2012-01
16

咖啡缘

By xrspook @ 17:15:26 归类于: 烂日记

我喜欢咖啡,但咖啡对我来说是个恶魔,我不会胃痛什么的,准确地说我根本不知道胃痛为何物,但咖啡会让我兴奋,超兴奋,心跳加速。虽然眼皮已经很重但却不想睡觉,躺在床上依旧感觉到心脏在砰砰直跳。只有在这种情况下,失眠这玩意才会来拜访我。昨晚神经质地凌晨近2点才睡觉,但今早6点起来的时候居然不困,真是奇迹。

咖啡,我大一才真正认识咖啡。基本上每天早上8点都有课,于是我基本每天早上都喝无糖无奶黑咖啡,为的就是提神。妈说她当年光咖啡还不行,要咖啡和茶混着喝。一个学期下来,别人说我的脸色变黄了,我足足用了一个学期去适应咖啡的味道。到底什么叫做好喝?就像屁孩时喝汽水一样,呛人的汽水为什么会好喝?

直到2011年末我才真的喝过非速溶的cappuccino和espresso。cappuccino是很漂亮,但我却更喜欢纯粹震撼的espresso。喝斋啡或许是折磨,但让我着迷的却是那种苦与酸。那种美妙的苦后甘!没有了苦,咖啡还是咖啡?没有了酸,咖啡就不活泼了,后味就不绵延了。不知道什么才算好咖啡,但我知道肯定不是那些寡淡寡淡的。

我喜欢斋啡,一定程度上那是一种自我折磨。

当攻克了咖啡以后,中药神马都成了浮云。咖啡是用来细细品尝的,中药是捏着鼻子灌下去的。近几年来我喝了很多中药,比过去10年的总和还要多,但我不再逃避,我不再反胃更不用说呕吐了。难道这就叫长大?酸甜苦辣被我被轻易地包容住,但如果问我最喜欢什么,我还真回答不上。这与其说是一种幸运不如说是一种悲催。没有不喜欢吃的,没有喜欢吃的……当有些东西来得太容易你就会渐渐失去兴趣。能不能说期待其实是一种很神奇的佐料呢?

最初,咖啡对我来说纯粹是一种“提神药物”,然后,咖啡成为了我的饮料,但现在我觉得咖啡对我来说是一种文化,一种交流的方式。并不是咖啡饮料本身让人着迷,而是因为一起喝咖啡的人分享各自的故事而让那变成无价。

有些东西教是教不会的,只有时间和阅历才会让你体味出来,让你为之倾倒。

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