2006-04
16

脱离苦海了!!!

By xrspook @ 23:22:39 归类于:烂日记

       

上面两个图正是这两个星期我周末痛苦的根源!!!上个星期是ISO9001这个星期是HACCP,经过6*6=36小时的魔鬼炼狱训练营,我终于逃了出来。大家在没有做好心理准备的时候千万不要自投罗网啊!上个星期是闷得要死,这个星期是忙得你无法形容。就是在短短的两天里我们经历了不知多少次小组讨论和集体行动。要么就弄个公司,要根据HACCP(Hazard Analyse and Critical Control Point即“危害分析与关键控制点”)来设置公司的部门和生产的环节。天啊!幸好那里绝大部分是食品学院的高年级学生(其中包括大量的大三学生,偶尔几个大四,还有及格研究生,接着就是差不多只有10个的大二,我们这些大二学生,恰好我们都是女的,我们这些小师妹也受到了特别的照顾,幸好有师兄师姐的关照,否则我们的“公司”根本连开的“本钱”也没有,对食品工艺学和食品机械一点都不了解的我们,简直就只能不断地想像那些根本从来没有见过的实验……),否则那个食品厂根本是无法开的。终于有点明白为什么这个ISO9001&HACCP内审员的班要在食品学院而不是其他学院开。

那个叫做芮**中鉴公司派过来的培训员我除了说他变态以外还是要说他变态。他挑刺是毫不留情面的。感觉就是觉得他是个恶魔!因为参加这个班培训的很多大三师兄师姐都是好朋友,但他必须把班分为4个公司于是兄弟姊妹就不得不变成了针锋相对的敌人。从公司的结构、工艺流程、危害分析到关键点控制,各组为了自己利益有时都不得不向他组进攻。但在这过程中,我看到了他们比我高尚。当我自己成绩不好的时候我会很自然地给别人挑刺,但他们不是,尽管自己的计划被老师责骂一顿,但他们还是尽量为他们的兄弟求情,虽然自己已经没救了,但只要好友还有一线生机他们会尽力帮忙而不是要别人陪他们一块死。

这两天,我感受到了人情味。是因为那个芮**逼我们成立了所谓的“公司”后产生的。我们是小师妹,我们的专业知识的确不如他们,但他们并没有把我们当做负担,反而教会我们了解工艺流程和必要的措施。在必要时挺身而出帮我们解决了大麻烦。真的很感谢他们。这就是我昨晚半死的状态下赶出来的“凤凰果食品有限公司HACCP计划表”,乱七八糟,乱写一通,请不要太在意,这个很不规范,不要太认真哦!

今天晚上,经过3小时的考核,我们的苦海终于结束了。终于这个“自讨苦吃的四月”(2006-04-01是计算机二级,接着两个星期是内审员培训)也该告一段落了。为了自己的钱去努力的事情真的比较痛苦。为了这个东西我错过了四月的很多事,也几错了该记住的好多事。

也该让我透一透气,喘息过来了吧!!!!

2006-04
3

Without Electricity, We have Another Sky

By xrspook @ 19:48:34 归类于:烂日记

This week I should continue my essay in English again. Today the electricity of here was cut from 8:30 AM to 18:30 PM, maybe that’s because of the wires should be checked from now and then, hence we should be in another situation — without electricity.

In the dormitory, we had no electricity and tap water, because without electricity, the water couldn’t be pump from the low place to the fifth floor. The canteen was in trouble, too! Thought they could use machine to generate electricity to keep the necessary activity, yet as you know, they wouldn’t lose their money to give you lighter. So the canteen was in dark, you couldn’t see very clear want food you could choose, and even though sat down to have your meal, in fact, what you were eating you still not so sure. Just put it into your mouth chewed it and swallowed into your stomach and that’s all. The Food Chemistry Experiment class was affected as well. Without computer and projection, our teacher seemed have no idea, and even though wanted to cancel the classes and selected another time to continue, of course, such kinds of suggestion was been rejected. The most important thing was that there’s another teacher in our classroom that was planned to evaluate his class, consequently he had to do a good job, no matter what happened! In my opinion, he was good today, at least better than usual when he could use computer. I personally think that a teacher should know how to teach even though in bad situation, they’re not the robot of computer! With chalk in hand, they should play a good show on the platform.

After supper in about 4:30 PM, we were on the way to dormitory, and found most of our female classmates were playing different P.E. in the ground. Some of them were playing tennis, and some were playing badmintons, some were play volleyball and the others were playing shuttlecock. We joined them at once. At first, I played tennis, what a long time I had put down the bat! And then I played badminton, I’m sure that I’m still a greener at this domain, however, I had to be a teacher, because someone were more green than me. At last I turned to play shuttlecock. That’s a game could join a lot of people…

With electricity, we would go back to our room and turn on the computer as quickly as we can. We really lose a lot of time in them. We really miss a lot of chances to sweat from head to toe. What life will be without sports! Another sky is open to us all the time; nevertheless we miss it again and again.

Now, I realize another theory, without electricity, without computer, we still have another sky!!!

2006-03
31

惊魂一夜

By xrspook @ 18:09:35 归类于:烂日记

又开始下雨了,明天就是大名鼎鼎的愚人节,我也该解脱了,今天就是黎明前的黑暗。但无论怎么算也没有昨天晚上倒霉。

首先是在上完“广告学原理”之后在那个可是自习,但不知哪里的同学那么热心,还在高歌,有男有女,先是来几个音阶联系,接着就来了,本来在教师自习就是图个安静,结果就一直有“鬼夜哭”,实在太恐怖了。特别是男的唱的时候,为什么要搞个九点多,快十点的时候来练习如此的东西,要人吓破胆吗?有本事午夜十二点才唱,那才叫绝!!! 于是在整个看书的过程中就伴随着那些令人毛骨悚然的歌声,简直叫人不要活了。

回到宿舍,惊魂的事情原来陆续有来。学院规定,每天晚上11:00就要各班班委去清点负责的宿舍的人数,如果发现有哪个同学不在就必须报告。但就在11:30PM的时候,有人来敲门了,开始以为是纪检电脑,但却惊慌地进来一个同班同学,说她的一个室友还没有回来,而她的那个宿舍正是我所管的。该死!那个同学在上几个学期曾经是我们班的一个十分特别的人,特殊得不得了,曾经害怕她去做傻事,现在居然来个失踪。我发毛。唯一可以做的就是尽快去那个纪检人员那里报告。事件推得越晚解决,问题就越大。但当我们找到纪检人员的时候,同学告诉我,她回来了!吓到半死的我们总算舒了一口气。因为上一个星期我班就曾经有个女生搞失踪,已经似乎闹得很大的样子,如果这次再来一个,我们班就一定出名了。

我必须要了解情况。当失踪回来的那人正在打电话给她妈,语气极端的差,原因我就在门口听了个100%,因为她去了网吧写论文,写了好久都没有搞定。她的室友已经向她打了9个电话,最后无可奈何打去了她家,于是不久她就回来了。她这样的行为真的很不负责任,如果你要晚回来起码要向室友发个短信。让大家都可以放心。这次以后我学乖了,以后真的要去点点人数,而她宿舍的大概也学乖了,不见了那个同学应该尽快和她的家联系。

最后什么大事都没有发生,但却吓个半死。到底是不是要人得心脏病啊!一些不管别人的感受在“高歌”,一个理会他人担心我行我素。乱七八糟,一切都乱七八糟……

2006-03
30

出现曙光

By xrspook @ 17:55:18 归类于:烂日记

今天是第六周的星期四,在第九周我就要进行羽毛球考试。考试内容不变,搭档二人一个网前挑球一个放球。由于第十周那个风雨运动场有比赛,所以我们的考试就只有一个星期,每人就只有2次机会。考试实行先到先考,觉得自己可以的就可以去面对“法官”了。

今天的练习似乎出现了曙光,搭档似乎突然明白了该如何挑球,用反手挑球。我个人觉得用反手挑球的效果比用正手容易和顺手,但好长一段时间她的反手都很那个。感觉就是上战场的时候一直没有把剑拔出剑鞘,今天的某个时候她又似乎懂得了该如何把剑拔出来了。能挑个高远的球我就可以放个漂亮的网前小球,那个动作也好笑,很像要盖上去的样子,但原来只是轻轻一碰,好的时候球就几乎碰着网落在T字的前面,杀球和放球不一样,在后场杀球我还不懂,在后场我就只会放个短的球,如果杀球就一定会飞到底线之后或者根本就不狠。但考试就是这样,考的是配合,不是个人表现。纵观全场,几乎没有人放的球有我的绝的,当然,相比的是我放出好球的时候。

再说说挑球,好长的一段时间我都不怎么能把握正手的球,但这几次我也似乎懂得了如何运用手腕。手臂的力量在羽毛球上不怎么好用,首先是出不了效果,第二是样子难看。那些很凌厉的杀球往往是带着迅速有力的手腕运动。大概是这几个星期教的网前前点放对角球、挑球、勾底线球的用处。这些小动作必须运用手腕,而且通常都是要灵活地转动,于是这些技巧虽然在场上练放挑球的时候好像不怎么有用,但手腕的灵活会使你能够救一些平时不怎么可能接到的正手小球。就那么轻轻的一转手腕,球就自动飞得老高,大概上个学期的发球运用的也是这种技巧。看来这些东西还是需要不断的琢磨。还有个好处就是这个学期我已经没有沾过网球拍,不打扰自己的正确手腕动作。但很快,我就可以再次去“面壁”打网球了。

中午的邓论课看了2个节目,一个是“龙永图谈人才”,一个是李敖在复旦的演讲。觉得自己真的十分不喜欢李敖,你也许觉得他很有文化底蕴,但我的感觉就是他是一个极端喜欢丢书包的人,不喜欢别人老是在炫耀那些东西,对那些也没兴趣。而龙永图的那个就好多了,那才是一个真正的人,一个立足于现实的人。他是个中国入世的首席谈判员。他说话的方式是以实际为主,处处都放射出智慧和理智,真正的中华文化不是夸夸儿谈,而是应该在每个龙的子孙的心里。文化不单是咬文嚼字,让这个民族强大起来才是使他的文化可以流传千古的最好的方式。

我突然也感悟到,要把一个人教导成一个好人,很难;但把一个人教坏很容易。因为一个好人是不做坏事的人,而做一个坏事的人大概就已经有时算是个坏人了。一向以为好与坏就是那么个简单的相反关系,但原来做好人真的要处处做好。可能一个噬菌体就会毁了一批几万几十万元的啤酒了。

曙光出现,是个好事,但大概明天开始又要下雨了(后者说的是真正的天气哦)。

2006-03
22

实验,过场?

By xrspook @ 21:15:49 归类于:烂日记

一天都做实验真的很要命,不是说动手这事情很难,但33人挤在一个实验室用着那些又烂又残的仪器,然后做实验的时候声音可以说是震耳欲聋,我是其中一个“大声婆”,因为我真的无法忍受同学某些完全因为没有看书或者没有听讲而犯下的不可原谅的错误。于是就控制不了自己的音量……

我从开始就想把实验做好。无论是食品微生物的还是食品化学的,在做实验之前我真的有很认真的看过书,不懂不清楚的地方真的有去查过相关资料,但事实告诉我那还远远不够。因为有太多太多的未知因素了,除了我的水平太低,没有预料到我可能犯的错误以外还有很多很多仪器的缺陷。仪器不精确,我们根本就不能做出正确的答案,更何况要做出让我满意的答案?!无论我看书多么仔细,我总是做不到我预想的效果……

真的觉得我的食品化学综合实验的老师——沈**不是一个称职的老师。不单理论课上说废话,还要在实验课的时候玩失踪。看看他的资料;

沈**

1977年5月生,博士,讲师。2000年起先后就读于中山大学化学与化学工程学院物理化学专业和有机化学专业,2005年获得博士学位,于同年分配至华南农业大学食品学院工作至今。主要研究的领域为食品安全、生物有机和药物化学,攻读硕、博士期间主要从事流体分子动力学、超临界流体技术及其应用、天然产物有价成分的分离提取、基于天然产物的有机小分子药物的合成及生物活性研究等研究工作。主要承担或参与《食品与发酵工业分析》、《食品分析与食品化学综合试验》、《食品仪器分析》、《食品理化检验及感官评定》等课程的讲授工作。参加国际合作项目,国家自然科学基金等多项,已在《Tetrahedron》、《European Journal of Medicinal Chemistry》、《Tetrahedron Letters》、《Chinese Chemical Letters》等刊物上发表论文多篇,其中6篇论文被SCI收录。

信息来自:http://xy.scau.edu.cn/spxy/subject/teacher.asp?id=46

好像很厉害的样子,但事实远没有文章里的那么好。也许他是那总会学不会教的人吧。每次实验就派2个研究生师兄,然后自己从开始到最后都不知道跑到哪里去了。我们成不成功根本仿佛和他无关。我们遇到的困难他根本不会在乎,因为他根本就不在场,不知道!而师兄的质量则是因人而异,今天连写在黑板的实验流程也看得我们十分辛苦,因为字实在太丑了!怎么这就是研究生!这就是我们的核心课!什么专业?简直就是过场!!!!

为什么现在的大学生素质如此低下,问问基层的老师吧,问问学生自己是如何做实验的!

我仍记得妈告诉我的一句话:“无论别人做实验如何随便,你自己也不能对自己随便。”没有规矩,没有严格,没有条规根本就做不好科学。我们需要的不是松散,我们需要的不是过场。我是有心学的,但我无能为力。不知道还有多少像我这样的大学生,多少兴致就是这样被抹杀。反正,这就是现代教育,这就是普及教育,这就是扩招,这就是社会的大趋势……

不知道还有多少次过场,什么时候才是我们有板有眼做主角?

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