2016-06
11

不跑

By xrspook @ 17:08:38 归类于: 烂日记

今天一大早我放弃了去跑步,天色虽然不如意,但按照这几天来的规律我还是可以去赌一把的,但我没有。我转而选择了一边做面包一边进行1000卡的workout,对上一次做这个已经不知道是多久以前的事了。我把跑步留到明天。后天游泳明天跑步,一切都在计划中。如果我把今天的workout留到明天反而更加有可能无法完成。做面包需要很长时间,跑步也是,在家里出发跑10K的时间我可以做好半发面包,如果在家里workout,疯狂流汗和做面包却可以兼顾。如果天气给我一个明确的指示,确保某段时间不会下雨大概做面包和在家里跳跳跳不会是我的首选。像今年的雨量一般完全hold不住持续暴涨的体重告诉我在有限的时间里,放弃跑步以外的运动比减少跑步本身的里程可能影响更大。这不知道是我第几次在家里做这个1000卡的workout,反正记忆之中没有哪次完了以后我不是在家里下暴雨的,只不过暴雨的程度到底是50毫升还是>50毫升而已。今天穿了薄袜子和李宁的羽毛球鞋,完了以后我路过之处都有汗滴,在洗澡之前根本不敢坐下,因为往后的搞卫生肯定相当麻烦。鞋子之后拿去晾干,因为解鞋带的时候发现鞋带是湿的,整个鞋舌和固定后跟的海绵也是。袜子因为薄且颜色浅,我看不出到底湿了多少、湿的趋势如何。可想而知,健身房如果跳操处铺的是地毯那卫生状况会多么的糟糕。如果那片区域铺的是木地板或塑胶也必须一天拖好多回才能保证不恶心。同理可证,在公共的健身器材上如果红果果或者不带毛巾弄得到处湿嗒嗒是多么的让人恶心讨厌。自己在家里弄得一团糟不过是得自己搞卫生而已,虽然不情愿但还是得去干,毕竟搞脏地方的是自己,但如果东西是别人搞脏的,在公共场所总不能洁癖一般搞一番卫生再开动吧。在室内健身俱乐部铺天盖地袭来的现在,我不但怀疑那里的运动效果也各种不放心里面的卫生状况。逛街的时候,一看到身穿荧光色(荧光橙/荧光黄/荧光绿)背心/短袖/风衣的人我赶紧兜路,因为他们总会迎上来派传单或者招你入会神马。

就在写这篇东西的过程中又到了我第二个不加奶不加蛋也不加油面包的整形。把面团整形放回面包桶开始第二次发酵之后我用上几次余下的凉粉粉做了凉粉。只有7g的粉末,按照盒子上说明,我应该加20倍的水,也就是140g,但实际上我豪爽地加了200多g,在烧开水之前又加到了估计500g,所以这次估计比较难凝固了,我加了接近4倍的水啊好吗!不过呢,凉粉这东西其实很随意,无论多么的稀颜色还是那么的深,东西都吃进肚子里起作用的永远只是那7g的粉末,于下的水就当是额外补充的好了。几个月前我到处找凉粉那东西,夏天来了以后到处都摆在显眼的地方卖了。凉粉也好,龟苓膏也好,家里就只有我有那个瘾去做去吃。在今年以前,估计我有接近18年没在家里做过那东西了,因为自从搬家后家里就再没有买过。我还是小学生的时候做龟苓膏(其实是凉粉)和马蹄粉是少有的两项我允许在厨房折腾的东西。二者的步骤极为相似,用少量冷水把粉开成无颗粒的糊状,烧开一大锅加了片糖的水,然后把糊往里面倒,边倒边搅拌,马蹄粉还有个打个鸡蛋进去然后搅碎的过程,等水再次沸腾就可以关火收工。比起做煮做菜神马这些操作几乎没有技术含量,怎么做都没问题,少水多水都无所谓。

今天的雨憋了一整天,我家这边就没有痛快地下过,傍晚临近大雨也临近的节奏,但或许,跟今天一整天的状况一样,这只是吓唬人的。

2016-05
30

厨房里的折腾

By xrspook @ 13:52:01 归类于: 烂日记

人到达一定程度才会去做某些事,强求不来。这让我想起辛弃疾的《丑奴儿》“少年不识愁滋味 爱上层楼 爱上层楼 为赋新词强说愁 而今识尽愁滋味 欲说还休 欲说还休 却道天好个秋”。太傻太天真的时候老喜欢装逼,到经历了风风雨雨过后才觉得那些酸甜苦辣已经不说也罢,因为那些东西嵌套在生活的方方面面多如牛毛。

还是个小学生的时候,我在厨房只做两种吃的——龟苓膏(其实是凉粉我觉得,粉状要煮的)以及鸡蛋马蹄粉。不知道我当时的同学有没有非常喜欢在厨房做菜的,估计没有。印象之中小学的时候我就只做过一次番茄炒蛋,那是劳动课要求完成的课外作业,但实际上呢,我只允许拿着个铲稍微翻了两下而已,无论是配菜、洗菜、下锅还是最后的装盘之类都是妈妈抢着做的。她说我去帮忙就等于额外添乱。作业是我的,但,你懂的。学校没有要求必须把做好的菜带回去,在90年代的时候当然也没有满大街的智能手机可以轻而易举地录制视频并分享。如何证明学生完成了作业?唯有学生做个步骤叙述,家长签字证明确有此事。如果我当时一再要求,或许我能做多一点,但父母肯定不会从买番茄和鸡蛋开始一步步地远观。什么番茄才算好?什么鸡蛋才算好?番茄要怎么洗?洗完要泡多久的水?蛋要怎么炒?要炒多久?番茄要什么时候放进去?要放多少糖和盐?东西都放进去以后多久可以关火装盘?整个流程有什么需要注意的地方?即便现在我也回答不上这些问题。生活到底是怎么回事?妈妈说在她结婚成家之前她也不会做,但后来自然就懂了,这是生活逼迫的。像我这种不成家的,难道一辈子都不懂不会?有份工作,工作赚回来的钱够花销,虽然不算很体面,但起码也饿不死。想吃的时候出门给钱下馆子,随便的时候家里备有最基本的主食、蛋类、奶类,饿不死。从前我无肉不欢,现在我甚至连这个都有点无所谓了,只要你别天天都给我吃素的,偶尔几顿没有我完全可以接受。奔三的时候我开始进入厨房折腾,做蛋糕做馒头做烤饼,买了个面包机以后更加是做面包做酸奶做豆沙做年糕。从前我就从来没有意识到这原来这么的好玩!但当然这到处是学问,失败和成功都是个概率事件,所以最好抱有打不死的心态。如果我没有实现经济独立,妈妈肯定不会让我如此挥霍。正如她自己所说,随着年龄的增长,她感觉自己越来越懒,越来越什么都不想干了。所以有段时间家里经常吃外卖烧腊,或者是鸡或者是鸭或者是叉烧。她自己不觉得很经常,但我觉得几乎顿顿如此。如果妈妈还年轻,她会自己做冬菇蒸鸡、三杯鸡、栗子炖鸡等等而不会直接从外面买回来,拿到微波炉里加热后开吃。从前妈妈说大姨妈总是说她儿子喜欢吃烧腊,所以经常买回去吃。后来我明白到完全不是那么回事的,我很喜欢吃烧腊吗?为什么之前有段时间妈妈总那么干?这其中道理,想想都会觉得心痛。

我意识到,在我精力最旺盛的当下如果我也懒得折腾,这辈子就算废掉了。

2016-05
1

再见,畏缩

By xrspook @ 10:39:05 归类于: 烂日记

小时候每当父母问我要什么,要我做选择(无论是什么选择,买吃的也好,买穿的或买玩的也好)我都觉得很窘迫,难以作出决定。所以经常挂在我嘴边的词是“随便”,接着,家人就会给我选一个。我不知道我想要的是什么,因为没有对比过,也不清楚实际情况,单纯地问心我喜欢的到底是什么嘛,我其实有些一点都没兴趣,至于我有兴趣的,他们不可能都给我买下,我都喜欢我无法挑出一个我最喜欢的,于是就出现了上面的状况。后来,当我到亲戚家住,亲戚按照他们的习惯也要我做决定时,我会觉得很为难,在没有任何心理准备的时候我也就只能随便来一发。归根到底为什么会这样是因为我并没有作深入的思考和了解,准确来说我根本连想都没想过,选不选我觉得没什么区别,反正最终父母都会做选择。我担心的是我的决定会跟他们的不一致,只有我和他们的想法是相同的时候喜欢才有意义,否则那就只是发表了一下意见而没有下文。单纯从价格判断行不通,因为我心里非常明白价格最高的他们不会埋单。他们要我选的东西我无感,我非常想要的东西我没办法当面跟他们说,难道我要跟他们说我要玩具店里的全部吗?小学非常流行百宝盒的时候我做梦都想要,但我只能在同学把那东西带回学校的时候不遗余力地加入一起玩。每次路过玩具店看到那东西的时候我只有眼馋的份儿,我说不出口我非常想要,因为我知道爸妈肯定会说那东西没用。小学过后我已经不能再肆无忌惮地开口要买玩具或者因此而在商场之类的地方纠缠不清不肯走了。因为我知道那样做是不会有什么好结果的,但话说回来,如果我真的那么干了未必一定就一无所获。

不敢走出第一步说我想要是问题存在的根本。

有些时候我很想要的东西妈妈刚好买了给我我会兴奋很久很久,比如说30多年前她在南丰商场给我买了一支斑马牌安全笔。那是一支正在大卖广告的圆珠笔,小学同学已经有不少人在用了,不知怎的有一天妈妈就带我去买了那支传说中的圆珠笔,价格是普通随便任意牌子的几倍。对图新鲜的孩子来说那是很高大上有面子的事,才不管那到底有没有广告里说的那么舒适好用。接下来的好多回我们又在南丰商场买了好多次安全笔的替换笔芯,但多次以后在另一个售货员接待我们时才发现原来我们好长时间买的都是“马牌”的替芯而不是“斑马牌”的。我作为用笔的人我只能感受到笔芯写不写得出,写出来的东西会不会漏墨多一点东西的区别而已。至于笔芯具体是哪个牌子,出来的颜色和顺滑度是否有区别我完全不知情。现在,我家里的笔袋里仍有一支斑马牌安全笔。笔杆已经略有发霉,因为长期搁置不用。那支笔显然不是我当年在南丰商场买的那支,但到底这是怎么得来的我已经彻底没印象了。从笔芯上的信息看来,这是一支原装斑马牌的笔,但已经写不出。如果不出意外大概再过30年那支笔还会在那里。笔的意义在于书写,但显然这支笔留下已经不是为了书写了。

我是那种我想要但我不说的人,如果你刚好懂我实现了我的愿望,我会非常兴奋。我妈会做这种事!

工作后,开始自己赚钱并在网购大行其道以后我的愿望终于不停流在期盼阶段,幸福就像毛毛雨,想什么时候下就什么时候来。那些不会做决定的状况终于成为了历史。

2016-04
28

过得好

By xrspook @ 7:21:22 归类于: 烂日记

很多时候,大家都觉得我的状态跟我的年龄不匹配,尤其是我的外貌身材跟我的实际年龄不是一回事。绝大多数时候别人觉得我的思想,远远大于我的实际年龄,但有些时候有些人老是觉得我情商低,他们会觉得我幼儿园都还没有毕业。当然,这就另当别论了。那并不是因为我真的就那么低能而是我不想在那里耗费任何的心思和时间,我觉得那不重要。回到一开始。大家都觉得我比我实际年龄年轻。这主要是因为我做的事跟我同龄人有区别。我这个年龄的人大多已经结婚生孩子,有一头家,是个妈妈,但我还是一个人,这就是一个本质区别。我有的时间他们没有,他们正在忙于干的事,我不必去干,所以我还有很多时间做小女孩的事。我还有很多时间去运动,我还有很多时间进行充足的睡眠。我不必考虑孩子有没有生病,要带TA去哪里玩,怎么才可以赚很多钱,让TA去参加这样那样的补习班,还有买房买车之类的基本需求。少年的外表外加中年的心。这种搭配感觉很神奇。

从小我就觉得自己是一个好动的人,小时候,我经常是坐不住的那种。但小时候,中国的氛围就是那样,也不管你家有钱没钱,反正可以玩的项目不多,没有很多的篮球场没有很多的足球场,正式的乒乓球和羽毛球馆也几乎没有。那是我小时候的看法,或许有,但可能因为我的见识比较少,所以不知道!不能去很正式的地方玩,也就只能自己,玩一些很不正式的。有什么就玩什么,但却一直觉得很开心。因为小学和初中学校都几乎可以说没正式的操场,所以,可以凭自己的能力去考取高中的时候,我要求我考取的学校,必须有塑胶的运动场。广大附在我读高中的时候,本来有很多很多的运动场,但因为基建的原因,山顶球场要拆掉,变成新的实验楼。尽管如此,广大附的操场还是比我小学初中的多很多,漂亮很多。当我到了一个有良好运动设施的学校读书以后,我才体会到没有设施的快乐。因为没有设施,我们甚至不需要练长跑,也不需要进行很正式的长跑考试,但有场地就不一样了,每节课都要跑,每个学年都要进行一次的长跑考试。夏天太阳晒在塑胶上,泛起的那股味道,尤其是在考试前后,闻到都已经让我觉得心寒。

想都没想到,大概就在10年以后,我开始长跑。并且,那可能将成为我终生的习惯。从小我就喜欢健身之类的,但是一个女孩子家,不能做那些事。家里没有那个装备我也不知道该怎么做。直到几年前,我终于可以我想怎么干就怎么干,所以现在,我正在做的事,是我一直都很想做,但却一直都没做成的。这是因为我没有谈恋爱没有结婚,所以我才有时间,有精力有金钱,去完成我儿时没有完成的愿望。当然这其中还有很重要的一点,就是这么多年来,我从来都没有把愿望,只当作遥远的梦想。勿忘初心很重要。在做了很多很多事以后,人会变,但最开始的那个诉求,你是否还会记得?你是否还会为之努力。

我之所以跟我的同龄人有所不同,另外一点,是因为睡觉时间有区别,大概现在很少年轻人会在晚上11点之前睡觉,在早上6点起来,这种作息作息模式,就像是,还没走出社会的少年,或者是已经年迈的中老年人。工作混沌了多年以后,我悟出了这个道理。为了更好地掌控自己的时间我必须这样。这样的作息,对身体最好。当年轻人还在挑灯夜战的时候,我已早早上床入睡。当别人还在追连续剧,或打游戏的时候,我把那些时间省下来了用来休息睡觉。

一个人也要过得很好,正是因为一个人,所以,就应该更容易过得好。

归档:2016-07-28 万事如意。

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2016-04
24

人来人往

By xrspook @ 19:04:27 归类于: 烂日记

妈妈说我们对面那户人家在五一就会搬走,他们的新家和我家在同一个小区,户型一样,楼层和朝向不同而已。直到近期,我妈和对面那户的女主人才逐渐开始熟络起来,就像回光返照一般,也是到了最后时刻,两家的关系才变得比之前好几年都要密切。

我是初一下学期开始搬到这里住的,在这里住了接近20年了。这里一层楼4户人家,除了我们没有易主过,其它都变动多回了。我们隔壁的房屋买卖也换了好几手,我们的对面这次也第二次搬离,至于斜对面的租户简直不知道变了多少次。时间在不断流逝,我读完了初中、高中、大学,工作也已经到了第9个年头,这么多年来,我几乎都是早出晚归,读书时候因为学校离家都很远,初高中单程走路+搭车1小时搞不定,大学和工作后更加是一周才回家一次的节奏。家对我来说就像个周末渡假的旅馆。外加和左邻右里从来都没有到达一个非常熟络的关系,所以情况更是怪。20年,从理论上说这已经很久了!从小区里的树就能看出,以前从我家6楼的阳台看下去能看到小区中央的小型塑料儿童游乐设备,但现在看下去郁郁葱葱只能看到绿化芒以及其它树种的树顶,非常努力地才仅仅能看到小区的道路,当然了,那些设备也已经早已不存在。以前种下的小树现在都能把小区道路遮盖,无论晴天雨天那里都阴天蔽日。同样记录着时间流逝地还有大楼上一个个老窗式空调留下的洞洞。二十年前窗式空调是主流,因为小区的房子建起来的时候还没到空调为标配的时代,所以家家户户要装空调都要在某个自己心仪的位置装修时预留挖个方坑。从楼下昂头向上看会发现很多代表着辉煌过去的窗式空调大坑,极少人家那里还放着窗式空调,绝大多数那些坑都封住了。有些是用纸皮或泡沫随便填塞,有些则是拿砖和水泥重新封堵上。大概多年以后,后人们或许会不解为什么这些房子的墙上会有那些东西,因为现在最流行的分体式空调只需在墙上钻一个孔而已,无需整一大个洞。

在人来人往物是人非的变化中,我仿佛是个例外,准确来说我的生活轨迹好像是个例外。从我懂事开始后在做的事现在还在做,比如说周六或周日到外婆家并呆上一整天。我的一家三口还齐整,家具没有变过,只不过是家里的电器有所不同、东西越来越多而已。从前我的书柜里面空荡荡,所以我塞了很多其它东西进去凑数,现在我把杂七杂八的都拿出来书柜还是不够放,要在其它地方也慢慢越垒越多。高考时用的那堆教材和练习册之类还放在我阳台的大储物箱里,那是当年我放在课室的箱子,自从搬回家并完成高考后就一直放在阳台,里面到底什么情况我也说不准。妈妈多次问我可以不可以扔/卖掉,都被我拒绝了。我房间的书柜里还有我小学的语文数学英语教科书!有些缺失是因为妈妈从前拿去借给别人了,但却一借不回头。

我有想过买更大、朝向更好的房子,但在广州这谈何容易!综合各种因素考虑,要在市中心找到那种房子简直就是大海捞针!对我们一家三口来说大概现在这房子就是我们的最终选择,对我来说可能未必,但对爸妈来说基本上就是这样了。我不知道房和车在现在人心目中是什么个状况,对我来说,房子是个一辈子的事,努力工作一辈子才终于赚到属于自己的房子是很正常的事。经常买卖搬家,好处真的比奔波更多吗?

安定平稳舒服地继续下去已经很不错了。社会在变,我在静静地看,能不参合其中多好,但这不可能!

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