我的天

图片来自：2007-05-25《广州日报》- 常喝碳酸饮料可能导致细胞受损

在大学的食品专业呆了3年，对食品新闻有了新的看法——可以看看，但要思考，那些说法可能有所偏颇。

今天《广州日报》A10版国际新闻有这样一个标题——常喝碳酸饮料可能导致细胞受损。这是英国的一个新研究发现的，今早的凤凰卫视新闻也有提及。而根源就是碳酸饮料中的防腐剂——苯甲酸钠。《广州日报》写到：“英国谢菲尔德大学的分子生物学和生物工艺学教授彼得·派珀是研究人体衰老的专家。他的试验结果证明：苯甲酸会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。”苯甲酸钠，一种已经用了好久的防腐剂，一种经典的食品添加剂。如果你能找到一种加了防腐剂又不是苯甲酸钠或者山梨酸钾的，你牛B，但同时你也得小心，除了这两个最热门的防腐剂以外，其它的防腐添加剂通常用得很少，所以呢，反而要小心。山梨酸钾比苯甲酸钠贵，所以通常都是苯甲酸钠。作为世界知名的碳酸饮料大公司又怎么会不懂算这数呢？！

十九世纪，作为药店糖浆的可口可乐就面世了，到底经历多多少历史，大家自己去算吧。多少小孩是喝着汽水长大的更是不计其数，现在突然来了个“苯甲酸会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。”的确挺有威吓力的，但我真的很想知道到底那位英国科学家在研究中用的量到底是多少，量直接关系到食品的危险性。食盐，氯化钠，没毒了吧，但要你把几斤食盐吃下去你肯定细胞渗透压有问题，结果细胞内的水分都流到细胞外，细胞干瘪，脱水而死。再说几年前有个日本科学家说吃味精会致癌致畸，他所喂养的小白鼠无一幸免，但你知道他的用量是多少吗？每天2汤匙，谁会一天吃2汤匙的味精啊！每天2茶匙也可能多了，普通人一天摄入味精的量根本不可能那么多又怎么会有致癌致畸的危险呢？

所有吃下去的东西都有个量的范围，在范围内，即便毒药也安全，超出范围即便水也可以让你生病。苯甲酸是会破坏线粒体DNA，但要多少才会导致人有病变呢？数字、图表最能反映问题，为什么新闻中并没有列出这数据呢？“常喝”，到底怎么才算“常喝”。

新闻中也有个让我觉得挺荒谬的部分“苯甲酸钠可能与碳酸饮料里的维生素C发生反应生成一种致癌物——苯，因此科学界一直对这种防腐剂会否引发癌症而争论不休。”中国市面上的碳酸饮料中到底含有多少的维生素C？！起码我们最经常喝的可乐、雪碧、美年达就不根本含或含量微乎其微！你以为它真用橙汁啊？！怎么可能，否则你怎么会喝完橙汁汽水后嘴和舌头都“上色”了，那些橙汁汽水大都是香精、色素和柠檬酸。既然没有维生素C，苯甲酸钠又怎么在那些饮料中生成“苯”呢？

苯甲酸钠作为食品添加剂加到食物中进行防腐是否可能致癌，这是值得继续探讨的，因为科学就是建立，运行和推翻的过程，过去大量使用的“666”最后还不是被揪了出来，发觉当时的“宝物”原来是“恶魔”。但如果说添加了苯甲酸钠的碳酸饮料从此就有危险，我觉得这又似乎有点偏颇，它们死得冤啊！添加苯甲酸钠，而食品中又有大量维生素C的又不只是它，但碳酸饮料却成为了众矢之的，无辜！

希望科学家明察秋毫，消费者擦亮眼睛，如果碳酸饮料真的无辜的，得放它一马！

自从高三看完《百年孤独》后《风之影》又把那种恐怖的心灵震撼带给了我。《百年孤独》中有不少的夸张，那些神怪有时反倒让你不怎么害怕，但《风之影》更折磨人，因为那些都是人，那些恐怖的行径有可能就发生在你我身边。人比什么鬼怪都要恐怖，那些心理变态的人更是恐怖的巅峰之作。

昨夜和妈谈到很晚，谈到了很多，很多事，谈话，让我睿智了不少。就生活阅历而言我太少了，喜欢听妈那些峥嵘岁月里的故事，当妈还年轻，当妈还是个车工学徒，当妈做到了车间的经验丰富的“掌门人”……那都是她30多年来的工作经历，而我呢，还没开始，但很快要开始了。

自己的很多冲动，很多愤愤不平妈理解，任何人都会有那感觉，有人像我那样冲动坏事，有人则懂得把怒火控制在心中不表露在外，他们就很懂得做人。对就是对，错就是错，错了就要指正，真理面前不是黑就是白，无论那人是谁，上上帝菩萨也没情讲，这是我一向的宗旨，但妈却告诉我，我这样做没错，但在某些情况下要委婉，不要直截了当，伤别人也伤自己。同时，妈也说我可能承受不了某些显然没道理、不公的事情，比如说别人剽窃你的劳动成果，不单说是他/她的，而且说你什么都不懂，什么都不是你做的，你有口说不清。如果遇到那种情况就现在的xrspook而言，一定会气到疯掉，但我似乎必须得学会面对这些事情，就我的性格而言，遇到这些事的几率会很大。

忍，仍旧是我要学习的东西。

大概现在没有人多少和父母谈起如何做人，该怎么做人。有的不敢谈，有些人是避而不谈，有些甚至两面三刀……这是别人的事，我信任妈，她比我多活的37年不是白活的，我要虚心地学习。

生活远比我们想像中的恐怖，就如《风之影》所说，“世间还有比文字更残酷的炼狱。”——那就是现实生活。

回家的路上和妈谈起了我15年的学习生涯、我的老师。

南边路小学—广州市第一〇八中学（已无）—广州大学附属中学—华南农业大学

15年了，还有1年就大学毕业，暂时不考研，或许我这中国式的学生时代就要结束。有起有落，跌宕起伏，有阴沉也有光辉，算是挺充实的，我觉得挺好，符合我射手座的性格，很有挑战性。

小学的成绩也算不错，但却差一点升不到重点中学，那原因很复杂，有我个人心理因素的问题也有老师策略的问题。结果去了个从不被人看好的初中，但在那里我却比重点学校的同学轻松很多，因为我遇到了适合我的老师，我觉得很好的老师，我第一次真真正正地感受到“被宠爱”的滋味。小学我顶多是得到一个“乖孩子”的头衔，但在初中我则可以得到“好”的称号。这种优越感若不是去到那里大概我这辈子也很难感受到。“山中无老虎，猴子称大王”有时也是件好事。高中的日子要分为2个阶段，高一到高二上，高二下和高三，第一个阶段我在熬日子，第二个阶段我学会了享受日子。

妈为我的某些老师添上了“不好”的名号，其实好不好又有什么关系，已经是往事，往事对我来说，不好的似乎都没关系了至于当时的“不好”也未必一定是坏事，就如去“一〇八”未必是坏事，来华农也是之前想像中的那么不好。就在乎你怎么看，怎么对待。到了好学校没有正确的心理，你一样是个败者，只能追赶没有自豪优越感的学习真的会很吃力，在那种情况下你没有自由发挥的余地，学习就是枯燥的学习，前面一片黑暗……

喜欢会“讲故事”的老师，讲故事的老师也是我喜欢的老师，特别是语文老师，不会讲故事的语文老师我不太喜欢。语文老师应该给我们启发，让我们爱上那东西，学生有了兴趣，有探索的欲望了，教学就成功了，但中国式的应试教育没有留给他们足够的时间兼顾开拓我们的视野和使我们考试高分，所以一些老师就只选择了教我们无穷无尽的所谓“技巧”。即便讲故事的语文老师也许我得不到高分，但在多年之后我会依然感激他/她，记住他/她，是他们让我爱上某些文学，知道了语文的深奥、有趣，而那些只教应试技巧，多年之后她给我的东西我都还她了，什么也没有留下。

老师，是我学习生涯中印象最深的人。

这个日志写到一半，家里的键盘也无端抗议罢工了，重启之后机子简直识别不到。只好换上了打算买给学校的新键盘，马上识别了，还好，不是主板插口的问题。真是一波未停，一波又起，根本就在跟我过去不，气死了！！！怎么一个撒娇，两个都一起撒了？！无奈！

花了九牛二虎之力终于完成了院长的可行性报告，撰写时间累计超过15小时。为了院长，为了英叔，也为了自己。高兴之余，一个不小心把整瓶水打翻了，一小半泼到了键盘上，一大半泼到了地上，幸好插座上没有。慢慢地，键盘出现异常，平时我都习惯按F10（调处菜单）—F（文件）—S（保存）来完成保存的操作，但那时按却无端弹个Windows的搜索窗口出来，屡试都如此。接着，发现输入法无法转换，我是设置了Shift+Ctrl+0是智能ABC输入法的，但却毫无反应，主机却不断地BB叫，烦人！也无法完成输入法的转换Ctrl+Shift，但却可以用Ctrl+Alt+Delete调用出Windows任务管理器。完成基本操作以后关掉电脑，拆起了键盘。

键盘简直就是“干净”的极点，乱抖乱拍，甚至把键盘的键板都弄出来了，却完全没有注意到键盘的键板和电路板的连接被我弄歪了，直接装回去，开机。进了Windows以后BB地叫个不停，马上又关机重新开键盘。这次把电路板的3个固定螺钉弄开，键板就和电路板完全分开了，发现键盘连接电路板的那个胶片是湿的，一摸上去，手都黑了，犹豫了一下，电脑不该有湿的部分啊！于是用纸巾擦干，也把电路板的相应部位也擦了，把湿的部位都弄干。我的水是倒在NumLock的小数字盘，但键板并没有在前方垫起，于是和不幸地就湿到了电路板，这也是我的致命伤。再次把键盘装回去，开机，能打字了，但依然不可以转换输入法，接着发现Shift键是元凶。又关机，有仔细地弄那键盘的电路板，我想到了当年玩俄罗斯方块的小游戏机，按键不行了妈把那拆开，她说是因为每个按键的炭精磨损太厉害了，她就从铅笔那里弄下一小粒笔芯，然后放到炭精不行的地方，游戏机有支持了好一阵子。看到电路板的那个部分，我终于明白为什么先前那些胶片有黑色液体了。这个地方不能擦，擦了炭精就没了，接触自然有问题，但每道炭精之间又那么的模糊，有的甚至是绝缘体脱落，我只能尽量把能清干净的地方弄好，毕竟这键盘的历史也不短了（是别人给的，我可真不知它多大）。开机，问题没有解决，而且在细心的测试之下发现了更多的问题，→←↑↓键中的↑↓没反应，→变成了字母c，只能用Shift键完成的操作比如说“？”等全部不行，F10—F—S保存得靠运气，我彻底投降了，应该是某个炭精道感应不到，而另外一条却粘到隔壁了。

只能去买个新键盘，走了3曾太平洋1期，都没找到卖键盘的，无奈之下走到了2期，买了个Logitech的酷影手，至于价钱吧，不说了。

回到家里，兴高采烈地试新键盘，却把鼠标拔了出来，插不进去，看看那个插头，原来有一针已经歪了，我可不要坏鼠标啊！！！鼠标比键盘贵！！！小心地把针弄正，然后……还好，还能用。

臭美地更新了Windows，是那个正版认证WGA的更新，摩拳擦掌想用前几天披着正版皮的翻版的方法把翻版Windows变正版，但在家里这机子就撞板了。同样的步骤，我无法激活，因为那里需要我填顾客服务代表提供的确定ID，ABCDEFG一共7组的，全部都是数字！！！！怎么可能！我的第一反应是微软已经察觉到我们的“狸猫换太子”行为，把从前只需5组字母+数字的CD-KEY换成了7组数字，但冷静过后，不可能啊，做数字的穷举比做字母+数字的难多了，数字就只有10个，字母+数字有36个，不可能那么白痴的！但我遇到的的确是这么神奇的事情，有什么办法呢？宿舍6台电脑中测试的4台都成功，而我怎么就这么邪门！于是马上去找破解，搜索之下却发现需要7组数字破解的电脑都是2005或2006年的事情了。那些人都是不激活就无法使用Winodws的那种，接着我又发现有如此问题的是OEM版的Windows XP SP2，而现在绝大多数电脑都是用免激活的其它版本了。我一天之内第二次投降。

本想用手动删除的方法去掉该死的小星星，但在那个wgatray.exe的运行之下，我连进入安全模式或者正常模式都有困难，根本无法执行手动删除的步骤。最后，我妥协了，到http://www.onlinedown.net/soft/6914.htm下载了个RemoveWGA 1.1，压缩文件就只有13KB，下了，用了，现在小星星没了。

现在还开这Windows自动更新，不过这次我会学乖的，在这电脑上不可快速安装更新的东西，手动自选安装好了。在没找到解决OEM版问题之前，只能关闭Windows的自动更新。

今天真被那些电脑问题弄到我疯，我什么都不想理，烦死了！！！！

这是我第1300篇日志，想不到写的居然是这东西。

因为冲动，发了个邮件，等了大半天，收到了让我胆战心惊的回复，更是吓到半条人命。因为一个下午的努力终于有点头绪的东西一下子又乱了阵脚，先在没有了之前1小时的渴望，却多了很多的害怕。需要我不断地澄清某事真的很麻烦，也不明白为什么我老是在那个人的问题是上措词不当导致事后补救。做每一件事都要思虑周全对我来说真的很难，但问题是英叔有是那种看上去很严重但实际上不怎么把事情放在心上的人，特别对学生来说。无奈！

我不该有奢望先得到什么帮助，一个人自己去搞，弄好后再分享，很多问题就能快速解决。

冲动是我的大毛病。一不小心就语出伤人，或者被人家误会了。冲动就是在火头上不能冷静下来，不知道这条毛病对我有什么益处，反正是已经给了我很多次教训了。

“成也萧何，败也萧何”，而我的“萧何”是email，很多东西是从email开始，而几乎又是那些东西被我某些冲动的邮件搞砸了。高潮过后是立即的死寂，这是我email人生的写照。大概我得找个对象，墙也好，某个物品也好，对着那东西发泄，那个东西一定是听不到又不会回答的，我的冲动就都往那里冲，就不会冲到容易受影响的人了。马上想到了《笑傲江湖》的思过崖，我需要有真么一个让我冷静的地方。

不是email惹的祸，是我自己“申请”回来的。