2017-12
7

小猫小狗

By xrspook @ 8:50:37 归类于:烂日记

今天吃完早餐散步的时候,看到树头有个猫。我叫了它一声,它吓了一跳,马上就窜到草丛里去了。而之所以这样,是因为那是一只小猫。我没叫它之前,它正在樟树底下,天真地看着天空,被我一叫吓了一跳。它蹿得很快,但是相比于我们这里的老鼠,它蹿得还不够快。小猫跑开后我又走了没两步就看到远处保安拉着晚上在码头上值班的小黑回来。小黑的鼻子就像我同事所说,铲地雷一上一样一路贴着地面走。我的第一反应是难道那条小狗发情了?因为据说我同事家的那条狗在那发情的时候,你带他去散步,就会一路就像踩地雷一样。但实际上我又观察了十几米,结果发现,他突然停下来,然后屁股一沉,原来他是在一路寻找便便的地方。其实我觉得挺纳闷的,为什么狗要找便便的地方找那么久呢?他们留下气味的时候完全就是看到一根柱子就过去,撒一点尿。如果是人,便便找个隐蔽的地方就可以了,在拉便便这个问题上,狗要比人挑剔很多。虽然那个拉便便的地方是狗精挑细选的,但是人却很难理解。比如在马路中央,又比如在人行道中央。如果他就喜欢拉在路的中间,为什么必须一定是那个位置而不是另外的位置呢?毕竟一条路那么宽那么长。狗的嗅觉器官跟人的不一样,所以,我们只是用视觉判断他拉在那里,但实际上狗不是用眼睛去判断的。如果我们要理解他们为什么得那么干,估计我们得有一个气味识别系统,把看不到的气味形象化变成可视的东西。然后估计我们就会发现,就像动漫《圣斗士星矢》里面瞬用的那个星云气流一样,原来气味是那那个样子的。

昨晚我终于没有很晚才开跑,但实际上开跑时间也已经晚上7点多。我完全可以再早一点,但是我却没这么做。昨天也是第一次我没有在新宿舍折腾出什么新玩意。因为我对现在的状况已经很满意。昨天唯一特别的是我在蔬菜跟猪里脊的那堆东西里面又加入了几条螺丝粉。螺丝粉完全没有味道。所以幸好只有那么几根,再多的话我肯定吃不下。如果没有肉类和蔬菜只有螺蛳粉,我真的不知道怎么吃得下,番茄酱也好,千岛酱也好,都是有很高热量的,显然不合适,虽然加了那些东西后会好吃很多。所以难道我要往后我要加个牛奶进去煮?之前我从来没试过在螺丝粉里加牛奶和麦片,但估计这个组合会挺有趣,问题只是几乎没什么味道。所以往后估计我要把姜黄粉拿回宿舍。虽然姜黄粉也没什么味道,但起码有点颜色。但姜黄粉也不是完全没有味道,那种特殊的味道很难形容,光靠它自己表现力可能有点差,但是姜黄粉加上牛奶,我觉得真的是味道好极了。中国的医学博大精深,印度的香料也一样,顺手拿来就能煮出一锅美味的东西,就像中医一样,对外人来说貌似是随手一抓一把不知道什么草药,但就可以治百病。人可以学习、需要学习的东西实在太多。

昨天晚上我睡得很好,但是也做了个不算很好的梦。具体内容是什么我记不太清楚了,只记得其中一个主角是我的外婆。显然她出现的方式不是完全正常,但也不能说不正常,准确来说那应该是百岁老人的正常状态,虽然跟普通人有点区别。

归档:2017-12-07 Dhoom 3

2017-10
19

买买买这只鬼

By xrspook @ 15:52:02 归类于:烂日记

星期天我又开始各种买买买,完全就是停不下来的节奏,通常发生这种事都是因为我相对来说比较闲,所以不知不觉就把很多时间,放在网上乱逛上面,看的越多就越有购买的欲望。记得有段时间我一有空就会掏出手机看天猫或者淘宝。看到一些觉得很好玩的东西,虽然正常来说那不是生活的必需品,但我也会有购买的欲望。也正是因为这样,所以不知不觉之中就会花钱越来越多。有些东西是平时会用到的,但有些东西买回来就只是放在那里。而最根本的原因是我很闲,而且我对那个东西产生了一定的兴趣。觉得那价格不高,我可以接受,于是就进入了不断剁手的死循环。我尤其觉得自己在牛奶和洗衣液方面根本就像个无底洞。因为我关注得多,所以对那些价格我也比较了解,当我看到一个新牌子或者一个非常吸引的价格,我完全没办法控制自己不去买。从前,我几乎不会在网上买吃的,但自从在1号店养成习惯以后,1号店就成为我的牛奶包干户。外婆年纪越大就越像个孩子,吃零食完全停不下来,而且她喜欢甜的东西。记得有次在家乐福看到瑞士小姐的临期商品,24块钱就有700多克。那一次,喝得很着急,但是正常来说那个价格应该是这个的两倍以上。昨天当我1号店上看到他们在做特价39块9的瑞士小姐棉花糖巧克力饮料,满199减100,也就是可以用五折入手。之前在家乐福,买的24块钱是临期商品,但现在这个显然不是,而且价格更低。我又看到朋友吃的那种麦片,也是满199减100的节奏,那相当于买三包的钱只能在家乐福买特价时候的两包。一罐巧克力粉,三包麦片,还差十块钱。所以我又凑单的一包500g的螺丝粉。虽然我知道那个东西买回家,我妈又会嚷嚷我已经有很多螺丝粉了。但是那个东西是2017年生产,可以吃到2020年的,虽然在我工作凑单购买的时候,我不知道这个。

买买买,这种事绝对是一条不归路,尤其当你陷入了食物这种套路里面。199块钱的东西只有11块钱是我自己的,而如果并不需要凑单,我甚至不会为自己消费11块钱。而我之所以有这个付出,完全是因为瑞士小姐的那个价真的非常吸引。那个价格你甚至不能买到国产的美绿,或者阿华田。别说罐装,即便连袋装都买不到。有时我也真搞不懂为什么进口商品的价格可以这么低。国产商品的价格比他们高难道是因为我们之前故意把价格托高了?在没有这么多进口咖啡之前,在国内我们几乎唯一的选择就只有雀巢。虽然雀巢咖啡的品质很有保证,但是相比于其它进口咖啡,雀巢未必是最好的,而且价格也相对偏高。我脑子里基本没有国产牌子咖啡的影响。唯一记得的是云南咖啡,但是我觉得那个东西味道很淡,一点都不好喝,而且强迫你必须只能是三合一。我抗拒三合一这种东西。苏打饼干我会选择太平的,即便是嘉顿的也没有太平的好吃,但是说到威化饼,我觉得进口的威化饼就要比嘉顿好。在从前我们根本就没有选择的余地,但现在能让我们犹豫不决的一大堆。

只有让自己忙起来我才能压制住内心深处作死的买买买啊啊啊~~~

归档:2017-10-19 3 Idiots

2017-08
2

适应生活

By xrspook @ 16:00:27 归类于:烂日记

生活在继续。只有我不断地去适应,生活不会为我让路。我需要面对的不只是我个人的问题,还有前人留下的一大摊麻烦事。如果只是我自己的问题,所有都由我一个人承担就好,毕竟是自己从前做得不对,才会导致后来很麻烦,但是如果是别人的事,自然心里就会产生一种怨气,为什么他们居然可以这样。自然而然粗口就会脱口而出。但换个角度考虑,如果他们之前就已经做得很好,我也没必要去接手他们。,接手不接手这种事,有些是因为前人做得不好,所以要去收拾烂摊子。但是也有另外一个情况,就是前人不干这一行了,或者退休了或者去世了,你得继续把这个传承下去。前一条是我真正面对的,后一条是我看电视里的纪录片学回来的。我多么希望后一条发生在我身上,但到此为止,如果说后一条真的发生过,那个人只能是我妈。有些事她不干了,我就补上。比如说,从前家里大大小小的东西,都由她购置回来,但现在那个人换成是我了,尤其是那些很重的主食。从前买牛奶是我妈的事,好长一段时间我都把那个责任交给了一号店,但现在一号店由京东配送了,一号店的快递哥直接扛着牛奶就冲上我家没有电梯的六楼,但京东的却不这么干。在一号店买牛奶估计也快两年了,现在有这么一个变故,实在令我很彷徨,难道往后我如果要在一号店买牛奶,需要选择自提吗?买洗衣液,买牛奶,买洗洁精等等,这些都是我的事。买这些东西,不只是把它买回来给钱那么简单,因为是一个女人,所以会纠结在这一家买还是那一家买,哪里的折扣更大,还有就是哪个品牌的型号会更好用。这些操心事从前都是我妈烦的,现在轮到我了。我不知道她以前有没有烦过价格或优惠这种事,毕竟在我很小的时候,买这些东西就只有一个途径,没有那么多的比较,现在网店一大堆,超市也一大堆,不同时候折扣不一样,所以要考虑的东西很多。现在只是主食和一些生活用品,到往后可能连买菜添置家具,甚至家里的装修都会落在我头上。毕竟这一切都是独立不可缺少的。你可以买一个智能设备帮你做很多事,比如说扫地,比如说煮饭,但是,一些事情要做到极致往往那些编程机器做不到。比如做一顿好吃的,就必须有一个厨师,他必须得倾注他的心血,而不是把所有食材都放到一个机器里,自动出来一个令你很满意让别人觉得很有诚意的食物。

生活中的所有要做到极致,你都必须投入精力投入时间,但人生的长度限定了。你只能取舍在哪个地方倾注多一点,也正是因为这样,你必须得放弃生活中一些你觉得不重要的东西。就像一个桌面,就只有那么大,你不可能把所有东西都堆在上面,这样的话你就没有足够的空间调动完成你的工作。电脑的内存也一个道理,闲置的东西你就得把它清理掉,内存空间才会足够大,让你正在做的事能够顺畅地运行。生活有非常多的表现形式,但实际上归根到底,核心的东西都一样。我很喜欢折腾电脑,同事问我为什么当年我不报计算机。实际上当年高考的时候,我并不知道我要的是什么。如果分数足够高,我会去广外读物流。但我的分不够,于是就去了华农读食品。食品也好物流也好,如果做到一定程度,肯定离不开计算机,而且不只是只懂皮毛,而是得深入。所以我得出一个结论,怎么入门不重要,你把一门学科发挥到极致,那才是真的牛叉,反正到极致的时候,所有路都又回到一个点上。

完美是重点。

2016-10
5

网购&麦德龙

By xrspook @ 21:38:24 归类于:烂日记

不知道从什么时候开始我全面接管家里买东西的责任。在网购流行之前什么东西都不是我买的,但当我第一次在1号店买了很多牛奶以后,家里买牛奶的事就变成是我的了。但很长一段时间仅限于牛奶,到后来,连面粉也上网买了。近期更加是进化到无论吃的还是不能吃的,我妈都会想到要我上网买。于是这就变成了从前去超市或市场买东西,现在我都把目光转移到1号店那里。为什么是1号店呢?因为在我家这边,只有一号店跟我买网会把东西噔噔噔地送上六楼到我家门口。京东是不送上楼的,天猫估计也是。面粉,牛奶,洗衣液,现在甚至连一大条的卷纸也是上网买的。如果不是爸爸嫌米太贵,连米也是上网买的。那么我们也就不用烦恼该怎么把一大包的米扛上6楼。油我们吃得不多,所以一年就那么几回,但米不行。什么洗衣液啊洗洁精啊沐浴露啊洗发水啊,这些从前都是我们逛超市的乐趣所在,但现在,很多都已经转变为看准机会到网店那里秒杀。货比三家是必须的,但更重要是把计算器拿在手边,因为很多时候都会有买多少减多少,什么第二件半价,买二送一,买多少块钱的东西可以免多少公斤的运费等等。这些都是数学题啊!还记得高中的时候,很喜欢出那种给你多个方案,要你通过计算证明选出哪个方案最好。我最不擅长就是做那种题目,每次我都会觉得很彷徨,虽然如果总结出其中经验的话,都是一路货色。现在的网购,要折扣就得眼明手快心水清。如果当年我擅长做那种数学题的话,估计现在也就不用这么费心了。

今天下午我跟我妈去了科韵路地铁站旁边的麦德龙。还记得几年前,我们就去过一回,但却被挡在了门外,因为当时必须有会员卡才能进入,且不能进行个人申请,只能以单位的名义申请。近十几二十年来,广州的大型超市越开越多。还记得一开始的时候三元里的万客隆入场也是要会员卡的。当时,进入个万客隆,还要把会员卡借来借去。但后来,很多超市开始不需要会员卡进入,甚至取消了会员卡制度,最明显的当数好又多,也就是现在的沃尔玛。麦德龙是一直以来坚持会员卡制度的超市之一。但现在,他们已经有个人申请会员卡这一条,而且还可以在微信上直接申请电子版。无论申请还是使用都方便了非常多。今天进入麦德龙的时候,门是打开的,理论上需要刷会员卡才能进入,但实际上那根本就是随便进的节奏。几年前,我就去过东莞道窖的麦德龙,觉得那是一个很神奇的地方,尤其是他们用大叉车整理货架。所以他们货架之间的通道非常宽,货架也非常高。那种感觉跟逛家乐福好又多之类完全不同。在我心目中,这种大气牛逼的才算是真正的超市。大概今天我们选择了一个吃饭时间去逛,所以店里的人很少。跟其它超市最大的区别在于麦德龙卖的东西,分量都非常大,都是公斤级的,而且是五公斤十公斤或以上的那种。各种商品都非常的齐全。让人印象最为深刻的,当数卖生鲜食品的地方。那个得穿棉袄进去,里面的温度只有0到5℃的卖肉地方从来都是我冒险的好去处。显然我不是进去买东西的,我只是进去体验生活。一大块几公斤的牛肉猪肉羊肉,一大包五公斤或以上的意大利面,冰柜里一大袋的披萨饼底,850克一袋的吐司。这些巨型怪物在广州其它超市你不会见得到。能找到便宜货当然好,但对我来说这本来就很好玩。从我家到那里只需坐两块钱几个站的公交车。那条线路虽然发车间隔比较长,但车上的人向来都非常少。估计麦德龙往后会变成我们的一个新购物点。

逛逛逛,买买买,吃吃吃。

2016-04
16

第三发终于有了

By xrspook @ 22:13:01 归类于:烂日记

用ACA的面包机做到第3个面包,终于做出了一个成功的!那个面包晚上9点才开始做,所以做好的时候已经是凌晨12点半了,我调好倒计时起床收货。在宿舍做的面包都是中午放料,下午等到我有空的时候去收货,那个时间通常是面包做好大半个小时以后。单位做的面包没放鸡蛋也没放油脂,因为宿舍没有鸡蛋,检验室虽然有扦样回来的散装花生油或大豆油检验样品,但我对那些一点都不放心,当然不会拿来吃。前两次在单位宿舍做面包都失败了,感觉根本就没有发起来,那根本就不是塌顶那么简单。第一次我觉得是水糖盐和面粉酵母的放置顺序错了,但在不放蛋和油的前提下,第二次我做出来的面包依旧失败。第一次我用的是白面粉,第二次我是白面粉+全麦粉,因为临时从家里带到单位的白面粉不够了,亲,我2周没回家,存货又怎么会够呢!结果是第二次比第一次更凄惨,虽然面包比用电饭煲做的好一点,但一碰就掉渣…… 按照网友的调侃,那根本不叫面包,那叫大发糕!第三次,我终于带面包机回家了,我把水变成了好沃德低脂牛奶,加了鸡蛋,也加了3勺山茶油(我家不会有黄油或色拉油之类的东西)。之前两次,面粉和水的配比2:1,和面5分钟时的状态就很好,但第三次因为加了鸡蛋和油,也是用同样的水(奶)和面粉分量出来的效果偏稀,中途我凭感觉又加了不少的粉,具体加了多少不知道,但感觉应该有100g以上。甜面包程序前面20分钟的和面成了我研究加粉量的试验场,幸亏在和面流程结束之前我让面团变正常了。和面成功往后的程序我就没再粗心了,我调好定时器然后去睡觉,当手机定时器响起的时候就去收面包。闹铃之前我已经睡着了,醒来的时候闻到非常香的面包味。不管成功与否、卖相如何,ACA面包机做出来的东西香味都非常诱人!收面包的时候妈妈也起来了,她是个八卦的人,她要见证我到底是成功了还是又整出了另一个怪物。事不过三,到第三次我总算严格按照食谱做出了靠谱的东西。但也不能是真的是完全严格执行,因为按照那个说明绝对面团是过于稀的,那根本成不了面团,只是浓稠的糊。不过也不能完全怪食谱,因为人家用的是面包粉,而我用的是优质小麦粉而已。1年多的馒头我不是白做的,所以我知道神马是三光、正常的面团应该是神马模样。

2016-04-16_bread01

2016-04-16_bread02

今天早上我照例530起来吃东西,我吃的是之前会掉渣的全麦怪物,样子很丑,但其实不算很难吃。吃完我又继续睡去了。再次醒来的时候爸妈正在讨论我昨晚的第三次。我一起来我妈就偷偷跟我说我爸已经把那个剩下的掉渣全麦怪物吃完了,但昨晚的第三次他没有开动去切。我去切了,手感非常不一样!很软,也不会掉渣。切面的质地已经跟外面买的相差不远了!!!我的面包只放了面粉、牛奶、鸡蛋、山茶油、酵母、糖以及盐,但外面的面包里放了N多的食品添加剂。烘培类的食品添加剂超级多,那些东西真的能改变成品的卖相和口感,但加了那些东西的面包肯定已经不纯粹。我把第三次的面包切开,把第一块给了我爸,我爸一边吃一边说:“很好,这个可以拿去卖了。”家人就是无论你做出来的东西对劲不对劲他们都会把它们吃掉,你永远大开脑洞去做就好。不是人人都有半夜起来看面包出炉的妈妈,以及神马垃圾都帮你吃掉的爸爸。我的父母已经老去,我自己也已经到了成为别人母亲的年龄,但在这个家里,我永远都是被他们宠着的小公主。人越是长大,我越留恋这种感觉。

每周都没有双休日,只有单休日,所以我连在家里做好两老一周早餐(面包/馒头)的时间都没有。再多的加班费有何用!更糟糕的是,那些加班费很少,简直就好像施舍一般。

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