2025-03
17

在大学城偶遇蒸排骨

By xrspook @ 9:46:06 归类于: 烂日记

从科学中心出来,要去哪里吃饭呢?还不到17点。我们回家的两条路线,一个是走小洲村,一个是走北山村,走北山村路会没那么塞,但是这个没那么塞只是相对而言。我妈觉得我们应该在回家之前先把晚饭解决了,要在大学城解决晚餐。大众点评搜出来的地方,基本都在北亭村。北亭村在小谷围的大学城建立之前就已经存在,很早很早以前,在大学城开建之前,我们一大家子人曾经试过从仑头坐船坐私人的船到小谷围这边,游完吃饭然后再回去。大学城里面的那个北亭村历史悠久。从大众点评或者高德地图上看,有不少吃饭的地方,但是要选哪一家呢?

最终我选的是桥边排骨,从菜色看来应该是粤菜,但实际上店员全部都说普通话。那里是扫码点餐的。在大众点评上我看到不少的菜色,但实际上扫码出来的那些东西不算太多,于是我都不知道该如何点了。大众点评上那家店的口碑算不错,是那种附近的学生吃了还会去吃的类型。那家店就在离北亭村口不远的地方,和广大的生活区很近。

进去的时候还不到17点,里面已经有两个男生在吃了,他们吃的是啫啫煲。从菜单上看那家店的啫啫煲不便宜,相对来说他们的排骨便宜一点,从名字就知道他们的头牌应该是排骨。据说顺德容桂的排骨很出名,而某些点评说这家的排骨也不差。最终我们选择了一个大众上面的套餐,因为发现单点的话价格比套餐还贵。我们要了一个中牌的招牌蒸排骨,一个咸蛋黄鸡翅啫啫煲,这是他们大众上口碑最好的菜色,还要了一个猪杂枸杞汤,糖水方面分别要了一个甘蔗水和一个椰奶冻。我觉得跟其它地方最不一样的在于他们的餐具、茶位费以及白饭钱都算在了两块钱里面,所以两块钱的白饭是可以随便吃的,只是你要自己去打饭。

一开始坐下,翻看他们的菜单的时候,我有种不知道该怎么点的感觉,但是当我们下定决心要了个套餐以后,就发现学生陆续过来了,而且越来越多。有男的一队,女的一队,也有男女混搭,更有一些一大帮过来。基本上从他们上菜的方式就可以看出很多都在点套餐,因为套餐的话通常最先上的是甜品。

当排骨跟啫啫煲以及枸杞汤上来的时候,我跟我妈都有点惊呆了,无论是哪一款,分量都非常大,而且无论是哪一款,味道都不错。咸蛋黄鸡翅啫啫煲里面有玉米。我觉得那个玉米的味道简直得用惊艳去形容。因为咸蛋黄有一些沙沙的咸味,再加上玉米自己一点点的甜味,实在太棒了。至于鸡翅,我对那个没什么感觉。让我觉得惊艳的还有他们的排骨,排骨上面放了很多姜丝和葱花,估计不吃葱的人会密集恐惧症。吃了那么多年的排骨,我从来没有吃过那种味道的,我妈说她也没吃过。不知道那股味道该如何形容,用的不是豆豉,也不是蒜蓉,虽然你明明知道那应该是冻排骨,但完全吃不出冻排骨的味道。我觉得他们在腌制排骨的时候是有一手的,在他们烹饪这个排骨的时候,肯定加了酒。后来在大众上看其它蒸排骨的视频,我才发现,可能他们的排骨除了蒸以外,最后还直接连盘子放在明火上像啫啫煲那样处理过,酒估计就是在那里加进去的。普通的蒸排骨,排骨不会粘在盘子上,也就只有用明火处理过的排骨才可能粘在盘子上,而且撕下来还有一些脆脆的感觉。猪杂枸杞汤里面除了猪杂以外还有鸡肠。我妈一边吃一边叫我不要把汤都喝完,因为根本喝不完,端上来那锅汤的量估计能够四五个人喝。

吃过了这一次以后,我才终于明白为什么这家店在大学城的口碑能这么的好,吃过的学生会回去再吃。

2025-03
16

去科学中心

By xrspook @ 8:00:04 归类于: 烂日记

周四确认周五没有人过来检查,所以这周四早上我就做了个休假申请,周五又休了一个年休假。据说这个周末会出现强对流,所以把周六的我活动就改到了周五。在周四晚上回家的路上,我就已经想好周五要去哪里。准确来说在较早时候我已经想好了,要去广东科学中心,那个东西在大学城。

很久以前我就知道那个玩意的存在,但是可以想象,每到节假日一定人非常多,所以我特意选择了一个工作日,但工作日非常有可能会撞上学校的学生,实际情况也的确是这样的,我跟我妈大概中午12点左右到达。场馆里面有一波又一波的学生,都是小学的。在进入到科学中心之前,要路过停车场,在那里我就看到了很多大巴车,很多大巴车只有一个原因,就是有一个或者多个学校组织了学生去那里,实际情况正如我的猜测。一年级到六年级都有,而且有不同学校的学生。之所以知道他们的年级,倒不是因为我的眼睛非常厉害,能分辨得出来,而是他们的导游都拿着小旗子,上面有标识。

和小学生们一起在某些场馆,感觉就是很恐怖。让人觉得那些东西不被玩坏已经非常了不起,实际上也的确有很多东西被玩坏了,没有反应,电线断掉了,各种你想得到想不到的问题都有。下午14点30以后,学生陆续开始集合离开,那一刻开始我和我妈才算是可以比较舒服地在那里玩。科学中心很大,东西很多,但是居然2楼的场馆跟3楼的场馆有好大一部分东西都是重复的,虽然就场馆的命名来说完全不是一回事,但实际上就是一样的实验仪器,一样的原理,为什么居然会这样呢?为什么居然会重复呢?如果要重复的话,可以在附近同时安装两个或者以上的机器,但是他们选择的是在2楼的场馆跟3楼的场馆都安装类似的装置。我不知道那些策划的人到底是怎么想的。

很久以前我跟我妈就有想过去科学中心,但一直没有去,这一次终于把握住了这个机会,我们足足走到了下午16点多才离开,因为他们工作日是16点30闭馆的,所以我们要在他们闭馆之前离开。如果是其它博物馆逛4个多小时,几乎不可能的,通常一两个小时就结束了,但是科学中心真的太大,而且要玩的东西也实在太多。虽然逛了这么久,但实际上手环显示的步数却不多,可能走得太慢了,但实际上当我们坐下来的时候,却感觉很累,为什么会这样呢?我妈说吃逛的时候没有这种感觉,但是逛各种展览博物馆的时候就会这样。我不敢跟她说,跟她一起逛琶洲那些展览的时候,可能因为我觉得很无聊,所以我也觉得挺累,但是她是注意力相当集中,各种试吃各种买买买,所以可能她的感觉没那么明显。

我们是搭公交车去科学中心的,因为我家附近的公交站就直接有一辆车去那里。沿途把大学城逛了半圈,感觉大学城真的老了。我上大学的那一年,广州大学城开始启用。到现在为止,过去了20个年头。为什么感觉华农的那些教学楼和宿舍大概差不多还是那个样子,但大学城很多东西已经显得很旧呢?我觉得最让人觉得有点难受的是大学城的那些人行道全部都铺满了落叶,很多都在施工,于是会让人有种乱糟糟的感觉。华农不会这样,起码在我读书的时候不会这样,不会人行道上满是落叶,没人清扫。

科学中心是一个很大,也会把人逛得很累的地方,所以在去之前,吃喝都准备充足,游览时间也规划得很宽裕是必须的。

2025-03
15

非常离谱

By xrspook @ 11:27:38 归类于: 烂日记

宿舍洗手间门的锁舌肯定是坏,我也已经从网上随便买了一个锌合金的。主要是看两个数据,一个是边距一个是恐孔距。边距是锁舌的那个方孔到锁舌边缘的距离,孔距是锁舌固定的那两个螺丝的距离。因为我已经把锁舌拆了出来,所以这两个数据都很好测量。首先是边距锁舌上就有标注,拆出来的那个锁舌,上面那个标注已经非常模糊。那个字是钢印上去的,但关键是已经模糊到了一种几乎辨别不了的地步,但是用尺子测量一下,大概也能估算得出是上面的那个数值。孔距这个东西,我测出来是41毫米到42毫米,但实际上孔距这个东西只有5毫米一跳,从35到65。所以我这个只能是用40毫米凑,简单来说就是孔距和边距都是40。

在我那个买的锁舌到货之前,单位有没有一些闲置的门和锁舌适配我的这个要求呢?在办公楼转了一圈。洗手间的门的确是合适的,但关键是那些门的锁舌都用铆钉固定,所以根本拆不了。回宿舍之前,路过饭堂对面那个已经闲置了三年的,现在堆满了建筑垃圾的一个大空间。我也搞不懂那到底是干什么的,反正在建接待楼的时候就已经建出来了,但是建出来了以后又没有做过任何实际的用途,里面一直堆着杂物,连地面都是水泥土坯。那个门的锁舌我一眼就看中了。之所以会被我看中,是因为不知道为什么,那个门处在一个半开的状态。当我走近的时候发现固定锁舌的两个螺丝根本没有,然后我就把那个拿回宿舍尝试一下。

锁舌拆回宿舍装上以后,一开始我没有在意,到底锁舌斜的那边应该朝哪个方向。第一次装上去的时候门居然锁不死,然后我想了半天,把中午原来锁舌拆出来的相片又看了一遍,发现可能锁舌我装反了,斜的那边我靠的是开门的方向。但是当我把锁舌反装了以后发现门依然锁不死。为什么居然会这样呢?锁舌安装非常完美没有任何的瑕疵。门把手面板的安装的没有一点问题。新的锁舌那个盒子是用铆钉固定的,所以我不知道那个圈的结构到底是两只角还是一个扇形,反正用一个方形轴贯通门把手,向上提起或者向下按压都可以让锁舌缩进去,整个动作很丝滑,没有半点卡顿。但门就是锁不死,已经尽力拉紧了以后只要大力一推门还是开了。

出现这样的状况,只有一种结果,就是门框上的那个洞跟锁舌不匹配。接着我就拿来了记号笔,在门框的那个洞的那个铁片那里标记锁舌的位置。当我打开一看,简直傻眼了。果然如我所料。锁舌实际上根本进不了那个洞,当然卡不紧。相对于门框的那个洞而言,锁舌偏低了起码2~3毫米。为什么以前那个坏掉的锁舌能卡住呢?我感觉其中一个很重要的原因是估计装门的时候已经卡不住了,所以那个师傅用了不知道什么暴力的方法把那个锁舌搞松,所以那个锁舌在我以前用的时候有时能卡住,有时卡不住,卡不住的时候就暴力一下。现在新换上去的那个锁舌非常丝滑紧凑,根本没有松动。结论就是,这不可能卡得上去。跟铝合金门上的锁舌固定用螺丝不一样,铝合金门框上那个洞固定用的是铆钉,所以我根本没有把那个东西拆掉挪位这个方案可以执行。我可以怎么办呢?也就只能不锁死了,无论我买的那个锁舌的型号有多么的匹配,遇到这样的门洞,没有一点办法。

接下来我回办公室拿回那个坏掉的锁舌,打算把它装回到我拆下来的那个门上面,起码那样那个地方不会空出一个洞来。但是当我再次拆那个门把手的时候,听到哐当一声,不知道掉了什么,拆出来了才发现门面板上固定螺丝的某条东西居然掉到门框里了。这是多么不可思议的事情!那个东西怎么居然会掉了呢?但我也没有办法,根本不可能把那个东西再拿出来。当我尝试把坏的锁舌塞回那个洞的时候发现锁舌太胖了,根本进不去,为什么居然有这种事情呢?卖锁舌的地方,永远都只有孔距和边距这两个尺寸,但现在的问题是坏掉的那个锁舌的盒子的宽度大于那个铝合金门的开口宽度,所以锁舌塞不进去。不进去我也没办法,只能把锁匙随便丢一边,然后把门把手装回去。装回去的门把手,也就只能用一个螺丝固定了。那个大空间从来没用过,那个门把手已经处在那种风雨飘摇的境地。单位出现这种现象的门不计其数。既然这样,为什么要把那个东西建出来呢?

现在我就只能等自己买的那个锁舌送到,然后把我暂时拆下来的那个还回去。

2025-03
14

宿舍洗手间锁舌罢工

By xrspook @ 8:00:48 归类于: 烂日记

周三早上跟往常一样,洗脸刷牙,然后准备去吃早餐。离开洗手间最后一个动作就是把门关上,但我发现那个把手好像不好使。那个洗手间的把手很奇怪,一开始时候是向下按,锁舌会缩回去,就可以关门了,后来按不下去,只能上提。那个早上上下突然又可以了,但搞多了那么几下,尤其是当我想把门给关上的时候。突然间我就发现锁舌收不回去了,然后把手也卡死了。简直让人觉得非常无语,但那个时候我也没办法,因为已经到了要去吃早餐然后上班的点。

上班时间摸鱼的时候,我就跟网友说起了这个问题,他说应该是锁舌里面有个东西坏了。本来我打算下午下班再去折腾,结果中午吃过午饭,午休的时候我就已经在折腾了。打开那个门锁比我想象中的简单。首先是因为那个螺丝,我已经看到锈迹,我不确定那个东西能不能打开,万一真的绣在那个地方,我没有一点办法,但是幸好生锈只是表面螺丝头,而且还没到锈得很严重的地步,所以螺丝刀上去还是能咬死。去掉4个螺丝以后,把那个锁舌抽出来,的确按不下去,当我把那个锁舌螺丝打开以后,发现某个圆形应该有两只角的零件一只角已经断了。当我打开锁舌最后那个螺丝之前,我已经看到那个锁舌一侧已经变形了,一边是正常的,另一边的某个金属卡在了外壳上,这也就是为什么锁舌缩不进去,卡死的原因。因为那个东西一半在锁舌那个盒子的里面一半已经露到了外面,盒子已经撑到变形了。之所以会出现这种变形,是因为里面那个有两只角的零件,一只角已经断了,刚好卡在那个位置,顶到了U型的那个装置,于是入U型的那个装置的一半在里面,一半在外面,顺便把外面的那个盒子也顶变形了。坏点很明确,就是锁舌坏了。

上午我也已经查过,虽然我不确定锁舌里面到底是个什么装置,但是网友已经给我科普过,里面大概会有这么个东西。最直接的当然是直接换掉里面断了一只角的那个玩意,但关键是我的那个锁舌的盒子实际上已经变形了,哪怕我用螺丝刀把它敲回去,当我把那个已经坏掉的锁舌装回去,装上把手以后还摁不下去,再次拆下来发现之前变形的那个地方又变形了,因为那个U型的装置的一侧又一半卡在外面。结论就是,我只能换整个锁舌。锁舌这个东西不贵,就几块钱而已,但让我觉得很无语的是,锁舌基本上都是锌合金的,尤其是我这种小型的锁匙。如果那个锁舌是很大,下面还包了锁门装置,那种可能会贵一点,用料会好一点,但我这种小型的基本上都是锌合金。有一些说是不锈钢的,但我不确定是不是只是外壳不锈钢,里面那个圈加两只角的玩意是不是不锈钢。整个锁舌装置,最容易坏掉的就是那个有两只角的东西。那个东西的中间是一个方孔,把手杠杆作用,就是改变某根方轴的方向,那个方形轴就是捅在锁舌那个圆形装置的中间。从图片看来,无论是表面锌合金,还是表面不锈钢的锁舌装置,那个关键部件好像都是锌合金的。锌合金是什么玩意呢?从前那些很容易在水管里碎掉的那些角阀材料就是锌合金。那个东西很脆,用久了以后一施加外力就碎掉了。整个锁舌受力最大的就是那个圆形的装置,那玩意整个都是锌合金,怎么可能不容易坏掉呢?难道那个有两只脚的装置就不能用铜的?结果网友真的拆了他家的那个洗手间的那个锁舌出来,发现他的那个老款大锁舌居然用的就是铜。

没办法,一点办法都没有,最后我也就只能随便买个锌合金的锁舌将就一下。

2025-03
13

牙刷头进黑洞

By xrspook @ 9:19:34 归类于: 烂日记

我也搞不懂为什么机械故障这种东西一个接一个,好像没有尽头一样。

周二的晚上洗澡之前刷牙,一个不小心我把电动牙刷的刷头掉到了洗手盆的下水管里。那个洗手盆,在我刚入住的时候就被我改过,因为我感觉总是有一些水在我觉得没有道理的地方流出。所以我就把那个翻盖去掉了。因为那个翻盖如果我要存水的话,一个不小心会把我的水漏光,所以简单来说我的洗手盆连接下水管的地方就是一个很大的洞,任何东西都可能掉到里面。以前可能我还会用那个洗手盆存一点水,然后洗一些东西,但现在基本不会了。一直以来我却没有做任何防跌落的措施,所以实际上好几次我都很担心自己的电动牙刷刷头会掉到里面去。之前好像也掉过一次,但我不记得是电动牙刷的刷头还是普通牙刷。如果打横的话,那个洞洞肯定过不了牙刷,但就是这么巧合,就是会出现那根牙刷会垂直掉落到那个洞里,然后就没有然后了。周二晚上之所以会发生那种事,是因为我刷牙的时候脑子已经有点记注意力不集中。在这种情况下,洗刷头的时候手一滑,然后就掉进去了。掉进去了以后我可以怎么办呢?我甚至连那个下水管的结构是什么都没有研究过。我应该把那根圆管拔起来,然后去找那个牙刷头吗?理论上那根东西是没办法过弯的,但如果我把那个下水管的圆管拔出来了以后,发现接下来依然是一条垂直的管,那么我的那个牙刷头将意味着掉进了更深的地方。那个我根本没办法重新掏出来的地方。还记得以前某些洗手盆的下水管会有一个S型的装置,那个部分可以蓄水,那么虫子就爬不上来,但是后来那些基本上都很简单粗暴,直通下水道。

电动牙刷的刷头掉进去的那一刻,我倒不担心会堵掉我的下水管,因为牙刷的刷头不很粗,而且是刚性的固体。我担心的只是接下来的几天,我该怎么刷牙。于是我又翻出了之前已经淘汰掉的刷头,那个刷头可以安装在我的电动牙刷上,问题就是我自己都不记得我用那个已经被淘汰掉的刷头刷过些什么了。虽然可以肯定的是那个刷头刷过的东西不多,但估计被我淘汰掉也已经超过一年了,甚至两年。因为开始用现在的电动牙刷,我就没再用过那种刷头,因为新的电动牙刷送了好像4个刷头,那个刷头跟之前的刷头最大的区别就是毛更柔软。在没办法之下,我只能凑合使用,光是刷牙一点问题都没有,只要过得了心理那一关,什么问题都不是问题。之前我就有考虑过刚刚掉进下水道的那个刷头我要更换了,因为毛已经变得有点乱糟糟的。估计我使用那个刷头也已经超过了半年,甚至已经用了一年。老天爷就是这么会安排,我不主动把刷头换掉,他就用一个意外把我的刷头搞没了。

针对这个会吃牙刷的黑洞问题,我打算在洗手盆下水管口的地方铺一个类似茶漏的东西。就是那种类似于茶隔的玩意,但关键是那个洞口肯定不是一般不锈钢厨房洗手盆那么大,所以我能不能找到适配的东西呢?如果真找不到,我大概就得自己开发一个,比如说在那里铺一张戳了好多洞洞的硅胶垫。的确也有那种产品售卖。那么我就不用担心以后我的牙刷再掉进黑洞里了。

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