，也有可能让他们跌落神坛。

自从下渡路开了盒马奥特莱斯，我跟我妈去下渡路的几率就高了很多，尤其是一开始的时候。去盒马多了，路过附近那些饭店的几率也多了。想都没想到，短短一条下渡路，尤其就是盒马奥特莱斯附近几百米之内藏龙卧虎。尤其是被老广的胃非常认可的店。比如盒马奥特莱斯那个广场就有品汤居、寻味凤厨、萨利亚、麦当劳。盒马的对面有雄爷煲仔饭。萨利亚和麦当劳广州的其它地方都多得是，但是寻味凤厨现在就只剩下那里一家。品汤居在广州有三家，被点评得最多和水平又从来不会下降的就是下渡路这一家。下渡路有段时间50米之内开了三家煲仔饭。开得最早的那家是雄爷。三家煲仔饭已经有一家倒闭了，但是雄爷依然人气不减。

吃对广州人来说很重要，大众的评分再高、人气再旺，如果吃过一次觉得就那样，就不会有下一次了，但那些你看到很多本地土著一次又一次反复去的店，一定不会踩雷。

昨天说到阿三麻蓉汤丸吃完以后，我妈说吃不下了，要回广州了。顺便也可以用的那张40减20的羊城欢乐购的优惠券。所以我们就走到了环城东路地铁站，然后倒地铁回广州。佛山3号线上面的人很少，估计还没到正常的回程时间，因为早上我们去佛山的时候人是比较多的。地铁7号线上车的站是北滘公园，美丽大道开出来的第1个站，所以人也很，少上了地铁7号线以后我感觉特别的困，结果我跟我妈都睡着了，但幸好没有睡过头。在地铁7号线上，我们可以在汉溪长隆转地铁3号线，也可以在广州南转地铁2号线，我们选择的是汉溪长隆转地铁3号线，换乘的那段路很长。汉溪长隆上车的时候，车上已经没有座位，但是后来一个小孩要睡着了，他妈就把他抱了起来，所以我妈就有了个座位。在地铁7号线的时候就很困，虽然地铁3号线我一直都是站着，但一直也都觉得很困。直到终于在地铁8号线鹭江站出站了以后我那些困意才算过去了，虽然手环上说我们已经走了很多路，但是就没感觉累，只是感觉到困和想喝水。

去下渡路盒马的王朝广场店之前我妈已经计划好那40块钱该怎么花，但最后还是要凑个2.1元，所以我就直接在门口的冰柜里拿了一瓶2.5元的雪碧。给钱的时候出现了个状况，第1次付款的时候系统居然没使用那张券。在那里折腾了一番，也没找出到底是什么原因，所以就要收银员把之前的那个退掉，然后她也愿意再给我们试一次，第2次的时候，系统终于用掉了那20块钱的券。

从鹭江站出来的时候不到5点，从盒马出来的时候，还不到5点30。出地铁的时候，我妈已经给我爸打电话，说不回家吃饭，但是要去哪里吃呢？

盒马王朝广场店旁边就有一家向来都很火爆的饭店，每次我们在饭点的时候路过，里面永远都坐满，门口永远都是有很多人在等位，但是到底那是吃些什么的，我们不知道，于是就直接进去试一下。明明都已经进去了，我妈还叫我不要坐下，先看一下菜单有什么吃的。

一扫桌子上的点餐的二维码，简直疯掉了，原来那家店是吃顺德菜的。我们在顺德出来又到了一家吃顺德菜的店。那家店不仅仅吃顺德菜，而且那些菜还做得挺神奇，重点是价格也不贵，难怪有那么多人。附近的街坊也多，慕名而来的年轻人也多。店里的服务员基本上都是中年大妈大叔，几乎没有一个是说普通话的。看过菜单，知道那是顺德菜以后我妈不再犹豫，直接叫我坐下，开始看菜单点菜。

在顺德大良大半天都没有吃到顺德鱼皮，但回到广州以后，我们却在一家顺德菜的饭店吃了那个东西，而且才20块钱，顺德大良最便宜的那家小食店也得26，通常价格是30左右。我们一共点了4个菜。一个姜葱捞起鱼皮，一个韭菜花脆虾饼，一个蒜蓉胜瓜蒸鸡枞菌，一个瑶柱水蛋蒸无骨鲫鱼。那家店有不少做鱼的菜，但也有不少做其它的，比如说鸡的鹅的猪的。因为在家里当我妈跟我爸只有两个人的时候，他们不会吃鱼，因为我爸不吃，所以在外面的时候，我妈有强烈的欲望要吃鱼，但不是哪里的鱼都做得好吃，所以我妈发现一家吃鱼的店以后会有很大的兴趣。两个人4个菜，没有叫米饭，也没有叫炖汤，但也已经把我们吃得很饱。最贵的那个水蛋蒸无骨鲫鱼里面的水蛋直接把我们吃撑了。吃完那顿以后，我妈已经计划着什么时候再去吃下一顿。

很早以前我们就想过要去这家人气很旺的店试试，这回真的让我们碰上了，而且感觉非常良好。自己体验过以后，我终于明白为什么这一家店向来都人气火爆。