2019-12
22

怀念外婆的味道

By xrspook @ 20:32:47 归类于: 烂日记

花了很多年的时间我才明白到,为什么我会那么怀念从前的逢年过节,因为它意味着一家人会团聚在一起,更重要的是,能吃到外婆做的大餐。那些东西在平时都不会吃到,但是每逢过节,外婆就会为了那个张罗好几天。提前几天就要泡冬菇、发菜、瑶柱之类的东西。炸排骨也会在前一天搞定。鸡杂炖冬菇发菜,芋头扣肉,白切鸡,外面买回来的烧肉,蒸鲈鱼,一个小炒,可能是炒丝瓜,也可能是炒彩椒,又或者是西兰花,盐水菜心,白灼虾。那煲老火汤通常都是猪肚和某些东西。之前做的炸排骨会在当天再翻炸一遍,然后在上面裹上一些酸甜的酱汁。在经济条件没那么好,在做酸甜排骨之前,外婆做的是五柳炸蛋,相比于酸甜排骨,我更喜欢五柳炸弹。酸甜排骨那个东西,我和表哥通常都会在排骨翻炸之后,裹上酸甜酱之前偷吃。绝大多数情况下,偷吃的数量都大于三块,所以到真的要吃的时候我们都已经吃得差不多了。这些都是相当家常的菜色,但当外婆不再掌厨的时候,东西都没有了那个味道。我还很怀念那个发菜冬菇鸡杂。在外面,你也能吃到之前我说的其中的一个或者几个菜色,但是你没办法点出一桌从小外婆最在行的。而且非常实在的是,如果一桌人不够多,根本吃不全那么多东西。、

还记得我小的时候,如果不是非常冷,不会有打边炉这个操作。一开始的时候还没有插电的那种边炉锅,所以外公把整个煤炉提到大概10平方大的屋子里。可以肯定的是,当时我们把门窗都打开了,所以没有一氧化碳中毒这个问题。后来有了用电加热的边炉锅,但有一次我还非常记得,我们没有加水就已经开始插电,所以过了一阵,加热的那个东西就烧了。家人急忙拿去买,幸好居然还能买回来,否则那天晚上真的不知道可以吃些什么。那是一代的边炉锅,后来又了那种不粘锅内胆的,即便插电了,也不会开始加热,即便加热了,那个东西因为有煎炒的功能,所以是可以干烧的。打边炉没有外婆张罗九大簋那么好。还没进屋子,从前我就能闻到外婆张罗那些饭菜的味道,是味道把我引进家的。对外婆来说,逢年过节张罗那些东西是她非常正经的工作。她还年轻的时候,不会让女儿们随便插手。即便好不容易把工作分配出去了,她仍然尽量不让她们碰那些东西。当外婆正在认真的整她那一盘菜的时候,脸上通常不会有一丁点笑容。

后来我才明白到,为什么从前外婆在家里做的那些东西会那么好吃。那是因为从前,外婆和她的家人也做过卖小吃的小贩。不过当时卖的是年糕。外婆负责做年糕,其他家人负责拿去卖。我妈说我其中一个姑婆总是第一个卖完回来的,而且赚到的钱最多。

今年冬至,没有一大家人聚在一起吃饭。即便在一起,也没有那个味道,当然了,那个从前聚餐的家也已经不复存在。我不知道我的家人里有没有人会像我这样怀念那种味道……

2019-12
21

逼死人

By xrspook @ 21:44:19 归类于: 烂日记

19号的晚上,因为一个Excel另存为的问题,我搞到了凌晨,也就是到20号才去睡觉。20号的晚上,同样是单位的问题,不过这次不是Excel了,因为昨天单位有14笔出入变动,当然这个14已经是经过合并的,准确来说应该是12个仓发生了变动。这几乎是今年内非常变态的一次,而之所以这样,是因为一条大船里面有很多票货,而这些客户的货又主要放在立筒仓。除了要卸货到厂房里面,还有一些直提。除了直提以外,某些进仓了的那些还要发船提货。省储的玉米需要通过检验才能入库,这耗掉了一天多的时间,而其它中转的玉米的确可以马上入库了,因为进的是立筒仓,所以可以两条作业线一起来。但问题是,一条5万吨的大船里虽然省储的已经是放在中间的3号舱,但整条船还是得均衡卸货。所以,一开始的时候还可以把某些仓房装满了再转到另外一些仓房,但是随着卸货进度不断推进,就得控制每个船舱的量不能一边多一边少,那样的话,船就翻了。如果一整条大船就只是一票货的话,没有这个烦恼,因为我最终看到的顶多是每天5个有作业,而不会变成现在超过10个。每天的记录我都会拿个本子记录下来,我20号那天的记录几乎用满了一页纸,而且还有些数据之间还是没有空行的,当然,这不是我曾经遇到过最变态的情况,但是因为里面的10条记录都是得从另外一个系统导出,然后经过数据转换再汇总起来,所以感觉挺费神的。那些需要转换的数据还得往里面加东西,于是不得不小心翼翼。因为好久都没有这么变态,所以突然间神经起来,整个人都感觉不好了。

正常情况下,理论上今晚24:00之前就应该可以干完。但我觉得这估计得拖到明天凌晨,因为清船底这种事总很麻烦。还没到清船底的时候,速度基本上是可以预测的,但是,清船底这种事真的说不准。大船还好一点,遇到小船,那简直是要把人等疯掉的节奏。所以我很讨厌那些只有1000来吨的船来回折返搬运散装粮食,而且还得清仓。因为有清仓这个操作的时候入库的速度可能只有正常时候的1/3,甚至更低。真的不知道那些负责控制的同事是怎么熬过来的。反正每次我进系统,好久都不见一个变动的时候,我就觉得莫名的烦。当然正常情况下,我过一段时间就去看一下数据是因为那个时候我已经等着最后的东西出来,然后搞完睡觉,所以对我来说,那是私人时间加班,而对他们来说,那个是正常的上班。因为这样,所以人的心态不同。大概这个世界上,没有像我这样神经质的人。正是因为我自己是神经质的,所以我不能要求别人也像我这么疯。周末也搞到晚上12点,又或者不得不周末早早就爬起来。

大家好,我也好。他们痛苦,我也痛苦,这是真的感同身受。

2019-12
20

单位网速碎碎念

By xrspook @ 9:31:43 归类于: 烂日记

刚来这个单位的时候,手机信号不好,能上网,但是网速非常糟糕,还记得当时单位最快的下载速度是50KB/s。我已经彻底不记得当时的日子是怎么过的,反正经常性习惯性的是你打开网页或者视频,要么是视频要缓冲很久,要么是根本缓冲不出来。我还记得那段时间我超级迷GA,那个东西是北京时间星期五中午放出视频的。因为那个系列剧是美国时间星期四晚上播放。于是每到周五中午,我就在那里下载电视剧。40分钟的电视剧,而且还是质量很差的,大小估计应该只有100MB左右,但问题是最高50KB的速度,100MB就像是个遥不可及的东西,因为你还说不准中午会不会有人睡不着,也像我这样发神经。我经常中午不睡,在那里祈祷网速,但电视剧还是没下载完,到了下午上班的时候,根本没有什么网速可言。所以上班时间蹭网根本是不可能的。但即便我知道自己不能下载完成,仍然会一个星期接一个星期尝试。也不一定,一定不能下载,突然某一周,网速好了,我就可以把GA的生肉下载回来。当你迷上那东西的时候,你就不会在乎到底那是生肉还是熟肉,你会等不及你心爱的字幕组为那个系列剧翻译,就赶紧连生肉也啃下去了。

不过那已经是很久远的事情,不知道从哪一季开始,我已经不再这么痴迷。GA这个东西是一部医务剧,里面有超多的专业术语,当然那些东西我是不可能明白到底该如何翻译的。说白了,即便你给我中文翻译好的东西,我也不一定真的看懂,但是其他的东西我还是可以体会的。所以生肉收下回来后,我到底看过多少次,我又真的能理解多少,现在我已经彻底回忆不起来了。后来单位的网速慢慢有了提高,从50KB到500KB,再到5MB。从50KB到一两百KB的时候,我已经觉得非常的感恩。那个时候,会让我们彻底上不了网的只有两个可能,一个是某台电脑中毒了,另外一个是某人正在用迅雷。当时的视频网站不能拖垮我们的网络,但现在,视频网站可以把我们的网络拖垮,随便一个大型游戏也会。当然,即便你不看视频,也不玩游戏,但你在更新手机应用,应用市场的下载就会把人搞死。视频和游戏是主动进行的,但APP应用市场的下载绝大多数人根本不知道该如何控制不让其自动进行。昨天在问了我们的网管以后,我才终于明白到为什么前几个晚上我在办公室开应用市场更新我的手机APP。那里加起来不到300MB的东西,足足更新了我一个晚上,原来他们把小米的应用市场限速了,当然,苹果的也限速了。因为单位里用小米和苹果的人实在太多。把这两个东西限速了以后,大家晚上终于可以上网了,虽然你仍然不能看视频,不能玩游戏,但是刷一下微信的文字还是可以的,不至于完全卡死。从5MB又回到了150KB,这简直可以称作是时光倒流般的倒退。只要我们这里的人继续增多,只要我们这里的人用的手机、电脑以及各种应用继续升级,这种倒退是免不了的,现在是150Kb,以后可能被变为50KB……

社会的总体趋势是向前的,但这不代表所有事物都符合这个规律。

2019-12
19

基本上写完了

By xrspook @ 10:10:45 归类于: 烂日记

昨天叫我花了一个下午的时间才完成了一篇5000多字分析的两次校对,虽然其实每次需要修改的东西都不多,但是只要还有修改的内容,我就得一次又一次校对,最终一篇文章要校对多少遍才算结束我也说不准,我经常觉得校对这种事比写文章更痛苦。因为写文章的时候只要来劲了就可以滔滔不绝,但校对的时候因为所站的角度不一样,所以经常会发生各种纠结。我花了一个下午仅仅完成了文字方面的校对,图表上面的表述到底有没有问题我还没有研究过。我一直觉得图表的标题经常是一个让我很头痛的地方,因为我总不知道该如何起名。这大概是因为我看图看表的时候通常都不会留意他们的名字,但也有一些情况就是那不是专业的论文,所以根本就没有图表的标题。我更愿意花点时间在把图标本身搞漂亮上,而不是在那标题上花心思。我觉得只要我系统地学习一下,我大概就能很轻松地搞定这个,而不需每次都为这个头痛。在内行人眼里,我就是一个奇葩的存在,图表的展示方式没有问题,甚至有时还会有惊艳的效果,但图表的标题就像一个幼儿园没毕业的一样。

总的来说,我觉得这个星期我的各种东西推进的速度还可以,因为我前天已经完成了个人的工作总结。虽然前天一整天都被各种东西烦恼着,我甚至有段时间想去找同事要两个降噪耳塞。因为办公室实在太吵,我完全没没办法静下心来写东西,而且工作总结这种东西又跟我平时写的blog不一样,平时的blog我尚且可以行云流水轻易地整出来,但工作总结不能这么随意,所以在没有写出感觉之前,起步相当困难。但最后我总算搞定了,因为的确这个2019年我做过了不少东西,而且那些都是些大事,我是其中一个重要的参与者,但永远都不是最重要那个。可以这么说,我参与的那些大事属于我的那部分我都已经很好地完成了,期间没有出现任何问题,而且我还在里面不断地帮其他人擦屁股。这些大事里的个人部分,我几乎都是最快最干净完成的那个。但显然在那些大事里,无论你多快多干净别人都看不到,别人在意的只是整体的效果。反正我也没希望过要在这里得到些什么,被别人认可些什么。自己做得怎样天知地知,只要对得起自己的良心也就够了。我不只是做了一些别人要求我去完成的任务,我还主动做了一些别人连想都没想过的事情。之所以要这样,完全是因为我对自己有要求。之所以要有要求,是因为一定程度上我有紧迫感,万一某一天我不在这个单位工作呢?我要在外面跟别人争饭吃,我必须得有核心竞争力。在这个相对安逸的单位,如果我对自己没有要求的话,那就相当危险了。所以准确来说,我不是做给别人看的,我是在保护我自己。虽然最后说不准这些努力最后会不会用不上,但可以肯定的是,自己的学到的东西,别人永远拿不走。你们不创造机会让我进步,我就只能发挥主观能动性了。

我喜欢折腾数据,但我不喜欢文字校对。

2019-12
18

模拟器上运行语记

By xrspook @ 9:11:25 归类于: 烂日记

我的红米Note7拿去充电以后,我打算拿从前的小米4c出来用语记校对我的年终总结,但是打开手机后却发现小米4c上的语记已经被我卸载了。当我打算重新连上网络的时候,却发现一连接WiFi,手机就会关机。之前我就料到连接WiFi的时候那台手机会关机,所以我已经把USB线插在电脑的USB口,但这样并不能阻止手机关机,甚至关机以后连机都开不了了,后来。我把USB线插到了充电器上才总算解决了手机一连WiFi就自动关机的问题。一台只能插着手机标配充电线才能开机上网的手机真的可以说是无药可救了,因为一边插电一边使用手机必然会导致手机严重发烫。从前的笔记本电脑我们都是习惯一边插电一边使用的,因为不插电的话,笔记本电脑坚持不了多久,但现在无论是智能手机还是笔记本电脑。一边插电一边使用会严重损耗电池的寿命,让机器发烫。虽然插着电的笔记本电脑性能肯定要比没插电的时候好,因为插电的时候CPU没有电量的烦恼,所以可以去到最大值,之所以有这个结论,是因为我的荣耀笔记本电脑买回来的时候我就去过不插电和插电的情况下压片,结果发现了这个。显然,在使用笔记本电脑的时候插电会比不插电机器更容易发烫,手机使用也是同样的道理。我觉得笔记本不过是一个更大的智能手机而已。不少人就是因为,一边插电一边打机导致悲剧发生了。昨天单位办公室的网速大概是被限制了,只有100KB左右的速度。这种速度甚至比不上连上4G,但显然我没有那么多流量可以耗费,而且我的小米4c上也没有安装电话卡,当然我可以用安装了电话卡的手机做热点给我的小米4c,但显然那样就太奢侈了。既然小米4c即便能连上网络,即便能把语记APP下载回来仍不确定能不能正常使用,我不如用别的方法。

于是我就在电脑上下载了语记的安卓APP,然后在安卓模拟器上安装。我使用的安卓模拟器是蓝叠,那个东西部分APP在上面是无法运行的,比如说曾经我也打算在上面安装一堆的阿里合伙人,准备在双11的时候打卡,接着我发现几乎没有一个可以正常运行。幸好语记可以在蓝叠上正常运行,而且感觉还不错。虽然字体有点怪异,那可能是因为分辨率过低的问题,能运行我就已经很满足。我不过是要借用软件朗读而已。当我把Word里面的东西直接复制到安卓模拟器上面的语记的时候,不知道为什么一定程度会不会就会出现错误的符号,所以我只能在网页版上把文字复制过去,然后在模拟器里把文件打开。之所以这么折腾,是因为语记这个神经病只有在手机APP上才有朗读功能,在网页版又或者PC版的软件里只能编辑文件。PC版你可以语音录入,但是却没有朗读这个功能。语记的朗读功能跟Office365自带的那个相比,语记实在是太完美了,Office365自带的那个从前不支持中文,现在支持中文了,但是当文章里含有数字的时候,它就会自动转为为英文模式,然后直接忽略数字和字母之间的所有中文。如果通篇都是中文的话,没什么问题,但如果里面有数字或者字母,Office365的朗读功能就变成了一个神经病的存在。语记在朗读中文或英文的时候都没有任何问题,甚至在读一串数字的时候还会给你说清楚个十百千,断句也很准确,有时我甚至觉得语记读得比我自己还好。不得不说,在中文语音方面,中国的公司已经做得很好。虽然我不确定语音被识别以后,还得进行翻译,到了另外一种语言会是一个什么状态。

反正我个人觉得,语记已经成为我校对各种文章又或者各种字幕必不可少的助手了。

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