2022-01
15

不舍

By xrspook @ 11:15:33 归类于: 烂日记

感觉好久都没有去家乐福的万国店,昨天再去的时候,卖场里给我的感觉怪怪的,虽然东西还在,人也有那么一些,但是那种感觉就是没落了,即将撤场了。虽然没有贴告示,但实际上内行的人都知道今年2月那里将再也没有家乐福。我见证着大型超市在广州一个又一个崛起,然后又看着他们一个接一个的凋亡。以前的前进路就只有一家好又多,后来家乐福来了。好又多的生意每况愈下,然后没有了。家乐福成了整条前进路上最热闹的超市,虽然路头的好又多没了,路尾还有一个华润万家,但就人气来说,因为处在中心地带,万国奥特莱斯的人流又非常大,有买买买的,也有吃吃吃的,家乐福从来都是毋庸置疑的霸主。大家之所以知道那里有一个万国奥特莱斯,一开始的时候大概是因为知道那里有个家乐福。

当家乐福还没被苏宁易购吃掉之前,风格跟现在完全不一样,尤其是一开始的家乐福。我还记得他们铺天盖地的传单,附近的每一个社区他们都会派到。跟其它超市相比,让我觉得区别最大的地方是万国的家乐福有自己烘焙房,现场生产各种面包糕点。一开始这个超市最吸引我们的地方是他们会烘烤一些我们觉得那可能是欧式的面包。我最喜欢的是他们的法棍,然后还有一些其它硬面包,俄罗斯风味的,意大利风味的,圆的,有芝麻的,有全麦撒在表面的,有黑麦的。这些面包每到晚上一个时候就会打折,就会两个捆绑为一组销售,等于是打了5折。一开始我们并不知道这回事,知道了以后有时我们会那个时候去扫货,虽然其实两个面包加起来不是那么容易吃得完。还记得有段时间家里就只有我一个人,某天我买了好像一共4个回家,结果有些吃到发霉都还没吃完,只好丢掉。那种面包当我们初次在家乐福见到的时候,还未曾在其他地方见过。我们在家乐福买了好多年的那种面包,也买了好多年的大裂巴。当我开始跑步以后,我妈每到周末都会买一条长的吐司。有时会遇到他们做法棍切片的时候清理出来的法官头尾,和一些可能过期了以后做烘干处理的吐司,这些都会低价销售。面包干在成为面包干之前可能已经过期了,但是法棍的头位纯粹因为他们要卖沙拉法片,但是头尾却不能那般销售,而最终生成。“沙拉法片,片片香浓,口口留香”,这句广告词会在他们的大喇叭上循环播放。在那里逛一轮又一轮,光是试吃沙拉法片就可以填饱肚子。

逢年过节大包小包买买买的客人非常的多。虽然已经有很多收银的柜台,但等待埋单的人依然要排长长的队。

我看着这家家乐福的诞生,是那么的新奇。我见证了他的辉煌,琳琅满目的货物,汹涌不断的人流。然后我又见证着他的没落,即便是到了周末,即便是到了节假日,卖场里也没多少人。人工收银台只剩下几个,取而代之的是自助结账机,但即便这样,人工收银台也没有多少客人等待买单。

我不知道当家乐福从万国奥特莱斯撤场以后那么大的场子谁会接手。可能接手的不再是一个大超市,可能即将接手的那一家能hold住的只是一半的卖场,另外一半会作其它用途。

多年以后,可能已经没有多少人知道那个地方曾经有个很牛逼的家乐福。但我永远会记住他,因为那是在我心目中最重要的一个大型超市,没有之一。

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