2024-06
24

偶遇岭南园林的泰斗

By xrspook @ 16:40:25 归类于: 烂日记

昨天说到我跟我妈去了东莞可园,遇到的某些东西让我觉得挺惊喜,其中一个就是现在的可园扩大了面积,出现了好几个湖,我不知道那些湖是不是连通的,还是说直接分开。在我印象之中,之前去的时候,那里没有湖。挖些湖不算太难,只要你有地方,总能挖出来。广州好几个公园里的湖都是人工湖,都是挖出来的。从历史资料看来,以前的可园是有湖的,但是可能后来因为某些原因湖被侵占了、被填上了,用作其它用途了。可园的湖里面有大鲤鱼,也有很多其它各种各样的鱼。每个湖里面都好像放了一对黑天鹅。除了黑天鹅以外,还有白色的鸭子,好像也有狮头鹅。其它景区的鱼听到人声就会涌过去,余荫山房的鱼尤为夸张。之所以这么厉害,是因为水面离堤岸很接近,那些鱼游过来直接就把口张开向上,非常夸张。清晖园里的鱼也一样。相对而言,可园的鱼也会游过来,但是不会反应那么热烈,显然它们也是被常常被过度喂食的,因为鲤鱼真的很胖,但就鱼的密度来说,可园算是很克制了。古建筑区我没有看到卖鱼粮的地方,但是可园博物馆的入口有卖鱼粮的摊子,5块钱两包鱼粮,简直把我惊呆了,哪有那么便宜的鱼粮,哪怕是广州的一个不知名的公园,鱼粮估计也要5块钱一包,如果到了知名的景区,10块钱一包也是完全正常的。可园博物馆官方卖鱼粮5块钱两包实在让我太震惊。我跟我妈转了一大圈离开,又绕回可园古建筑区收费处外面的门口的时候,那个小店的价格更加把我们惊呆,2块钱一包,5块钱三包。难怪可园博物馆里5块钱两包也几乎没有人光顾。当然了,我说的那个很便宜的价格,是可园外面的某个小士多。

佛山梁园、番禺余荫山房、顺德清晖园都没有把自己称作博物馆,为什么可园的票上写的是可园博物馆呢?因为除了古建筑区以外,他们真在那一片地的附近建了一个博物馆。那个博物馆里,我第一次听说建筑设计师莫伯治。进而发现,原来他是岭南建筑的泰斗级人物。几乎可以这么说,广州近代的很多著名建筑,都出自他之手,比如广州著名的园林酒家泮溪、北园和南园。我从小就听说这些园林酒家,我去得最多的那个是南园。因为外婆家离南园很近,几百米就到了。小时候的我觉得其它喝茶的地方都太低端,我只喜欢南园,但是跟广州酒家的相比,南园又没到那个级别,但就海珠区那一边的各大酒家酒楼来说,南园我觉得是最特别的,也是我最常去的。之所以觉得特别,是因为它里面的风格跟其它的酒家酒楼完全不一样,那是一个园林酒家,古色古香,小桥流水,很多假石山。你甚至可以踩着石头过一条小溪,当然你也可以安全地走石板桥。我小的时候,南园酒家里还有猴子和孔雀,但是后来这些动物都没有了,只剩下各个湖里各个溪里的鲤鱼。南园酒家有林中林跟园中园,现在的这两个部分跟我小时候记忆中的样子已经有点不一样了,因为几年前南园进行了新升级改造。我小时候最经常去的是2楼的大厅,要去那个大厅,首先要上楼,然后穿过一条走廊,那里面到处都是五颜六色的满洲窗,有些很大区域不是用来做生意的,那里放了一些红木的家私让人觉得很雅致,如果是现在的商家,绝对不会浪费那些空间,但我印象之中的南园就是这样,与其说那是一个吃饭的地方,不如说我们到了某个古建筑里游玩兼天饱肚子。从满洲窗望出去,南园的每个角落看到的风景都不一样。一直以来,我都不知道南园原来是1962年才建起来的。南园的设计者就是莫伯治。莫伯治是东莞麻涌人,毕业于中山大学土木工程专业。以前我从来没有听说过广州的这些著名园林酒家到底是什么时候建好的,到底是谁设计的,当我知道这些以后,我真的由衷佩服。现在,每当说起著名建筑,通常你会听到华南理工大学的何镜堂团队。莫伯治他不仅仅设计了园林酒家,白天鹅宾馆、白云宾馆、白云山庄旅舍,西汉南越王博物馆、麓湖路的广州艺术博物馆都是他设计的。这些建筑都很有名。我从小就见到了,但是我却不知道原来它们都出自东莞的设计师。神一般人物,我们一直都生活在他的作品周围,为什么我从来没听说过这号人物,我妈也没有听说过?为什么居然会这样?

可园博物馆也是莫伯治设计的,博物馆里面有一个展厅,专门介绍莫伯治,另外两个展厅也是跟岭南建筑有关的。在这些展厅里面,我第一次看到了广州竹筒屋的平面图。高中的时候,我们的那个研究小组做的是西关建筑的研究。在文献资料里,我们就听说过竹筒屋,但只是看到过文字上竹筒屋的描述,我们没有进去过,也没有看到过平面图,所以其实当时我想象不出那到底是怎么一个状态,这一次我终于看到了平面图,也终于明白为什么竹筒屋要称之为竹筒屋。

广州的城市规划展览中心里有非常多关于广州建筑的各种资料。在里面你能多次看到何镜堂的名字,我跟我妈去过那个展览中心,但我们好像在里面就没有看到过莫伯治的名字。如果莫伯治不是东莞人,如果他是广州人,估计那个展览中心里面用很大一片区域介绍他的个人生平及相关作品。

莫伯治为广州留下了很多重要的建筑,但为什么广州却几乎把他“隐身”了呢?可园给我和我妈最大的惊喜是让我们认识了莫伯治。

2024-06
10

匆匆到此一游

By xrspook @ 8:57:57 归类于: 烂日记

端午假期的第一天,我和我妈去了白鹅潭大湾区艺术馆。参观的路线是文学馆、非遗馆和美术馆。文学馆我觉得最有意思,非遗也不是不好,但那是一个堆砌,大湾区的非遗太多了,要在一个馆里面表达那么多的东西,还是不够。我们去过佛山禅城区的广东省粤剧博物馆,也去过佛山石湾的陶瓷博物馆。在那两个地方看完那些博物馆之后,再看非遗馆里面的相关内容,觉得内容太少,太简单了。广东省博物馆里面有个展厅是潮汕木雕的。那里的产品非常震撼,相对来说,也不是非遗馆里面的那些展品不够震撼,是数量以及深层次的东西没办法有太多的展开。最后去的是广东美术馆,这是一个最让我跟我妈都看不懂的展馆。1楼的那个展厅居然需要买票进去,虽然65岁以上的老人不需要门票,理论上我拿着无偿献血A证优待卡,也不需要门票,但关键是上面并没有把我这种人当为当做是优待对象之一,所以我也没想过要试一试。毕竟美术馆有5层楼,少看一层楼的一个展厅也没什么。

前段时间,我们刚刚去过广州艺博院,那也是广州美术馆。看过广州美术馆以后,再看广东美术馆,可能是我们的理解能力真的很有问题,反正我就好像没看懂些什么。起码广州美术馆里面的作品,有些我是懂的,有些我是有感觉的,但是广东美术馆里面的很多东西会让我觉得这到底是什么,为什么这个东西居然会放在这里展出。从非遗馆出来,其实我已经有点饿了,因为有点饿,展馆的空调又很大,所以我感觉冷。因为看不懂,所以在美术馆里我们走得很快,基本可以说是走马观花就把那些东西都走了一遍。我也不知道自己到底看了些什么,反正那个展馆我们是以最短线路进入离开的。理论上应该走直角的那些路线,全部都被我切角了。但即便这样,逛完5层的美术馆之后,我感觉我又累又饿,同时还有点困。那么难预约,不把那个东西都走一遍,感觉有点可惜。我感觉文学馆里面的老人比较多,非遗馆里家庭游客比较多,美术馆里的年轻人比较多。这些也都只是相对而言的,可能不同时刻人流会不太一样。如果美术馆里面有很多儿童游客,会非常难管。首先那个地方理论上是应该安静的,但有小孩的地方又不可能安静,因为非遗馆的某些地方是非常嘈杂的。跟广州美术馆相比,广东美术馆的那些展厅估计都是预计会不断切换产品了,所以他们没有用玻璃把图画都罩住,为了让游客不要接近,地面上会拉线,但这样的设计反而会让你走路的时候得小心翼翼。岭南印象园里面有一个许鸿飞的雕塑展览馆。我觉得看那个反倒有点意思。

匆匆完成了美术馆的打卡以后,我跟我妈就赶紧离开去找吃的。

2024-05
27

艺博院真厉害

By xrspook @ 9:55:07 归类于: 烂日记

周六居然没有下雨,所以前一天晚上我就约了广州艺术博物院的门票。五一假期的时候,实际上也约了一次,但是那一次因为下雨的原因,在去之前取消可。那是离我家最近的一个国家一级博物馆,也是国家的重点博物馆。我是看着那个东西建起来的。还依稀记得那个地方建艺博院之前是什么。那里以前是海珠区的办证中心。港澳通行证、护照什么的都在那里办。因为要起这个艺博院,所以办证中心搬走了,搬到了海珠区市中心江南西。从旧的房子拆掉,到新的工地,从什么都没有,到大型的建筑拔地而起,最后开馆营业。

那是一个非常大的馆子,在我印象之中,好像我还参观过这样的美术馆,但实际上我是参观过的,当这个艺博院在旧址在麓湖路那里,我就去过。当时是一家三口一起去的,至于去那里看的是什么我没有什么印象,但我对那个艺博院的构造没有太多的印象,因为我只去过一次。

现在这个离我家很近的艺博院离我家步行不到2公里。里面的构造和外面的造型同样让人震撼,跟上周去的那个海事博物馆相比,二者根本不是一个层次的。平时也去过博物馆,但是是没有去过艺术博物馆。现在这个艺博院正在进行一个大型的展览,大部分的作品都是油画,但是也有其它表达形式。我对那些东西实在不怎么了解。说起美术作品,最不能让人让我引起共鸣的,大概是国画,但是广州文化馆里面的某些作品除外,因为那种气势磅礴的感觉,实在让我很震惊。那现在这个艺博院正在展览的那些是广东的某些作品展的。无论是创作方式还是表达内容,我感觉都挺好,但是也会有一些让你完全看不明白到底在做什么的。这就是艺术,如果我能完全看懂那些东西,估计我也会搞一些艺术,但显然我不是那样的人。

新馆一共有5层楼,第5层没有展厅,是一个环形的雕塑展,但是那些雕塑我感觉都是微缩的,其余的那些楼层,有固定的展厅,也有可变动的展厅。

感觉去那里走了一趟以后,让我忘却了生活中的某些烦心事。我不知道为什么那个东西会有那么强烈的治愈效果,我估计不会再预约去那里参观了,除非听说有什么我很感兴趣的展览。我从来就不是一个热衷于看展览的人,无论是古董还是艺术。我好像没有去过科技展。去得最多的是美食节。关于食品相关的博览会,相对来说会去得比较频繁,因为我妈喜欢那个,所以琶洲那边,无论是广交会展馆,还是保利展馆,一旦有那些东西,我妈就会很热衷要去那里凑热闹,但是那些类型的展览,跟这些博物馆的的东西完全不一样。

艺博院1楼大堂的中央放着一台钢琴。一直有人在那里弹奏。跟其它地方钢琴只是摆在那里,不让人碰不一样,那个钢琴非常受欢迎。美术和音乐,我感觉一直都是很好的搭档,虽然你不能保证弹奏者的水平一定如何,反正我对美术这种东西也是没什么头脑的,同样没有头脑的还有音乐。所以对我来说,视觉和听觉都有了,感觉也就可以了。

我想去芳村新开的大湾区展览中心。

2020-08
23

偶遇真正的玉冰烧

By xrspook @ 18:15:56 归类于: 烂日记

南风古灶需要门票,但我觉得相比于祖庙来说,南风古灶的门票好像有点不值那个价。现在的祖庙,已经不仅仅是一个庙,那是一个博物馆群。祖庙里面有一个博物馆,祖庙旁边也建了一栋房子,同样也是一个博物馆。祖庙里的博物馆,还不只是一个地方,现在庙里又多了一个咏春的博物馆。

之前我不知道,南风古灶附近有一个叫做岭南酒文化博物馆的地方。去南风古灶的公交车,会把总站定在那个地方。名字写的是酒文化博物馆括号后面有个南风古灶。由此可见,它们相差不远。那里之所以有个酒文化博物馆,肯定是因为那里是曾经的石湾酒厂。说起广东米酒,肯定会让人想到玉冰烧,之所以叫玉冰烧,是因为那个酒的制作工艺里,有一步是把肥猪肉泡在酒里,这个过程想想都觉得有点恶心,但实际上,成品的玉冰烧里面是看不到一滴油的。肥猪肉的加入,让广东米酒有了独特的豉香型白酒。从小开始,如果家里有酒的话,也就只有豉香型的了。之所以这样,大概因为我并不生在一个富裕的家庭。如果家里很有钱,茅台五粮液之类的东西估计有,那些不是豉香型的白酒。我不知道为什么广东人喜欢豉香型这种东西。反正我不喜欢,但是在家里,无论是长辈要小喝两口,又或者是妇女在做饭烧菜,都少不了那个东西。

佛山石湾的岭南酒文化博物馆其实就是石湾酒厂的一部分。虽然大名叫做岭南酒文化博物馆,但实际上,他们打的招牌是陈太吉酒庄。相比于旁边的南风古灶,陈太吉酒庄几乎可以说是没有人气。那边要收钱,有很多人,这边不用钱,却依然几乎没有人。情况就像祖庙有很多人,但是附近的广东粤剧博物馆,也就是兆祥公园里面的一个祠堂,几乎没有人。不是说这些没有人去的博物馆就不好,广东粤剧博物馆真的很好。我觉得那个甚至要比广州永庆坊的那个还要好。陈太吉酒庄是石湾酒厂的一个参观部分。珠江啤酒也有啤酒博物馆,但珠啤的啤酒博物馆是要收费的。广州大道南的陈李济有个中药博物馆,那个博物馆虽然不用钱,但平时只接受团体预约。

参观过岭南酒文化博物馆以后,我才意识到,原来不是所有广东米酒都是玉冰烧,玉冰烧这种东西是陈太吉酒庄第三代掌门人创造出来的。也不知道为什么他居然会想到这种方法。通常来说,大家说到广东米酒肯定会想到玉冰烧,但实际上,其他的广东米酒不是玉冰烧。石湾酒厂不是所有产品都是玉冰烧,只有打着某些招牌的酒,标签上才会写是中国豉香型白酒的代表作。我们最常见的石湾酒厂的米酒或许没有这种标签。还没走到酒文化博物馆,还隔着一条街,已经能闻到大米发酵的香味,也说不准到底是哪里飘过来的,我和我妈觉得我们在路过某个放着一排排古酒缸的地方香味非常浓烈。不知道那些酒缸里面还有没有酒。我觉得即便没有酒,那些容器也一定会很香。那是清代流传下来的老酒缸,现在已经非常值钱了。

大老远跑到佛山石湾,无意之中去了石湾酒厂的博物馆,还顺带买了两瓶米酒回家。最常见的款式10块钱均一价,真的很便宜。后来我们回到岭南天地,那里也有一个石湾酒厂的铺子,同款的米酒在那里价格已经升高了,我看不清到底是三块还是五块。

以前,我不喜欢广东米酒的味道,闻着很香但喝下去不喜欢。今天我试了一下玉冰烧,感觉很好。不知道为什么,通常经过蒸馏的酒不会再有原粮的香味,但是玉冰烧却有。太神奇了!这种白酒里居然有糯米酒的味道!无论是喝下去的时候,还是事后打嗝的时候。喜欢玉冰烧是因为我喜欢糯米酒吗?

2019-11
17

博物馆游感

By xrspook @ 19:49:38 归类于: 烂日记

近一个多月来,我跟我妈去了很多博物馆。有广州的,也有佛山的。我们仿佛把之前都没去过的博物馆一次性都有那个遍。我们去了越秀山上镇海楼的广州市博物馆,去了花城广场的广东省博物馆,去了恩宁路的粤剧艺术博物馆,去了华农里刚开的华南农业博物馆。今天,我们去了陈家祠。在佛山,我们去了祖庙以及里面的佛山博物馆。我们去了梁园,那里是佛山禅城区的一个博物馆。我们也去了普君北路地铁站出来的黄氏公祠,那里是广东省粤剧博物馆。我们几乎把路过的博物馆都看了一遍,无论是收费的还是免费的。从完全不去博物馆,变成了每个周末都变成了博物馆一日游,这个变化真的很大。在游这些博物馆的时候我发现,游园的人绝大多数都是外地人,又或者他们不是外地人,他们来广州已经生活工作多年,但因为他们的普通话太标准,所以我实在不知道他们是哪里人。唯一可以确定的只是,他们没有说我们这里的方言。为什么在游览博物馆的时候很少听到本地的方言呢?难道本地人就不去博物馆吗?

我妈说她从来没有去过陈家祠,我跟她不一样,之前我去过陈家祠,但我记得当时去那里的时候里面空荡荡,几乎没有人,也没有什么展品。现在的陈家祠里摆满了各种民间艺术品。也正是因为这样,他们才能收你10块钱的门票。因为里面摆放的东西都很精致名贵,所以每个展厅他们都需要一个或者以上的工作人员紧盯着游人。陈家祠提供了一个非常神奇的免费服务,只要完成预约,你也有耐心等待,他们能给你提供免费的讲解。陈家祠里除了编制内的工作人员以外,还有不少志愿者维持秩序。在很多广州游的线路里面,陈家祠都是其中一个非常重要的景点,所以我感觉今天在陈家祠里遇到的游人比我之前在任何一个广州市内博物馆里遇到的都要多,而且显然,他们是旅游团性质的。

相对而言,我觉得在广东省博物馆里面遇到的小观众特别多,尤其是在自然科学展厅。有一些小观众甚至才刚刚学会走路。家长们不得不推着婴儿车。我不明白,为什么年龄这么小的观众工作人员也允许他们入场,因为说不准什么时候他们就会放声大哭了。这不是我的杞人忧天,而是我真的在展厅里见过好几回这种事。当然,也不乏有一些小孩在展厅里追逐打闹。华农的华南农业博物馆展品和参观者是分隔开的,但是这只是在正常情况下,只要熊孩子一撒野,而他们的父母又任由其乱来,甚至搭一把手的话,展品的命运就堪忧了。回想对比一下就会发现,广东省博物馆自然展厅里面的东西绝大多数都被放在玻璃墙里面,但是华农的玻璃墙只起到了半人高,所以就会出现一些家长抱着熊孩子伸手进去的场景。想想都觉得这非常的触目惊心,无论华农有多雄厚的资源储备,都肯定比不上熊孩子的破坏速度。孩子在搞破坏,家长不去制止,他们甚至帮助孩子搞破坏,这种事情真的很恐怖。为了杜绝类似的事件发生,陈家祠里的工作人员把所有参观者都盯得死死的。你只是把食物拿出来,还没开始吃,他们就会马上上前制止你,告诉你这里不准进食。

不是所有参观者都是规矩的,起码在中国很长一段时间内都这样。所以呢,博物馆只能做好保护自己的各种措施了。

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