2020-03
1

如果没有新冠

By xrspook @ 11:04:37 归类于: 烂日记

不知不觉已经三月了,这个二月去得无声无息,我几乎数不出自己都做了些什么。一月底的报表我是在家里完成的,如果不是新冠肺炎,理论上一月的最后一天应该是一个工作日,但是我把年假顶上去了,所以那天我在家里。但因为新冠肺炎,春节假期很快就自动延长到2月2日,然后是2月9日,于是我本来只剩下半天的2019年年休假现在多出了两天,变成了还剩下2.5天。3月来了,3月也将很快过去,2019年剩下的这2.5天年休假估计会黄。

这个春节我提前请假走人,因为单位最后的日子也不会有什么大批量作业。这个春节假期我本打算和爸妈一起参加旅行团泡温泉,但旅行社的传单拿回家以后我们就没再研究过。除了泡温泉以外,其实我也想和我妈一起去试试邮轮,因为现在南沙已经成为了邮轮的母港,去玩很方便。但这些打算现在都已经灰飞烟灭。和温泉比起来,邮轮更高端,但其实好几天都在船上挺无聊,虽然上面的娱乐很多。如果不是有新冠肺炎,如果不是有日本的钻石公主号,我根本意识不到那些上看上很爽的邮轮旅行原来有可能变得如此凄凉。经过这一次以后,估计我不会期盼来一发邮轮旅行了,至于我妈,之前我没跟她说过我想去,现在,即便我问,回答肯定是“不去”。之前不去或者是钱的问题、其它顾虑以及她并不很想去,但现在安全问题估计也要成为考虑因素。

还记得过年前我的同学跟我说这个春节她想搭高铁去重庆吃火锅,但估计去重庆的票是大概率买不到了,那么她就搭高铁去柳州吃螺丝粉。我不是一个吃货,所以我肯定不会为了吃而东奔西跑,而且更重要的是我对重庆火锅和柳州螺丝粉完全不感冒。我到底喜欢吃什么,我也不知道,但我不怎么喜欢吃鱼是肯定的,或许鱼变换着吃法我会喜欢,吃日本人做的鱼料理我完全可以接受。但当我去到单位食堂,发现荤菜只能选鱼我会很抗拒。在单位连续吃了2顿鱼以后,第3顿我又只看到鱼,所以那顿饭我宁愿不吃荤菜而选了个素菜代替。我不知道那些禁食的人是怎么熬过来了,哪怕一顿午餐不吃肉我都觉得下午人会感到莫名饥饿。那些因为要照肠镜而不得不喝1.5天白粥的日子哪怕是回忆一下都让我寒战。这个春节,我们天天都在家里吃我爸做的那些东西,通常只有鸡或者猪肉,无论是那种,一定是清蒸。鸡的蒸法只有一种,但猪肉有可能是瘦肉片、五花肉片和排骨。瘦肉片还好一点,五花肉片和排骨里那猪的味道让我根本不想碰。好多年我都没吃过那种味道了,记得小学的时候,也是我爸做饭,也是猪肉,也是那种味道。为什么爸妈就不觉得这个味道有问题呢?小时候我觉得是买的那些猪肉导致的问题,现在看来,是做饭那个人手法有问题。每到这个时候,我就会想念外婆,想念她做的菜。

如果没有新冠,这个阳光灿烂的春节我一定会和我妈天天没出门,去公园、去湿地、去大山、去凑我们之前没凑过的热闹。我可以重启这个春节吗?

2020-02
4

焦虑症么

By xrspook @ 16:39:32 归类于: 烂日记

昨天晚上我跟同学聊天,突然间在我脑子里蹦出了这么一句话:人体的ACE2就像是上帝惩罚人类的一个快捷键。

后来,我又仔细看了一下某篇ACE2综述的论文,里面说到,当SARS病毒跟这个东西结合进入人体的时候,其感染能力是其它方式的10倍,而这一次,新型冠状病毒因为它凸起的那个S蛋白也跟SARS病毒非常类似,所以跟ACE2的结合也非常好,于是,那东西也主要是用这种快捷方式进入人体作孽的。

自然法则比人类制定的那些靠谱。当人类沾沾自喜觉得自己无懈可击的时候,出现了HIV病毒。到现在为止,那个东西几乎可以这么说,是无解的。有些阴谋论的科学家觉得现在这个新冠病毒的某些氨基酸结构跟HIV病毒非常相似,所以怀疑那是人为制造出来的东西。这个说法的确很恐怖,但是发布没多久就已经被其他科学家给否定掉了。

我不知道自然界为什么会进化出跟人体ACE2结合得很好的S蛋白,但可以肯定的是,人类毁掉的东西越来越多,如果那些微生物不跟人类搭上关系,它们怎么可能存活下去呢?北半球这边,新型冠状病毒疫情蔓延,还有地震,南半球那边,澳大利亚的山火半年下来都没有要停止的意思,还有某个地方,蝗虫正在泛滥。之前数的那些东西大多是自然界的,再数下去,我就要说某些国家又发生了枪击事件、恐怖袭击,某些国家持续互相攻击。

当这些事件一并袭来的时候,我突然间觉得,人要好好的活着,原来也不容易啊。

今天一大早就收到单位的微信群里说,除了要上报自己的状况、家人的状况以外,还要上报自己的小区有没有确诊患者。如果这句话发生在几天之前,我立马会觉得,我也想知道小区里有没有确诊者,但我怎么可能知道呢?刚刚接到那条消息的时候我是抗拒心理的,因为我实在不知道小区里有没有确诊患者,即便有,他们也不会跟我们说。快到中午的时候,我发现广州各大媒体开始公布昨天广州的确诊患者到底分布在哪些地区的哪些街道。几乎可以这么说,我家的那个小区,已经被那些确诊区域包围了。官方消息上公布的好些地方离我家直径距离才几百米。官方消息上的那些地区,有的具体到某个小区,但有的只写到某个街道。具体情况到底怎么样呢,真心不知道。让人忐忑的还有一些不知道是真是假的消息,说某些地方的严重程度已经到达了不能说的地步。在这种情况之下,我宁愿我什么都不知道。

今年的春节,绝大多数时候天气都非常好,阳光灿烂,天蓝得很,但是所有人都只能窝在家里。渐渐地,你分不清时间了,不知道什么时候睡觉,不知道什么时候醒来。不知道今天到底是几号,又或者是星期几。每天新闻里反复播放的都是那些东西。估计每人都在纠结着,家里的口罩还有多少。在这个时候,我觉得去看各种科技类的消息,无论那只是个短信息又或者那是一篇翻译的论文,会让我暂时好过点,哪怕那里说的不是好消息。大概是直接埋进去那些专业知识里,能让我暂时摆脱我已经有了的忧虑吧。

科幻小说或者科幻电影里的情节,一下子来得太突然了。

2020-01
24

被搅局的新年

By xrspook @ 20:27:35 归类于: 烂日记

新冠状病毒的传播正在随着春运的大流疯狂发展,与此同时,国家的各种防务行动也在刹那间启动。对我来说就是睡醒一觉,就有新事情发生,而且虽然我身在广州,不在武汉,但是我的生活也因此发生了变化,这让我感受到了初中时,班主任给我们说的句话。班里面有一个同学不好了,不只是他一个人的问题,我们其他人不能袖手旁观,因为那是我们之中的一份子,我们全部人都有责任,让他不误入歧途做错事是我们所有人应该做的。一觉醒来,武汉封城了,所有公共交通工具全部一律停牌,正当我们给武汉打气加油的时候,国家启动了一级响应,所以仅仅过了不到半天时间,春节档的所有电影一律撤档,之所以这样,最大的原因是电影院是一个人流密集的封闭场所,一旦发生感染,那将是非常严重的问题。不只是电影,其它大型群众聚集演出也都一律取消。广州花市刚开的那天,我们一家人去逛了海珠和越秀两个花市。本打算昨天把天河花市也逛了,但是昨天我发了一天的烧,感觉不好。今天我的烧应该退掉了,但是我们一家人还是没有出去。又仅仅过了大概半天的时间,我们就收到了广州花市全部提前在除夕傍晚18点全部结束。还记得去逛海珠花市的时候,我听到广播说这个花市要持续到大年初一凌晨2点才结束。所以虽然发病最严重的地方是湖北省武汉市,但实际上我的家广州也因此受到了波及影响。今天白天我还看到长隆景区的广告,邀请所有人春节的时候去长隆玩,但傍晚的时候我已经看到了长隆景区发出了全额退票的消息。不只是人流密集的娱乐演艺场所,连广州的各大寺庙也一律登出了大年三十开始就要闭门的通知。所以说,如果半天之后又出了一条所有大型购物中心、超市、市场一律关门闭市,我不会感到惊讶。17年前非典的时候,广州是重灾区。别人听说广州这个名字都会感到害怕,但我这个生活在广州的人感觉没什么区别,最大的问题是学校每天都要我们喝凉茶,每天都会在教室里煮白醋,而当时刚好我又坐在教室的第一排,所以天天都被呛得不行。

这个中国人的农历新年,我们的各大餐饮场所还会红火起来吗?还是如我之前所预料的,可能半天之后,他们会贴出公告说之前的所有预定要全部全额退款?如果疫情能进一步不受控制,我觉得这种事绝对有可能发生,毕竟各大餐饮场所也是人流非常密集的地区,而且更要命的是,在吃饭的时候,你不可能戴口罩。

17年前的非典很牛逼,但实际上我末并没有留下非常深刻的印象,但是今年的这个新型冠状病毒,我估计每一个中国人都会深深的记住,因为这个东西让我们的新年变成了每个人都只能守在电视机前。我们有多少年没试过只能宅在家里,只能一家人看电视?

事情进展到这个地步,我不想怨谁。国家的各项措施肯定是为了绝大多数人的利益着想,我很庆幸自己能活在这个国家,是这个国家的公民。

2020-01
21

寻味到佛山

By xrspook @ 18:38:32 归类于: 烂日记

昨天我跟我妈又去了佛山,又是去那个地方,本来我们的目标是去吃那里的一种甜品,但因为现在临近过年,那个卖那种甜品的那个店现在完全把重心都放在送年货上面,所以根本没做那个东西。没得吃那个,让我觉得挺失望,但我们却在那条路上的一个网红甜品店吃到让人很意外的东西。难怪那家店会变成网红店,无论男女老少都喜欢他们的出品,因为价格低,而且质量好。那家店只要开门,任何时候都是满座的状态。如果是到了饭点,老人小孩相对会少一点,主要都是年轻人,但不在饭点的时候,任何年龄的人你都会看到。跟其它甜品店不一样,在那里吃甜品的人往往都不仅仅吃一碗,尤其是年轻人,通常都是两份起。我和我妈合计吃了4份。那家店除了一些经典甜品以外,还有一些非常经典的存在,比如单球雪糕,比如菠萝冰。吃完以后我和我妈继续向前,到达了平时我们吃煲仔饭的那个地方。正如我所料,那家店基本可以说是我们走过的那些街道里卖年货卖得最热烈的一家。卖的人很多,买的人也很多,跟其他店比起来,那家店非常豪爽,几乎可以称得上是随便让你试吃。你把摊在那里的年货都吃一遍以后,会觉得自己已经饱了,不用吃其它东西了。其它店都只有一个小门面放他们的年货,很多卖货的只有一两个人,但那家店卖货的起码有8个人。还有一些人在那里开粉,揉面,炸年货。看到那个之前,我已经料到在过年之前,那个店会很热闹,因为我在百度的街景小车里面,翻到某一年历史街景照片时已经见过那家店的这一幕。几乎可以这么说,雅园餐厅的卖年货跟快子路一年火爆一次的写挥春是那个地方最大的特色之一。我觉得那里的老街坊没有一个不知道那里会这么热闹。

短短一条快子路,先从街头到街尾,都摆满了写挥春的摊档。也不知道从哪里,突然间就蹦出了那么多技艺精湛的挥春老人。当然写挥春的人不一定每个年纪都很大。公正路的一个摊档,写挥春的是一个年轻人,而快子路的另外一个摊档,写挥春的是一个中年大叔。他们感在一路都是老人家的挥春摊档那里竞争,肯定有他们存在的道理。那些经验爆棚的挥春老人根本不需要打什么广告,把自己的作品贴在柱子上、贴在墙上展示,足以证明他们的实力。快子路上有一个摊档,打广告吹那个老人是清华的什么什么。显然,只有外行人的人才需要在快子路打这样的广告。那一家的确因为打广告的原因,有不少人在排队消费,但是地道的佛山人不会信那些东西。要选择在哪一个档写挥春,得靠自己的眼力,其次要看自己的荷包。正是因为满街都是写挥春的,而且绝大多数都在用金字写,所以一路都是香蕉水的味道。写挥春的老人多,买珲春的路人多,用相机记录下这一些年味风俗的摄影师也很多。我在广州从来没见过这种气势。在一年的其它时候,快子路是一条被拆得支离破碎的弯曲老街,但每年必到的春节年俗让这个地方像凤凰涅槃一般迸发活力。希望这个写挥春的快子路永远存在,但社会的发展是不可逆转的。当这条街也经过了修旧如旧的微改造,但很多新店铺引入了以后,这条快子路,还能像现在这般让人感觉时光倒流吗?

2019年的秋天开始,我和我妈去过很多次佛山,绝大多数都是去禅城区的老地方。昨天我终于意识到为什么自己会那么喜欢那里,因为那里的人说粤语,无论是买东西的人还是卖东西的人。那里的房子那里的环境就像是20年前的广州老城区。现在的广州老城区,已经不再是从前的那个样子,说普通话的人比说粤语的多得多。街头巷尾卖的那些东西也再也不是熟悉的那个味道。我们的老街还在,但里面的人变了,我记忆之中那些熟悉的城市灵魂已经不复存在。

我还记得从前广州前进路凉茶铺的味道,大同饼屋蛋挞的味道,山货铺竹子的味道,还有那个在街口摆摊的挥春人。不开玩笑,这些东西全都能在现在的佛山找到。

2020-01
18

吃饭的问题

By xrspook @ 21:22:57 归类于: 烂日记

我很想知道北方人过春节,到底会不会像我们这样,吃饭都在外面搞定。我总感觉应该有一些人,无论有多少钱,又或者多懒惰,但是到过年吃饭的时候,还是会在家里自己弄,倒不是因为这样干可以节省一些钱,而是因为这样才有过节的味道。过节的时候出去吃饭,价格肯定更贵,更重要的是服务经常不到位,吃得很着急。我们只是因为懒惰,不在家里自己做,但是在外面吃,却只是方便了不用做饭,也不用洗碗,但吃的东西是不是一定就是我们想吃的?在这里我绝对要打一个问号。几乎可以这么说,无论是高档还是低档的地方,逢年过节的出品肯定是不如平时。我们都想着一家团圆,你又怎么可以指望别人,无论是大师傅还是服务生,过年的时候要继续坚守岗位呢?虽然我们这些客人会给出更高的服务费,但团圆是人之常情。

也不是说在家里做就一定会比外面的好吃,有些人自己做的东西很难吃,又或者像我这种人,平时不做饭。如果只是我一个人在家,要我自己去做的话,我肯定只是煮一个面条。当然如果我心血来潮的时候,会炒一个饭,做一些面包,做一些馒头,做一些蛋糕,但显然后面说的这些纯粹是我用来玩的,并不会在日常生活中经常会干。所以遇到我这种人,你怎么可能希望我在过节的时候做出一桌好饭呢?!估计像我这样的人不是少数,所以现在的年轻人通常都会用外卖来解决吃饭问题。不用自己煮,吃完以后把剩下的饭菜跟餐具一并丢掉就可以了。如果是我一个人的话,我想都没想过到饭点的时候要到附近的什么地方吃饭解决问题。首先是我没想过要花那个钱,其次是即便到了外面,我也不觉得自己有什么很想吃。其实对我来说,吃饭只是一个程序,必须完成的程序而已。我这种人,大概最喜欢的是饭堂,而且是那种没有得挑选的饭堂。去饭堂吃饭,我甚至不需要知道菜单是什么,因为当我知道了以后,我还会去考虑,还要去挑选,还会有期待,尤其是最终饭堂出品的菜式跟菜单不一致的时候,还会有抱怨。干脆什么都不知道,到点的时候就去饭堂。这样的话,每次吃饭的时候,都会有惊喜。从前单位的饭堂和办公楼是连体的,到点了,厨房炒菜的味道还会飘到某些办公室。但现在,办公楼和新饭堂隔了好远,所以每次去吃饭,不到打饭的地方,根本不知道菜色是什么。可以挑选这种东西我觉得很烦恼,因为有些时候什么都想吃,但有些时候吃什么都没兴趣。没得挑,全部都啃下去,最简单。在我家,我就是这么熬过来的。每天都是千篇一律的菜色,同样的煮法,所以如果在家里过日子,根本分不清到底是几号星期几,因为日复一日,完全一致。

我只休了春节假期的第一天,我已经觉得自己想念单位饭堂了。

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