起底SIG Combibloc
自从星期三早上无意中发现这个“康美包”以后，它成了我这几天的主要话题。SIG公司的Combibloc，和瑞士Tetra Pak的“利乐包”是死对头之中的死对头。在无菌纸包装方面两个真的斗得你死我活，当然啦就现在得中国而言，利乐是赢家，绝对的主宰，而康美，数量少得我发现了就得乐几天。
今天压抑不住自己的兴奋，机械课后拿着“康美伊利”去找“英叔”了。我告诉他这是我第一次看到牛奶上用了康美包装。他微笑地回答我应该是有不少的，比如说“汇源果汁”，说真的，几个星期前我已经去超市把不在冰箱的纸包装全看过了，基本上都是利乐的，如果不是的就什么都不是。就如我昨天看到“晨光”的“清凉茶”和“菊花茶”（都是砖头250mL饮料）什么的就找遍包装都看不到到底是用哪个品牌的包装纸来包装的。所以他说的时候我有点不相信，但我没有表示太多的否定，毕竟自己不是100%肯定，还是亲自去证实一下比较好。也问了他到底“IP”是不是指“International Paper”，他回答得十分肯定。他还说包工的学生还要到International Paper的工厂参观实习，真让人羡慕。
说起康美，我说康美比利乐用的纸要少（前一个用5层纸，后一个用7层纸），于是重量就有明显的差别。是不是因为这个所以牛奶就可以减价呢？因为近来牛奶的确减价了，24×250mL的伊利或蒙牛纯牛奶本来要卖40块以上，现在已经跌破了39元，而且好像一直在跌。老师否认了我的猜测，他说康美的生产线要比利乐贵，而且康美只有苏州一个厂，虽然康美号称要打入中国市场，但还要一段日子。《食品加工机械与设备》包装那章是“英叔”的杰作，不过被崔主编删掉了不少，于是在找“英叔”之前我认真地浏览了那一部分关于康美的。怎么那么奇怪，书本上说康美包是德国公司的，但显然，SIG才是康美包的主人啊？于是就这个问题，我咨询了“英叔”，老师说这是因为两个公司股权问题什么的。于是就这个问题我就更上心了，今天又特意看了SIG的中文公司简介，原来SIG康美包的所有机械都是由一家德国公司设计生产，但却是瑞士Neuhausen am Rheinfall工业集团所有。所以啊，我和“英叔”都没错，在中文网页上大都是写“瑞士的康美包”如何如何，但实际，最最直接的操作是由德国公司完成，所以，康美包标志附近印的仍旧是SIG。
说到我去找康美包的资料，“英叔”挺有兴趣，他说他利乐和IP的资料都有不少了，就是康美的还不完善。当听说我下载了个介绍的中文PDF的时候我简直能看到他的兴奋。如果只是英文的他也一定会很高兴的，他和我都从来不会想到那些介绍公司的PDF小册子还会有中文的，喜出望外（当然啦，他喜的不是有中文介绍啦）。他很着急地问我有没有什么设备图片什么的，毕竟我星期三的搜索只是客串，知道一下大概状况而已，我还没打算那时去淘金，但经过老师这番话以后我决定马上会宿舍上网——起底SIG Combibloc。
把SIG Combibloc可以下载的资料都下载了，特别是那些机械大图片（虽然只有几张），我看不出个所以然，但老师大概知道那是什么。其实可以下载的资料也没有什么机密成分，但作为教学用途，某些流程图片已经很不错了，把流程都弄清楚已经很厉害。毕竟要说服客商信任他们的机器，他们必须要说明白那些只是懂经济的客人，所以某些流程是有一定的说明的。结合“英叔”写的那章包装，看得出来，他做了翻译了，也对图片做了适当的调整，就和我暑假所做的一样，除了把一些流程文字翻译过来以外还用软件把图片弄过了，图片注释也翻译为中文了。对比着看你就可以发现他和其它章节的作者的态度不同，大概也有经验不同的原因吧，他把流程都A、B、C、D写得清清楚楚，而其他人大概就只用一小段文字带过。终于明白他今天为什么说别人写得有点乱，只有他自己的那些好，但写得好也没用，上交后被主编删得只剩下骨头……
花费了大概3个多消失转悠SIG Combibloc的网站，然后把战利品一骨碌地发给了老师。我可真不知道什么有用什么没用啊。但是无意中下载了一套关于罐头PDF，里面详细地叙述了整个工艺流程，可怜啦，我们学工艺的时候，班主任可从来没有引用过实实在在的罐头整套流程的先进例子，大概我应该把那个发给班主任。每当想到工艺课上说要测罐头的中心温度就要打开罐头，插个温度计进去中心部位，我晕啊！这样的罐头要测多少？测少了就不够普遍，测多了我还用赚钱？还有那些破坏性的测真空度的方法，晕啊，晕啊~~~
其实SIG公司又何止Combibloc一个龙头产品，它的塑料瓶、塑料盖子、罐头、无菌灌装系统等等都是很有“起底价值”的，但暂时，我还没有那个冲动。好久好久都没有做过起底了，这次也是我第一次起底一个关于正经事、关于学习的网站。想当年，为了自己的爱好不在乎起底某些网站N次，有时甚至一天浏览全网站超过3次，疯啊，我真的好疯啊。如今，我要把这股“疯”用在正经的学习方面！英文，尽管来吧！
