我的天

昨天说到周五回家的路上，我没有下单手冲壶，但实际上我已经把一些款式放到购物车里了。回到家里，窝在床上，等待单位作业结束的时候我又刷起了手机，我这一次看的不是淘宝，而是闲鱼。在淘宝上已经研究了一番，闲鱼自然知道我想要什么。一开始，我就被某个手冲壶吸引住了。那是一个造旧的手冲壶，是304不锈钢的，但是看上去就是一个旧货的模样。28块钱，450毫升，304的不锈钢，我觉得这个我可以接受，这个东西是个瑕疵货，至于瑕疵在哪里我不知道，反正只要不影响使用我都无所谓。从评价看来那家店买家还是比较满意的。他们卖的最多的是一个造旧600毫升手冲壶，现在那造旧的款式已经卖完了，只剩下拉丝的款式。在450毫升跟600毫升面前，我感觉对我来说450毫升更合适。从评价看来，卖家说600毫升的造旧已经卖完，不会再有新货。这个450毫升买的人不算太多，收藏的人也不多，估计是一个上新的产品。看那个东西第一眼就被吸引住了，首先是因为它的造型，我感觉挺好。通常手冲壶的手柄都是用木头的，而它用的是不锈钢。壶用的肯定是不锈钢，至于那个把手是不是不锈钢就不知道了。从壶嘴看来，应该能做出垂直的水流。壶嘴的直径看上去要比我之前的那个粗很多，所以估计能做出大水流。最吸引我的地方在于那个壶的内部，出水的地方做了一个水阀，保证了出水的稳定性。在地铁上研究手冲壶的时候，我就已经发现了这个只有贵的手冲壶才配有水阀，便宜的一律不会有。如果手冲壶配有水阀，淘宝上起码要接近50块钱。从大家都评价以及看上去那个壶的功能，我都很满意，所以几乎没怎么纠结，我就下单了。

收货的时候打开包装，第一眼我觉得比较惊艳。那个玩意实在太结实了！但是在洗壶的过程之中，我就很疑惑。一开始我用的是洗洁精，洗完我觉得干净了，就用纸巾擦干，接着发现有一些灰色的东西，然后我就再洗了一遍，依然有那个东西，没办法之下我只能用纸巾死命擦，擦到我觉得几乎没有那个东西为止。第二天我用清洗茶渍的活氧粒子对付它，结果洗完以后用纸巾擦，依然能擦出一点点灰色的东西，那玩意到底是什么东西？后来我发现可能那个是不锈钢自带的属性，在抛光做旧的过程之中那应该是某些打磨用的东西。我感觉除非我真的用百洁布一点一点地刷，否则的话还是会有那些东西存在，所以我就放弃了，直接不刷。

第一次手冲咖啡的时候，出现了一个意外，在我预热了滤杯之后，我把手冲壶放在桌面上，在我倒咖啡粉的时候，水居然自己从手冲壶的壶嘴里出来了，为什么会这样呢？后来我才意识到，那个壶的壶盖上面居然没有洞，理论上应该有一个插温度计的洞，但是那个壶盖非常的密实，完全没有。之所以会出现这种事情，肯定是因为密封性太好了。经过一点的摇晃，壶里的热气膨胀起来。刚好壶嘴那个地方还有一点残水。空气就只能往壶嘴那个方向排，所以水就自己出来了。就像虹吸一样。如果壶盖上有一个孔，两边的空气可以达到平衡，就不会出现这种事情。卖壶帖子上的样品，壶盖上是有洞的，是可以用来放温度计的，但为什么我收到的货没有呢？

经过那么一次以后，以后预热滤杯的时候，我只往手冲壶里倒一点水，把水倒干了放在那里，等待预热完毕，然后再往手中壶里注水。如果我不这样干的话，也可以盖盖子的时候不盖那么严密。

我终于买到了自己想要大容量一点的手冲壶，但这个手冲壶又自带了一些必须得我自己开动脑筋解决的bug。

上周五回家的时候，我一路都在看手冲壶，尤其是在地铁上的时候。之所以在公交车上没看是因为东莞的公交车我走的那条路线太颠簸。在那种路况之下看手机会让人觉得眩晕，但地铁不一样，地铁上看手机很顺滑。

为什么要想到入手一个手冲壶呢？很早很早以前我就已经有手冲壶。家里有一个单位有一个，家里那个基本都是我妈在用，单位那个一开始我是为挂耳咖啡准备的，不仅仅是为我自己准备的，也为同事准备，因为那个时候我还不是挂耳咖啡的忠实粉丝。后来我懒了，我的同事也懒了，手冲壶就放在那里一直吃灰。直到我买了手摇磨，买了滤杯，买了滤纸，开始自己做手冲咖啡。

家里和单位的手冲壶都是同款的，大概只有200毫升多一点点，据说是有250毫升，但我感觉没有那个数。200毫升的手冲壶没有盖子。虽然没有盖子，但是不锈钢和整个造型都做得很好，起码在冲挂咖啡的时候可以得心应手，挂咖啡不需要加那么多水，我感觉160毫升左右就够了，所以用那个去衡量手冲壶，的确200毫升是足够的，但现在我用的是滤杯滤纸，做的是手磨咖啡，咖啡粉的量如果是瑞幸的深烘，我用的是10克，如果是其它品牌的咖啡豆，尤其是中烘或者浅烘的，我会用13克。为什么瑞幸的深烘要用10克呢？这跟我买错滤纸有关，现在在单位我在用扇形的滤纸放在V60 1~2人份的滤杯上使用。这就意味着，我要把扇形滤纸的两个边折成90度。这样的改造。会让滤纸比滤杯低大概1.5厘米。这就意味着我不能放那么多咖啡粉，如果我依然用13克的咖啡粉用195毫升的水，水一下去，液面提高后，咖啡粉就没过滤纸了。后来我发现用10克的咖啡粉，又或者准确来说，用10克的咖啡豆磨成了咖啡粉，用170毫升的水冲瑞幸的深烘咖啡豆是比较合理的组合，出来的那个味道我喜欢。一开始我用的是150克水，感觉太浓了，味道都叠加在一起，后来我用的是160，后来发现170也行。如果水温足够高，我感觉我可以尝试一下180毫升。

之前我用的是V60滤杯，V60滤纸，加13克的辛鹿中烘的蓝冬咖啡豆。用的是标准粉水比1:15，所以我需要注入195毫升的水。当我用那个200出头的手冲壶进行这个195毫升的冲煮的时候发现到了最后没水了，挺尴尬。虽然往手冲壶注水的时候，我已经注得比较满了，离开口剩下不到1厘米，但即便这样，最后水还是不太够。把手冲壶的水全部都倒进去，这是一个不太合理的操作，因为随着水量的减少，水温一定会降低，无论我的手冲壶上面有没有盖上盖子，要把一壶水从满壶到用光，这个过程变化手感变化很大。后来在看一些咖啡知识介绍的时候，我才知道原来正确的手冲壶理论上注水应该八成满。在冲煮的时候水量通常都保持在一定的程度，所以专业的人用600毫升的壶冲225克的水或者300克的水。从八成开始，到他们冲煮结束，壶里的水起码还剩下小半壶。这样的水量保证了他们在冲煮过程中水壶的倾斜度和手感不会有太大的差别。

综上所述，我觉得自己要买一个大一点的手冲壶，但是要买多少呢？350毫升好像也够，但是有点勉强，600毫升又好像太大了。

上周五在地铁上，虽然我一直在开手冲壶，但是却一直没有下单。

自从有了广州的无偿献血优待卡以后我感觉我提早30年开启了老人免费卡的快乐时光，唯一的区别就在于65岁以上的老人优待卡搭车的时候是不用钱的，扣0元，而我的优待卡则是先要自己垫资，下个月财政才会把我垫资的那部分打回到我的卡上。当然了，这个打回卡上的那个部分，必须是垫资符合要求的那些。比如我的优待卡虽然没有说是岭南通，但实际上也能刷佛山的公交车，但是佛山的公交车不在我的优待范围之内，所以那部分的消费等于是我自费。虽然我只有周末回家，但一个月下来，我也要花销100多块钱车费，主要原因是一到周末或者法定节假日，我就跟我妈到处逛。公交车能到达的地方我们都去，不过是时间可能花得多一些而已，但无论是她还是我，都不需要车费。其他人肯定不会考虑这种出行方式，对现在的年轻人来说，唯一的出行方式就是开车。短途的话可能他们还会考虑叫个网约车，但长途他们一定只想着开车。老一辈人想的是有没有火车、轮船或者飞机，又或者是旅游大巴。我跟我妈想的是怎么不花一分钱公交到达，哪怕可能得花两个小时以上。

两个小时以上的单程耗时其实也不算太多，因为每次周末，家和单位之间的通行时间，如果能在2小时15分之内实现的话已经很早了，正常情况下在2小时30分之内，但如果遇上真的很不走运，3小时以上也是发生过的。每个周末我都必须这么折腾两次，所以我早就已经习惯那些貌似很长的通勤时间了。

小学的时候，学校就在我家对面，过一下马路就到了，直线距离不到30米。上初中的第2个学期开始，我家离学校就很远，一个在东一个在西，每天我都得花一个多小时通勤。高中的时候，学校离家的距离比初中更远了。大学比高学又再远一点。现在工作了，工作地点和家的距离变得更加远。回望自己人生的时候，发现以前觉得远的那些地方其实也不太远，因为现在广州的公交越来越发达了，但在我读书的那个年代，还没有那么多的公交车，还没有那么多线路覆盖，还没有那么多的地铁，所以那个时候看起来的确挺远，从时间上算挺远。现在我觉得我家离单位很远，如果以后广州地铁8号线的东延段到达莲花，东莞城轨麻涌站跟我单位之间又出现了便捷的连接方式，那么我家跟单位的通勤时间就可以大大缩短。虽然物理距离没有改变，但是在路上花的时间肯定短了。到那个时候，大概我会觉得，其实单位和家相隔也不算太远。

跟外省的同事相比，我回家实在太容易、太方便了，单位和广州就只是隔了一个狮子羊而已，站在单位的码头上眺望对面就是莲花山的望海观音，甚至在单位这边收到的手机信号可能是广州的。疫情期间那些经常在码头工作的同事发现自己总收到东莞广州疾控的各种短信，实际上他们根本没有离开过单位，但从手机网络上判定，他们进行了一些跨市操作。

穷鬼的出行理念，估计我这辈子都不会变了。

如果没有记错，2024年9月份去中山一院检查B超之后我就有想过去广州海洋馆，但是那天广州海洋馆的免费票无法预约，最早能约到的那天已经是十几天以后，所以那一次，我跟我妈坐地铁去了佛山。为什么在一个普通的工作日，广州海洋馆的免费票居然无法预约呢？他们到底一天才放出多少个号？那一次以后，我再也没有去看广州海洋馆的公众号，虽然我知道无偿献血A证是可以免票的。

这次同样是一个工作日，从中山一院出来，我又想起了广州海洋馆，为什么一直忘不了那个地方？因为这是广州无偿献血优待证里可以免票最贵的地方之一，广州海洋馆的门票全票是160半票是110。这一次居然还有余票，我进去的时候还有59张，我约完以后，约我妈的时候还有58张，所以从中山一院出来，我们就去了广州海洋馆。

广州海洋馆是2024年重新开门营业。之前装修了好长一段时间，一直以来我都以为广州海洋馆是广州动物园里面的一个部分，是一个另外需要买门票进去的地方。为什么我会这么觉得，因为上一次去广州动物园的时候，从南门进不远就有一些场馆处于封闭状态，虽然我不知道那个是不是海洋馆。当新闻上说广州海洋馆再次开放的时候，我就默认了那是动物园的一部分，但实际上这一次去到我才知道，原来广州海洋馆在广州动物园的北门旁边，是两个完全独立的机构。他们有各自的大门，而且两个场馆不相通。

去之前我不知道广州海洋馆到底有什么好看，反正不用钱，而且票价那么贵，肯定得去看一下。

一进去就是一个海龟海鱼的池，那里的海龟好像很喜欢人，当看到有人在那里参观的时候，他们就会很热情地凑过来，龟是这样鱼也这样。

不知道广州海洋馆到底有多大，我们瞎逛，跟着其他人逛。听说中午12点有海豚表演，提前半个小时可以入场。我们去到那个地方的时候大概是11点40，所以我们就入场了。我不记得自己之前有没有看过海豚表演，海狮肯定有看过。在表演之前，三条海豚在那个大池子里欢快地自娱自乐，其中一条海豚的玩具是一个斯伯丁的标准篮球，他玩得不亦乐乎。工作人员尝试让他把篮球还给他，但是海豚不愿意。在海豚表演开始之前，几个小丑跟观众互动。之前我没有尝试过这种待遇，估计我妈也没有。所以嘴上说不参加，实际上我妈积极得很。海豚表演我觉得挺好看的，尤其是海豚把人顶起来，在水池里快速移动的时候，简直太精彩了。海豚的力量真的很大！海豚表演本身很精彩，海豚自娱自乐在池子里游玩的时候也挺有趣。因为那三个宝贝居然会故意制造一些浪花出来引起观众一阵又一阵的惊呼。

从海豚表演的那个场馆出来，我们就进入了室内的水世界，那里有各种的鱼。一开始进去看到的是鲨鱼，然后是白鲸，接着是各种大大小小的鱼类。有个展厅里面有各种形态大大小小的水母。那一平层全部都是各种水生生物下了一个电梯之后的那个展厅，四周也是各种的水生生物，那个展厅最重要的作用就是看一场人鱼表演。13点开始。同样很精彩，由4个外国美女完成。她们的技术很到位，身材很到位，表演也很到位。在那之前，那个池子里面最抢眼的明星是魔鬼鱼，尤其是当一个救生员下去投喂他们的时候，那些魔鬼鱼就更抢眼了。

理论上14点还有一个海狮表演，但从水族馆出来以后，我和我妈都觉得很饿了，而且我们的手机也快没电了，所以上了个洗手间之后就离开，没有继续停留，等待看那个海狮表演。

广州海洋馆的面积我感觉挺小的，虽然那些表演都很精致，表演以外的东西也都很精致，但是真的太小了。如果真的要我花160块钱进去看的话，我肯定不会花。我觉得他们完全可以跟广州动物园形成套票，加一个门进出就好了。

虽然拿着无偿献血的优待证我可以无数次薅那个羊毛，但估计在广州海洋馆下一次升级之前，我不会再去了。

每次早上去中山一院看病，我妈都要和我一起去，其实我也没有提这个要求，但我妈就是要这么干。每次去医院之前，我们都会先去肯德基吃个早餐，之所以去肯德基是因为每个月招商银行都有个三元早餐的优惠券，这个东西需要抢，以前是每个月的1号，现在变成了2号。每次从地铁站出来，我跟我妈都会先去东山百货大楼下面的肯德基吃早餐，然后再去医院。三块钱能吃肯德基的早餐，肯定很便宜，别说肯德基，哪怕是其他地方，三块钱的早餐也很便宜了，除非我是在单位吃，因为单位的早餐是一块钱，午餐跟晚餐晚餐是三块钱，这个价格等于不用花钱。

通常我们早上7点的时候就会从东山口地铁站出来，那个时候兑换早餐券一点问题都没有，无论用的是什么类型的早餐券，都没有任何兑换的难度。我兑换的那个早餐没有问题，会默认把厚烧蛋堡换成猪柳蛋。跟鸡相比，我觉得猪更好吃一点，因为没那么干。我妈要的是皮蛋瘦肉粥加油条，但让人出乎意料的是，手机无论如何兑换不了，说那个东西已经售罄，早上7点皮蛋瘦肉粥跟油条都是很大路的东西，怎么就售罄了呢？

去到那个肯德基，发现里面很多七中的学生。摆放早餐的地方已经排满了一堆。我的订单号是43，但从大屏幕看来，已经叫到了接近60。在去肯德基之前我已经帮我妈操作过，发现兑换不了，去到店里我妈又问那个店员说皮蛋瘦肉粥跟油条有没有店员说是有这10块钱。但我们依然在手机上无法操作，我妈也给店员看了那个无法兑换的标志，店员也一脸懵逼，不知道怎么回事。等了一段时间以后，突然我妈想起打开招商银行APP，那里会提示一个兑换的二维码，然后我妈又问能不能兑换，然后店员说可以，接下来就是店员操作了一下，然后我妈在扫二维码的机子上扫。接下来奇迹的事情发生了，兑换成功，也出票了。所以这个肯德基微信小程序上无法兑换，但实际上到店又可以兑换，店里又实际上是有这个货的，这到底是一个什么逻辑呢？简单来说就是这个套餐明明是可以兑换的，为什么我这么确定呢？因为在微信小程序上，肯德基的这家店也正在售卖皮蛋瘦肉粥跟油条，为什么我要使用优惠券的时候就说已售罄了？如果因为这个店的订单太多，所以他们不允许早餐券的兑换，那么应该所有套餐都无法兑换才对，为什么我的套餐可以兑换呢？我的套餐虽然可以退换，但是等待我的那个东西出餐等了超过10分钟，比我晚的很多订单都已经出餐了，但我的那个依然没有。

不知道这个周五到底是怎么回事，平时的肯德基虽然也有很多学生，但是小学生跟中学生都有。这一次，绝大多数都是七中的学生，在确定接近7点30的时候，开始有家长带着小学生过来了，小学生好像是署前路小学的，因为署前路小学离那里还不到100米。为什么以前我就没见过有那么多七中的学生聚在那里呢？可以那么说，周五的早上那里已经成为了七中学生的饭堂。小学生在等待早餐，在吃早餐的时候，他妈妈还拿着个错题本一直让他看这个看那个。当我还是学生的时候，我不干这事，吃饭就吃饭，干其它就干其它，没有必要把这个扯在一起。如果前一天晚上还没看完的，那么第二天早上就早点起来继续看，我不会一边吃早餐，一边干那种事。看上去很有效率，实际上效果不好，起码对我来说效果不好。

10点从中山医院出来，去买了杯瑞幸，接着就被我妈在那里忽悠，进而发现很多小学生居然放学了。我妈猜大概因为那天是小学期末考试的最后一天。

肯德基的早餐兑换问题总算告一段落，可以说是有惊无险，如果这次对兑换不成功的话，我还得找一个周末的早上，把我妈那份早餐给兑换了。