我的天

出门在外不可能不吃东西。可能因为平时生活里，我们习惯了抠门，我妈去得最多的地方除了农贸市场就是和盒马奥特莱斯店，也就是折扣店、临期商品的特价店。好长一段时间，基本上她买菜都会只去这两个地方，市场永远都是去江南东的那个。除了市场以外，她过几天就会去一次下渡路的盒马王朝店，也就是上面说的那个奥特莱斯店。盒马奥特莱斯的价格实在让人很惊讶，尤其是你第1次去的时候，但是去多了习惯了，也就那么回事了，但即便这样，你依然能逮到比其它地方更低的价格。久而久之，不知道是我的问题还是我妈的问题，对食品价格这种事情就有了一种很抠门的理解方式。因为习惯了低价买入，所以哪怕是在外面一个小店吃东西，总是觉得很贵。在一个小的不起眼的小店里吃一碗很普通的云吞面，也要13块钱以上，但实际上那就只是个很普通的云吞面而已。如果你要选择鲜虾蟹籽云吞的话，那更加可能接近20块钱。如果是在市中心的某些店的话，随便就要20块钱以上。实际上，如果你卖饺子云吞，18块钱左右你就能买一斤。湿面顶多也是两块钱一个。如果在家里自己做，一碗把你吃撑的云吞面不算人工加起来可能5块钱都不需要。20块钱可以做出把三个人吃撑的云吞面。因为有了这种看法，所以当我妈在外面看到对别人来说很正常的价格的时候，她就会觉得价格高得离谱。

上个周末看完电影《热辣滚烫》，之后理论上我们要去找吃的，首先我想到的是要去坚记吃他们的伊面，但是我妈一听那家就说肯定会很多人，而且卫生状况一般。人肯定是多的，但是你也总能找到座位，而至于卫生状况，那些小店也都大多差不多那样了，反正不会让你吃到拉肚子。不去坚记，我们就沿着下九路、上九路、人民路、观绿路一直走到了诗书路，因为我妈想起了诗书路的那一家羊杂汤，但实际上那家容易发主要做的是牛杂，羊杂也有。刚到那里，站了不到几秒，我妈就直接把我拉走了，我手机都还没从裤兜里拿出来。我妈说吃那个东西会让我尿酸飙升，其实我对这个是没什么所谓，毕竟这种东西不是经常吃。把我拉出来了以后，她问我那家店的价格如何，然后我说接近20块钱一个。我们走完了一条惠福西路依然没找到一家合适的，走到解放路的时候，我们就上了250，在康乐村下车，又逛了一下盒马王朝店。只买了一盒牛奶，然后就走了。一路上，我们都没有吃东西，我们只是在出发去电影院之前两个人分了一个肯德基的皮蛋瘦肉粥加油条的早餐。那个早餐是在招行APP，抢饭票花三块钱买的。至于为什么要那么抠门，两个人吃一个早餐，是因为我的那个在再上一周已经吃过了，本来应该是两个早餐一起换，但当我换完自己那个再换我妈那个的时候，发现她的那个已经售罄。

我是饿的，我是想吃的，吃个云吞面也好，吃个兰州拉面也行，哪怕是吃个糖水也可以，但不知道出于什么样的原因，我妈拒绝了这一切。

广州的特色到底是什么呢？有什么东西是别的地方没有就这里有的呢？当别人问起我的时候，我都是一脸迷糊。因为我不是导游，因为我去其它地方的频次不高。当我搞不清上面那些问题的时候，我也就无法回答别人的问题。

当我们要去一个新地方，搜索一下总能得到很多答案，对一个外地人来说，那些毋庸置疑就是那个地方的特色，但广州的特色到底是什么呢？对别人来说，某个地方的特色是他们很少见识到的，但是对广州人自己来说，那就是生活中的一部分，经常都这样，当然不会感觉出有什么不一样。如果不是事先先准备好了这些知识，我根本回答不上来。现在的广州其实什么都有，尤其是在吃方面，大江南北，国内外想吃什么就有什么，至于到底正不正宗就不知道了。因为即便是粤菜本身，我也搞不懂到底是不是正宗的。对那些已经定居国外的人来说，回到广州会莫名的有亲切感。因为即便是同样的东西，外国的味道跟这里的就是不一样。为什么会这样呢？因为我没经历过，所以我没法回答。

我从来没有试过在外面住好长一段时间，出去最长一段时间是十多年前在河南郑州住了一个月，那次是去培训，住在学校里，住在一个即将要搬去新校区的老校区里。在外面的时候，我就从来没有想过要吃广东或者粤菜相关的东西。倒不是因为我觉得在那边吃，估计他们也做不正宗，即便在路上或者在什么地方看到，我也没有想去尝试的念头，因为相比于思乡我更想体验更多地方特色。在这方面我并没有感觉到太多的不习惯，反倒是真心觉得他们那边面食要比我们这边好吃，而且便宜、量大。但是最终我都没有搞清楚为什么他们的烩面为什么叫烩面。因为对我来说，什么东西加进去都没什么所谓，他们跟我们最大的区别在于面的筋道完全不是一个等级的。我永远都不会忘记在学校吃的那顿热干面。那个芝麻酱腻的程度实在让我记忆犹新，虽然其实我去的是郑州，而不是武汉。为什么面是暖暖热热的，但是却是干的呢？在那之后我没有在其它地方再吃过热干面。另外一个让我印象非常深刻的还有在他们步行街附近的一个清真小店吃的大盘鸡，两个人其实就只点了一点点东西，但每样东西分的量都很大。我自认已经不是一个吃很少的人，但是我们还是无论如何都吃不完。店里的其他顾客通常都是好些人甚至是一大家子过去吃，他们点的东西也很多。我们点的那几个菜，量都很大，加起来还不到100块钱。如果真的要把那些东西吃完的话，估计得三四个人。因为我去的时间不长，所以我还没到想家的程度，但是如果我在那边住了好长一段时间，又真的想家，找了一个粤菜馆，发现里面的东西不太靠谱，估计我会发火，估计我会更想家。那个时候，除非我能做得一手家乡的好菜，否则这个思乡之情是无论如何无法缓解的。所以我那些已经定居外国的朋友，她们到底能不能做出拿手的家乡菜呢？估计挺难，因为一直以来都没有听说她们是那些喜欢进厨房的人。我也不擅长，但是我对吃没有强烈的眷恋。

与其说是吃的味道，还不如说是因为吃的那个环境里，身边的人说的那些母语让我们觉得这是在家里，一切都自在。

今天是年廿六，但居然我还在上班，正常来说明天早上报完数以后我就可以彻底走人了。因为今天无论是对我们单位来说，还是对大庆的被监管单位来说都是最后一天，我打算明天把数报出去以后就撤人，但问题是我留到明天，但需要在我那张表上签名的人都已经走了肿么破。明天最大的困难是找人签名！领导都不在是肯定的，但居然可以连科长也不在，而且一个科室还不只一个科长，居然也可以没人，这有点让人觉得说不过去。在过年这个问题上，他们想到的只有他们自己。在他们的眼里自己不过是少签一个名而已，没什么大不了，人人都这种思路，所有签名确认的步骤都是废的。最最基层的司磅员可能没人，走了，中层空缺衔接不上，至于最大的领导，人家爱来不来是他们的事，作为小不点完全管不了，所以非常有可能明天那张要作为划款凭证的表上就只有我孤零零一个名字。就因为要生成那张只有拿到今天数据才做得出来，而且理论上应该层层签名然后盖章上报的表，所以我今天和明天才要上班。从现在的情况看来，大家都觉得那是我的事，他们只是打酱油的角色，所以他们有没有在上面画龟都无所谓。这是制度上的悲哀啊～～～ 表上的名没签够，单位的公章没有盖在上面，也就没有应该具备的一定效力，我就像个打印机，把数据打印出来，但打印出来的纸和真正有效力的凭证完全是两回事。

春节还没到我就觉得自己有点吃腻了，大概是上周四中午单位年饭那顿吃太多了。我连续好几天都没胃口，对食物不感兴趣，甚至有点不想吃想吐。倒不是因为东西不好吃，只是我自己身体内部有点抗拒而已。这不是个好兆头。现在只要有钱，任何时候都能吃到从前春节才能吃到的东西，甚至可以吃得比过年还丰富，所以呢，春节神马我们还有什么需要期待的呢？吃，没兴趣了，红包神马，如果只从金额的角度衡量，那还不如我随便每个月工资的几份之几。过年团圆很重要？要是有心，每周都可以聚在一起，若是没心，一到什么长假就只是意味着各奔东西的旅游。为什么要选春节假期去长途旅游呢？！除了真的能凑出很多连续的时间以外我实在说不出其它必要性了。为什么不能挑个不是全国都放假的日子去旅游呢？！毕竟给得了那个天价旅游费用的人在工作上也不完全非常被动不能自主。选择在春节长途出游（非走亲戚）我觉得是逃避。偶尔逃避还说得过去，年年都逃避，那是什么鬼！他们不觉得那是问题，他们觉得那是理所当然的，为什么他们的直系家人就没有提出过质疑呢？全球化以及物质丰盛的今天我觉得过年已经几乎没有了我小时候的那种味道了，也不知道这真的是社会的变化还是我长大了，看事物的角度有所不同。

到底这年应该怎么过才是好？

家是什么感觉？我觉得家是一种味道，虽然在我的梦里嗅觉和味觉是我最弱的。在梦里我能看到能听到能摸到，甚至有些时候会受伤会痛，但我的梦里却很少会在嗅觉和味觉上留下什么特殊的印象。难道因为我不是个吃货？我的齿感很糟糕，东西好不好吃我觉得无所谓，除非那真的非常难吃。如果回到家你得吃我爸做的饭，除非你自己动手否则都要吃他做的东西你就再也不会对好吃有什么追求。好吃也好，不好吃也好最终也是要塞进肚子的，抱怨不抱怨都是一顿。即便我不懒，即便我自己动手我也未必能保证我就能做出更好吃的东西。给我青菜给我肉类就可以了，随便什么形式，煎炸的除外。虽然我嘴上说我抗拒煎炸，但如果真给我吃的时候我会照吃无误，比如说我从来拒绝不了单位早餐的油条和重油的炸酱面。这周回家我发现自己又重了！其中与大姨妈理论上临近但体温却未见高温期有关，另一个原因可能是近期中午我都喝两碗汤，从前我都只喝一碗。摄入多了，但运动强度却降低，必然会导致这种问题。眼不见心不烦，下周开始午饭我不能让自己再放肆了！

今天下午我吃掉了一条40g的巧克力。那是我在1号店买东西时随手凑单入手的，才1块钱，同期的还有一袋1块钱的45g彩虹糖。2块钱的东西却有满满的罪恶感。因为我平时不是个零食控，甚至可以说我手边根本不存在零食。我不会突发奇想去吃点什么或喝点什么，我强迫自己喝水得必须把白开水放在我手边视线范围内。今天下午我一点都不饿，但却要一个人干掉那40g的巧克力。吃了1/4的时候我就后悔我不该怎么贪心，我应该把这东西随手送人的。巧克力好吃，我也并非吃不下，但我内心却非常明白我不需要额外吃那个东西。跟有些人灵与肉都非常挣扎不吃零食彻底不同，真正让我坐立不安老是牵挂的是我计划好我某天要做什么运动但却因为自己懒筋大发而没去完成。

早上8点多起床，9点多吃早餐，然后就开始做吃的，一直做到下午4点半。期间做了大概500g面粉的南瓜馒头，270g面粉+120g其它（南瓜、番薯、米饭、葡萄干）的面包，100g面粉的红糖发糕。昨晚我就做了500mL（3杯）酸奶。我好久都没有这般积极地做吃的。之所以花费那么长时间是因为我妈狠狠地在我做馒头的面粉里加了很多南瓜，所以面包机和面20分钟一次的程序我足足用了3次，因为期间得不停地加面粉。第三次结束的时候虽然我仍觉得面团偏软，但我不继续下去了。于是呢，二次发酵之前又加了很多很多面粉才非常不容易地凑合到可整型的程度。一次发酵已经发到蜂窝状过头了，二次发酵之前又加入了非常多的干粉，我对这南瓜馒头没有任何期待，因为种种迹象表明这失败无疑啊！但出乎意料的是最终蒸出来的东西还不错，妈说那是我近期做的馒头里最好吃的，囧！可能是歪打正着折腾出了老面模式。

那一大堆的面食估计够爸妈早餐吃上一周了……

什么也不想干，只想好好的睡一觉，睡它个天昏地暗日月无光。自从周日开始加班，每个周末我就只有周六一天休息日，但是一天的时间根本就做不完我要在家里完成的事，所以每次都只能打折去做一些，从来都无法做到100%。平时工作日的早上，我是6点钟的闹钟醒来，然后6点半起床，不是工作日的时候理论上我还有星期天一天可以睡到自然醒，睡到7点或者8点，但现在，连一周7天里，唯一的一次奢侈也没有了。周二到周五早上6点闹钟，周六早上是4:50的闹钟，5点起来吃早餐，接着是6点多或7点钟起来准备周末的LSD。对我来说，周五晚上和周六都很忙，不是因为有什么应酬，而是因为回到家里，就要做各种吃的，因为我不能把活儿留到星期天再慢慢折腾。有时间的时候我会做馒头，没时间的时候也就只能做几个白糖糕。但时间冲更充裕的时候，我会去做面包，但已经好几个星期我没有那个时间了。我知不知道这种没有时间还会持续到什么时候。家庭和工作给我选择的话，毋庸质疑的我会选择家庭。因为相对而言，家庭的付出和收获的正比规律要比工作好很多。即便在学校时那些付出和收获的正比也要比工作的好很多。这意味着什么呢？这意味着大概我入错行了，我选择错了一个不适合我的单位。随着时间的延长，负能量积累得越来越多。我还有什么理由要留在这个地方呢？工作是为了什么？工作可以赚钱，但如果只有钱，没有时间，而且那个钱只不过可以让你糊口，不至于饿死，但生活无论如何都称不上体面的时候。难道还要为那份所谓的工作尽心尽力、不顾一切吗？

回家的时候，我甚至连翻出我买的那一堆跑步书籍，计划出我即将要进行的速度训练的时间都没有。回家？难道就是回到一个地方而已？只是回去那里吃饭睡觉？如果不能为那里做些什么，回家，跟随便找一个地方住下有什么区别！

我已经到了要靠自己的能力撑起一头家的时候，但实际上，现在维系家庭的仍是妈妈。她在我这个年龄的时候已经在独当一面，但我现在的生活跟一个大学生没什么区别。不同的只是大学生想翘课可以随便翘，但现在，我不单不能翘课，还得不停地被迫上什么补习班。大学的时候我得交学费，得付出金钱。但现在，我的时间和精力，被剥削是有回报的，虽然那相比于我已失去的根本就是九牛一毛。没办法把家人照顾好，赚再多的钱也是白扯，起码对我来说是这样的。大概对某些人来说，他们并不这么认为。我不能强迫所有人都跟我有同样的想法。但同时，我也不能接受某些人，强迫我去认同他们的观点。

我只想好好的睡一觉，只想躺在自己的床上，看一下书，还有就是有足够的时间，为我的家人准备一周的早餐，仅此而已。一天7个小时加班赚回来的200块，能买回这些吗？200块钱一家三口出去吃一顿，可能还不够埋单。