我的天

今天晚上我们一家三口去了一家在我家附近，之前我们吃过几次的酒家吃饭。让我们意外的是，那里的装修好像好了很多，菜单也贵了好多。看到那个价格的时候，我有点不敢相信了。因为那个比我们可以想象理解的价格每个菜高了起码20元。于是，这也就可以理解，为什么之前我们去的时候基本上都坐满了，而今天，还有很多桌子是空的，准确来说，是大部分都是空的。还记得从前有一次，我们去的时候。无论是大厅还是房间都满了，所以服务员给我们加了一张桌子。平时那张小桌是用来摆放水壶之类的杂物的。今天晚上，我们吃的那顿饭，价格几乎是从前的两倍，即便没有两倍，也有1.8倍以上。之所以这样，大概因为之前我们点的那些都含有特价菜，而今天吃的是过年的菜单，限定款式之余，价格提升。菜色的意头的确很好，分量和味道也都可以，就是价格让我挺意外。今晚那顿饭的价格，如果是去点都德喝茶，我们三个人根本吃不完。虽然今天晚上，我自感也吃到扶墙了，我妈说她还行，我爸吃到一定程度，直接就停止作战了。

有时，我真不知道我爸到底能吃多少。这跟我记忆中的我爸相差很远，以前无论剩下什么，他都能干完，但现在，哪怕只是把碗中的东西吃完，也有难度，那都是他自己夹的菜哦。这让我想起了外婆，好长一段时间，一大家人吃饭的时候，我总是坐在外婆旁边。不知道从什么时候开始，我取代了我妈，坐到了我外婆旁边，负责夹菜给她。当她牙齿不太好，咬合力没以前强劲的时候，我就用剪刀把肉菜剪碎。如果是吃带壳的东西，比如虾，我就帮她剥壳剪开。从前的外婆，给她多少她就能吃多少，如果她不想要，我要帮她夹的时候，她会直接示意不用。反正从前她一直能把她碗里的东西清干净。但后来我发现，即便她不阻止我夹菜给她，她碗里剩下的东西也越来越多了。看到这个情况，我妈就会示意我不要再给她了，然后我妈会慢慢地劝外婆，把碗里的东西吃完。糖水和蛋糕之类的东西，简单来说是甜食，是外婆的最爱，但到了一定程度，最后的红豆沙端上来的时候，外婆吃了两口，就再也不动了。这种越吃越少的事情，我见识过，这部发生在几个月内，而是用了好几年，慢慢地循序渐进发生。

物价越来越高，我的收入也越来越高，同时我的体重也越来越高，身上的脂肪也越来越多，但是有些东西却是减少的，比如我跟亲戚之间的来往，也比如我爸外出吃饭时，他的食量。这的确是件挺郁闷的事，因为尿酸高，因为痛风，菜单上一半以上的东西他都不能吃，又或者不是不能吃，而是他怕死不敢吃。吃一点，其实没有问题。

这个16天的春节假期，对我来说，仅剩下2天而已了。

前两天我选了一个比较冷门偏僻便宜的电影院和我妈去看《你好，李焕英》。通常我都不是那种喜欢纠结于文字的人。或许是因为本来我就没有多少知识储备可以让我去纠结，无论别人说的对不对，实际上我都不知道。但这一次我就看出了一个好像不大对的点。在1981年，大概在中国警察还不叫警察，应该叫公安吧。派出所可能还是叫派出所，但是在我记忆之中，好长一段时间，我们称呼的都是公安，而不是警察。在我记忆之中，公安同志穿的是橄榄绿色的制服，臂章上只有大大的两个中文字“公安”，当时我还不认识英语，虽然那里写的已经是police，直接翻译过来是警察。这世界范围之内，估计都把police称为警察，唯独从前的中国会称之为公安。当然了，实际上世界上某些地方也是叫公安的。在写这篇博客的时候，我又特意去查了一下资料，里面并没有说清楚公安和警察到底是怎么转换过来的，但是可以肯定的是，在99式的制服，也就是现在常见的黑色警察制服统一之后，臂章上警察两个字才变得显眼，警察之后还有司法，公安之类的小字。可以看出，实际上警察的范围是大于公安，公安只是其中的一小部分，但在1981年的中国，在老百姓口中，那种维持社会秩序的人，应该称之为公安同志吧，但是我又不是非常确定一定就是这个样子。因为小时候有个儿歌里面唱的是“我在马路边捡到一分钱，交到人民警察叔叔手里面”。为什么那里说的是警察叔叔呢？在我印象之中，派出所好像都有两个很大的字“公安”，是我记错了吗？

在看电影的时候，以及看完电影之后好长一段时间，我都在纠结着这个警察是不是警察这个称呼。至今，我仍然没有一个很明确的答案。也有可能这实际上答案不明确，因为这不是一个标准化的答案，可能不同地方有不同的称呼习惯，而且这种习惯有一定的历史背景，到现在为止，已经好长一段时间了，接近40年。大概现在谁也说不清到底当时是怎么一回事了。反正在那个时候，不管是叫警察还是叫公安，大家都知道是怎么一回事。

《你好，李焕英》这部电影成为了这个春节档最大的黑马，也让贾玲成为了中国历史上票房最高的女导演，或许说得更大一点，她会不会是世界票房史上票房最高的女导演呢？如果再火爆一点，如果一开始的排片能再多一点，这部电影的票房超过《战狼2》也是有可能的。我觉得，这是一件好事，证明了现在的中国人除了喜欢动作片、科幻片，在感性亲情方面我们也是很买账的。敢拼敢哭的中国人真厉害！通常，感性的电影口碑得分可能会很高，但是票房收入却很难与其它类型的电影相匹敌，但这部《你好，李焕英》战胜了一切。这部电影让大家重新回忆起自己从前那个无所不能的母亲。在风雪中拿包子给女儿送行，然后步行回家的老母亲那个故事，让我想起了大学时候，我写的某篇日志里面的某个场景。当时，我妈帮我买了一叠教辅的书送到大学宿舍，然后自己搭车回家。那一刻不知道为什么，我想起了朱自清的背影。让人感动得不能自已的事情总是那么的类似。那些事情就发生在我们身边，只是或许我们一直都没放在心上，不可能没有发生，只是我们没有用心去发现。

一切都不会理所当然，但母亲这种动物从来都只要为了孩子就无所畏惧。

心血来潮，我买了些咖啡豆，也买了手动磨豆的机器，配合手冲壶以及不锈钢滤网，我搭配出了一套手冲咖啡的套装。之前我有考虑过要不要买电动打粉，但是电动打粉机通常是什么粉都通用的，但到底咖啡豆磨粉跟其它的磨粉有什么不一样呢？其实，我不知道最经典的咖啡豆手动磨粉机到底是怎样的，反正我买的那个是最普通的款式。用的是陶瓷磨盘。那个东西比较神奇，虽然零件不多，但一旦顺序搞错，完全没办法整。机器买回来，里面没有说明书。对手残党来说，这简直就是噩梦。那个东西虽然可以全身水洗，但问题是不把零件全部拆开，根本洗不了。不只是洗不了，粉在磨盘里面会吸湿以及滋生各种不愉快的东西。我不知道别人的手工磨是不是每天都要拆出来水洗，显然，这不太现实。如果那些人天天都要喝咖啡，天天都要自己用手工磨豆，那么他们得耗费多少时间在上面呢？磨豆机我除夕那天晚上就已经下单，直到我看到东西发货，而且预计很快就送到，我才从京东上下单咖啡豆，因为京东只要是自营的商品，隔天就到。

手动磨粉机比我想象中的顺滑，虽然要费一点劲，但不是很费劲，只是磨的时间很长而已。我用一个从前50克的速溶咖啡玻璃瓶装午磨出来的咖啡粉。也不知道那里有没有50克，是不是要比50克要多，因为要把全部磨出来的粉都装进去，所以后面的我不得不把前面的粉夯实了再放。姑且算那是50克的咖啡粉，我磨了超过一个半小时。为什么要这么久呢？我也不知道，因为昨天第一次磨的时候，我只放了一点点豆，感觉很快就磨好了，为什么当我把豆放多了以后，需要磨那么久呢？如果慢慢地加进去能加快磨粉的速度，我愿意每次都只用15毫升的勺子用一勺豆子。自己磨粉的咖啡豆要比直接买回来的咖啡粉香非常多。配置一整套咖啡粉的设备的确不便宜，哪怕是最低的配置，也要100块钱。我不知道那个手工咖啡磨能用多久，因为陶瓷这种东西很硬，但也很脆。洗磨盘的时候，一开始我用的是牙刷，而且是普通的手动牙刷，效果不好。于是我想到了用冲牙器，效果杠杠的，实在太完美了。磨盘山的咖啡粉全部都飞没了，但问题是，水花会溅得到处都是。今天我先用电动牙刷刷一遍，效果要比用手动牙刷好很多。如果今天我用的是东丽的超细刷毛刷头，估计效果会更好一些。在洗咖啡磨磨盘的时候，我没有加其洗涤剂，比如说牙膏，我只是清水加电动牙刷。但即便已经是用电动牙刷，某些地方还是洗不干净，所以最后的步骤，我仍然只好祭出冲牙器。冲牙器所到之处，那些边边角角的咖啡痕迹被冲得无影无踪。为什么我会想到用电动牙刷和冲牙器去洗那个磨盘呢？因为显然那个东西不能拿手去搞，太锋利了。那种材质结构跟牙齿有点类似。毕竟有些人假牙是烤瓷的，大概也这样吧，不过人家的假牙陶瓷的质量，必定要比我这个几十块钱的咖啡磨好很多。

其实一开始的时候用冲牙器洗咖啡磨纯粹是我想看看冲牙器到底有多厉害，果然非常牛逼！

今天遇到了一件比较诡异的事，我跟我妈出门去看电影，下楼到4楼的时候，看到一对可能是父女的人在3楼的阳台上看着某个地方，那像是2楼窗户的雨棚。下楼的时候我就一直听到有猫叫，但我不确定那个猫到底在哪里。401的猫不在他家的阳台上，估计那家人春节出外了，把猫也带走了。当我下到2楼的时候。往上看，果然发现一只白色为主色的猫在2楼某户人家窗户的雨棚上。它是怎么上到那个位置了呢？肯定是在3楼走廊的护栏上，沿着3楼某家人的空调机，最后走到2楼人家的雨棚上，至于它为什么去那里，那就不知道了。我叫它的时候，它也在叫我，它逐渐的从雨棚的后方走出来，张望我。一定程度上我觉得，那个猫大概是每天晚上到10点多11点，就在叫的那个。但我不确定，一定就是它。

这是我第一次看到那个猫，然后我急急忙忙走了。因为我还要赶去看电影，那是一个之前我没去过的电影院，之所以要买那里，因为除了增城区，又或者白云区金沙洲那里的电影院，那家在黄埔古村的电影院，算是最便宜的了。58块不到的价格两个人在春节档看电影，我实在不能强求更多，如果我早一点买的话，估计还能便宜那么一点点，但早些时候，我根本不知道《你好，李焕英》这部电影是啥。黄埔古村里的那个电影院比较神奇，那个大牌子写的是期遇。之前我的确看过黄埔古村有个叫这样的电影院。北京路也有一个叫期遇的电影院，那也是一个奇葩的地方。那个电影院在北京路天河城里，电影院在幸运楼的上面，走楼梯或者自动步梯无论如何到达不了，只能坐垂直电梯，但是那个购物中心的电梯布置很有问题。人流多的时候，尤其是幸运楼人很多的时候，你简直不知道该怎么上到那个电影院，之所以有这种感觉，大概是因为我对那个地方不熟悉吧。黄埔古村的这个电影院，地图上很好找，但实际上高德地图说的那条柳塘大街实际上路牌上写的是黄埔外街。理论上大路相接应该很好找，但实际上因为电影院居然连个大招牌都没有，所以我是错过了十几米再倒回来的。平时我的红米Note7卫星定位非常差，经常漂移到不知道什么地方去了，但今天不知道为什么居然定位准确。所以虽然高德地图上街道名不对，但是电影院就在那个地方，因为地址上写着北帝庙的对面。我找到了北帝庙，这应该就找到了电影院，因为一个村子里不会有很多北帝庙。黄埔古村影城要求也挺奇怪，要求扫的是粤康码，但那个地方信号不太好，粤康码因为我长期不开，所以还得验证什么的。去到那个地方的时候已经快开场，所以我挺急，但工作人员不急。让我有点出乎意料的是那家电影院还不错，观影的人的素质也不错。那个地方对开车的人不友好。唯一有好的是价格相对很低。如果电影是在正常时段的还行，如果是在一些比较奇怪的时段，比如说很早或者很晚，问题就挺大了。今天我本想买倒数第2排的票，但是购票的时候无论如何购买不成功，所以我只好买最后一排，结果我和我妈最后一排唯二的观众。这反而让我觉得挺爽的。在万胜围的万达坐过第1排观影以后，我再也不会买第1排的票。电影结束以后，我跟我妈逛了一下黄埔古村，其实前一段时间我们刚来过，今天要比当时多很多人。黄埔古村我觉得一直都像个迷宫一样，但是今天好像又不那么迷糊了。

晚上回到家吃过晚饭，我正在厨房吃橙子的时候，看到白天的那只猫，它居然上到6楼，正在楼梯间看着我，还朝我叫。我没有答应它。因为我真的很怕它跳上窗台，直接从厨房的窗溜进来，所以我假装没看它，但是它却在那里定定地看着我，换着各种姿势偷瞄我。意图很明显，它就想我投喂它。这是一只流浪猫，为了找吃的居然走上了6楼，实在让人很惊讶。我妈说它是沿着我的气味一路找过来的，它又不是狗，它能那么厉害吗？如果是因为把我认出来了，今天我跟它第一次见面的时候，我可是戴着口罩的。吃橙子的时候，我尽量避开它的眼光，吃完以后，我也把厨房的窗关得更小。但之后不久，我爸去扔垃圾的时候，发现它仍然赖死在6楼不走，怎么赶都赶不走。我妈一直很讨厌小动物，尤其是这种自来猫。所以，我只能躲着那个猫。

现在我还没听到那个猫叫，有好心人投喂它了吗？

过年回家这几天，我感觉自己又胖了不少，因为每天基本都以吃为主题。

今年在家吃了很多东西，首先是零食。春节的零食从来都不缺，量很足，而且卡路里也很高。跟平时不一样的是今年春节虽然不太冷，但我们已经打过起码两次边炉。点都德的外卖也叫了两次。前几天我自提了两个10寸的尊宝披萨回家。今天晚上的晚餐是麦当劳的可乐薯条汉堡。我甚至都不记得我爸到底吃过汉堡了没？薯条他肯定吃过了，因为围餐的某些菜式里也有薯条，但麦当劳的可乐薯条汉堡他吃过了吗？可以肯定的是，这是我第一次自提外带麦当劳的经典三件套回家当晚餐。我喜欢吃麦当劳的汉堡吗？我也不知道。不久前我重温了麦辣鸡腿堡。今晚，我吃的也是麦辣鸡腿堡，因为板烧鸡腿堡的套餐只有两个。单买一个麦辣鸡腿堡基本上价格已经等于我买的那个麦辣鸡腿堡套餐。59块9买了三杯中可乐，一个大薯条，一个小薯条，两个板烧鸡腿堡和一个麦辣鸡腿堡，这样的价格已经非常便宜。或许你会说，这样的配置，为什么我不买个套餐呢？套餐里，通常如果只有三个汉堡，都包含了两个麦辣鸡腿堡，我知道爸妈不吃辣，所以麦辣鸡腿堡只能由我去吃。板烧鸡腿堡我一直都觉得是麦当劳不错的出品，但我却一直没吃过。让我意外的是，我妈吃板烧鸡腿堡的时候跟我说，那个东西有点辣，我跟他说，大概那是黑胡椒吧。

要在现在中国麦当劳的汉堡里找不辣的热销款大概就只有巨无霸了。麦香鱼麦乐鸡吉士汉堡都不辣，但在我脑海中，现在套餐里的汉堡通常是麦辣鸡腿堡又或者板烧鸡腿堡。我妈跟我说，今晚的汉堡还挺好吃，那个肉挺好吃，我跟她说，因为那是整块的鸡腿肉，之前的汉堡里通常都是剁碎的牛肉。就品质来说这块鸡腿肉更实际。我妈说，麦当劳的面包好像好吃了，但我跟她说，其实麦当劳的面包一直都是嘉顿的。不知道超市里买的嘉顿汉堡面包是不是和麦当劳同款呢？通常，我们都不会买那款面包，因为我们不会在家里自己做汉堡。

我已经不记得小时候爸妈带我去麦当劳的时候，他们吃的是什么，而我又吃了些什么。我只有一次非常模糊的记忆，他们带我在海珠广场的那家麦当劳喝了一杯草莓奶昔。奶昔这种东西已经彻底从中国麦当劳的菜单里消失了。

我妈说今晚的晚餐是西餐快餐，有时我甚至已经忘记了这是西餐。我一直都默认这只不过是个快餐而已，是中式的还是西式的都无所谓，反正现在麦当劳的准确称呼应该是金拱门。中国的麦当劳有很多东西都是辣的，鸡翅是辣的，汉堡是辣的，薯条的蘸酱也是辣的。某次的会员日，他们推出了油泼辣子新地。除了辣，还有麻，他们推出过藤椒鸡腿堡。又或许某一天，他们会来个老干妈鸡腿堡。外国人的汉堡里少不了生洋葱，酸黄瓜，番茄酱之类的东西，但中国人的汉堡里，貌似少不了的是辣。在春节的金拱门菜单里，甚至有了肉夹馍。还是记得从前，有人问过，其实汉堡是不是就是中国的肉夹馍。

正统的西餐，吃一顿饭有很多刀叉杯子，需要很讲究，我从未体验过，估计我爸妈也没体验过。我们一家人，也从来没有去吃过海鲜盛宴，但可以肯定的是海鲜盛宴对我们来说已经不可能了，因为我爸经常性习惯性的痛风，所以我们不得不永远否定那个选项。

没有鞭炮声，没有冷风细雨，这个春节我们只有阳光明媚地吃吃吃。