我的天

睡到早上9点才起来，没有做运动，直接吃了2片葡萄干面包+芝士片然后开始做馒头，发酵的时间里做了一则印度娱乐新闻的翻译。馒头做了10个，有巧克力酱和花生酱的卷各做了3个，巧克力和芝士烤饼各做了一个（面团里各混入巧克力酱和芝士）。

芝士烤饼简直就好吃到爆啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊～～～ 我终于明白为什么印度的黄油烤饼会那么好吃！大概一个拳头大的已发酵好的面团，擀成长条，把一块芝士片撕开，平铺在里面，然后再包着卷起来，最后把圆柱面团擀成饼，可以看到芝士是一圈一圈地分布在饼上的。和不加芝士的相比这样做的烤饼截然不同。烤的时候不同，很快就能闻到奶制品的香味，那种感觉有点像街边的鸡蛋仔，但更偏向于芝士的味道。用慢火在平底锅上烤表层干得很快，里面鼓起来明显，使得饼很有厚度，吃下去外脆里嫩且有韧性。最棒的是我今天狗屎运可能芝士都没有外露在外面，所以外面没有抢火、没有烤焦。趁热撕开烤饼，能看到里面的芝士融化了，和着发酵松软的内层薄面包，那感觉太好！我用的是总统牌的Emmental芝士片，总统牌各个口味的试过后我最迷恋这个，理论上吃Light更好，但我却选择这个我觉得芝士味道最强的。曾经用这种芝士做过很多东西，但融化效果从未做到如今天的烤饼般完美～芝士烤饼烤的时候气味非常好，因为我的面团里就只有面粉、酵母、水和芝士，完全没有加其它东西，所以口味偏淡，但细细咀嚼的话那滋味超级棒！这种芝士烤饼适合单吃，如果还点什么酱的话肯定会盖过那淡淡香味，最美好的东西就被遮掩掉了。

我不确定今天好吃到爆的芝士烤饼最起作用的是不是奶油是不是牛油，但那个香味我觉得唯有脂肪能散发出来。因为之前我煎过不少鸡蛋饼，香是香，但没有现在这个效果。一块切片芝士里含有的奶油才有多少，尚且能有这么强大的效果。如果用的是纯牛油，量再大一点，那会是什么状态呢？？？当然了，肯定不是越多越好，我想起家乐福卖熟食那里做的印度飞饼，卧槽！做饼的时候用很多植物油，煎饼的时候先甩一大坨牛油，翻面后再来一大坨。吃是好吃，但看过制作过程，简直就卧槽！我彻底不敢吃了。相比之下，我的芝士烤饼真的是健康美味（烤的时候也没有放油）。一个拳头大的面团+一块Emmental芝士片烤出一个芝士烤饼（直径大概24cm），足以让我吃饱，外加200g蔬菜和一杯牛奶/柠檬水，我很满足了好吗～ 这个搭配很淡口味，低钠饮食，但蛋白质不足，所以再来个蛋饼就完美了，可以把蔬菜和鸡蛋卷到烤饼里。这样的早餐/晚餐套餐成本不超过10元，以10元的售价出售会有市场吗？可以打包拿走，但烤饼成热吃的效果才是最好的，如果才能保证趁热效果呢？你或许会觉得面粉烤饼里直接夹芝士片不行么？为什么要把芝士揉进面团？味道彻底不同好吗！芝士改变了烤饼的质感，让人不会第一口吃不到芝士，第二口芝士片已经吃完了。完全没有加入纯的植物/动物油是这个套餐的重点，肯定不是那些喜欢重口味的人的选择，但却很适合健康饮食的你。

下午又睡了2小时，然后起来看世俱杯的恒大比赛，同时做了30分钟的普拉提。我见证恒大绝杀了啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊～～～

没有上街刷步数，也没有做TZP制作篇的字幕校对。完全是吃吃吃睡睡睡休息状态，oh yeah~

不知道多久没看过足球，在家里没人有看足球的瘾。妈妈只对看电视剧感兴趣，我爸只对CCAV的抗日神剧感兴趣，我通常只看电脑。已经很久很久没看过体育比赛，因为着迷的只有我。从前我妈会和我一起看，但现在没有了。从小到大我都觉得爸爸是个体育白痴，，这是个非常巨大的杯具！家里不会主动转到体育台，更加不会带我去看体育比赛。不去看体育比赛，也不会去看什么演出或电影。他对所有运动都一窍不通，怎么能期待他会引导你去玩呢？！所以，现在我居然会对各种运动感兴趣这算个奇迹。不过这也说得回去，因为物极必反。懂事以后，我越发羡慕嫉妒那些好动的爸爸。那些小孩多么幸运！不过，自己着迷的未必就一定能带出牛逼的下一代。爸爸把时间用在自己身上，孩子有可能难成为他们心中的重点。

家人不看比赛，当然就不知道如何看懂。我到底是怎么自己搞懂的呢？看懂体育比赛这种事已经要求我要自学了。为什么我会主动去转看体育台呢？为什么我会有这种需求呢？爸爸完全废掉，幸好我还有喜欢看球的外公和表哥。虽然都只是电视党，但起码会喜欢。外公不知道电视台什么时候会转播足球，但如果看到某电视台在播足球就不允许再转台了。小时候我最烦的有两种——粤剧和足球，一个是一播就要播一晚上，咿咿呀呀的很烦，另外一个是看到一帮人跑来跑去不知道有何看头。当时，广州的足球队叫太阳神，说起太阳神我很自然就会想起当时广州珠江上唯一的一条斜拉索跨江桥海印桥。后来外公老人痴呆了，粤剧和足球都不迷了，我也就没有了领路人。妈妈偶尔会给我吹起广州足球的威水史，但那些干巴巴没有图像的东西难以在我的心中留下深刻的印象。

昨晚从外婆家回来，已经晚上8点过一点了，爸爸仍在看他的CCAV-8抗日神剧。我把遥控器抢过来，先是转到广州竞赛，马勒戈壁，在播羽毛球！然后是转到广东体育，好东西，粤语足球直播亚冠决赛！看球我视觉要求不高，能看清就好，但我却神烦那些CCAV的评论员！因为不知道普通话评球的哪些是CCAV的哪些不是，所以我只能接受粤语评球。这些年来，粤语评球就从来没让我失望过，无论是看广州的电视台还是看香港的电视台，但有些时候想看的比赛心仪的电视台拿不到转播权，我真想开静音看球。谁是我真正的足球启蒙老师？大概是那些粤语足球评论员，对我来说，他们比新闻主播还要厉害。一紧张我就会情不自禁地咬手指，昨晚的亚冠决赛次回合我就差点又咬手指了。不知道场上谁是谁，但我却知道什么好什么是惊险什么是他们的战术，知道他们之后该怎么做。我是什么时候具有这种能力的呢？我很久都没看过球了啊！就我一个人看，但我一个人也看得着迷，时而大叫，时而甚至爆粗。最神奇的要数下半场开场后我没有立马回到电视机前，但当我刷完电脑回到电视机前的时候我见证了埃神的进球！！！！！！分秒不差啊啊啊啊啊啊！！！！！看足球真的不是只是为了看进球，因为非常有可能两个鸭蛋告终，但如果有进球，那一定是比赛最激动人心的时刻之一！那个进球我吼叫了好长一段时间～～～ 我吼完了，电视在播多角度回放的时候才听到小区不知道哪里看球的人才叫起来，他们怎么慢了N拍……

我们已经不对中国足球有任何希望了，什么世界杯啊奥运会啊，但广州恒大这几年来的崛起称霸实在太令人鼓舞！三年内拿到两次亚冠哦！对上一次亚洲发生这种事已经是十年多以前的事了。中超联赛五连冠，亚冠三年抱两这实在让人太窝心了。这支碉堡了的球队还是我的家乡队！他们的主场离我家不过几公里远啊啊啊！！！小学三年级的时候班主任鼓励我们全班都去踢球，男的女的都去，当时把大家都乐翻了，尤其是男生们。虽然当时的老师家长没有现在的这么变态强迫学生除了学习就什么都别干，但鼓励甚至说是有点逼迫大家下午2点到2点半都去操场上踢球这可是绝无先例的。足球是孩子们的兴趣和理想，但往后的好多年，中国足球给我们的只有失望和无地自容。现在，恒大的持续爆发仿佛让我有点重新憧憬起儿时的那些梦。

我想去买件恒大的正版球衣！

按照约定，我昨晚并没有Nike+，看完上周的GA后我就立马回宿舍洗澡然后看亚冠决赛了。时间刚刚好，我刚洗完比赛就开始了。一开始我没打算在宿舍坐在床上一个人看的，我本打算去饭堂大家一起看，但既然饭堂一个人都没有乌灯黑火的也就是说大家选择各自回宿舍该干嘛的干嘛。足球本应该是一个聚在一起看的活动，就像摔角一样，大家一起激动一起叫。虽然我只是一个人，昨晚那场广州恒大 vs. 首尔FC我还是看得很投入很high的，对上一次我能如此投入得追溯到2013-08-02我在上海东方体育中心和大家一起看2013年的WWE Raw House Show了。昨晚比赛结束的时候我都觉得自己仿佛已经叫得有点沙哑了。没有任何一场足球曾让我如此激动。虽然广州恒大在天河体育中心的魔鬼主场并没有赢，只是个1:1打平而已，但凭借在首尔的2个客场进球，广州恒大还是豪取了亚冠冠军！多少年来，中国足球没有如此骄人的赢过，能站在最高的地方吼出我们是冠军！

中国足球是惨淡的，广州足球在过去20年也挺悲凉。还记得小时候，外公和表哥疯狂支持的是广州太阳神，然后什么香雪、日之泉、广药，最后恒大横空出世。有了钱就有了人，有了好的队员，有了好的教练，有了更完备的训练体系和战术。做梦我也没想过，恒大可以连续3年比较轻松地就取得了中超联赛的冠军，第二次参加亚冠也获得了冠军。如果外公还在的话，他一定会惊呆的！

还记得东山少爷的《广州队》让我热血沸腾的时候，广州队的主场还在越秀山！现在的恒大很牛逼，非常牛逼，已经把主场移到了更大设备更好的天河体育中心，但在xrspook的心目中，越秀山体育场才是广州足球的核心主场。虽然，现在的广州恒大只是空有“广州”这名字，因为在他的球员名单里，广州，或者说广东籍的并不多，但我们不能说因为这样我们就不承认他是一支广州的球队。他们来自五湖四海甚至应该说是世界各地，他们聚到了一起，为了同一个目标，为了胜利为了荣誉为了赚更多更多的钱来到了广州，他们的目标达到了，所以他们的很多人也选择了在广州生儿育女安居乐业。我当然希望广州队里能有更多的本土球员，但你需要的是最本土的还是最强的呢？因为本土球员并没有达到最强的水平，所以的话…… 我们应该感谢他们，因为他们以我们的名义帮我们实现了我们一直在追求却又无法做到的事！

昨晚的一役简直就像一个dream come true，我们压抑了好多年，终于有一次我们可以笑到最后。

恒大恒大，我们真的可以永恒强大么？足球是圆的，没有战无不胜这种事。但我希望，恒大能让广州人的梦想飞得更高更远！

手在键盘上准备就绪，却不知道如何下手，因为其实生活的确绝大多数时候都是平淡如水的。今天世界杯预选赛有美国绝杀救墨西哥一命，今天中午也有和网友激烈斗嘴《超人：钢铁之躯》，但那些毕竟是那些，过了5分钟如果不是故意提起的话，会忘记得一干二净。今天神来之笔般开始研究了我需要处理的东西，一共447张单子，已经开始打印超过30分钟了，目测只打了50张不到，针式打印机真够慢。447张单子，如果都不需要处理那该多好，本来那就是不需要处理的，因为所有东西都是那么的理直气壮，但没有这样的条款，你就必须按规则行事，所以的话，无奈。估计，针式打印机的噪音起码要持续起码4个小时才会结束。

这几天有种累了的感觉，但实际上我也不知道这是不是只是我想多睡一会儿的借口，反正我很想睡觉就对了。晚上11点回去睡觉，闹钟是早上6:15的，但我昨天拖到了6:30，今天拖到了6:45才起床。刷牙洗脸后我发现其实我并不困的，只是，我不想爬起来，没有什么让我必须一定准时起床的理由。

连续两个晚上我都一个人散步。首先，是我觉得她们都走太慢了，对我来说那简直是在踱步，很憋屈；然后，我没什么想说的，我也没兴趣听她们说些什么，于是，一个人反而来得耳根清静。但我最喜欢的还是一个人塞着耳塞转圈。音乐+思考最美好了，我在散步或快步走的时候可以这么做，但在我跑步的时候，我就无法淡定下来了，游泳的时候虽然无法听音乐，但我还是能思考。有人会喜欢上跑步，估计他们是可以在跑步的时候思考的，否则的话，长时间的机械运动真心很无聊，我会觉得那是在浪费时间。

真的不知道该写点什么了，因为我还有很多东西想多但没做，我需要的不是在想到底我已经做什么，而是停止此刻的混沌思考，开干起来！

今天是旅游卫视阿涩环游世界80天的最后一集，阿联酋、以色列、英国、巴西，在一开始的预告里有墨西哥的，但当英国后跳过广告中的墨西哥达到最后一站巴西的时候，我有点失望，甚至奢望是不是出了乱子呢？今天，是巴西的最后一次节目，整个环游世界80天结束了，我可以非常肯定地说，没有墨西哥，但你知道么，从巴西的第二期节目开始，我已经接受了那个事实，好好享受节目本身不就好了么？我不是因为他们要去墨西哥而看这个节目的，我享受阿涩带我走过的那许多地方。

在今天这期节目里说到了巴西的里约热内卢和圣保罗，说到了桑巴和足球，今天我才知道阿涩原来曾经是足球的国家二级运动员。所以，当一个从小就热爱足球的人到了那个全世界球迷都梦想的国度的时候那是多么兴奋的一种经历哦！Dream come truth! 阿涩说了句很喜感的话：“在巴西，只要你付出努力和汗水你就能获得回报，但在中国，得看你爸是谁。”我彻底地笑了。在中国这个地方，无论什么行业什么职业，只要是上到一定程度，就得看你爸是谁，我的老天！

看过旅游卫视的这个环游世界80天的巴西篇，也看过Discovery列国图志系列的巴西篇，后者更深刻，每个小人物故事都经过深思熟虑，相比之下阿涩就比较随意了。当然啦，列国图志是为了用一个节目介绍给世界观众一个国家，所以必须顾及深度和广度，而环游世界80天，可以说是以一个非主流的方式，用阿涩带着问题的方式去理解某些我们可能不太了解的国家的一面的。二者的目的不同，所以，我两个都很喜欢，但如果说最喜欢的话，我选择Discovery的。

最后一集了，我伤心么？说真的，还真有点！看WWE让我没有了那个担心，因为那是个没有尽头的娱乐摔角节目，但对其他节目而言，开始可以是惊喜的，过程可以是兴奋的，但当到达终点的时候，我不免会感到多少伤感。阿涩不可能一直在周游世界，80天已经是个不小的数字了，世界何其大，我们不可能到遍所有地方。或者，我们可以换个思考方式吧，今天这个节目完了，下周的同一时间，另一个主持的另一个节目即将上马，带来新的东西，未来总值得我们去憧憬！

最后了，我伤心过，但我会很快好起来的，因为希望从来就不曾丢失过。