2022-01
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让人着迷的番石榴

By xrspook @ 9:32:49 归类于: 烂日记

如果问到底我有什么是无法抗拒很想吃的。大概番石榴算是其中的一种,但我并不喜欢吃大的番石榴,那种果子没有番石榴的味道。我不知道为什么会有那种很大的品种,因为在我印象之中,番石榴就是有那种特殊的香味,软软的,糯糯的。我小的时候每到夏天就有番石榴跟木葡萄这两种本地的水果,相比于番石榴我跟喜欢甜甜的木葡萄。从前我总觉得小的番石榴和木葡萄长得很像。虽然叫“葡萄”,但跟新疆特产的那种根本不是一回事。小的时候,大人们称木葡萄为葡萄,称葡萄为提子。所以当我知道葡萄应该叫葡萄的时候,我彻底不知道从前叫葡萄的该如何称呼了。于是只能通过描述那种水果是广东的水果,核能摇响,然后我才终于知道了那叫木葡萄,是从东南亚那边引进过来的热带亚热带水果。有段时间我会留下木葡萄的核做手工。一开始那个时候那个东西还有一点硬度,但时间久了以后就会干瘪,然后塌陷,最终我的那个脸谱的手工就完蛋了。

不知道从什么时候开始,市面上那种很香的,小小的糯糯的番石榴几乎不见踪影,取而代之的是很大的,外皮是青色的。同样消失的还有木葡萄,木葡萄比小番石榴消失得还要彻底。大的番石榴切开,那的确就是一个番石榴,但跟我喜欢的那个品种相差很远。如果我一开始接触到的就是大的番石榴,我肯定不会喜欢上那种水果。后来我才知道那种大番石榴好像是从外国引进的,小的香香的番石榴我们总会称呼为本地番石榴。很早很早以前。广州就有这些东西,当时还卖得很便宜,有龙眼、荔枝和黄皮的地方也会有番石榴。我妈说她小的时候每当刮风下雨总有很多小小的香香的番石榴在卖,而且很便宜,一毛钱就可以买一大盘。也正是因为那个东西太好吃了,而且还很便宜。小时候的她很贪嘴,结果就吃到便秘。自从那次以后,她对番石榴有了恐惧感。其实如果每次只是吃一个,没那么容易便秘,但问题是当她还小的时候,她是抱着一大盘在那里猛吃。

从单位回家,如果是在南岗上地铁的话就会在下车点路过万达广场的嘉荣。第一次去那里的时候,一进超市的门,我就被番石榴的香味吸引过去了。那是刚一进门,虽然戴着口罩也依然可以被味道带领到卖番石榴的地方。第一次我没有卖,但当我第二次再次拿到那儿5元无门槛的优惠券以后我毫不犹豫的直接挑了几个。通常在超市都不会找到那种香糯的小番石榴,因为通常来说这种小而香的价格比较贵,其次是如果番石榴真的已经香糯了,就意味着保质期不长了。所以如果要卖这种水果的话,不可能一次就进很大量的货,其次就是如果没有人买的话,这种货非常容易坏掉,所以通常我们都只会在市场里看到某些周边的农民挑着自家的小果过来卖,量不大。以前很便宜的东西,因为现在耕地越来越少,而且从前用来种这种小番石榴的地方也逐渐被那些大番石榴说取代,所以物以稀为贵。小番石榴正常情况下在市场可以卖到七八块钱一斤。在我记忆之中,当我还是小孩的时候,市场里每当季节适合的时候,这种香糯的小番石榴总有很多,价格也很便宜,但现在一切都不一样了。

加西亚马·尔克斯的某部作品集叫《番石榴飘香》,让他迷醉的那种番石榴是我喜欢的那种香糯型吗?

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