2006-12
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我的月份:)

By xrspook @ 17:37:00 归类于: 烂日记

me:)
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(来自:http://jorgeenriqueabello.net/foro/viewtopic.php?t=1197

12月了,今天又花了6个小时把感官的翻译作业完成了!打印的时候那个叔叔也觉得有点惊恐,怎么那么多啊!他问我是不是资料来的,不是啊,其中有好一部分是我看到两眼发直一个个字敲出来的翻译啊!一共打印了74页,其中1页是封面,30页是我的翻译,余下的是文献资料。疯,超疯狂!!!在2个星期之内我把这30页翻译出来,只要有空都得挤出来。我不讨厌做翻译,还挺喜欢的,但当一堆实验报告实验方案和其它作业围绕你的时候根本没时间字斟句酌去安心翻译。我是个急性子,不喜欢把工作分开N多段完成,但这次我不得不这样做了。

很多个不免之夜,很多个挑灯夜战。除了翻译,找资料也花费了不少时间,我下载的论文资料份数可达到79篇啊!我用的就只有6篇。老师只要求找齐4个检验方法,翻4篇文章,而我翻了6篇,其中一篇足足9页(当然啦,包括图表)。当别人在烦恼不知道怎么找资料的时候我真的自私发作不想说话,大家都学过“文献检索”,都用过英文数据库,凭什么你们就在那里叫不知道怎么搜索。自私不想让人自己的诀窍不说话,但最终我还是说了,不过有所保留。但我认为最核心的部分都已经传授了,至于能不能领会到那就要看别人的造化了。没有谁一开始就知道该怎么做,都是靠摸索出来的。当别人在惊叹我的作业“分量”的时候,可怜一下我的辛勤劳动吧。这个作业的工作量超过30个小时。这是个学期我既喜欢又做得最辛苦的作业。

但我收获到的确实不少,那些学校可以上到的外国数据库我完全走遍了,也学到了不少统计学的东西。那些该死的统计学缩写简直是要我这个一点都不懂的人的命。还有就是对那些食品的感官特性英文专业词汇也了解了不少。当然还有见识到外国文献是多么的“规矩”,他们的书签都做得很好,而我们中文的一般论文基本上是不会有书签的。别人些个论文文献引用起码有一页而我们的却只是寥寥几行。感官评定的中文资料真的是寥寥无几,少得超可怜。老师的这个经典期末作业(很多届都是这个作业了)真的让我的视野开阔不少。如果可以的话,如果老师觉得某些同学的作业可以的话可以把我们的作业拿去当翻译来发表,填补一下中文资料的空白,对所有人都十分有好处。首先,同学找资料的时候不会在乱撞不知所措了,其次,也好提高一下我们的感官评价能力。真正的感官评价又怎么是工艺课上所做的那么简单。

有些人读完了本科都不知道该如何找英文文献资料,从来没有好好看过一篇外文文献,连关键词都不会提取,说到英文文献就皱眉头。我肯定我不会是那种人了,因为我见识过。像做中文综述一样,完成了一个很艰巨的翻译作业。如果要做一个科研人员,看外国文献是个很基本的能力。

现在的我好轻松,解脱了~~~~~~~~~~~ 还有很多很多的为止困难在等待我。

昨天知道我成了http://jorgeenriqueabello.net/foro/index.php的分论坛We don´t speak spanish but understand english的管理员。我还是第一次做论坛的管理员。这2个月里我从一个无名的小粉丝提升到了一个分论坛管理员。也不知道如何开展话题,毕竟那里说英语的人不多。不知道斑竹怎么会找我当这个职务的,但我真的真的很荣幸!又遇上了我忙到不行的日子,虽然是很高兴的但却无庆祝。我肩负着开展话题和把重要资料翻译为英语的重任,把资料从西班牙语翻译到英语!平时我都是西班牙语→英语(机器)→中文的,现在我要直接靠自己的能力西班牙语→英语好大的挑战,但斑竹Daniela会支持帮助我。好长的一段时间我只把学西班牙语当作一个目标,一个暂时不碰的目标,但现在,我必须把它实施了!人的路很多是由自己决定,但有时客观环境也会因为人的主动而起到帮助推动作用!好感动!!!2006-12-23就要考六级,这些日子我根本无法顾及,我必须精通英语和西班牙语才能把工作做好啊!但我自己本来的中文又挺烂的,难道我真的可以用西方的思维转化那两种语言?行也好,不行也好,要搏,要拼!

今天已经是2006年的最后一个月,差不多21年前的这个月我来到了这个世上。差不多21年后的一天我受到了外国朋友的祝贺。那种感觉好神奇,简直做梦一般。

两手发冷,在无知觉地打字。12月,我喜欢的冬天,让风来得更猛烈些吧!只要不把太多太多的阴天雨天带来就行。这是我的月份!一个需要拼搏的月份!一个洋溢很多温情的月份!突然想起去年的今天(2005-12-01)我进行上学期的羽毛球考试,而就在2005-11-30经历了我这辈子第一次的缝针,吓倒不少人。原来那个疤已经1年了,不觉得痛但觉得真的很难忘,是羽毛球给我带来的恐怖。12月,最坏的时刻,最好的时刻,要拼一切都会化繁为简,要退缩,必定烦恼每一天。

迎上去就是了!

2006-11
30

我的曙光

By xrspook @ 18:21:06 归类于: 烂日记

Ask for Sunshine
Ask for Sunshine

今天4:20AM才去睡觉,本来想通顶的但蚊子太多老是围着我烦个不停只好作罢。把感官的论文翻了一半,一共6篇,完整地翻了3篇,其余的3篇最主体的部分已经完工就是一些背景目的及结论的没有碰。不想再拖下去了,我会晕倒的。半夜工作的感觉还不错没有任何杂音,很好。半夜12点多吃麦片补充能量,这还是第一次。穿了好多的衣服和裤子独自坐在唯一闪烁的显示器前努力。爱上了翻译这东西,一切都似乎明朗起来,特别是面对那些专业的东西的时候,有时真的会恍然大悟。没有学过专业英语,有时不知道该如何开始但当路走多了,也就顺了。

早上起来已经是10:30AM,好好的天气啊!!!!!!我喜欢的蓝天,边刷牙我已经边在想我要去把这么美好的一刻照下来了。前两天我郁闷到不得了,什么工作都一大堆,现在问题逐渐解决了,似乎老天爷能读懂我的心思也来个蓝天。阴冷的天气大概没有谁会喜欢,再配合被工作压弯简直就好像是世界末日。是我靠自己闯出了一条路,发现了前方的曙光!不知道老师要把感官评定的英文论文完全上手用了多少时间,但现在我相信我已经在这方面有那么一点水平了。很想学些统计学的知识,要那些超实际的,不要花俏无聊的定义。学统计、数学就是为了可以运用,科学离不开数据,离不开统计数据的方法。

专业知识你可以把它看做很枯燥,但也能激起你不少的激情,现在我的状态就是后者。今天下午又做了个感官的实验,是红酒的QDA。从来不会如此认真地品尝东东,但原来认真起来的xrspook,感觉器官还是不错的,呵呵~~~

曙光,不可能是一直的曙光,如果一直都是阳光普照阳光就不珍贵了,要好好享受如此的一刻。

2006-11
29

茫茫

By xrspook @ 18:19:13 归类于: 烂日记

黎明前的黑暗
黎明前的黑暗

这是昨天早上吃早餐前路过湖边的剪影,忘记把白平衡从荧光灯换回日光,所以颜色偏蓝,像加了滤镜。不过我真的宁愿看到这蓝也不想看那无边无际的黑暗。

每天晚上都差不多1:00AM睡觉,接着第二天6:30AM起床,8:00AM上课,我是人我不是神。没完没了的实验报告、实验方案、课程综述论文……没完没了的工作,找资料、分析数据、做翻译的感官期末翻译作业。为什么老师喜欢学期末一其来搞大实验,为什么都是那些该死的综合实验?!如此的生活是那些所谓高考就是人生最辛苦的人所无法想像的。全部都是大project,每个都要花上不下4小时的时间。

这就是大学与中小学的区别。从前是老师把大块的任务都拆分了,大家每天就做那么一点点,一点点的作业,各科加起来不过1小时。大学不同,老师不要求你明天就交作业但抛出来的作业都是大块头,至于你怎么用你的时间这是你的自由。从来不会有人阻止你几点睡觉,几点起床,也不会强求你一定要去上课。对某些人来说大学不过是一个人生经历,和一帮同龄人共同生活的地方,但如果你真的严肃对待,要求自己认真做好每件事,那真的好难好难。即便是一天有48小时我也忙不过来。

渐渐地我明白到,饭是要一顿一顿地吃的,大块头任务不可能一天凭一股激情完成。但要真的做到持之以恒真的好难。特别当你身边的人正在嘻哈地看电视的时候你还必须面对那让你头大的翻译的时候。你觉得不爽,但你不能怨谁。

怨气突然又出现了,不知道为什么,我要开始积累了闷气,只是一直积累没有爆发。若找不到无端积累的原因即使我泄洪了,终有一天还会到达危险境界。前路茫茫……

苦海无边,但回头也不是办法……

2006-11
28

喜欢这个感官味

By xrspook @ 19:20:44 归类于: 烂日记

感官5重奏
感官5重奏

不是我要弄滤镜,今天进行的实验就是在如此的灯光下进行。那个特殊的感官实验室的小间内有3个光管——普通荧光管、绿色光管以及红色光管。因为某些红色光管有问题所以今天所有的感官实验都是在绿色光管下进行。

开始的时候真的不敢想像今天会是怎么的一天。要做2个实验,中午要去准备感官实验,早上有4节课,还有好多好多的作业和论文……但原来今天还不错啦。生物技术的实验把那个植物的愈伤组织放到新的培养基里培植。就是在无菌台在豆芽上把愈伤组织撕下来放到个新的培养皿里。十分简单,而且1个月后才需要写实验报告,植物嘛,生长缓慢。

相比之下感官的好玩多了。今天要做感官评定的是牛奶和酸奶。牛奶分别是伊利和蒙牛,在光管下一下子就能把伊利和蒙牛分出来,蒙牛偏白,但在绿色光管下我们的眼睛不管用了于是做最后决定的还是我们的舌头和口腔的味觉细胞。我还是相信自己的第一感觉,我第一次品尝的时候我从左到右第二杯(一共3杯)明显比第一杯要淡,第三杯的味道比第二杯甜,但当我再三品尝的时候什么都似乎变成了一个模样。在最后把牛奶喝完的时候我得出了和第一次相同的结论——第二杯不同(这个我们做的是3点检验,就是同时给你3杯牛奶,其中2杯相同,选出不同的)。我的选择是正确的。但做这个感官实验的63人,31对32错,伊利和蒙牛就如此没有区别,不会吧。如果是女生大家又之前有做练习该不会分不出来的,我是有名味觉迟钝的人依然可以做对。

第二个感官实验是要品尝3种酸奶——伊利、蒙牛和达能。然后排序,按照喜好排序。达能的一下子就能被忍出来,因为相对于其它两种它较稀颜色也较深,即便在绿光灯下也能清楚辨别。我觉得伊利的较酸,它应该加了不少柠檬酸,而蒙牛的我最喜欢,味道浓,是最甜的,但它的甜来得快去得快,相比之下,达能的酸奶很淡。我还是喜欢比较黏稠的酸奶,所以我选择蒙牛。有65人参加这个实验,大多数人都最喜欢达能,而伊利和蒙牛的不分上下,但至于三者有没有显著性差异还需要计算。

参加了感官实验的准备工作,觉得学到了很多。排序方法和感官评定的方法一下子清晰了好多。做幕后工作者还有个好处就是当样品很多没有全部被品尝完(没有倒出来那些)我们就可以分了,今天喝的牛奶和酸奶真够多,今天的热量摄入肯定大大超标了,呵呵,不过值啊!

感官实验,是我做过最人性话,最快捷的实验了,哈哈哈~~~~~~~~~

2006-11
27

谁之过

By xrspook @ 18:24:44 归类于: 烂日记

薪火相传
薪火相传

图片有点怪,快要说出口了,但不知道是什么吧。煤气炉的火光+无聊3笔。

昨天会学校的时候一路上想到了很多很多。在大概1年前我终于记住了母亲的阳历生日——1948-12-28,1948我是利用是比1968大二十年记住的,而12-28是因为这和我同学的生日完全一样。一个好失败的孩子,生出来20年了才记住老妈的生日。

我一边走一边走一边想我怎么和我爸(比我妈大5年,是利用妈的出生年份记住的)我妈一点共同话题都没有。我妈37岁才生我,比我大37岁啊!当我有能力了她大概不能跟我一起疯了。想到这里真的很不爽,怎么可以这样!错就错在我迟出生了10年。我的很多老师(大多70年代)的爸妈都没有我爸妈年纪大。我,即便现在就开始努力赚钱大概他们能正常享受到的机会也会很短很短。而我,可以一根本无法“飞”起来,因为可以说从现在开始我已经感觉到了赡养他俩老的担子。独生,没有任何可以推搪的余地。

别人会说我想得太多太远了,但谁能想像一个比自己大差不多40岁的父母会是什么样,我能做什么。比我大40岁,差不多可以做其他人的爷爷奶奶或者外公外婆了。晚育对孕妇不好,对婴儿风险很大,这是公认的,但谁有想过晚育对孩子父母以后的影响。对父母来说他们必须要挨到很老才可以卸掉抚养的担子,孩子,长大后就必须开始照顾的责任。谁之过,这到底是谁错了?!

那些半百的人如果真想结婚生育真的有点自私。很多很多不便他们都忽略了,他们从一开始就把孩子逼进了绝地。

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