2025-10
13

初试风味馆牛三星

By xrspook @ 8:27:07 归类于: 烂日记

为了买到极致便宜的电影票,所以我买的是2025-10-03早上10点50的青宫电影院的那一场《731》。我妈看到那个开场时间,马上吐槽太早了。光从时间上算这一点都不早,但是按照平时我们的作息来算,这真的是很早。一般情况下,我会早上8点多起床,然后做手冲咖啡,在9点左右的时候完成手冲咖啡,接着开始吃早餐和做任务。快的话在10点15就能结束,慢的话可能要10点30。从我家到北京路的青宫电影院,我妈估计一个小时包不住,但我跟她说国庆假期路上车很很少,公交车可以狂奔,只要搭上了公交车,基本上时间是可以保证的。比如2025-10-01我们去看志愿军。理论上从我家到家信广场一个小时包不住,但偏偏那天路上几乎没有车,也没有遇到什么红绿灯,所以我们在电影开场前半小时就到达了。一开始我还觉得搭公交车估计赶不上,稳妥的方法是去坐地铁,但实际上公交车也绰绰有余,而且比地铁方便。

买《731》电影票的时候,我只管开场时间,完全没有考虑过那是什么时候结束的。在等入场的时候,我才看了一下那部电影是两个小时多一点的时长,所以出来以后我们就得考虑去哪里吃午饭。

午饭我跟我妈都没有什么想法,因为那个时候我们还不太饿。电影院出来走到中山路,我们先是向西走。我突然想起好像2025-10-01说中华广场的永辉调改重新开了,所以我就建议去永辉,因为我妈同事的朋友圈好像说那个永辉人好像没有珠影那么多人,虽然也不少。刚刚开业的永辉估计能捞到一些好东西,即便捞不到见识一下也是好的,毕竟中华广场的永辉比珠影的大。

怎么去中华广场呢?线路很简单,在中山路上搭几个站就完了。北京路出来,我们向西,公交站的车都是要拐进文德路的,没有直走的车,所以我们只能向东。向东的那个公交站的确不少车去农讲所,但是最近的那一辆也要等好些时间。接下来我就顺便搜索了一下步行到底要多久,结果发现步行也很近,于是我就跟我妈说,不如直接步行过去,到德政路找吃的。前段时间我们好几次走了德政路,发现那条路有很多吃的。这一次是我们第一次为了吃去那条路,但是到了那条路我们又觉得没有什么我们想吃的,于是我就一边走一边打开大众点评。当我搜搜索附近美食的时候,我看到了风味馆。之前在看大众点评视频的时候,我就看到过风味馆,那家小店是吃牛三星的,很有名。我想带我妈去,但一直没做计划,我还以为它在惠福路那边,没想到原来它在越秀南路和万福路的交界。都走到了德政路,快要走到百花甜品了,离风味馆不远,所以我们就直接过去。去风味馆的之前我没跟我妈说那是吃什么的。去到以后发现那家店卖的东西很简单,简单来说就河粉,面条,陈村粉,牛腩,牛杂,牛三星汤。点餐的时候我被告知,牛三星汤只有汤,没有加粉或者面。那个时候我才意识到,他们家的牛三星真的只有汤,不会跟主食混在一起。牛三星汤只有大跟小的区别,而牛杂跟牛腩则可以跟粉、面或者陈村粉混搭。最后我们要了一个大的牛三星汤和一个大的牛杂陈村粉。付款之后给了我两个塑料硬币,一个是绿色的,一个是黄色的。黄色的要自取,绿色的送过来。去到自取那个窗口,阿姨问了我一句,第一次我没听清,她再问了一次我才听她在问我要牛杂还是牛腩。刚才付款的时候,那个阿姨不是已经用对讲机跟她说过了吗?牛杂和牛腩都是一样的价格。接着阿姨就从蒸笼里面装一些陈村粉,然后再把牛杂和汁水倒在上面。我把牛杂陈村粉拿走了,不久里面又有一个阿姨端了一碗牛三星汤出来。

牛杂陈村粉的味道非常够意思,最重要的那是那个汁非常好。那个汁完美配合陈村粉这种容易吸收味道的东西简直绝了。既然和陈村粉能融合得这么好,我觉得用猪肠粉估计也不错,我没有仔细看他们的菜单上面有没有猪肠粉这个东西。牛三星汤堪称一绝。石路基的鸿华美食相比,这里的牛三星用的是清汤,鸿华美食用的那种汤底是有点配料的,比如当归、枸杞、红枣之类。风味馆用的是清汤,上面飘了一些绿色的东西,我以为是葱,但估计可能那是韭菜,但我吃不出来。里面的牛三星非常多,很爽脆,于是也就能解释为什么风味馆的牛三星只会卖牛三星汤,不会加粉面,因为他们的是清汤,没什么味道,吃的是牛三星的鲜跟爽脆。鸿华美食的牛三星会有牛三星粉面或者是牛三鲜汤,如果是粉面的话,会淋上一勺牛腩的汁。我觉得风味馆的老板觉得这样就会破坏他们牛三星的优点,所以有浓汁的东西跟清汤的东西他们分开卖。牛三星除了内脏及汤底,酸萝卜也是必不可少的部分。我妈对那个酸萝卜赞不绝口。鸿华美食的酸萝卜是自己加的,而风味馆的酸萝卜是他们给我们加好的,直接混在了牛三星汤里面,但即便这样,半点不影响酸萝卜的甜酸可口。

风味馆出来以后,在往中华广场的路上,我妈来了一句,以后要去吃风味馆也很简单,184路越秀南路下车走几步就到了,所以吃过这么一回以后,风味馆的牛三星汤已经被我妈加上了要再来吃的标签。

2025-10
12

去看《731》

By xrspook @ 11:01:09 归类于: 烂日记

2025-10-02晚上发现姨妈来了。一开始的时候不多,但我不确定第二天会不会很多,因为已经很久没来姨妈,所以我完全没有底。本来205-10-03我们打算去大夫山,我妈就跟我说,我们还要不要去大夫山?我犹豫了。最后我选择了不去,取而代之的是去看电影。因为我发现《731》的排片多了好多,而且也有很便宜的票价,所以我就决定2025-10-03去看《731》,不去大夫山了。看电影就只需要坐在那里。电影院里面灯光昏暗,既然露馅了,也几乎看不清,虽然这个是很没有道德的事情。还有就是看电影就意味着留在市区,万一真的不够用,我还有立即购买替换的方案,但如果在大夫山,没有便利店,找不到卫生间,真的会很囧。

《731》的电影票,我首先是在猫眼看的,感觉很便宜,接着去淘票票又看了,发现淘票票好像更便宜,但是当我把票锁定以后发现,不是一开始我看到的那个价格,所以我真搞不懂淘票票到底在搞什么。然后我又看了招行的掌上生活和招行的app。招行的两个app。我已经领教多次,通常是第1张票就是他们显示的那个价格,第2张票价格就会上去。所以我做了一个很抠的事情,就是先在掌上生活买一张票,然后再去招行app买另外一张票,两张票其实是坐在一起的,但就是分开买。通常情况是单买一个座位,别人就不会买挨着这个座位旁边的那个。最后我也成功做到了,用了两个app,买了两张紧挨在一起的票,可以这么说,在我用的那些app里面,我已经做到了最低价。

为什么想到要去看《731》呢?因为看《志愿军》的那天,电影院的大厅放了一个好大的《731》海报,详细说了各种日军虐人的手段。这个真的是比恐怖片还要恐怖片。在看《731》之前我已经有一定心理准备了,但实际上电影并没有海报那么恐怖。按照中国电影的逻辑,不会给悲剧,但《731》就是一个悲剧结果,当我们以为某些人真的能逃脱的时候,实际上一个都没有,大屏幕上打出“无一生还”那4个字的时候,真的让人觉得非常沉重。国庆之前当我跟同事谈起《731》的时候,他们有些人说,好像这部电影的口碑不怎么样,但是我觉得这种题材的电影,你真的不能用口碑去衡量。因为叙述的这个东西的确非常沉重,但你又不能用完全真实纪录片的方法把它呈现出来,你只能用稍微艺术的手段表达。这么恐怖的东西又怎么可能用非常正常的逻辑和精彩的剧情串联起来呢?小时候,当我们还是中小学生的时候,学校组织去看电影,我们哪能选择好看不好看、口碑好不好,反正让你去看你得去,哪怕你在电影院里打闹,又或者全程在睡觉。《731》我觉得是必须得去看的。当我跟我妈说我买了《731》的电影票的时候,我感觉她给我的反应是其实她也想去看,只是她没有说出来而已。

战争就是残忍的,不可能光明磊落。

© 2004 - 2026 我的天 | Theme by xrspook | Power by WordPress