我的天

昨晚整个宿舍都在赶《食品添加剂》[xrspook：我自己不会用中文来称呼这个课程，会用英语Food Additives，但其他人不会]的作业，只有我除外，因为五一放假已经完成了。也不怎么明白同学们为什么必须得在交作业前一两天赶得那么痛苦。想认真地看看Yeasts in Food and Beverages（Springer的电子版），但我真的看不下去，有自己的原因也又环境的原因，看过10来页就会有厌看的情绪了，而且显示器是一般的球面的，我对面床的台灯就在我显示器的中央处反光，前天晚上还不曾发现，只是觉得看得我特累，结果昨晚发现了就看得我很不爽，不得已之下要一手拿个扇子来遮住。另外一个方位，某个同学的镜子正好把她的台灯射到我眼睛的位置，真的故意弄也搞不到那么准，加上自己的分心，真的看不下去！

今天上了杨院长最后一次试验设计课，说到了实在的科技论文。说到科技论文的目的，有种“英雄所见略同”的感觉，其包括：写给后人看的；传播知识的等。我马上想到了自己blog的“扮IT”分类，我也是为了那个目的而写的。为帮助自己也为帮助别人，自己遇到了电脑问题，解决了，把方法详细地记录下来，可以帮助以后遇到同样问题的人，是个传播知识的途径。因此，写的文章得清晰明了，可重复，读者若能用同样的器具能作出同样的实验结果。若一个论文的结果不能重复那么它就没有代表性，原因只有2个：1、实验本来就是偶尔发生的，运气太好了；2、实验结果是瞎掰的，“作”出来的。

整个中午下午都在找毕业论文的资料，真的是让人越找越绝望啊！看到我双眼发直，心惊肉跳。要凑合着个乱来的报告已经可以了，但我得有自己的观点，我的创新！但怎么不把酵母做死似乎也已经是个很高难度的问题。在决定做什么菌之前难道真的要做些预实验？还不知道自己的搭档会是谁，因为自己还没有眉目，觉得还不能去找英叔商量。他是食品机械和工程原理的老师，若要说到酵母，找个微生物的老师才是上策。到地做不做？怎么做？是个问题。常规的理化检验很多地方都有，但这样子就没一点新意。别人是把酵母照照紫外线就说变异了，要和没照的做对比，而我呢？难道就说做做超临界CO2和没做的对比一下，然后完事？自己可能想太多了，科学和技术本来就是有距离，科学是技术的基础，我研究出来的科学为什么技术打基础呢？酵母要不半死不活，要不差不多死光光了，能给什么技术打基础呢？超临界CO2灭菌？师兄当年写的乳酸菌也没怎么说到底研究了对具体那个方面的技术有帮助，我又为什么为难自己呢？

这个毕业论文题目是我检索文献那么久最让我头痛的！当然啦，若太容易就不好玩不刺激，我也不会搞了。

我心理变态的，因为一些无聊的事而不高兴。我真想太多了，所以我要控制不让自己今天胡思乱想。自从某个时候开始，势不两立似乎成为了习惯。什么都不顺，大概是心理作用。即便想当作看不见也不行，看到就烦，听到就闷，我做不到置之度外。

昨晚终于静下心来看我的yeast，看了文献让我心惊肉跳，用超临界CO2来弄酵母真的仿佛只是死路一条。酵母+酒精，还有超临界CO2，分明就是要酵母全部死光光。研究什么超临界让酵母死得彻底的论文已经有，所以很怕怕到底自己毕业论文选的东西到底有没有研究的价值。回想一下，老师上酿酒课上说那个啤酒发酵罐如果加压的话CO2是可以多一点，但酵母就工作得没那么爽快了，甚至会一命呜呼。怎么那小东西就真么脆弱呢？！

查了酵母的微生物计数法，国标居然是显微镜直接计数，晕~~~~ 不能先进一点么？也发现了3M原来有个产品是可以不用配培养基，只须在它的产品里加入缓冲液和滴入待测液就可以繁殖，可以计数可以挑出来镜检。不用洗培养皿，不用培养皿灭菌，不用培养基配制，不用倒培养基，不用等待凝固，所有恼人的步骤都不用，科技就是让生活更方便，厉害！

已经开始看Yeasts in Food and Beverages(Springer 2006)，看了大概8页，真的狠下心来要看，我必须真么做。所以，现在，我需要静心，看书，积累，厚积薄发。

一向都在做乖小孩，听的大多是别人的称赞，不知道该如何面对别人的责备。即便是最普通无杀伤力的责备我也不知道该如何应付。在这方面简直是白痴。

中午搭档突然问我有没有时间去做实验。我的毕业论文还没开始，即便开始了又如何，总能抽出时间去做自己值得去做事的时候。结果我俩就一路吹水，好久吹过了。离开身边的人，埋怨一下身边的烦，生活本该这样。

突然很想看看一年前自己在干什么，那时该开始了小胖的实验了吧。命运的确曲折离奇 – 2006-05-09原来开始选择了跟小胖做创新课题，但撞板了。我原来还是当时那个我，因为我从来不给自己找退路，决定好的事就一直干下去，而当年的“她”2006-10就退出了…… 很多事情你可以觉得很辛苦，但经历很多以后你会觉得越苦的越有价值。在跟别人谈起往事的时候，最苦的让你最骄傲。I'm still here, no matter what. 有些东西我不知道该如何写上休止符，接着时间帮我补上了。

乱得很，很多东西欲言又止。一年了，这样就一年了，一生中还有多少个这样的一年啊！

中午会到校，也不知道自己做了什么，很快就到下午4:30去上《食品卫生学》了。唯一做得很有意义的大概就是把自己英文版的pectin校对了一遍。校对的时候才发现自己的英语是写得多么只罗嗦弱智，但没心情改，因为改文字影响版面，那些图又要重新调整，这里电脑的内存只有256MB，经不起那些图弄来弄去。

Pando真的很厉害中午到现在已经下了1G的东西，还有一个300多MB的东西没有完成，大概是没种子吧，比用eMule快很多，也是个P2P软件，不过不是无限期，限期是最后上传或下载一个月后。对于我而言，速度还不错，以为我要下载的东西拥有的人不多，在中国大概就只有我一个，但只要选对时间142MB的东西大概1.5小时就完成。速度最惊人的是在早上10:00前，只需半小时就能完成142MB。如果是AD包月，下多久也没多大关系。不过它没有专门发布的网站，也不带搜索功能，因为这东西只是为方面朋友之间传文件或小公司里文件传输，所以免费用户文件最大只能1GB，最高级的用户文件最大是50GB。“Pando”起名是根据拉丁字典的：Pando is latin for “to stretch out, spread out, extend”, which we feel is perfect for a platform that unleashes files stuck on people’s computers.

一口气发布了很多新翻译，一共6篇，是一个晚上完成了，其实不是我厉害，是那些“旧闻”互相抄袭，所以超过我只翻了大概一半的内容，其余的只须复制粘贴。挺闷的，原来到处都在抄袭，连报纸、电视台都一样。

xrspook的新翻译：
A.首次呈献，与别不同 ； B.穿高跟鞋的艾娃！ ； C.艾娃首战报捷 ；D.甘当小人物 ； E.为“你”停下 ； F.观众反应热烈

黄金周到今天为止我已经放了9.5的假了，算上明天早上的0.5天，我的黄金周有10天！

花了一半的时间睡觉，花了一天的时间完成中英文的pectin实验报告，花了一天半的时间看完了2本书，花了几乎一天的时间下载、浏览网页和写blog。余下的就是和家人们在一起，逛超市，弄吃的什么的。

卡夫卡的《城堡》让我感到阴沉郁闷，而海明威的《永别了，武器》又确实让我从兴奋轻松变成了沉思悲伤。一边看一边在埋怨《永别了，武器》里面那些经常要我花心思去判别谁在说话的对话。在那书里，对话都只用双引号括着，然后独成一行，没有人称，每次都让我恼怒。《永别了，武器》用第一人称写，这大概是我看到的第一本以第一人称写的小说，所以到底主角是怎么个模样，我还是不大清楚。主角是美国人，名字由三部分组成，分别是名字·中名·姓，名字是父母给他起的，是他们对孩子的希望，中名通常是用来纪念某人，比如说亲戚或其它什么的人，姓就肯定是他老子留给的也没什么可以改。书中有时称呼名字，有时是中名，有时是姓，每次说到那东西我都是楞了一下，翻翻书的前面简介，然后恍然大悟。所以全书看完，我还不大习惯称呼主角的名字而选择继续称呼他为《永别了，武器》里的主角。

小时候看书太少，或基本不开书。现在却似乎在恶补，但我仍只是爱上看非最流行的外国小说。为什么不看中国的呢？因为那些作者，特别是最著名的往往喜欢在书中加入自己的很多见解。小说本来就应该留给读者去思考想像，我可不想看故事结果变成了议论文或说明文。为什么要大量看书呢？因为写文章和翻译的需要，写给论文出来，思路清晰狗屁不通，不行的！要翻译就得有扎实的文学根底，否则出来的东西自己都觉得行不通。语文一向都是我的死穴，死的原因有很多，通常是那些语文基础知识有问题，记得高考的那些语文基础选择题我是出奇的低分，至于阅读就一时灵一时不灵，但对外国文章通常灵，对中国的通常不灵，也不知道是我对那些作品真的不了解还是对出题的那人的思路无法接受。作文还过得去，所以还可以苟且从事非专业的翻译，但相比于身边专业的人士，我可是200%的相形见绌。

若小时候有什么“每天阅读课外书1小时”的推广活动，大概现在的我就很不同了，不过我觉得现在这个模样也还行：）

xrspook的新翻译（很就以前的旧闻了，嘻嘻）：星期二将首播“艾娃”