我的天

从白鹅潭大湾区艺术馆出来以后，准确来说，出来之前我已经已经跟我妈商量好，要去哪里吃。我们想到的是江南西的肥韬茶餐厅。不知道能不能赶上下午茶套餐的时段，我妈觉得应该赶不上，我觉得应该可以。赶不上赶得上的区别就在于从那个地方去江南西实际上并不远，因为有一个洲头咀隧道，但我们不能控制隧道塞不塞车，也不能控制工业大道那一段路塞不塞车。另外一个我们不可控的是我们不知道下午茶时段什么时候会结束。虽然我们默认那些特价的下午茶套餐应该是依然有效的。

我们花了不到一个小时就到达了肥韬茶餐厅，坐下之后赶紧扫码，发现下午茶套餐都在所以赶紧下单。下单下得很快，上菜也上得很快。吃着吃着的时候我发现17点02的时候，服务员开始把桌面上的那张下午茶道餐菜牌抽走，也就是说，下午茶套餐的结束时间是下午17点。我们大概是16点45到达，下单付款时间是16点50。不仅仅是我们赶尾巴车，后来也进来了个中年男人，他也下单下得很迅速，估计也是为了搭上末班车。在大湾区艺术中心的时候，我跟我妈已经商量好，如果赶不上下午茶套餐，我们去吃个炒饭，反正我们没吃过那里的炒饭，然后再要一个青菜，再点一些别的就可以了。即便没有下午茶套餐，100块钱以内也是可以做到的，实际上我们又遇上了下午茶套餐，所以我们的最终结算价格是49.8元。这包括了一个29块9的套餐和一个19块9的套餐，里面有两杯饮料，一个干炒牛河和一个一口西多士。如果单点的话，一个干炒牛河需要35，一个一口西多士要20多块钱。这两个套餐加起来可以把我们撑饱吃腻同时价格也很低。

很久以前我就知道肥韬茶餐厅有下午茶套餐，但我不知道那个东西到底有效期到什么时候。近段时间，第一次去肥韬是因为清明节扫墓之后，一家三口要去吃饭，但去哪里吃实在想不出来。坐在铭恩园的时候，我已经在搜索，没什么结果，因为那个时候，离14点30已经非常接近了，大家乐的午饭时间到14点30结束。如果能赶到其中一家大家乐，的确可以满足我们的吃饭需求，但关键是那里附近的大家乐我根本不知道在哪里，知道大家乐在哪里也没用，因为到了某个门店，午饭时间快结束的时候，可能有些菜品已经不存在了，所以我们就想到了要去肥韬，因为我们知道肥韬从早到晚菜单上的东西都有。去到以后我们才发现桌面上有个特价的下午茶套餐。所以就点了两个，然后加了一个炒饭和一个青菜。把我们一家三口吃撑了，加起来才100块钱出头。我爸是干炒牛河的狂热爱好者，那顿饭把我爸吃得很开心。从那时起，我妈也迷上了肥韬的下午茶套餐。清明节那次以后算上这一次，我妈和我又去了三趟肥韬，两次点的都是干炒牛河加一口西多士。每次去之前我妈都说不如换个口味，但每次去到那里的时候，她总是控制不住自己，要点蛋炒饭，因为吃过那里的干炒牛河再吃其他地方的，其它地方的干炒牛河无论是分量还是质量，都被直接比下去了。干炒牛河是一个非常经典的粤菜，再普通不过了，但不是哪里的师傅都能吵出那种感觉。镬气这种东西不是谁都能做到，除了镬气以外，还有就是用料到底够不够大方。

以前我妈很讨厌港式茶餐厅，但我觉得现在她已经迷上了肥韬的下午茶套餐。她尤其喜欢椰奶红豆冰，七十多岁的老人，在吃椰奶红豆冰的时候，仿佛变成了个十几二十岁的小女孩。

端午假期的第一天，我和我妈去了白鹅潭大湾区艺术馆。参观的路线是文学馆、非遗馆和美术馆。文学馆我觉得最有意思，非遗也不是不好，但那是一个堆砌，大湾区的非遗太多了，要在一个馆里面表达那么多的东西，还是不够。我们去过佛山禅城区的广东省粤剧博物馆，也去过佛山石湾的陶瓷博物馆。在那两个地方看完那些博物馆之后，再看非遗馆里面的相关内容，觉得内容太少，太简单了。广东省博物馆里面有个展厅是潮汕木雕的。那里的产品非常震撼，相对来说，也不是非遗馆里面的那些展品不够震撼，是数量以及深层次的东西没办法有太多的展开。最后去的是广东美术馆，这是一个最让我跟我妈都看不懂的展馆。1楼的那个展厅居然需要买票进去，虽然65岁以上的老人不需要门票，理论上我拿着无偿献血A证优待卡，也不需要门票，但关键是上面并没有把我这种人当为当做是优待对象之一，所以我也没想过要试一试。毕竟美术馆有5层楼，少看一层楼的一个展厅也没什么。

前段时间，我们刚刚去过广州艺博院，那也是广州美术馆。看过广州美术馆以后，再看广东美术馆，可能是我们的理解能力真的很有问题，反正我就好像没看懂些什么。起码广州美术馆里面的作品，有些我是懂的，有些我是有感觉的，但是广东美术馆里面的很多东西会让我觉得这到底是什么，为什么这个东西居然会放在这里展出。从非遗馆出来，其实我已经有点饿了，因为有点饿，展馆的空调又很大，所以我感觉冷。因为看不懂，所以在美术馆里我们走得很快，基本可以说是走马观花就把那些东西都走了一遍。我也不知道自己到底看了些什么，反正那个展馆我们是以最短线路进入离开的。理论上应该走直角的那些路线，全部都被我切角了。但即便这样，逛完5层的美术馆之后，我感觉我又累又饿，同时还有点困。那么难预约，不把那个东西都走一遍，感觉有点可惜。我感觉文学馆里面的老人比较多，非遗馆里家庭游客比较多，美术馆里的年轻人比较多。这些也都只是相对而言的，可能不同时刻人流会不太一样。如果美术馆里面有很多儿童游客，会非常难管。首先那个地方理论上是应该安静的，但有小孩的地方又不可能安静，因为非遗馆的某些地方是非常嘈杂的。跟广州美术馆相比，广东美术馆的那些展厅估计都是预计会不断切换产品了，所以他们没有用玻璃把图画都罩住，为了让游客不要接近，地面上会拉线，但这样的设计反而会让你走路的时候得小心翼翼。岭南印象园里面有一个许鸿飞的雕塑展览馆。我觉得看那个反倒有点意思。

匆匆完成了美术馆的打卡以后，我跟我妈就赶紧离开去找吃的。

小学的时候就知道了鲁迅，初中的时候《孔乙己》是一篇非常重要的课文。我还记得那篇课文我们做了很多的笔记，我用五颜六色的笔把语文书空白的部分都几乎填满了。那些东西是《孔乙己》的关键，老师说、我们写。我也不知道为什么那个时候就流行把那些东西写在语文书的空白地方，而不直接拿一个笔记本之类的记录下来，大概到复习的时候，不需要拿两个东西吧。五颜六色，处在不同角落的笔记也能让记忆有点差异性。多年以后，我依然对《孔乙己》的笔记记忆犹新，虽然现在要我把初中的那本语文课本掏出来已经很有难度了。鲁迅是什么呢？鲁迅是学生时代里非常重要的一个人物。他的思想、他的文章是非常重要的考点，但是却没有人给我们详细普及过除了革命者这个身份，鲁迅到底是一个怎么样的人。

端午节假期的第一天下午，我约到了白鹅潭大湾区艺术中心的门票。那是三个展厅的联合展馆，一个是广东美术馆，一个是广东文学馆，最后一个是广东非遗馆。我只知道那里的预约非常难，所以我是18点精准点进去，蹲点抢票的。最快被抢完的票是广东美术馆，虽然广东美术馆放出的票是最多的。广东文学馆的票是最后被抢完的，但实际上就我的观影感受来说，我觉得反而是广东文学馆让我印象最深刻。广东文学馆某一层大半部分讲的都是鲁迅的故事。不仅仅是我们教科书上说的那个鲁迅，也不是要表达他很重要的革命精神，那里给我们反映鲁迅到底是一个怎样的人？为什么他会成为这样的人。里面还有说到他的妻子，说到他的儿子。去广东文学馆之前我甚至不知道鲁迅的妻子叫什么名字，当然我也不知道原来他的妻子是地地道道的广州人。出生在我从小就已经知道的地方。广州高地街就要现在繁华的北京路步行街附近。在我的印象之中。高第街是一条比较长的街，最大的特点是那里做服装批发，不仅仅是服装，鞋子也有，所以高峰期的时候，那里热闹非凡，虽然只是很窄的一条街。我之前不知道为什么广州有那么多与鲁迅有关系的建筑，但当我知道原来他妻子是广州人，他们在广州生活了一段时间以后，这一切都说得通了。那一刻我突然意识到，原来在我们教科书里那么多的重要人物，鲁迅是离我们这些广州人最接近的一个。如果还得选第二个的话，那个人肯定是孙中山。

广东文学馆鲁迅那个展厅，某个地方放了一张书桌，书桌上面有一个相册，当你翻动相册，墙上那些数码相框也会随之改变，因为相册的右上角有个二维码，天花板上有一个摄像头，估计那个摄像头会根据二维码的变化，改变墙上数码相框的内容。桌面上的那个相册，实际上也是一张张白纸，上面的相片是通过投影出现在上面的。照片里的鲁迅，让我觉得那是一个丈夫、一个父亲，不仅仅是我们印象之中的革命者。那张书桌旁边放着一张躺椅，鲁迅上海的家里也放着一张类似的躺椅，我躺坐在那里，感觉很舒服，躺坐在那里的时候有点让我觉得时间回转到鲁迅生活在上海自己家里的时代。某张照片里，鲁迅刚刚去世了，他正在哮喘病发作的儿子危坐在那张躺椅上，表情很惆怅，因为他没有了父亲。

如果参加考试的学生们，知道了那鲁迅的这些故事，他们脑子里的鲁迅形象一定会丰满不少。

上午快10点30的时候，单位的群突然说有包粽子的活动，10点40在饭堂开始，但是发出来的图片一点都不吸引人。有糯米、花生、完全没有处理过的绿豆、葡萄干、切半的红枣，还有咸蛋黄。那些咸蛋黄，一看就知道是某些真空袋包装的，只是把它拆了出来，因为那些咸蛋黄看上去的样子就像是一次性冰袋里面的冰。要包粽子，居然连肉都没有，这让人挺震惊。

包饺子我很在行，但包粽子我一窍不通。我家不包粽子，只有外婆在的时候才会包，但是因为包粽子的流程太麻烦，最重要的是要把生的粽子煮熟很费时间很费工夫也很钱。以前用的是柴，然后用的是蜂窝煤，相对来说还好一点，后来用的是液化石油气。包粽子这个操作大部分钱都花在了燃料上面。所以渐渐地，我妈和她的姐妹就禁止了外婆继续包粽子，因为买粽子回来也不算太贵，自己做的话功夫实在太多了。

年糕我还见的比较多，我上了初中高中甚至大学以后，我还在看着外婆做年糕，之所以这样是因为做年糕的时候当我还是个学生，我应该在放假。有可能那个时候，我正在外婆家过寒假。也有可能刚好遇到周末，我就回去，能帮个忙，但是包粽子的时候，我肯定在上学。在我记忆之中，看着外公外婆包粽子估计已经是我幼儿园或者小学时候的事情了。至于为什么那个时候没有去上学，我不记得。在我记忆之中的那个包粽子的画面，发生在前进路，外婆准备材料，外公负责包粽子，我所有东西都不能碰，否则就会遭到外公的责骂。外公坐着小板凳，他的前面是好几种材料。他在包粽子，我坐着小板凳看着他包粽子。虽然不让插手，但我总想碰一下。当时的我太小了，根本不让碰，没得练习、于是也不会犯错不会被纠正，不会形成肌肉记忆，不会把那形成一种技能。那次之后，我再也没见过外公外婆包粽子。如果可以回到那一刻，外公肯定也不会让我插手，但是如果我是以一个旁观者的身份、一个隐形人的状态出现在那个场景，起码我能把外公的那套技术学回来。

周五之前我根本不知道包粽子也有很多不同的方式，在我记忆之中，粽子就只有两款，一种是金字塔形状的，另外一种是长条形的。长条形的那种通常是指潮汕那边的粽子。外公外婆包的那些粽子是金字塔形状的。中午当我自己亲手包过那些不成功的粽子以后，再去B站看视频学习，我才发现包粽子虽然同样是用那几片叶子，那几条绳子，但是包的形式真的是五花八门。根据我隐约的记忆，我觉得外公包的那种应该是枕头粽子，那种粽子能容纳的材料比较多，而且包完以后整体感觉会很规整。四角种相对来说用的粽叶会少一点，但是因为存在一些未知数，所以包完以后就外观来说没有枕头粽那么好看。

饺子想包的时候就可以包，过节可以包，不过节也可以包，但包粽子这种事一年才干一回。

对上一次去嘉荣，我买了两盒寿桃牌的面，一盒是瑶柱面，另外一盒是虾籽面。虾籽面之前我已经买过一次，觉得挺好。瑶柱面我没有吃过，但看上去跟虾籽面差不多，所以我想试一下，两个都好像只需要15块钱。相对于寿桃的那个型号的那款面来说，算是很便宜了，但不好的地方在于瑶柱面的有效期比较短，9月就要过期了，所以我得赶紧先把那个吃完，如果两个都放在单位，要努力吃完有点难度，因为我一周才吃一次，但是买的时候我就没想过都放在单位，我的打算是两盒面混合在一起，一半放在单位、一半带回家。之前我就带过几个虾籽面回家。寿桃的虾籽面跟黎记或者珠江桥牌的比起来，我感觉更好吃。那个味道更像我印象之中的虾籽面。如果只是吃黎记或者珠江桥牌的，可能觉得没什么问题，但是跟寿桃的一比起来，感觉就真的有点差距了。

寿桃牌的虾籽面有好几个包装的型号，最便宜的是袋装的。我买的是小盒罐装，还有大盒罐装，麻涌南峰广场的嘉荣就只有袋装和小盒装的版本。大盒罐装的版本我在广州马厂附近的美思佰乐见过。在美思佰乐看到大罐装的寿桃虾籽面时我很震惊，怎么居然有那么夸张的包装。我妈突然跟我说，以前外婆在的时候，一直都吃这个面，要不是瑶柱面，要不是虾籽面。外婆快吃完的时候，就会跟我妈说，然后我妈就会去家乐福给她买，通常情况下，袋装的寿桃牌虾籽面在家乐福会有特价，价格是9块9。在那之前我根本不知道，外婆有吃这个面的习惯，大概是因为我极少在外婆家吃面，绝大多数时候，我们都吃饭。我就没见过外婆吃面，外婆哪怕只是一个人，也会自己煮饭，她什么时候会吃面呢？我们回去的时候，一定不会煮面，一定会做饭，而且还会做得比较丰盛，所以我根本不知道外婆一直吃这个面。我们在的时候，不会打开装面的罐子，而更重要的是，因为外婆买的是袋装，因为那个袋子很占空间，所以估计她会把面一个一个拿出来，装到某个容器里面，没有了外包装，我当然不可能知道那到底是什么牌子的什么面。冥冥之中，我跟外婆原来都钟情于同一款面。知道我们有这种关联的人是我妈。

我最喜欢吃什么面呢？我也不知道，小时候家里的面通常都是波纹面，有可能是方形的，也有可能是圆形的。圆形的煮起来感觉会方便一点，因为不会受那个容器直径的大小影响。小时候家里也会有米粉，是方形的米粉。除了要煮的面，家里还有方便面，但在那是中学以前的事情了，中学以后家里绝大多数情况之下都不会有方便面。如果有的话，可能只是超市特价，买一些放在那里过一下瘾而已。搬到了现在住的这个家以后，家里的面条基本就变成了挂面，通常情况下是陈克明的挂面，粗的细的圆的扁的都试过，哪个便宜买哪个。自从有了下渡路的盒马奥特莱斯，家里的挂面又几乎都变成了盒马的，因为盒马的挂面比陈克明的便宜。再到后来，单位的饭堂不知道从什么时候开始吃比较粗的碱水面，我对那个比较有兴趣，因为那种感觉很热干面，虽然单位做出来的感觉不是热干面。我只吃过一次热干面，那是在河南工业大学的饭堂。接着我就开始在美团优选里面买他们的碱水面，是粗条的，感觉就是热干面。我也吃过嘉荣里买的春风碱水面，但吃起来那种感觉不如美团优选。今年的618，不知道为什么，弹了一些广告给我，其中就有白象的细条碱水面，付款的时候发现本来只需要三块多钱500克的面条突然间变成免费了，因为有不知道哪里来的充值金。

明明我是个纯正的广东人，但我也不知道为什么一日三餐如果都让我吃面条的话，我感觉可以。