2006-04
5

镜中菌

By xrspook @ 21:42:41 归类于: 实验生涯

今天的食品微生物实验是看“菌”,其中包括细菌、放线菌还有真菌,而再分一层,细菌又包括芽孢杆菌、荚膜、葡萄球菌;放线菌就只有一种,至于尊姓大名老师没说;真菌包括白酵母、红酵母、根霉、黑曲霉还有青霉。幸好我班的人神通广大,有的高相数手机,有的干脆就A610把菌菌们都拍摄了下来。所见,即所得,这就是我们或者在老师帮助下的我们所看到的。

芽孢杆菌 荚膜
葡萄球菌 放线菌
红酵母 根霉
黑曲霉 青霉

全部图片点击可以看大图(1024 x 768) ,但这个东西发上Flickr上也被无情地压缩了,所以要看2592 x 1944的原图就要到我们班的相册http://photo.163.com/photos/food20043603/39155084/上面有更多更多的菌菌们的照片。其中底色是蓝色的就是我和一个女生的共同作品,当然,主要工作从夹取到装片再到最后的在显微镜下找到目标都是我的工作,她就负责在我夹菌的时候把载玻片递过来和把盖玻片盖上。在显微镜下我一下子就找到了我要的目标。刚开始找的不是相片的这个东西,而是一堆好像芽菜般的东西聚集在一起,有半透明状的菌丝,也有那个黑色,有些透明有些不透明的一颗颗东东,如果再用高倍数的镜头(当时用的是10× )如果用上100×那么看到的大概就是一个有点像毛球的东西上面有很多孢子。虽然从来没有在显微镜下看过黑曲霉,但我肯定那就是我要找的。

搭档很随便地找老师去看看我们的“作品”。老师看到好高兴不已!说:“这个同学做得不错!可以看到菌丝!因为很多同学都只夹到了孢子,这个有机会看到菌足……”于是坐在隔壁正准备做第二个片子观察的我高兴地“Yeah~~~~”这是我第二次做实验被老师表扬,都是因为我第一个做出那个班的同学不曾做出的效果。第一是高三做化学实验,那次实验是要做硫酸亚铁晶体,但同学们都得不到晶体,但我却惊讶地在滤纸和静止的试管中找到了我们要找的硫酸亚铁晶体,晶体还是大大颗的!老师说直到我做出来之前,她和另外一个老师带领的班还没有人做出过。我还清晰地记得,那次实验别人都是两个人合作,唯独我被单了出来,铁粉加硫酸,由于铁粉里面不纯还硫,空气中弥漫的臭气味我记忆犹新。别人都躲到别处逃避搅拌那些酒精灯上加热的铁粉和硫酸而我则只能一个人承受这一切……但这次的黑曲霉经历不同,这是共同合作的结果。

老师找了好一会儿,高兴地说,找到了菌足了!!!于是大家都凑过去想一睹那个真面目,但除了老师好像大家都只看得一头冒水。菌足大概就是那些L字形或者T字形,很抽象,若有若无的东西吧。毕竟用10×来观察小小的黑曲霉的菌足就有点难度。但如果对象是根霉难度就不那么大了,看看根霉的照片,左上角,T字形的就是。我也不知道为什么老师把显微镜调到黑曲霉照片现在的角度?!照照片的时候没有选有指针的照,就更难琢磨到底老师指的那个是菌足了-_-|||||

整个实验课都看这些东西,最后就是导致我好长的时间戴上眼镜就发晕(不戴眼镜没事)。还记得老师一边在为同学调显微镜,一边吹水般地问:“你晕不晕车啊?”同学答曰:“晕啊!”老师回答:“那么你就必然晕镜(显微镜)。”同学懊恼:“我该怎么办?”我回答说:“搭多几次车就不晕了,看多几次镜就不晕了。”的确,晕车的不是没得救,多搭几次习惯了,就好了,千万不要给自己什么心理压力。

以前看显微镜一直是我的硬伤,原来看显微镜也可以很好玩。菌菌好漂亮啊!!!!

2006-04
5

奋斗!奋斗!

By xrspook @ 19:00:27 归类于: 烂日记

今天的运气真的挺不错,但我知道这个运气也有多少必然的成分,没有付出就没有收获,幸运女神更不会无端端地出现。

昨天晚上突然有个同学发短信过来问我有没有兴趣参加胡**老师的课题,我突然恍然大悟,原来我是挑战杯创新组的,我们需要做科学实验,现在也差不多时候了。我们一点都不知道那个老师是是谁,于是就到学院的老师里找他,他就排在http://xy.scau.edu.cn/spxy/subject/cadreman.htm这个页面学院骨干的第一!哇!晕倒!然后再想了想自己只是是多么的微小,多么的微不足道的一个学院04级的成员。好像这个机会离我们好远好远~~~~~~~ 但我还是对搭档说,无论如何我们应该争取一下,无论结果是怎样。于是昨晚我就发了邮件给那个老师,虽然到现在为止,那个老师还是没有回复我们。但我们已经主动出击了,到底出击成功不成功那就不是我能预测的了。

能想到那个从来不认识的胡老师我们就更想到了就在我们身边,这些星期都和我们一同上课的食品微生物学廖**老师,我们肯定这一定是个好老师。他管我们的理论课和实验课,理论课就只能说还可以,但实验课的时候他绝对是个110%称职的老师。他的讲解是为了你能轻易成功,把技巧都给你了,因为微生物实验十分需要显微镜,准确地说没有了无菌操作和显微镜就没有什么好说的了,所以,他必须经常帮学生调观察不到的显微镜。在这方面他是随叫随到,当学生遇到什么技术和经验方面的问题他也是会马上挺身而出。很多老师在管实验的时候会表现得很烦躁,甚至人影都不见,但他不会,他要负责到底。他还年轻,不到40岁,属于青年教师(1968年出生,又是一个1968,看到这个年份我感到很亲切,比我妈小20岁,比我大17岁,这个年纪的人做我哥就刚好了,有社会经验但又还很有活力,哈哈哈,我又开始胡扯:)所以我在他管理我们的实验课的时候我看到了激情。

我看到了他不是要我们的实验得过且过,他是希望我们能做得更好,一批比一批做得更好。当一个学生做出一些别的学生不怎么做出的好效果的时候他会特别兴奋,兴奋得像个孩子那样。仿佛发现新宝藏一样。在实验期间,他虽然来回奔波于33台(我班就只有33人)显微镜之间,但他还是带着他的笑容。这给学生很多帮助和动力。看不到该看到的东西本来就很郁闷很伤心,如果老师再来骂你一顿,你可能会崩溃的。他的表现出来的轻松把整个实验室都感染得很轻松。幸好,我遇上了如此一个老师。

下课的时候搭档主动找老师去说关于我们创新组的事情,本来我们是打算一起去的,但她先跟他说了,于是我也跟了故去。已经有2个小组先拜在他的门下,但他一开始还是很鼓励我们地说:“我很欣赏你们如此积极!”谁不爱听好话啊!但我们同时也理解他的难处,因为好像一个老师最多只能带2个小组,而每个小组就只能3人。但虽然如此,老师说他还是会去理解一下情况然后尽量帮我们试试。我相信,他一定会尽力的!我被他的好心和热情打动,他大概也欣赏我们的积极。真的好像跟这个老师大干一场。就像这个学期开始的时候老师说他要一些同学帮他做实验,当时我就很想报名,但当时没有行动,但如果现在有第二次机会给我的话我一定会狠抓不放!

不知道前路会如何,但无论怎样我都要闯一闯!大道的曙光似乎已经照到了枯井的深处。向前!向前!再向前!我要奋斗了!!!!

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